《中華名小吃》名錄里都分別有哪些小吃?

《中華名小吃》名錄作為衡量某地特色飲食文化的重要指標參考,目前在網上並不能輕易的查到其名錄細則,多數版本陳舊或錯亂,故求權威完整版...
ps:完整版判斷標準:開封小吃約為80種左右則該版本基本可信。


【中華名小吃名錄】

●河南小吃:馬豫興桶子雞、道口燒雞、鄭州蕭記燴面、逍遙胡辣湯、阿利茄汁面、開封灌湯包、洛陽水席、合記燴面;
●河北小吃:血餡餃、驢肉火燒、棋子燒餅;
●安徽小吃:五城茶干、伏嶺玫瑰酥、徽州臭豆腐、徽州餅、大救駕、油煎毛豆腐;
●內蒙古小吃:手把肉、稍美、奶皮子;
●西藏小吃:酥油茶;
●青海小吃:甜醅;
●湖北小吃:熱乾麵、雲夢魚面、豆皮;
●山東小吃:羊肉湯、紅燒兔頭、水煎包、周村燒餅、油炸螺絲糕;
●新疆小吃:串烤肉、饢;
●天津小吃:芝蘭齋糕乾、恩發德蒸餃、耳朵眼炸糕、蜜麻花、狗不理包子、桂發祥麻花、貼餑餑熬小魚、棒槌果子;
●東北小吃:朝鮮族冷麵、長寬豬蹄、楊家吊滬餅、列巴、肉火燒、猴頭蘑、大豐收、克東腐乳、雞西冷麵、白肉血腸、石鍋拌飯、得莫利燉魚、哈爾濱熏雞、李連貴熏肉大餅、老山記海城餡餅、哈爾濱紅腸、金達萊鍋包肉;
●北京小吃:驢打滾、東坡餅、褡褳火燒、芸豆卷、京東肉餅、芥末墩、奶油炸糕、蝴蝶酥、黃糕、油茶、炒肝、山藥餅、糖火燒、銀絲卷、自來白、愛窩窩、豌豆黃、炒肝、豆汁、灌腸、焦圈、爆肚;
●西安小吃:肉夾饃、胡麻餅、柿麵糊塌、油饃、甑糕、麥飯、賈三灌湯包、樊記臘汁肉、水盆大肉、燴麻食、羊肉泡饃、涮牛肚、油鍋盔;
●山西小吃:刀削麵、莜麵栲栳、揪片;
●四川小吃;火腿雞絲卷、蓮茸層層酥、酥皮雞餃、宜賓燃面、廖記棒棒雞、廖排骨、龍抄手、夫妻肺片、賴湯圓、祥和祥抄手、藤椒缽缽雞、傷心涼粉、沈肥腸、南充米粉、川北涼粉、張飛牛肉、鍋盔涼粉、傷心涼粉;
●廣西小吃:柳州酸、牛肉丸、肉棕、老友面、竹筒雞、冰泉豆漿、吉列粟子卷、玉林牛巴、桂林米粉、螺螄粉、炒田螺;
●江西小吃:蛋味香、風味烤鹵;
●貴州小吃:戀愛豆腐、荷葉糍粑、荷葉糍粑、絲娃娃、腸旺面;
●上海小吃:蟹殼黃、湯包、排骨年糕、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭;
●海南小吃:抱羅粉、海南椰子盅、蝦餃、海南嘉積鴨、燕稞千孔糕、海南粉、竹筒飯、煎堆;
●浙江小吃:鮮肉粽子、知味小籠、酥油餅、蝦爆鱔面、蔥包檜;
●湖南小吃:紅燒豬腳、火宮殿臭豆腐、腌蘿蔔乾、瀟湘五元龜、米粉、荷蘭粉、口味蝦、洪江鴨血粑;
●福建小吃:鼎邊糊、土筍凍、光餅、蠣餅、手抓面;
●廣東小吃:廣式月餅、干蒸燒賣、荷葉飯、和味牛雜蘿蔔、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、酥皮蓮蓉包、炒田螺、艇仔粥、及第粥、沙河粉、果蒸棕、倫教糕、雞仔餅、馬蹄糕、粉果、蒸腸粉、龜苓膏;
●台灣小吃:度小月擔仔麵、滷肉飯、棺材板。


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