為什麼日本有那麼多小零食，而中國的零食品種一直以來就幾種？

12-25

主動答。

樓主是甜食控吧？
一般日本的小零食都是以甜口為準，很少有國內把鵪鶉蛋、豆腐乾這種也算作小食的。

如果說種類繁多，確實也很種類繁多。
一是准入制度，日本的食品行業雖然嚴格，但是准入門檻並不高。
衛生合格即可通過檢查。
二是日本經常會根據各種階段的小孩子看的ACG作品，推出食玩。
這就會經常性的拉動一種食品的諸多口味的誕生。
例如推出哆啦A夢和哆啦美的小食，口味上就一定要有區別。
三是日本的企業互相之間的傾軋比較嚴重（總人口量決定了購買量的上限），逼著各家必須及時推陳出新。
甚至會有各種奇葩樣式的嘗試——例如芥末味兒的冰棍…
各種便攜食品，日本是當之無愧的世界第一。
速食麵是日本四大發明之首吧得…
同時西點日化，日本做的也非常成功。

但是日本正體小食的口感都是以甜口為主，連續吃上一個月會有些膩的。
薯片什麼的，在日本銷量很一般。

國內的如果單純從數量上看，其實不算少。
但是各地區別很大，很少有全國風行的食品廠商能夠把自己的食品賣遍中國。
同時由於食玩的稀少，也就導致小食缺乏創新——即便是排名靠後的食物，也有幾千萬的銷量的話，為什麼不滿足？
兩國的消費習慣和消費方式決定了高額的小食以及不斷變化花樣的小食賣法，不適合國內的市場。同時有衛生標準、代工、食品安監等各類問題，也就導致日本食品廠商，即便是明治這樣的頂級廠商，也不大原意開拓中國市場。

不知道提問者是如何得出這個結論的。。。。。。我國小零食多的你一輩子都吃不完。。。。

察看了一下記錄，發現是一位叫李淼的用戶提了這個問題，所以我邀請了 @李淼李三水來回答這個問題。
就我個人在日本閑居這兩個月的感受（家裡零食長時間保持4袋以上），日本零食遠比中國少得多啊。果乾肉乾之類的遠比不過國內，果仁類也相對少。餅乾巧克力糖果和膨化食品比較多，可是這些東西誰沒有啊= =

對於我這種口味重的人來說，日本的小食品基本都一個味道，所以按照味道來講種類也不見得比我天朝多。好懷念天朝的味道。

中國的零食其實也有很多，分過去的那種各地特色小吃和現代的快消品零食。各地特色小吃要到當地才能品嘗，往往受到工藝限制無法大規模生產。

而現代快消品的零食種類其實中國也非常的多，種類數以千計只是一般購買的商超渠道被少數幾家大的公司壟斷，所以眾多有特色的零食沒有發發現。樓主可以看看「零食控」這個網站，裡面是專門介紹各種好吃零食的。看完後你會發現原來中國零食種類居然也這麼多。

不同意樓主觀點。感覺好像是樓主發現了日本的零食中自己喜歡的比較多，國內的沒怎麼嘗試過......

要我說，日本的小零食比較精緻倒是真的。包裝做工都比較精緻，讓人看了有食慾，送人也很體面，儘管不見得怎麼好吃。而實際上，日本人也不過是把他們僅有的那點兒資源翻過來掉過去地變著花樣地做罷了。

中國這麼大，從南吃到北，好吃的零食數不勝數啊。可不得不承認，儘管現在交通物流如此發達，仍然有很多零食你要望洋興嘆。說到這裡，必須要感謝偉大的淘寶......

不過，好像還沒有那種零食算得上可以大致代表全中國的？這似乎該另提一個問題了。

霓虹只是各種限定口味跨界合作玩的多所以看起來很琳琅滿目的感覺

一談到「小食品」就使我聯想到小作坊生產的衛生不合格的東西。小食品方面，我國確實不能和日本比。但是！小吃還是比較多的

可能題主小學畢業後就再也沒回小學看看吧

不是吧中國如此地大物博又有各個地方美食小吃感覺不少呀