怎樣促進營養的吸收?

是這樣,最近迷上看日本的一個節目,叫《火力全開大胃女王》,之前這個是只有女性參賽(並不是很清楚),後來變成男女混合賽決冠軍。
於是問題來了,為什麼每次海選結束進行淘汰賽的時候場上留下來的選手都是一些瘦子?體質特殊?之後發現一個關鍵詞「吸收」。據說(道聽途說)是因為他們吃了也不會吸收,食物會快速的滑進腸道,於是一次可以吃常人好幾倍的量,比賽過後也能迅速的排出食物···
嗯,最後發問的原因是發現自己也屬於類似體質吧,就是很能吃,比一般人都吃的多,但是長不胖,先不要急著打我!!我很擔心自己會不會營養不良,也很關注自己長不高的原因是否因為這個不吸收的體質。(題主現在身體健康)
最後的最後!!!我想問,假如真的是這種體質,需要做些什麼改善,是吃藥?吃一些專門的食物?還是需要去醫院?或者運動可以改變這種情況嗎?

感謝大家能回答這個疑問。


感謝邀請。相信所有人都有這樣的經驗,如果某人很瘦,認識他的人一定會斬釘截鐵的跟你說,「他吸收不好」。也不知道從什麼時候開始,吃不胖的原因就成了吸收不好了。

實際上,根本沒有那麼多「吸收不好」的人。老百姓發現一個人吃不胖,東西吃進去了,沒長肉,自然而然會認為是沒吸收吧。

其實除了個別人消化吸收功能有問題之外,大多數吃不胖的人,都跟遺傳有關。很多研究都發現,肥胖跟基因關係很大,遺傳度大概能達到25~40%,在特定的環境下,這個係數能達到70%。

其實瘦子也一樣,很多時候也是基因決定的。過去有個經典研究,給一群囚犯每天提供超量的食物,一段時間後,多數囚犯胖了,還有些體重增加卻不明顯,還有一部分,當體重增加到一定程度後,不管再怎麼增加食物攝入,這部分人的體重就是不會增加。這部分人也沒有發現消化和吸收功能有明顯的問題。

有個關於體重的理論叫「設定點理論」,是說大多數人的體重受下丘腦深處一個調節器調控,設定在某一個體重範圍,身體會通過調節代謝,或改變儲脂酶等方法,盡量使體重穩定在設定點上。所以,增重和減肥可能都不容易。

所以,人瘦,怎麼也吃不胖這類體質大多數是天生的,真正存在吸收問題的恐怕只是少數。題主也不必太早給自己下結論,如果身體感覺一切都好,更不用太緊張。

而且,即便真的吸收不好,也要看是什麼營養吸收不好。人體有大概五十多種必需營養素,不同的營養物質,吸收的方法,吸收的位置,都不完全一樣。有些是主動吸收,有些是被動擴散,有些需要結合某種媒介。有些在胃部就能吸收,有些在小腸前端,有些在末端等等等等。所以,有可能一個人某一類營養物質吸收不好,但不會因此,導致所有營養都吸收不好。

人體很複雜,胖瘦不簡單。


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