喝茶對身體的好處有什麼?
想了解平時喝的比較多的熟普洱,生普洱,菊花茶,對身體有什麼實際的好處嗎?
以及有沒有對身體比較好的茶葉推薦,感謝~
不管什麼茶,本質上就是一片樹葉!
如果是中國的茶,那就是一片來自東方的樹葉。
?你說茶葉很有營養?
嗯,如果你把茶葉吃下去,營養價值大概相當於蔬菜了:
蛋白質含量一般為20~30%,含有多種遊離氨基酸佔2~4%。
脂肪含量為2~3%,包括磷脂、糖脂和各種脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸含量較多,部分可為人體所利用。
碳水化合物含量為20~25%,多數是不溶於水的多糖,俗稱膳食纖維。
維生素含量豐富,以綠茶為例,100g中,約含有胡蘿蔔素5800微克。
當然礦物質也很豐富,有30多種,含量約佔4~6%,富含鉀、鈣、鈉、鎂、鐵等等。
等一下先,把茶葉當蔬菜吃,你確定吃得起嗎?
?好吧,只能泡水喝了
茶湯里有些啥營養呢?
然而就只剩這些了:
蛋白質中,1~2%溶於水的和一些遊離氨基酸。
微量脂肪酸。
碳水化合物中4~5%能溶於水的。
些許水溶性維生素,如B族維生素。
也就是說其實喝茶並不是為了營養。
那是為了什麼?
除了一般的營養物質以外,茶中還含有許多的非營養成分,主要包括多酚、色素、茶氨酸、生物鹼、芳香物質和皂苷等等,它們才是我們喝茶的主要原因。
茶葉中多酚類物質含量一般在18~36%,包括兒茶素、黃銅及黃酮苷、花青素和無色花青素、酚酸等等,其中兒茶素在茶葉中佔主導地位,約佔茶葉乾重的12~24%,是茶葉中多酚類物質的主體成分。茶葉很多保健作用都是由多酚來擔當的,比如抗氧化等等。
嘌呤鹼類衍生物。包括咖啡鹼(咖啡因)、可可鹼和茶葉鹼,這些生物鹼中咖啡鹼含量最高,一般在2~4%左右,夏茶比春茶高。主提神醒腦。
香味物質。大部分都是在製作過程中形成的,比如醇、酮、酸、醛、酯類等等。好茶那就是香氣撲鼻,不管你是清香還是濃香。這跟酒差不多,其實世界上所有酒的主要成分都是乙醇和水,然而那看似微不足道的、不到1%的香味物質就能決定這瓶酒賣十萬還是十塊!
除了風味物質外,還有的就是色素。茶葉品質好不好,首先是聞香;其次是看湯色。這一類存在於新鮮茶或者成品茶中的有色物質,是構成茶葉外形、色澤、湯色和葉底色澤的主要成分,它們的含量對茶葉品質起著決定性的作用。
這才是我們喝茶的主要原因!
怎麼喝呢?
我們知道,如果這片樹葉子摘下來,立即採用高溫殺青,破壞細胞內的酶,在短時間內阻止茶葉中的酶促反應,使有效成分迅速固定下來,這就是綠茶(不婊)。
?
如果這片葉子經過發酵,酶促反應充分,茶中茶多酚物質經過酶促氧化聚合和其他一系列轉化,形成了有色的茶黃素、茶紅素和茶褐素,這就是紅茶。紅茶就是其他顏色的咯。
所以其實喝茶有很多要注意的地方:
茶葉含有咖啡因,屬於興奮類的,所以容易失眠的人還是少喝點;
咖啡因能促進胃酸分泌,增加胃酸濃度,消化道潰瘍的人還是少喝點;
茶葉中含有多酚和鞣酸,能夠絡合膳食中的礦物質,影響人體對鐵和蛋白質的吸收,所以營養狀況不好的人少喝點茶,缺鐵性貧血的人尤其注意;
茶本來就影響蛋白質吸收,所以不要和冷茶,要喝就喝熱的;
茶多糖能夠 抑制脂肪酶的活性,所以胖紙宜多喝綠茶;
消化不好、過敏的人可以喝發酵過的紅茶。
所以你看明白了嗎?
---參考資料---
《公共營養師》
好了,妹來這點乾貨。都是妹自己從事普洱茶行業七年的總結。
解釋一下喝,普洱茶為什麼那麼好,因為皮膚會變好,皮膚是人體最大的器官哦。
以下內容會比較枯燥(敲黑板,兩下。。):一、想要皮膚好,一定要減慢衰老(注意,是減慢,誰都會老滴),就要皮膚抗氧化,普洱茶里的兒茶素、花青素含量較高,直接飲用,可以保護全身每一寸嬌嫩的肌膚哦 (某某國際大牌的護膚品,也只塗面哦~塗全身就彷彿聽見人民幣燃燒的聲音 )。
二、補水!(不是敷面膜,不是敷面膜,不是敷面膜)是身體的補水,只要水喝得夠,體內循環系統(我是把尿尿寫得如此工科男的人[Yeah!])就平衡,每個臟腑里不該留在體內的污污都回歸大自然,皮膚一定棒棒噠!
三、腸道暢通。普洱茶的水溶性纖維含量極高,每天堅持喝適量的,就馬桶不幸苦(誰喝誰知道,扶眼鏡)。只要這三個問題得到平衡,皮膚就一定好好噠~
喝熟普洱茶的好處:
許多茶油都問妹為何鍾情於熟茶,因為熟茶是寶。茶葉裡面有原果膠,通過發酵形成水化果膠物質,簡單的說,果膠,就是熟茶里喝起來滑滑的、黏稠的感覺。這類果膠物質,能在腸胃裡形成一種保護膜,減少對胃的刺激,葯食同源呀。常常喝酒、愛吃辣的朋友們,趕緊泡杯熟茶喝,保護好你的胃。
普洱熟茶中有個物質叫洛托伐他汀,在所有茶類中唯有普洱熟茶中發現這一物質,洛伐他汀又稱為治療心臟病的青黴素。洛托伐他汀不稀奇,但是稀奇的地方在於,普洱茶既不是葯也不是保健品,而是實實在在的一種飲品,於飲品中實現預防的功效,實在是普洱茶的魅力所在。
有茶油私信詢問一天喝多少茶為宜?
飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素。
歸納了以下幾種情況:
一般健康的成年人,平時又有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。
對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。
油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。
孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。
不請自來,千萬別喝茶。
喝茶對身體有沒有好處呢,不負責任的說,有點吧,前面的各位答主說得很通俗易懂了。
但為什麼說千萬別喝茶呢,什麼單反窮三代攝影廢一身…這個道理在玩耳機、音響、茶等領域也是一樣的。先是茶,然後是周邊的茶具,紫砂,建盞,鑄鐵……,才開始都是玩入門級,後面越來越貴,越玩越大。比如西湖龍井,才開始喝喝假的西湖龍井也就幾百塊錢一斤吧,喝著喝著就開始喝真正的西湖龍井了隨隨便便幾千塊一斤都不一定有貨。才開始買個別人不要的建盞也就幾百塊錢,再然後就拿著幾千塊錢排著隊去付款了,還得看大師心情。
所以千萬千萬別喝茶,要遠離茶。
不過這一輩子沒個興趣愛好,好像也白活了吧,再說了喝茶總比喝酒好吧
鐵觀音~抗動脈硬化,敵煙酒,防齲齒
熟普洱~溫性,暖胃,利尿,減肥助攻
生普洱~微寒,提神醒腦,減肥助攻
武夷岩茶~明目,利尿,解暑,降壓,減肥助攻
龍井~預防中風,凈化血管
碧螺春~抗衰老,降血脂,清口臭,減肥助攻
黃山毛峰~降膽固醇,增強血液抗凝性
廬山雲霧茶~減肥助攻,降壓,抗動脈硬化,養胃
六安瓜片~減肥助攻,心血管保健,清熱降燥
君山銀針~消食祛痰,利尿明目,抗衰老
信陽毛尖~助消化,健脾胃,利尿,提神
太平猴魁~降血壓,清口臭
祁門紅茶~助消化,增食慾,消水腫
菊花茶~降火,利尿
玫瑰花茶~舒緩神經,消除疲勞,促進血液循環
雲南沱茶~減肥助攻,降膽固醇
能讓你多喝水。
白開水沒味道。有味道的,糖,鹽,都不能攝入太多。
解渴是第一位的。
其實,涼一杯茶,在吃火鍋的時候解辣無敵。
第二,吃多了油膩可以解膩。
第三,當做安慰劑可以減肥。
第四,真正的傳統工藝老白茶(10年以上),南洋老六堡茶(20年以上),傷風感冒有奇效。
別的嘛。。。。
我編不出。。。
就是覺得這種飲料口味多,喝膩了換下一個口味
ps鐵觀音大紅袍毛尖綠茶普洱統統喝膩了,來整點桔普茯苓茶鳳凰單叢
茶葉都有消炎殺菌、促進新陳代謝、增加血管收縮、利尿解酒,補充維生素b2的功能。花茶除外。
普洱茶含有的維生素c又稱抗壞血酸,理論上對防動脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌抗肝炎都有一定效果。
普洱熟茶,因為人工全發酵,相對來說就比較溫和,我經常推薦給中老年人喝,溫和不刺激,不影響睡眠,對腸胃也有養護功能。
普洱生茶,我大學老師因為生育後體重下不來,她的醫生推薦她喝普洱生茶,但剛從我這兒拿走茶半個月,效果不知道好不好。
喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的「防晒霜」。減肥 美容 降三高 抗動脈硬化 降糖等的好處多多。
喝茶會上癮,不管有沒有用,反正不喝就少點什麼,!每天三大杯茶!
茶葉說到底也就是一種飲料。對於喜歡喝茶的人,喝茶的時候會覺得特別舒服!當然了,茶葉中的茶多酚、茶皂素等內含物對身體也特別好,比如殺菌、抗氧化、抗癌等等。
戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人。佳人對人有什麼好處嘛,至少,賞心悅目啊
柴米油鹽醬醋茶,喝各種茶就跟吃各種水果、吃各種蔬菜一樣,補充一些營養物質,預防一些身體疾病,。綠茶抗氧化能力最強,但不適合胃寒的人喝,普洱據說減肥效果最好,紅茶養胃等等。
膩歪,琴棋書畫詩酒茶,多喝茶,多接觸茶,投入到茶葉圈子中去,可培養心性。
以上純屬個人瞎扯
別的不說,每次喝茶至少燒一升以上的水,全部喝下去之後對排宿便有奇效,特別是喝鐵觀音。
作為一個資深茶民,不喝心情不好(?ω?)hiahiahia
喝飽了茶水,就沒容量去喝什麼飲料啦
經常喝茶 → 茶葉開支占生活費比重增大 → 三餐開支減小 → 瘦身
[史實相關]無錢階級革命導師木吉政委曾經說過:「吼吼吼全給黨。」就是號召人們把茶葉上交黨國,讓人們過上不花錢也能喝茶的好日子。但由於觸動資本家的利益,激化了矛盾。1866年正月美國發生了舉世震驚的「聖地亞哥傾茶事件」,木吉受到迫害被迫流亡南極洲,於次月熱傷風暴斃。次年,美國爆發臘月革命,無錢階級起義者推翻了壟茶黨,成立聯合茶政府,定都新鄉。木吉被推舉為「永遠的茶民大會堂堂主」。
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