減肥的時候怎麼克制豐盛的聚餐【晚餐】？

12-25

我現在剛開始健身+營養飲食，但各種節日聚餐不斷，很是捉急~~~

伯納姆《慾望之源》

勵志，瘦子的行為模式是，吃到飽，甚至沒吃飽就不想吃了。如果你是 @雨前羽街這種每隔兩小時吃一頓烤鴨，美其名曰「品評」的人，那當我什麼都沒說好了……

問這個問題就覺得你減肥要失敗。ps:有時候打擊也是促進你減肥的動力。

問這種問題你也就別減肥了！我減肥4個月少了25kg 用的運動加過午不食。目前身體狀況良好。自己經營一個企業，晚上各種應酬，我都能忍下來。你這算什麼？？
減肥一定要堅持，自己給自己戰鬥都輸，怎麼在這個社會拼搏？！目前每天健身房泡著準備年前再少5kg！
這是我110kg的樣子

這是現在的樣子

等過年了再來更一張

相信每一個健身的你總會遇到以上困擾，畢竟還要社交，怎能不食人間煙火？況且工作忙也不都有時間和條件自己備餐。減脂期偶爾的外食無可厚非，一周一次的欺騙餐也可以幫助上調燃燒脂肪的激素（如瘦素和甲狀腺激素等），還能緩解因為控制飲食帶來的怨念……

如果是因為工作、生活沒有條件自己做飯需要頻繁外食，那麼這篇文章將是你的救星！這裡，小編總結了一些常見的外食選擇，和一些適合不同健身減脂時期的飲食建議。

性價比超高——三明治

推薦指數：☆☆☆☆☆

低卡低脂還方便購買的三明治當然是減脂期的最好選擇！

強烈推薦Subway（賽百味），因為可以按照個人喜好定製「專屬三明治」。

麵包選擇全麥6英寸；

低脂的肉類可選擇火雞胸、香烤雞排、烤牛肉、火腿（鈉會略高，可以不選）、百味俱樂部；

蔬菜按個人喜好，可以多加；

No芝士，醬料選擇黑胡椒或者No醬；

食物的本味其實也很好吃，一點點醬可能就會讓這頓餐熱量爆表，而你卻還以為自己吃得很健康，黃芥末醬熱量相對較低，可以試試。

Subway還有百味卷和沙拉可供選擇。

百味卷的卷皮碳水含量略高，適合增肌的有品星人，或者一個麵包吃不下去的小胃姑娘；百味沙拉+油醋汁也是不錯的選擇，蔬菜量很足，配兩片全麥就是上班族豐盛的午餐啦！

在賽百味不是很普及的地方，我們更容易買到麵包店或者便利店的三明治。一般來說，紙盒包裝的比現烤格子里的更健康，因為這類三明治所用吐司大多是未加工過的。選擇醬料少、芝士少或無芝士的，這樣會比沙拉醬滿滿的「美味三明治」要低脂。

不過三明治中的蔬菜含量還是太少，建議再吃一份蔬菜、水果（水果含糖量還是很高，減脂期建議多吃蔬菜）作為上下午加餐，補充膳食纖維和微量元素。

注意 Subway金槍魚的味道實在棒，但是和蛋黃醬拌在一起的，不建議減脂期食用。

最最最愛的——日本料理

推薦指數：☆☆☆☆☆

不論減脂還是增肌，小編心心念念的都是日料，估計看過《深夜食堂》的有品星人更沒辦法抗拒日料的誘惑……

在日本是很流行帶便當的，因為他們愛吃冷食，日料中冷食較多，油也相對較少。不過像炸蝦、炸天婦羅、炸雞、豬扒蛋飯等有炸物的料理還是不建議吃。下面推薦幾種少油少醬的料理，相對營養又適合減脂。

? 沙拉

日料店的沙拉選擇相對較多，盡量選擇油醋汁拌的，土豆沙拉為了口感綿潤，一般會添加奶油或醬料，想必處於減脂期的你並不想無意攝入這些「意外的熱量」，而且土豆在減脂期本身也不建議食用。

? 壽司

冷米飯的GI值比熱米飯低，而且壽司飯的原料選擇也會比較講究。同時壽司一般會搭配蔬菜、海鮮等，提供的營養比較豐富，脂肪也比較少。建議把握好碳水量，如果一餐中還有別的主食，壽司不宜吃太多。

? 刺身

含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，是補充蛋白質以及優質脂肪的佳品。三文魚不要選擇魚腩，脂肪量較高，魚背脂肪量最低，魚腹次之。

? 麵食

日料中最常見的就是烏冬面了。選擇一份雞肉、魚肉的烏冬面作為主食是個不錯的選擇，不要點肥牛！如果把面換成蕎麥麵GI值更低哦。

推薦 一份主食（烏冬面/蕎麥麵，可加少量壽司）、一份沙拉（油醋汁），增肌需求可以再加一份刺身。

沒有看起來那麼高卡的——韓國料理

推薦指數：☆☆☆☆

說完日料，來聊聊一樣很火的韓餐，除了炸雞啤酒，我們來看看韓國料理有什麼低脂的美味選擇吧！

? 湯飯

牛肉湯是小編最愛No.1，牛肉可以提供優質蛋白和脂肪，配一碗米飯，湯湯水水的熱食也比較符合中國飲食習慣（尤其是冬季），不過要囑咐後廚少放鹽；

喜愛素食的可以選擇辣白菜豆腐湯，豆腐可以提供豐富的植物蛋白，湯中也有較多蔬菜，食量小的人配一碗米飯再加少量蔬菜就是一頓美美的午餐啦。

? 冷麵

有嚼勁味道好，還有蕎麥麵可選，而且是夏季解暑良品。喜歡冷麵口感的有品星人可以作為主食，但是蔬菜含量不夠，建議再加份沙拉。

? 烤肉

這個比較建議增肌的有品星人吃，減脂來說不是很好控制量，一小塊一小塊的會不小心吃多，烤肉的時候也會放很多油，為了肉質更鮮嫩，肉一般也是加了油和調料腌制過的，更何況我們無法保證油的質量。

推薦 湯配飯，外加一份蔬菜。

最嗨最省事——火鍋/麻辣燙

推薦指數：☆☆☆☆

什麼麻辣燙也能吃？沒錯！

楊國福是小編在減脂期沒辦法做飯時最可能選擇的，清湯，簡直不能更有效！

很多有品星人可能覺得麻辣燙是垃圾食品，但種類多啊，尤其是蔬菜，平時只能選1-3種，一吃麻辣燙就會綠葉菜每樣來一點；蛋白質以雞肉為佳，或者鵪鶉蛋，牛肉一般都是腌過的；素食主義者吃點豆製品，豆腐、豆皮、豆乾、凍豆腐都可以，不建議腐竹、油豆皮，加工過程往往會有很多添加劑；主食可以來一小份拉麵，再加點紅薯、玉米等，粗細搭配。麻辣燙的好處就是可以選擇自己喜歡的任何菜，自己搭配營養也更豐富。

火鍋一樣的道理，還能和小夥伴們一起聚餐！

推薦 清湯（跟後廚說可以直接水煮，有的清湯也會略咸）+醋+醬油，千萬不要加麻醬！！！

高GI的增肌餐——麵館

推薦指數：☆☆☆

街邊隨處可見大大小小的麵館：蘭州拉麵、山西刀削麵、涼皮涼麵……地區差異，面的種類也不同。麵食是北方的主食，由於口感比較好和容易不小心吃多，所以減脂期間要少吃。不過蕎麥麵、莜麵這類粗糧面還是不錯的，畢竟GI比較低。

還算推薦的是，麵館里的牛肉湯、羊肉湯這類清湯，加點豆乾和蔬菜，再配一個饃饃或者米飯，再來點餐前水果，是不是也很營養？缺點是一般都略咸，GI和鈉含量有點高，比較適合練後增肌餐，有的裡面味精含量也很高！

西餐

推薦指數：☆☆☆☆

約會必去的西餐廳，怎麼吃呢？

其實西餐廳相對而言也很棒，當然，除了甜點和芝士意麵。不建議點套餐，會控制不住吃甜點和奶油蘑菇湯。餐前包，建議放著吸油不要吃，雖然小編承認有的餐包真的很好吃，特別是香烤蒜泥小麵包……嘖嘖。

? 沙拉

沙拉你們懂的，油醋汁，牛肉或者雞肉，時令水果（提前講不要醬），有時候餐廳為了顯示誠意，如果不提前說不要醬，那麼到時候呈現在面前的就不是一份低卡高纖高飽腹的健康沙拉，而是一盤充滿醬的糖油混合物，還敢吃嗎？

? 湯類

「喝點湯總是可以的吧？」這裡注意一下，西餐廳的湯為了保證口感，往往會加奶油或者乳酪，不建議喝。

? 主菜

主菜盡量選擇牛扒、雞扒，羊小排也可以。牛扒一般有多個品種選擇，不同部位的脂肪含量也不一樣，脂肪量：裡脊＜西冷＜T骨＜肉眼。

? 意麵

意麵是GI值較低的碳水，作為主食非常不錯，但是餐廳里的意麵醬往往油鹽糖較多，熱量也就蹭蹭蹭，相對來講選擇清淡口味的比較保險；另外，帶「焗、奶油」字眼的建議都不要點。

推薦小份牛排，一份肉醬意麵，一份蔬菜沙拉。

現實生活中有品星人可以根據情況靈活變動，不一定局限於以上這些品種。看完這些，也能總結出規律：選擇少油、少鹽、清淡的菜品，湯湯水水的比炒的食物油脂少一些。聚餐的有品星人可以參照以上建議在一大桌豐盛的菜肴里選擇。

心中要有個四盤格：碳水、蛋白質、脂肪、蔬菜，缺一不可。另外，吃慢一點，給大腦一點時間接收「已經吃得差不多了」的信息，也就是「七八分飽」，少一點會餓，多一點會撐，這個時候放下筷子，擦個嘴巴，表示「我吃完了」，這樣的儀式感有助於自己不再拿起筷子吃個不停，這時候可以和別人聊聊天、喝喝茶，也會留一個好印象哦！

喝白開水不要喝飲料和酒。
先喝一碗湯，主吃蔬菜和水果。
聚餐沒關係，關鍵是你吃下去什麼食物。

聚餐又不是非得吃大魚大肉，別人大口吃肉的時候你可以吃蔬菜水果啊。
今天聚餐，明天就吃一天麥片啊。
晚上聚餐你可以白天去跑個8公里啊。
每周至少一次聚餐，每周跑25公里的我可是持續掉了4斤呢。

作為一個瘦子，每次聚餐，宴席，等等。
這種時候就要把自己的B格提高到一個挑剔的美食家層次。
選賣相好的菜式，輕輕的品嘗一點點，哎，就那麼一點點。然後若有所思的跟同伴點評，交流。
一場1個半小時的宴席，能吃下去的實在沒多少，就在吐槽加歡笑。
當然如果實在非常好吃，就酌情吧。。。。

過年往往是減肥的死敵，在老人那吃飯必定準備一大桌大魚大肉,吃少了老人會多想，我的策略是在自己家少吃，到了老人家多吃青菜，少吃主食，慢點吃，吃的久一點老人也開心。

吃慢點。這樣別人會覺得你一直在吃，然後在大家都不吃的時候你也就不好意思吃了不管飽沒飽

大膽的吃咯 ~ 胖了再減唄。不過如果能不去就盡量不去去的話就吃咯不然大家都在吃的時候你在幹嘛？反正我覺得會有點尷尬 ...

多吃含蔬菜，少油的，吃的時候可以備一碗熱清水，涮著吃，肉類也可以。吃過之後，保持半小時站姿，然後一個小時之後就可以跑步了。總之是可以吃的但是要控制你的攝入量，另外睡前四到六小時不可以吃東西，不易消化。睡覺兩小時之前不可以做運動，以免大腦興奮。影響休息。

我覺得你需要和一個對吃不感興趣的人在一起吃飯，肯定會減肥成功。比如說我，對好吃的沒有什麼吃的慾望，吃不吃都行，就算吃也是淺嘗輒止，每頓飯的要求也就是吃飽，哈哈。