如何評價王品台塑牛排?
為讓知乎更顯逼格,不與點評為伍,我從經營者的角度為大家相對全面的分析下王品以及它的餐點們。
利益相關:處於潛在競爭關係,也因此會控制不住想吐槽,當然不會無中生有地貶低,我盡量客觀表述。
信息來源:早年上大學時在王品卧底過,餐廳最早的主廚也是從王品挖過來的,
另13年後不再密集關注王品,所以依然停留在13年前對王品的看法。
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如果你留心,王品菜單翻開第一頁是他們的傳奇小故事,王永慶老先生招待外賓吃不慣血淋淋的西式牛排,老王的三姨太,哦不,夫人,跟廚師密謀了一道驚天動地的全熟牛排——香香鹵牛腩 ,哦不,台塑牛排。
而台塑牛排,藉由戴勝益先生的王品集團發展之下,已經成為中華特有的一道牛排了。
然而,滷肉,卻是大部分人對台塑牛排的吐槽。
早年在王品打過工,有遇到吃完反胃狂吐的客人,也有道道必點台牛,有下飛機趕過來只為打烊前吃得到台牛的客人。
所以,這種東西說實話,真的是仁者見仁的問題。
就我而言,雖然現在無感,但是我最早吃台塑牛排的時候,真的感覺不錯,我不知道為什麼會有這麼多人覺得難吃,有些回答甚至令人懷疑他到底有沒有吃過,一種「王品餐點在我眼裡就是渣,可見我有多高大」的感覺撲面而來。
即便是大眾點評,西餐廳裡面綜合評價很多城市王品都是長期排前列的,不信你去搜一下。
雖然我非常希望王品被黑得不行,甚至就此關門倒閉。
但還是希望公正公平的看待,如果說是不夠好吃,不符合價格倒是可以理解,但是有如此之多的「很難吃」,真是讓我詫異,真的是有那麼難吃嗎?
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台塑一整塊干下來,確實太膩了,所以建議雙拼,有海陸和陸陸。
真正比較坑的有
無酒精的是雪碧和濃縮汁兌的。
乾冰的價格比你喝玫瑰露來的貴。。。
其實這個是沙拉裡面,品質是比較高的,非黑,真的褒揚,這可能是你在國內能吃到的最好的生菜和凱撒醬,王品這個生菜的供應,業內無解。
白金卡送的紅酒不要喝,成本之低,酸勾兌的,這個是不小心跪到鍵盤打出來的。。。
衛生方面,我洗了估計有一個禮拜的杯碟了,杯碟主要的消毒方式是滾燙的熱水。。真的很燙,很痛。廁所很乾凈,尿槽基本每位員工都有舔過,你信嗎?這是真的。。。見評論
一頭牛隻供六位客
牛鞭店不服,一頭牛隻供一位客呢。
不過說句公道話,王品的台塑牛排的牛肉品質比市場上八成的西餐廳來得好。我自己拿同樣品質的貨,根本就沒法拿到那樣的價格,對於其它業主而言,唯一的解決方案就是。。。不賣台塑牛排。
還有。。。。
產品方面待更新
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管理
毫無誇張,由於王品的加入,人才培訓的輸出,大陸餐飲的整體西餐管理水平起碼快了好幾年。
王品的基因很有日企的感覺,精細化管理,標準化高,號稱西餐廳的肯德基,有人說這不是埋汰麥當勞嗎,
其實我是覺得還沒到麥當勞那個水準。
王品在大陸註冊的是西提餐飲管理有限公司,老闆戴勝益先生我覺得倒是值得很多餐飲業的同仁學習的地方,有本書叫做:
大陸沒有發行和出版,除了繁體看得比較累,還是很值得一看的。
服務方面:
營銷方面:
人資方面:餐企校招是王品在這個人員流動極大的行業里能夠不斷補充人力的有生力量
很多地方,一時寫不完,明天繼續補充,先跳到我自己重點想表達的:
這裡我想對王品說一些我的鄙見:
1、服務固然是王品一大優勢,但已經是曾經了,現在多元化和走心的服務湧現越來越多,王品大陸水平跟台灣執行上還是有一段差距,過於流於表面和形式,企業文化洗腦水平真的要向黨學習,另外裝修環境真的需要改進,近幾年開的新店,依然土的不行,如果非要說目標客戶就是那些壕,那也太低估現在壕的眼光了,在除了錢還是錢的壕的世界裡,壕的品味提升速度真不是其它群體所能企及的。
2、如今餐飲發展之快,不進則退,五年時間足以翻天覆地,我相信國人的飲食習慣和水平也在日益提高,愈加與國際接軌之勢,觀念已經不能只停留在創造「中國人口味的全熟牛排」了,其實全球化的加速進展,對牛排的喜愛並非停留某個民族或某個國家所特有的,所謂的國人不適應「血淋淋的牛排」,那是因為沒有吃過真正好吃的牛排,沒有哪個國家的人生來就喜歡吃「血腥」的東西,但真正體會到高品質牛肉在高超烹飪技術之下,那滿口來自牛肉鎖住的特有的肉汁香氣,真會讓人覺得,當人類真好。
這個意思並非讓王品擯棄台牛的意思,本身一大特色是好處,但不能代表你的全部,不能以一道「招牌」而掩其它之短板,應該借用自身渠道之優勢和成熟的研發團隊,可以在純正西式牛排餐的開發上下功夫。作為連鎖高級西餐廳,讓國人有機會品償真正意義的牛排,不失一件善事。
3、品質橄欖球的問題:
王品是真的有用還不錯的料在主食上面,但是配餐水平真的跟不上主食,大部分客人是吃的出水果的好壞,麵包的好壞。所以水果用什麼,不用西瓜哈密瓜,就用貴的,比如車厘子,進口蓮霧,等少見的,因為客人很好判斷這些東西貴不貴。
麻蛋水果都用這麼好,牛排也一定不差啊!羊毛出在羊身上。
(客人來用餐,享受的是一整套餐點,是綜合的東西,舉個例子,macbook pro 同價格的其它筆記本產品,其硬體如cpu、顯卡、硬碟等肯定能甩它好幾條街,那為什麼rMBP依然如此受到業界的認可呢,因為現在筆記本真的不能用跑分來評判它的高低了,電池的續航,視網膜屏幕,鍵盤背光等,這些對日常的使用影響不大嗎?我更傾向於對整體使用體驗的評判,產品是整體而非某個牛逼的配置。)
同時藉此給從業者,尤其高檔餐飲同仁的建議:
王品早期憑藉優秀的管理和產品高標準,迅速在大陸市場鋪開,然而,由於規模之大,應該說是之臃腫,王品在產品研發、管理等方面的改進越來越滯後,所謂船小好調頭,這也正是給我們後來者有可能居上的機會。
我在之前的答案強調過,餐廳的產品永遠不僅僅是菜品,而是進餐廳那一刻起,所見所聞所聽,從點餐、用膳到結帳,整個環節下來才是這家餐廳的產品,才是顧客所完整體驗的產品,我們經常聽到提高UE,其實永不止在互聯網上,在各行各業,尤其在我所認知的餐飲行業,這個往往被業主忽略的點,其實才是核心的東西,真的應該被重視。
另外決定顧客體驗的本質,是那些千萬個小細節組成的,除了提高菜品本身之外,還要從消費心理學,消費行為學,經濟學等許多方面加以考慮的,而有這等視野和高度的人,在餐飲這個古老且在中國整體水平又底的行業里,更是百里挑一,而這等人才的鳳毛麟角,正是阻礙餐飲業發展的重要因素之一。
關於互聯網衍生的某思維雖然已經被說濫,物極比反,以致抬黑,但餐飲行業,不得不說,如若你真要進入這個行業,請裝上產品經理的腦袋,才有可能在這摩肩接踵的餐飲之林,有一席立足之地。
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關於牛排可以參考做一道美味的牛排(一) - 愛.美.食 - 知乎專欄
本文部分內容引自如何開一家適合小資的高級餐廳?
我確實之前在王品干過如何理解「職場需要熬」?
以上觀點僅從業經驗,個人觀點,不具備指導意義,僅參考不是王品的粉絲,但是覺得大家黑的有點不公平。 不喜請摺疊。
有些黑的人有幾個並不是很合理的誤區。
把王品跟普通的西餐廳,比如上島啊,綠茵閣啊,王品是好太多了。其實我神煩上島這些西餐廳,包括有些比較貴的,陰陰暗暗的地方沒幾個人,一大塊牛扒放在鐵板上加上一坨意麵。在外國就跟咱們中國人吃回鍋肉蓋澆飯的感覺差不多。這也是我願意去王品的原因之一,至少是算靠邊的真正西餐的方法在吃。而且乾淨亮堂。麵包啊湯啊餐前酒啊,像模像樣的,只是所有菜都按照中國人吃法改良了。說實話我第一次吃還在想,真厲害啊,食物的本地化做成這樣不容易。(但台塑牛排這個菜絕逼不是西餐,就跟外國老賣左宗棠雞一樣)
至於好不好吃,我覺得不錯。不能比特別貴的,三百這個價格,完全是好吃的。是三百塊一套套餐,有一大堆東西(不是上島那種套餐就是麵粉湯和牛排)。真的可以知足了。湯和巧克力拉瓦做的水平真的不錯。
把王品跟高檔一點的西餐廳比,也不太公平。高檔的西餐廳比如上海廣州的,人均絕對不能三百塊吃那麼大一堆東西。要是在英國這邊兒吃米其林,你肯定不抱怨吃撐,恨不得食物只佔盤子的十分之一不能更多。這一點大家其實憑心而論,如果正宗的西餐廳那樣的吃法,是絕對不會受眾群廣泛到做起連鎖,大家還在這討論。如果你想吃西餐,大可以到很高檔正宗的去吃,但是你就想吃點跟中餐不一樣的,王品其實還不錯。西提也可以。
還有大家覺得是土豪裝逼的地方有點。。真正土豪的地方,三百塊真的一道菜都不夠(但我能舉例子的大部分都是中餐廳)。
首先我想反駁答案中,批評王品不是真正的牛排。其實人家廣告上正兒八經說著自己是全熟牛排,是做給不喜歡吃傳統生牛排的人吃的。你明明喜歡吃三成熟,非要跟它較勁真沒辦法。還有沒吃過就開始黑的,這樣真的好么。
還有王品這種號稱自己高端,或者所謂土豪的裝潢,其實並無可厚非。大部分豪華中餐廳的裝潢其實都挺豪華。它也是一種營銷。其實抓著一個營銷概念反覆強調給消費者造成一種品牌印象,是所有品牌都會做的事情。沒有必要冷嘲熱諷那個一牛六客的問題。
還有一點不公平,就是大家其實給很多沒有吃過的人造成誤區,我看很多人都開始以為那牛排賣三百多,其實不是,是整個套餐賣三百。說真心話,坐在舒舒服服的環境里,乾淨的盤子,良好的服務,從麵包前菜湯牛排吃到甜點,你在任何一個中高檔的西餐廳點這麼多,都要三百塊或者不止。
既然它最初就是給不愛吃生牛排的人設計的,那麼設計成套餐讓不熟悉西餐的人一套吃下來,其實挺細心的。
最後,針對有些答案,吐槽乾冰啊,南瓜啊,覺得一點東西裝模作樣的不值得。還是要解釋一下,西餐跟中餐不一樣。我是百分之百比較愛中餐的。但是在英國法國這邊也吃了不少好餐廳米其林。由於西方人對食物的做法想像力不太豐富,他們非常喜歡在食物的視覺上下功夫。
我給很多外國朋友看過王品的食物圖片,不說味道,但是他們都覺得光從擺設上來看,算得上是個好檔次的餐廳,像最高票裡面有一張圖,是服務標準的圖。請問真的三十塊錢的餐廳願意設置那麼多服務標準考慮你吃東西的感受么。
答案里有的人可能覺得不值得三百塊。但是大概外國人的概念里,服務啊,視覺效果啊,廚師的心意啊,環境啊,都是值得多付點錢的,如果只算它牛肉南瓜的成本,有點不公平。米其林餐廳的評判標準里,這些佔了很大的一部分。所以也有不少外國人愛去好吃又沒那麼多講究的店,好吃還便宜點。看大家的需求了。花了那麼多錢去吃,又喊著菜品裝逼,豈不是很浪費錢。
但是王品後來的價格的確有點離譜,為了走高端印象價格也走高很多,不太聰明。再貴一點,大家就更願意去更好的餐廳了。畢竟開在商城這些地方的餐廳都還是屬於中端。
回答這麼多只是覺得很多答案對王品不太公平。但也可能大家在的城市不一樣有偏差,有的地方的確服務菜品都不好。只是看著黑它的答案幾乎佔了全部。辯解的也沒人點贊。可能我的也沒。哎。我一朋友吃了回來說,我媽要是知道我花300+吃了塊鹵牛肉,肯定會打我的...
我在廣州,記得中石化店剛剛開業的時候,我和吃貨同事抱著過去嘗嘗的心思過去吃了。
那時在銀行工作,穿著白襯衣,黑西褲,你懂的。
結果接待我們的居然是穿著燕尾服的台灣侍者。估計是剛剛開業,所以從台灣調人過來培訓兼撐場子。
你能想像兩個穿白襯衣的女生坐在餐桌,而穿燕尾服的侍者招待我們。
介紹了很多菜式的配搭,我們一看餐單,真是很難吃完,侍者不愧是專業的,還沒開口就知道我們的憂慮,就說可以一份套餐兩個人吃,期間酒、甜品是分開給的,一人一份,主食才分享。
服務細心,出品也很不錯,我還是認為是至今最愉快的用餐經歷。
上個月去了第二次,服務生已經換成那種小男生,迎面走來招呼都不打一個的那種,
而且出品,或許是吃了更多好東西,品位提升了吧,覺得差了很多,兩個套餐加點紅酒一千多,超級不值。紅酒居然就常溫上,連冰桶都不配。那種感覺,就像喝常溫可樂一樣,難喝。
唯一的亮點是牛尾湯和芝士蛋糕。
以後都不會再去了……這個價錢,在很多地方都可以吃得很好了。不值得。
吃過一次,因為不是自己給錢,所以感覺好像不是各位調侃的那麼差吧。。。
具體點評內容晚點在補。。。。
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真心難吃的玩意兒。
肉食者鄙,碰到難吃的肉,只能更鄙:
貴到像遭竊。
吃完想報警。
-過年前去過一次,然後覺得這種地方也就只能讓人去一次了。好奇怎麼開到現在的?
訂位的時候問我慶祝什麼,我愣了一下跟她說「慶祝過年?「可見去王品的人大部分是為了慶祝生日/各種紀念日吧。
然後環境,跟 @天行的感覺一樣,九十年代土豪氣息撲面而來。深紅的高背沙發椅,金燦燦的桌子,當即讓我感嘆了一下,果然是台灣人開的吖。
去之前,為了查訂位電話在大眾點評上順便看了眼評價,有個人評論說他們家的牛排就是」紅燒牛腩「。結果,還真就是台灣紅燒牛肉麵的澆頭一般的大號紅燒牛腩…樓上各位說他們家不問幾分熟的完全冤枉人家了好嗎,桌子上的廣告里都寫了」王品經典牛排選用上等牛肉,烹制48小時使其入味,入口滑嫩」←大概就是這個意思,我懶得找了。人家牛肉煮了48小時,能按照要求給你做幾分熟么?
套餐其他部分,完全就是為了把你塞飽而生的!餐前麵包就不說了,湯恕我沒眼力見兒點了個酥皮奶油湯也不說了,牛排邊上居然放了一塊比牛排小不了多少的蒸!南!瓜!你能想像我好不容易把牛排幹掉後,一口咬下去的心情么…
如果說有亮點的話,我最喜歡他們家的甜點。不管是起司蛋糕還是巧克力蛋糕都還不錯,只是在吃完了餐前麵包+酥皮+牛排+南瓜+其他balabala之後,面對我心愛的甜點,我只好含恨全數塞進肚。(沒錯,我就是不肯浪費糧食!不能對不起可以吃兩頓團購自助餐的錢!
6/21補充南瓜照片,看到照片回憶起來點的是海陸拼盤.
裝潢是典型的暴發戶風,一進門紙醉金迷之氣撲面而來,「樹小牆新畫不古」,不是土豪的人進來也會錯以為自己是土豪,感覺自己富富噠。
招牌台塑鹵牛肉不愧是同樣來自寶島,應該至少放了三包康師傅紅燒牛肉麵的醬料包——雖然他們的廣告非常謙虛,好像說的是「一包紅燒牛肉麵調料僅供六客」。據說台塑牛排是給吃不慣正宗牛排的中國人特製的,所以如果你是為了吃「西餐」它並不是好的選擇。其他的牛排羊排還是會問你幾成熟的,終究別人賣的不是滷肉飯總不能全給你鹵了,個人感覺倒是比台塑牛排好吃些。
沙拉、甜點和飲料這些小東小西的設計看得出來是費了心思的,流水的冒煙的就差噴火的了,但是跟他們的裝潢一個問題——外形「土豪」得慘不忍睹。 @衛斯里 老師提到的凱撒沙拉,個人覺得算不上很好吃的涼拌生菜,倒是那些小蘑菇雖然出場的方式雷了一點,卻並不難吃。至於甜點和飲料味道,簡單的說,我覺得他們還不如直接去85度C和都可進貨。如果追求性價比的話,建議還是在85度C買塊切片再在都可買杯奶茶然後一起帶著去吃半秋山。當然,半秋山就沒有這麼好的服務了。
台塑的服務費真心不是白收的,哥哥姐姐們和藹可親,只要看你沒吃多少就會問你是不是不滿意不合口味,需不需要拿回廚房重做——比我媽平易近人多了,這要是我親媽肯定會一拍桌子:「怎麼還剩這麼多?趕緊吃!」服務好是服務好,但是假如我要求剪貝克漢姆的髮型,剪完看著像魯尼,人家客客氣氣地問要不要再剪剪我敢嗎?哪怕就是看著像內馬爾我也敢讓你再試試是不是?這都魯尼了再剪成羅本了怎麼辦?
吃一頓飯接連遇上慶祝紀念日的、過生日的、求婚的,一個個都鬧那麼大動靜我都不知道自己是隨份子好還是不隨份子好。相親的就更多了。別的店是買美食送就餐環境,這家店是買就餐環境送滷肉。挺同意 @兔尐夯 老師的猜測,我只能感嘆幸好中國現在不是包辦婚姻,出軌自由離婚簡單,還需要相親求婚慶祝紀念日,不然就他們的味道和價位,一年到頭光靠陪顧客唱生日歌我真怕他們開不下去。我對菜品本身不想做太多評論。眾口難調,各有所好。
我只是建議他們家的招牌可以換成「王品牛肉」,「王品牛排骨」也行。如果是他家的愛好者,不管怎樣還是會去的,但招牌修正一下卻可以攔下許多奔著「牛排」去的,不明就裡的消費者,讓他們少花一筆冤枉錢。
「牛排」作為一種西餐中的特定物,其規格和烹飪形式是有約定成俗的規矩的。甚至可以說,這種形式上的特徵已經反過來定義了菜品本身。絕大部分牛排愛好者,是奔著這樣的消費體驗去的:
但是在王品,你得到的是這樣的:
不是說牛排就不能全熟,就不能煮上幾天幾夜,但那個和「被行業和公眾長期且廣泛認可的」牛排這一種類物實在相距太大,從烹飪手法和味覺體驗上來看,用鹵牛肉對其進行描述恰如其分,一點也沒冤枉。
假如你踏進一家「炸醬麵館」,卻得到一碗拌著芝士拉絲的麵條,你會如何感想? 也許從來沒有哪裡明文規定過炸醬麵不可以放芝士,但我還是會建議店家換個名字,以免傷害到那些真正的炸醬麵愛好者。有一次生日去過,益田假日那家。
我記性不太好,但是現在還是能記得,在我和老婆毫不知情的情況下,在吃飯尾聲時(時間真的都掌握的特別好),推上來一個點著蠟燭的小蛋糕,和一小瓶紅酒。一票美女給你唱著生日快樂歌,都是特別笑容甜美的望著你唱,那一刻你以為這些都是自己朋友呢。
用料是看得出很好的,全熟的並不是最愛,所以食物只能打7分,不是特別好,還算滿意。
不會吧,難道只有我覺得挺好吃嗎?
我沒去過王品,但一聽只提供全熟牛排,我就索然失去了哪怕嘗試的心情。
我喜歡吃這裡的香頌玫瑰露,菌菇濃湯,味道鮮美,又養生,真是好東東。價格也不算貴拉,強烈推薦的說。另外台塑牛排也很好吃,讓我這個平時不大愛吃牛肉的人也吃了不少
裝修土鱉,分量大到嚇人,味道十分不咋地,總之就是吃過一次不會還惦記著去第2次的地方,奇怪為什麼我還是去過好幾次。。。。賤格。
我為什麼要花300+軟妹幣去一家裝修土鱉,還把鹵牛肉稱為「牛排」的店裡吃鹵牛肉?
我追求不高,能跟男票在還不算很大的年紀,體驗一下比較高端(我沒見過什麼世面)的餐飲,還是感覺很棒的。
而且味道真的不錯呀~此答案多圖 品質良莠不齊 不喜勿噴
其實很早就知道王品家的牛排了 高中時跟同學誤打誤撞走進了杭州的王品 坐下以後拿到菜單就被嚇到了 紅著臉問服務員能不能現在離開 人家笑笑的把我們送走了
走出門外的過程中真是漫長啊 看著周圍各種高大上的人士在吃著美麗的牛排 真是心裡咽口水 想著長大了一定要吃一次啊。。。
大二暑假去上海的時候 又見王品 男票看旁邊的港麗 避風塘滿滿的排隊人潮 唯獨這家店門口居然沒有人排隊 就說要吃這家 ps:這家門口寫的 只款待心中最重要的人 大概也是男票會想帶我吃的原因吧 雖然很想吃 但是還是婉言謝絕了 畢竟都是學生嘛 人均380+的消費 還是有點下不去手
後來到了大三的生日了 當時剛得了一等獎學金 又認識了一堆大眾點評的吃貨好友 就和另一個和我一樣射手座的女生來吃王品當過生日了
聽說他家一個套餐下來量很大 女生一般吃不完的 而且經過很多點友驗證 我們也決定share一份套餐 這樣一人只要160+了
ps:提前一天打電話預約 說是為了慶祝生日去吃飯的話 他們會免費為你準備一個生日蛋糕哦
這是西安首家王品 雖然我們跟她說了是share一份的 不過服務員沒有區別對待 認真回答我們關於菜品的詢問 沒辦法 誰叫我們選擇困難呢
餐前酒要了帶酒精的蜜桃甜酒 稍稍一點甜很好喝 開胃呢 感覺不到酒精
餐前麵包烤的香脆 配有銀鱈魚和意式番茄丁 鱈魚醬味道是甜甜的,混著番茄酸甜的口感 清新開胃
#法式香煎鵝肝沙拉# 是看著大家都推薦的 果然上來一塊很大的鵝肝 實在是贊啊 兩個人分就不會太油膩了 下面的蘋果可以解膩
湯我們選了推薦的 意式蝦球濃湯 果然夠濃夠鮮 不過比起蝦球還是更喜歡直接的蝦仁 可能下次我還是會傾向酥皮濃湯吧
為了解膩 店家提供酸梅飲,確實很酸,應該是店家自製的,緩解了舌尖上的多種口味,熱熱的很解膩,店家很細緻
跟隨大眾潮流所以就點了台塑牛排的海陸大餐 一份台塑牛排 雖是全熟但我不覺得會老啊 肉還是很嫩的 汁水都鎖住了 而且覺得不用澆醬汁 原味的就很好了 醬汁也不會很重口 保證了肉的原味性
海陸大餐里 還有一大塊鱈魚 這個很贊 肉很嫩 用叉子都插不起來
接著是裡面有個大蝦 的確夠大 不過烤的有點老了哦 遺憾了
配菜給了兩人份是 腌制過的梨 甜口的 南瓜一大塊 特別好吃 不是老南瓜哦 不過還有配的花椰菜就有點生了 都切不開...
之後是兩人份的前甜點 酸酸的冰激凌解膩 不過上面的水果是冰的 牙有點受不了啊 要是是新鮮水果就更好了
甜點師#熱濃漿巧克力拉瓦# 草莓冰淇淋味道很正 熔岩巧克力也是超贊超美麗的 終於讓我吃到了滿意的熔岩巧克力了 下次打算試試抹茶羊羹呢
還有兩份飲料 木瓜奶昔很好很很濃郁 我的玫瑰香露很仙哦 玫瑰味很濃 就是冬天喝有點冰了= =
因為適逢我生日提前一天預約就會送一個六寸的蛋糕哦 蛋糕也很贊 上面的奶油很新鮮很細膩 不會很甜
其實這份大餐的成本肯定沒有那麼貴 但是一頭牛隻供六位客人 那成本肯定比一般的西餐廳高很多了 而且肉質是我喜歡的類型
服務周到 但不會像海底撈那樣讓人有點硌得慌 微笑服務 還推出蛋糕來 為我唱 生日快樂歌 許願吹蠟燭什麼的
總之這次大餐還是物有所值的 特別適合情侶和慶祝生日哦
不過就是每個菜的盤子太大了 還沒吃完再上一個菜就擺不下了TT 服務員收盤子太勤快了 我的南瓜還沒吃完就被收走了= =
想起點友的評價 吃過王品 再吃其他牛排館 就覺得是在吃快餐了 TT
今年生日吃什麼好呢以前中國就沒啥像樣的西餐,直接進來的米其林又沒有很好的接壤本土人群。
也許你吃過花了一個人均500真的很「正宗」從而你覺得稍微不適應的法餐。
所以去王品人均300就能吃飽還能吃出各種花樣讓你各種照相不會覺得不好意思。
服務生和海底撈一樣醒目,讓你覺得自己各種高大上又不會跪舔的讓你覺得你是個土豪。
所以你真的不是去吃東西的,在一頭牛隻出六客的光環下,憑啥不火。
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火的原理我覺得可以類比後起之秀《雕爺牛腩》
第一次吃覺得蠻新鮮的,服務也很到位,然後吃得特別撐,第二次吃就覺得很一般了,其實味道一直很一般。可是人家這裡雖然味道一般,但是人家樣子好看啊,樣子好看就可以拍拍拍阿,拍了就可以p圖上傳啊!是不是
六個人只供一頭牛享用
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