麵包是垃圾食品嗎？
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蔬菜是垃圾食品，長期只吃蔬菜，容易造成蛋白質缺乏、脂肪酸紊亂，嚴重可致命。
維生素片是垃圾，如果只吃維生素，量少無法提供足夠體能，量多了會中毒。
饅頭是垃圾食品，碳水化合物過量，蛋白質不足，維生素匱乏，連續吃一個月饅頭，壞血症離你不遠了。
牛奶是垃圾食品，雖然營養總體比較全面，但仍然無法滿足人體的全部需求，流質食物無法在胃中長時間停留，會把胃餓壞。
其實絕大多數「垃圾食品」的說法，本質上就跟上面這幾句話一樣荒謬。
人是雜食性動物，不談搭配單論一種食物、不談數量說危害，都是耍流氓。
另外，什麼是「垃圾食品」呢？請看這篇報道：世衛組織闢謠：「十大垃圾食品名單」子虛烏有--文化--人民網
科學營養界並無「垃圾食品」的概念，名單中的「垃圾食品」的歸類和表述也並不科學。不恰當的烹飪方法、過量或不均衡的「垃圾吃法」，才使得食品成為影響健康的「垃圾」。
減肥界有一句名言，沒有垃圾食品，只有垃圾吃法。
麵包分為很多種，吐司、甜麵包、還有法棍之類的，每種品種熱量和油脂都各有不同。但是與肯德基裡面的炸薯條和雞翅之類的相比，同等重量的熱量和油脂相對還是比較低的（除卻某些重油的麵包哈）。例如，全麥麵包100g大概250多卡，脂肪1g左右，白麵包100g大概300多卡，脂肪5g左右，但是炸薯條100g大概300多卡，脂肪有15g！可見，麵包脂肪含量比起傳統意義的垃圾食品，還是有點距離的。
如果把麵包當成是主食來吃，那就盡量學人家西方人，選擇比較低油低糖的全麥吐司、法棍之類的麵包；如果只是偶爾吃吃，那可以選擇好吃香甜的麵包來吃。
總之，先看看你自己怎麼選擇麵包和怎麼吃麵包，不管三七二十一就給人家貼一個垃圾食品的標籤，麵包真的很冤。
沒有垃圾食品，只有不合理的食物搭配和飲食習慣。
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