哪個牌子的泡椒鳳爪最好吃？

12-25

泡椒鳳爪推薦http://189.io/TK9fnn

2014.08.10（13個牌子已經全部更新完畢）
有友、土牌、肯樂、逗嘴、永健（紅椒）總體測評都還挺好的，逗嘴灌裝尤為特殊且用途多樣。
其他信息，詳見以下測評內容，自己找喲~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~變身萌萌的測試員~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

嗯，我前兩天吃了泡椒鳳爪（請原諒我之前輸入法錯誤），吃完2包，我覺得我不想吃了。
可是昨天我又想啃爪子了。

於是我搜了下知乎
於是我看到你們提到的牌子
於是我有了一個想法
於是我買了你們所有提到的牌子
於是我等收到貨以後開始做詳細的對比測評。

你們等著，放學都別走！哼！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以後都可能不再吃鳳爪的分割線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~感覺整個人都不萌了，好可怕啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

貨還沒有全部收到，先慢慢寫著，鑒於有小包裝的，1-5號先一起對比。

腫么1-5號包裝都寫的山椒？
百度發現，山椒和泡椒味覺的不同點是山椒咸、稍苦，泡椒香、微甜。
可能稍後我會更正，就是山椒和泡椒的用詞上。
待我空了了解下，再回來修正，見諒。

初步查了下，貌似現在都是野山椒泡的，但是買回來的這些牌子鳳爪，也有包裝寫了泡椒。
我姑且都叫山椒吧，泡椒貌似更應該是其他樣子的。

包裝上都寫了「輻照食品」，應該也是都經過了輻照滅菌的，我猜是為了表明符合食品衛生程序。

2014.08.05
1-5號，開工……

測試品1號：有友--迷ni泡鳳爪--山椒味（這個我回答前看到最高票的牌子，先說吧，當個基線）
味道：山椒味，有
外觀：稱重小包裝，分體式（切的小段，圖中可見），顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：有些兒辣，不覺得有入口泡料的味道（泡料的味道，就是各化學配料的那股子味兒）
配料：整個的小山椒
總體：還不錯

測試品2號：樂棒棒--山椒鳳爪
味道：山椒味，無
外觀：稱重小包裝，分體式，顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：比1號的軟，沒1號的辣，入口味道一般，多吃兩口不是很喜歡
配料：這包測試品中沒有發現配料，其他包里可見小山椒
總體：一般

測試品3號：乖媳婦--山椒鳳爪
味道：山椒味，無
外觀：稱重小包裝，分體式，顏色比正常裸雞爪色更白，因為不是透明包裝，湯汁在鋁箔面上表現為淺白不清澈
觸感：略軟
口感：比前兩個還軟，不是很辣，入口一種泡料的味道，不喜歡，只挑了2個不同位置吃了一口
配料：這包測試品中沒有發現配料
總體：不好

測試品4號：品最--山椒鳳爪
味道：山椒味，不強烈
外觀：稱重小包裝，分體式，顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：和2號差不多，不太辣，入口泡料的味道也有
配料：這包測試品中沒有發現配料，其他包里可見小山椒
總體：一般

測試品5號：宋大媽--山椒鳳爪
味道：山椒味，輕微
外觀：稱重小包裝，分體式，顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：和2號差不多，辣（重慶風味，果然），入口泡料的味道不明顯
配料：整個的小泡椒，其他包里可見小山椒
總體：還好

PS,1-5號是一起打開包裝，分別聞了味道，且1-5號吃完後，我重新開了一包1號，做個回味對比。

今兒就試這麼多吧……

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~還是要變身萌萌的測試員~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

爭取本周日更新，主要這兩天比較忙。
再有就是，這玩意兒要開始試吃，我還不能吃晚飯，吃過晚飯，其他東西就都不想吃了。

2014.08.10
說好的周日更新，早飯中飯都沒吃，我們開工吧……

先上6-10號，5袋一起開，走著~~~

測試品6號：土牌--野山椒土雞爪（重慶特色）
味道：山椒味，明顯（按回憶，比有友的重一點）
外觀：90g，分體式（依然是切好段的），顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：一般辣，入口泡料的味道不明顯
配料：整個的小泡椒，其他包里可見小山椒
總體：還不錯

測試品7號：橋嘉人--泡椒鳳爪（按包裝名字寫了）
味道：山椒味，輕微
外觀：180g，分體式，顏色比正常裸雞爪色稍白，湯汁淺黃清澈
觸感：軟
口感：不太辣，入口泡料的味道有，咬下去也軟（咬兩口後沒再吃）
配料：可見整個的小泡椒
總體：不好

測試品8號：福牌--野山椒土雞爪
味道：山椒味，無（特使勁的聞才有一點）
外觀：100g，分體式，顏色比正常裸雞爪色稍白，湯汁淺黃清澈
觸感：不太緊實
口感：不太辣，入口泡料的味道有一些
配料：可見整個的小泡椒
總體：一般

測試品9號：肯樂--山椒鳳爪
味道：山椒味，明顯
外觀：100g，分體式，顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：一般辣，入口泡料的味道不明顯
配料：可見整個的小泡椒
總體：還好

測試品10號：永健--泡椒鳳爪
味道：山椒味，輕微
外觀：80g，分體式，顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：一般辣，入口泡料的味道有一點
配料：可見整個的小泡椒
總體：一般

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~變身萌萌的測試員，歇一下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

開始11-13號，走著……

測試品11-1號：逗嘴--泡椒鳳爪（品品）-綠罐
味道：山椒味，無
外觀：小罐裝650g，分體式，顏色比正常裸雞爪色重一點，整罐湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：不辣，入口泡料的味道無
配料：可見整個的小泡椒、貢菜（脆脆的，略咸）
總體：還好（此包裝沒有「輻照食品」提示）

測試品11-2號（網路專供版）：逗嘴--泡椒鳳爪（品品）-黃罐
味道：山椒味，無
外觀：小罐裝650g，分體式，顏色為正常裸雞爪色，整罐湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：不辣，入口泡料的味道無
配料：可見整個的小泡椒、花生、包裝寫有竹筍未見
總體：還好（此包裝沒有「輻照食品」提示）

ps，11-1號和11-2號，罐體說明寫了「原液可再次利用」。
例如：加適量蔬菜泡製，冷藏兩天可食；吃面做酸菜魚酸菜粉絲湯可加。
這款我送了一個帥氣的妹子，她說下飯好吃，且湯汁可煮麵時放，待我這兩天空了試下。

測試品12號：伊誼--山椒鳳爪（清真）（大小包裝兩種一起寫）
味道：山椒味，無
外觀：100g和35g，整體式，顏色比正常裸雞爪色偏白，湯汁淺白不清澈
觸感：不太緊實，湯汁有點粘的感覺
口感：沒吃，泡料的味道開袋可聞到
配料：可見整個的小泡椒
總體：不好

測試品13號：鹽津鋪子--山椒鳳爪
味道：山椒味，明顯
外觀：稱重小包裝，分體式，顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃清澈
觸感：緊實
口感：一般辣，入口泡料的味道輕微
配料：整個的小泡椒
總體：一般

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~變身萌萌的測試員，歇一下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

額外贈兩例：

測試品贈一：有友--山椒鳳爪
味道：山椒味，輕微（泡料味也有）
外觀：100g，分體式，顏色為正常裸雞爪色，湯汁淺黃不太清澈
觸感：緊實
口感：一般辣，入口泡料的味道有（只吃了兩小口）
配料：可見整個的小泡椒
總體：不好（懷疑是假的或者這個包裝就不好，和1號稱重小包裝比，口感很差，味道也差）

測試品贈二：永健--泡椒鳳爪（紅椒）
味道：泡椒味，輕微
外觀：100g，分體式，顏色為正常裸雞爪色，因為是紅椒湯汁不清澈
觸感：緊實
口感：一般辣，入口泡料味道
配料：可見整個的小紅泡椒
總體：一般（冷藏後口感還不錯）

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~變身萌萌的測試員，可算寫完了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

整體總結：這玩意兒少吃！！

這麼多牌子試吃下來，總體感受並不好，我以前也不吃這個，只是看到很多妹子很喜歡吃，但是我也沒有感興趣，這也不知道前兩天腫么了，買別的時候順手買了2包。
也挺感謝自己一時衝動花了小三百大洋，挨個試試，真心不那麼喜歡吃，且以後能不吃就不吃了。
所有包裝上都寫了泡料表，我是不太懂這個，但是看了以後再試吃，覺得滿嘴都是化學品，加上味道確實不好的，加上網上也有人爆料加工過程的。
奉勸一句，少吃為妙。

（還得考慮，這麼多袋子雞爪子怎麼處理）

就醬（謝謝圍觀，記得點贊哦~）

我覺得辣媳婦的也不錯

有友~~~

泡椒鳳爪一直是我的最愛，愛到什麼程度呢，就是看到必買！各個牌子基本都吃過，但是作為糙男一位，以為泡椒鳳爪也就那樣了，但是有一天去同學那裡玩，看到有幾包小爪爪，於是未經允許便伸出了罪惡的手。於是吃到了完全不一樣的感覺，怎麼說呢？就是感覺比較緊實、有嚼勁，而且皮骨易分離，很好吐出來。味道比其他的都要辣一些，很正點！於是吃了一包又一包，然後恍然間發現吃完了…
說的就是這個：

PS：圖片來自淘寶，我懶得起床拍了。

怎麼沒人說肯樂?

自從吃了辣媳婦，其他泡椒鳳爪都成了將就

感覺其他牌子的吃起來能感覺到添加劑，不是很舒服，辣媳婦則很爽，然而現在超市難覓辣媳婦Q Q

只能是有友

必須是土牌野山椒泡椒鳳爪！！有友一直是一股工業酸的塑料味。肉與骨頭相分離了都。只有土牌野山椒泡腳鳳爪才是王道！！！那一種辣才叫辣~那一種泡椒才叫新鮮的泡椒。

1、品品逗嘴分清爽山椒味和火爆麻辣味的。後者辣的浮誇，推第一種。最愛。小袋裝比大袋好吃
2、口碑最好的有友比品品的辣。比較正宗。但是筋頭沒有品品的好
3，永健、老虹福的真的很辣。永健的不脆。是那種爛爛的。有的人喜歡
4、乖媳婦的那種四根裝的很好吃。大包就太辣了，巧媳婦也還可以
5。前段時間藍朋友給買的來伊份。第一次吃被驚艷了
6，好像還吃過口水娃和巧棒棒的也不錯

原來吃過一個牌子。一打開有嗆人的工業酸的味道。還是不要嘗試奇怪的牌子。以上各有千秋
自己做的話雖然沒那麼入味。但是正因為如此。特別耐吃。做一盆吃光都沒有膩的感覺。推薦

辣媳婦啊，不知道為什麼知乎很多人推有友，大概是口味問題

男朋友做的，超好吃。趕在大姨媽來之前吃光了

周黑鴨。

有友啊～不過為了食品安全，還是自己做吧～

別忘了加白酒！！！

別忘了加薑絲／片！！！

別忘了加冰糖！！！

成品圖

only有友

個人覺得「有友」、「樂棒棒」都還不錯。

個人喜歡逗嘴牌

為什麼沒有人說憶生緣……

以大關節居多的超級好吃的鳳爪，應該沒人會拒絕吧！

自己泡的好吃，回家再上圖

沒人說三隻松鼠？

有友無懸念啊有木有！！！

大年初四走了某不知道多少線城市的一南一北兩家超市，只想買點有友的泡椒鳳爪……

結果都是有友全都賣完了，只剩下零零散散性價比低的小包裝鳳爪，其他牌子諸如土牌、君遊樂什麼的都剩下一大堆！一大堆啊！完全是鮮明的對比！！！

以前都是網上直接買的有友，現在才真正見識到有友牢不可破的統治級地位啊啊啊！！！

sigh，我只是想吃到有友的泡椒鳳爪而已……