麥當勞對於麥咖啡續杯的規定是怎樣的?
曾經通過麥當勞的見習經理計划進入了麥當勞,對於基層的營運問題多少還是了解的。
覺得有必要為前僱主解釋一下。
拿咖啡問題來說,麥當勞的咖啡是全天售賣並且可以免費續杯的,特別是在早餐時段,也就是早上五點到十點半(目前不知是否有更改),櫃檯上都會擺放續杯處。上面分別有兩個壺子,紅色的是開水,黑色的是咖啡,並且糖和奶都有適量放置。
一般來說,早餐時段直接去那裡續杯就可以了,當然如果你一定要找服務員幫你續杯,也是沒問題的。其他時段續杯就得找服務員了。
並且,每個服務員受到的訓練都明確的告訴他們,咖啡是免費續杯,並且沒有次數限制的。我曾經所在的餐廳有一位留學生和一位上了年紀的老人,每天大約六點來吃早餐,大約十點離開,續杯不會少於五次,每次都會拿走一些糖奶,往往他們兩位就可以把續杯處的咖啡和糖奶消耗完,剛開始我也不習慣這種方式,但是當我接受訓練之後,我知道,這是麥當勞給出的一種承諾,就算你喝上一天也會給你續杯。
扯遠了,回到正題。
查小票是非常正常的做法,特別是在交通樞紐或是大型商場的店鋪,更是正常;因為人流很大,並不像社區店那樣很多客人都是熟悉的。當然你如果堅持小票已經丟了或是當時沒有給你,服務員最終也會給你續杯的。
這裡解釋一下為什麼說查小票是一種正常的行為。麥當勞能夠續杯的飲料明確就只有咖啡一種,但是很多飲料的杯子都是通用的,比如熱巧、紅茶、豆漿和奶茶。而很多時候客人並不了解,他們以為,不管買什麼飲料都可以續咖啡,所以查小票一是為了確認你到底消費了什麼飲料還有就是為了告知如果想要續杯咖啡,你可以買咖啡。(當然,確實有顧客明明買的是其他飲料,卻堅持自己買的是咖啡要求續杯,餐廳往往也都會給續杯。順帶說一句其實紅茶理論上也是可以續杯的,因為紅茶是用茶包泡的,你叫服務員給你加熱水就好了)
說到這裡很多朋友可能會覺得,作為一個知名企業怎麼能懷疑顧客的誠信問題。我舉個很簡單的例子,你買一個巨無霸,你不吃吉士,但是你忘記和服務員說了,當你拿到漢堡之後發現有吉士,於是你到櫃檯要求重做一個,並且堅持自己確實說了(即使你不堅持),基本上你都會得到一個重新製作的漢堡,而那個你不要的漢堡就會被丟棄(注意,並不會被重新售賣)。在這種時候沒有人會覺得麥當勞如何誠信如何體貼,只會覺得這是應該的。但如果反過來,不給你更換,不只是當事人,很多人都會覺得店大欺客。
事實上,你和麥當勞的交易已經完成,你拿到了你的食物,麥當勞收了你的錢。這時你要說,麥當勞沒有給你想要的食物,按照民事法律關係的一般原則,誰要求誰舉證,你必須證明你確實的說過要如何製作漢堡,並且你的意思表示被服務員收到了(比如你和你夥伴聊天說要如何特製但是並沒有對服務員說)。如果你沒辦法舉證,那麼很遺憾,至少在法律上我都並不虧欠你,我也沒必要給你換。
所以,請特別注意一件事,給你換是出於商業形象,而不是義務。不僅是麥當勞,任何一家公司都並不對消費者的品德和人格負有信賴的義務。
又扯遠了,回到題主的問題上來。
真正的冰咖啡是咖啡+冰+糖漿製作的,而我想題主所說的冰咖啡應該是普通咖啡因為員工的疏忽沒有放在加熱器上冷掉之後所造成的(當然,這非常不專業),而非是員工故意給你造成麻煩,因為冰咖啡的製作工序更複雜,員工不會故意麻煩到自己。
至於你所說的投訴問題,其實非常簡單,你直接和員工說,讓值班經理出來就好了,往往麥當勞的經理室和櫃檯非常近,有什麼風吹草動很快就會有人出來(不排除一些餐廳隔的比較遠)。然後你就可以和值班經理反應你所遇到的問題,這時候,我相信一杯熱騰騰的咖啡很快就會送到你的面前。並且我相信你以後在這家店不會再遇到咖啡方面的問題。
補充一下,櫃檯所售的咖啡,杯子上確實印有McCafe,但是這和麥當勞旗下專營咖啡和甜品的McCafe並不是一回事,在那裡,咖啡是沒有續杯的。
第一次寫這麼多,希望能對你有所幫助。我覺得很多用戶都抱著一個批判吐槽的態度來看這件事,感覺很不好。忍不住說幾句:
1,其實大部分的店在櫃檯上都擺有煮好的咖啡、糖和淡奶,顧客可以自行去續杯。
2,櫃檯上沒有的,直接找服務員,最好拿上小票。樓主遇到的被查小票,原因是麥當勞的熱飲紙杯都是一樣的,比如紅茶,熱巧克力,豆漿,咖啡杯子都是一樣的,其他的幾種飲料是不可以續杯的,難免有些比較較真的服務員要看小票確認你買的是咖啡,當然99%是不會查小票的,就算查也是應該的。
3,看到樓上有人提到說這可能是加盟店,麥當勞不是KFC沒有加盟店,有的是持牌店,持牌店後台絕對是資金雄厚,服務指標員工待遇絕對是一流的,比普通店要好很多。
4,樓主說被故意給予冰咖啡,這個應該是點餐時沒有溝通好吧。如果你明確要的是咖啡,沒有那個服務員會故意給顧客冰咖啡吧(何況冰咖啡成本更高);
5,冰咖啡明確規定是不可以續杯的;
任何事情都有規則,對於不了解規則卻只會抱怨,還有匿名說要去砸店一巴掌扇他不孕不育的,我只想說權利和利益是規則下爭取的,不然跟暴民有什麼區別。
最好的投訴渠道,直接找當班經理~
Update---------------
O(∩_∩)O謝謝@yuluo 同學的指正,紅茶確實是可以續杯的。
身為在麥記打過工的還是忍不住說兩句。
- 咖啡在我們這可以續杯的,從來沒見過要看小票的,除非是東西拿錯了和金錢算錯了
- 櫃檯邊上也有咖啡放在那裡可以自己添加,奶精和糖包跟服務員要的話都是直接給的。
- 熱巧克力是不給續杯的,但是紅茶可以的@魏浩 。
- 冰咖啡這裡沒有,沒辦法解答。
- 加盟店那個樓上說了,麥記只有持牌的,沒有加盟店。但是一次性最低要拿出五百萬現金,我們這裡有三個店持牌都是這樣的。
- 至於服務態度,不了解情況就不評價,是沒溝通好?
- 如果他沒給你加,你直接找經理就行,用我們經理的話說,一杯咖啡而已,給他就是。
可以續杯的是麥當勞櫃檯賣的咖啡,而題主說的是麥咖啡,那就是McCafe了,這個是當星巴克一類的產品來賣的,一杯就要2,30。完全不一樣...
來了個群嘲秀優越感的,無區別地對你們大陸的所有服務業拉仇恨,還要在知乎上高調地嘲諷,一旦有人不樂意了又可以有個借口繼續開罵。
這種"大陸的xx就是xx"先入為主想法導致了你覺得他就是"故意給你冰咖啡"而且自己不願意去確認對方是否拿錯了,這種不叫做道德優越感而應該叫做愚昧。
你要做好的無非就兩件事:1.收起你的偏見和壞情緒;2.說清楚你要熱咖啡保留好小票。這樣比你找投訴要舒服得多。
此刻正在麥當勞續杯的趁熱來答。
連續兩晚在麥家刷夜了,照例12點前漢堡套餐加咖啡,然後續杯一整晚,清晨出發去單位。本來打算今天來打樓主的臉,沒想到瞬間想抽自己一百下。
坐標,勁松中街麥當勞。
晚上十點鐘點的套餐和咖啡,十一點來續杯,由於換人了,而且還是昨晚看到我一整晚都在的那個服務員,各種無視我續杯的請求,讓後面人先點,我以為是咖啡沒煮開,就在櫃檯邊的等,以至於有的排在我後面的顧客都看不下去,說先給人家上咖啡吧。結果還是無視。
終於人都走了,服務員說,你幾點點的,我說,最早不過十點吧,還把微信支付的頁面給她看,她根本沒看,拐回經理室好像是查記錄,出來了就很不情願的倒了咖啡,只給了一盒奶一包糖,然後我說多給一盒奶成嗎?取出扔在櫃檯上。
過了十二點我第二次續杯,無視,先讓後面人點餐。續杯,只給一盒奶一包糖。我懶得理這傻叉了。
不針對所有麥當勞和服務員,但是我碰到的這個真的噁心。
這是真正的連慷他人之慨都不願意的傢伙,其心其人,讓其主蒙羞。
唉,只能說某些人素質低加上這家店可能是加盟店所以比較小氣或是新員工沒有培訓好,不過我是沒有遇到過類似的情況,可能真是考慮到人素質的關係吧,在美國麥記都是free refill 所有飲料,而且杯子至少是24oz,大杯是32oz(920多ml)
麥咖啡是不能續杯的啊,你把兩種咖啡搞混了吧
正在續杯。對於常年喝雀巢的屌絲,續杯的時候,對服務員妹子抱怨了一句,實在是太苦了,給我兩包奶兩包糖吧。妹子笑了笑,拿出了三包奶和糖說,兩包不夠的。妹子的笑容好甜。坐標膩了。
首先,如果你去過茶餐廳,就會知道所有冰飲都比熱飲要貴上1-3元,至少從我角度看來,服務員實在沒有這個動機給你一杯更貴的飲料。
其次,續杯查小票確認你買的是咖啡,這是正規流程,而非你所認為的故意為難。只是現在大多數麥當勞為了節約時間或提升顧客體驗省略了這一步驟,慣壞了你這樣認為理所當然的人。在淘寶你就是會為了賣家沒有送贈品而給差評說賣家小氣的人,在公交車上你就是會因為年輕人沒有讓座而大罵年輕人沒有道德不尊老愛幼的人。請檢討自己的心態。
最後,所有問題都可以因為溝通不良而變得難看,也可以因為溝通順暢而順利解決。如此一個咖啡續杯的小事,大多數人都很順利只有你「很少能夠痛快續杯」,為何只有你這麼一枝獨秀呢?
與今年四月進入麥當勞兼職咖啡師至今 來回應下題主講到的問題
首先我們需要區分一下麥當勞咖啡的種類,就做法來說,分為鮮煮咖啡和現磨咖啡兩種。
一、鮮煮咖啡
這類咖啡為在主店(即出售漢堡和炸雞等主要西式快餐的櫃檯)購買的咖啡,是用袋裝咖啡粉進行過濾煮制的,此類咖啡均可以進行續杯。而且不論餐廳級別全天候不限杯次續杯。在早8點到早十點半的早餐售賣時段,我們會將裝滿鮮煮咖啡的壺和水壺以及適量糖包奶精一起放在櫃檯方便客人自助續杯。在此時段之外,您可以通過與開心團隊或大堂小夥伴溝通進行續杯或直接到吧台與點餐員備餐員溝通進行續杯。
二、現磨咖啡
這類咖啡即奶茶主要在McCafé櫃檯出售,由袋裝阿拉比卡咖啡豆經咖啡機現場磨製萃取後與新鮮打泡牛奶進行適量混合製成。以上的咖啡在麥當勞是不提供續杯服務的。但是我們也有適當的促銷政策,比如在早八點到早十點半和晚十七點半到打烊的時段進行的購買飲品蛋糕半價活動;比如贈送積點卡,每購買四杯咖啡累飲品即可免費兌換一杯咖啡飲品的活動;再比如每次有新品上市是都會推出各種各樣的試飲及試吃活動等。
早餐的時候,有一壺咖啡放在櫃檯對著外面方便續杯。感覺很方便,坐標杭州
麥當勞的咖啡任何時候都可以免費續杯,續杯時可以要求額外的糖和奶,只不過連續三杯以上會被白眼吧……一般人都只續一次。
上海 無限制續杯 至於投訴 你可以上麥當勞http://www.mcdonalds.com.cn投訴
一般北京去的麥當勞咖啡都放在收銀台最右側自己續杯。不需要找人。但是沒續過。喝一杯就飽了
我們這隻有一家麥當勞,續杯不用看小票,還可以再要糖和奶球。
說下投訴,麥當勞中國是有投訴渠道的,可以投訴。
以前因為麥當勞店員一直催促我付錢投訴過。撥打官網上的400電話,轉人工服務表示要對服務態度進行投訴,客服告訴了我一個華北地區(我在北京)客戶xxx部門的電話,打過去態度不錯,問了下情況然後告訴會進行處理。我當時中午打的客服,下午就接到了那家店的道歉電話,還說說會對那個員工加強教育(這也算是處理意見了吧),還說會贈送我優惠券以表歉意。傍晚的時候還接到了客服的回訪電話,問是否接到了道歉電話,是否滿意。
整個過程除了投訴渠道隱蔽一點,其他不管是處理速度還是態度都挺棒的。
低福利社會嘛,大家都要互相理解。
在這種低福利社會追究細節,那就是自討苦吃。
曾經在麥當勞吃飯,因為等車待了一個小時,
進來一個大叔,沒有點餐,坐在別人剛走的位置,之前顧客吃完的餐盤還沒收,
過一會兒大叔去上廁所,回來發現餐盤被服務員收了,
於是用整個餐廳都能聽到的聲音開始胡攪蠻纏,說自己還沒吃完,服務員就收了盤子,
最終櫃檯無奈地賠了他一份套餐。
倘若他生在英國,他也可能是一位時尚前衛熱心環保的英倫大叔呢,
可是。。。
買了豆漿比咖啡貴一塊 續杯咖啡還不行 無語
麥咖啡是麥當勞加盟店的一種類型,有點像星巴克。
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