世界上熱量最高的食物是什麼?
以一百克/卡路里來計算,無論是人工合成或是天然食物。
---------------熱量最高的是油脂。如果非要說是平時吃的,應該是堅果。
感謝 @林桓 提醒,表中最高的第一項表中應該有誤,應該是原作者弄錯了熱量單位,應為:高粱面麵條 (熱量:304卡/100g)
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轉自 含熱量最高的60種食物。
希望題主在提問前多先找找百度,很多非討論性質,非專業性質的問題,百度上都會有答案的。
希望有的答主們,抖機靈抖的認真一點。如果問題指的是食物不是食材的話,以下幾種絕對是佼佼者。
油炸奧利奧
The Pumpple Cake (不知道怎麼翻譯)
巧克力棉花糖黃油漢堡
培根芝士牛肉漢堡
總之 高熱量的食物=高糖+高油+低水份
每100g所含熱量,單位分別用kJ(SI單位 千焦)和kcal(千卡、大卡)表示:
- 食用油:3700kJ, 884kcal
- 老乾媽: 2800kJ, 669kcal
- 芝麻花生醬: 2700kJ, 645kcal
- 90軍用壓縮餅乾(5248kJ/250g): 2100kJ, 502kcal;
- 士力架(280kcal/58.7g): 2000kJ, 478kcal;
- 09軍用壓縮餅乾(4715kJ/250g): 1886kJ, 451kcal;
世界上熱量最高的喝的大約是 Tokaji Aszú Eszencia 吧。當然出於其粘稠度和糖度,當成吃的也未嘗不可。
一款典型的Tokaji Aszú Eszencia糖度大約在500-700g/L,在2000年時甚至出現了900g/L。
按照100g糖400千卡計算,每100mL中90g糖的話是360千卡。每g酒精可產生7千卡的熱量,10%的酒精度,那100mL中酒精的熱量大約是70千卡。
那麼合計就是430千卡/100mL的熱量了。
哎呀,這麼一算,果然還是比不上直接喝食用油的傢伙呢……如果是沒有多次加工的材料單一的食品
那麼,這裡面熱量最高的類別 就是純油脂類了
一般來說 植物性油脂會大於動物性油脂。
而除了油脂類,
堅果類的熱量是最高的。
多次加工的材料複雜的食品裡面,由於品種太多,很難找出最高的。
不過一般來說,
巧克力,奶油,糖,澱粉等高熱量原料為主要原材料的,
以油炸,烤製為製作方法的,
通常會比較高。
舉個例子
士力架 一條(58.7公克裝)所含熱量為280大卡,換算一下,每100公克為478大卡。
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如果你是貝爺(或者有他的能力),
液態(固態也行)的甲烷應該是單位質量下所含熱量最高的有機物,
你可以試試看能不能作為食品。
能夠提供熱量的營養物質只有3種,碳水化合物,蛋白質,還有脂肪,一克碳水化合物和1克蛋白質能提供4大卡的能量,一克脂肪能提供9大卡的能量,按此來說世界上熱量最高的食物按照100g算應該是100g純油脂吧,900大卡能量
(上圖出自呂曉華主編的運動營養學,四川大學出版社出版 )
紅油火鍋燙的紅燒肉蘸巧克力
哥斯拉可以回答問題么
桃酥?
480大卡每100g
今早上我還吃了一個
想跳樓
唉
中午不吃了
晚上也不吃了
希望能抵消吧
當然是油渣→_→
星巴克的飲品
相撲火鍋
首先想要問題主,想要知道的原因是什麼?
第一,如果想要減脂,確實是三分鍛煉,七分吃,詳情可以查看其它知友的問題和答案。
第二,如果就是想去知道,並無明確的目的性的話,這個問題的答案肯定是五花八門的。
就像 @HUANGJINCHENG 上面所列舉的這些高熱量單品,他們可能是世界上熱量最高的單品,那如果我用這些世界上熱量最高的單品混合作成一個新的菜品,那熱量應該怎麼算呢?
如果是問題一,那就多鍛煉,管住嘴就可以了。如果是問題二,那應該是無解的,要看這個食物是怎麼搭配的。
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