全家(Family Mart)在北京開店,前景如何?

全家便利店(Family Mart)已經在北京首都機場選好了4個店鋪,它們即將在十一假期前營業。

與不少長三角城市甚至是武漢、成都相比,便利店在北京的發展一直不算太成功。對全家而言,既是障礙也是機會。了解這家企業以及北京便利店行業業態的朋友們可以來分析一下嗎?

根據中國連鎖經營協會的數據,2013年,北京在26個大中型城市的便利店綜合排名中,位列倒數第二,在增長率、飽和度及政策支持上均處於中下水平。在申請各項執照方面,北京比其他地方要更嚴格,耗時長、成功率也很低。此前北京市商務委員會發布的新政策鼓勵發展社區商業便民服務連鎖門店,對全家來說是一個好消息。

新聞鏈接:全家進京 北京便利店競爭加劇


今天較忙簡單答一下,總體來說並沒有李淼說的那麼悲觀,全家自身的競爭力還是比較強的。

全家進京優勢:

  1. 全家在國內是屬於頂新集團康師傅的,康師傅在天津紮根多年了,政商關係並不像羅森便利店進京那麼單薄。即便北京不順利,也可以從天津作為突破口。 @Ronnie X 告訴我說全家入中國時有中信的背景,可能政商關係得以更好發展。
  2. 全家乃至頂新集團的執行力都非常高,屬於硬骨頭類型。老闆說三年開一百家店,證照不論,但是鋪子肯定找好了。
  3. 同時全家自身經營很靈活,相比之下北京711就略僵化一些,日本人開展業務向來是穩健型。目前加盟一家北京711的投資額是全國最高的,分成也較全家低(同類型加盟條件相比,北京A型加盟vs全家1FCB加盟)。
  4. 這也不是全家第一次多線作戰,廣東全家頂著廣東711,到現在也開了一百多家了。人才引進、商品共用什麼的就不說了。

全家進京劣勢

  • 北京711已經有了自己的鮮食工廠(米飯類QS證很難辦),同時還有大量7-P的自有商品,這個差異化非常明顯。
  • 北京711有店內現炒快餐業務。全家批不下來。
  • 北京711是全國平均日銷售額最高的便利店(不是單店,是平均),基本都可以達到1.4萬左右,高出全家至少3千塊。其競爭力可以說是中國最強,711北京的本地化程度是我見到全國便利店最高的,可見其經營手法。
  • 便利店來講,先發優勢還是比較明顯的,後進入者非常吃虧。便利店行業講究一個密集型展店,一個城市要開就開幾百家。全家日本自己也是非東京出身站穩了腳再打到東京的。如果全家開始密集開店,711自己也會加快自己的動作開店。

下面拿點數據:
2014年年中的,不一定準,但是大概情況不會錯。
列出這些城市的數據比較,是因為這是屬於同一個資方。不要提廣東711上海711什麼的。
延伸閱讀可以看全家、喜士多、羅森等這些常見的便利店都是誰控股的?

SEB進入中國時間:2004年(東直門店)


2014年中店數:
711北京店鋪數:162
711重慶店鋪數:3
711成都店鋪數:79

全家進入中國時間:2004年(石門一路店?待考)


2014年中店數:
全家成都店鋪數:26
全家江蘇店鋪數:95(無錫蘇州)
全家杭州店鋪數:34
全家上海店鋪數:792
全家廣東店鋪數:148(廣州深圳東莞)

可以看到,同樣都是2004年進入中國經營,711日本是比較謹慎的,全家則比較進取的。


謝邀,簡短答下。

2009年去7-11總部訪問的時候,曾經問過北京7-11項目的負責人,為什麼Lawson和FamilyMart在北京沒有店面。答覆如下:
北京市商委對本土便利店採取了政策傾斜的態度,限制外資便利店進入北京市場,僅同意一家外資便利店進入北京市場。這一情形與外資保險公司類似 -必須採取合資形式且每個城市不允許超過三家。據說給出的理由是因為24小時營業有一定的治安需求等等。
但首都機場的店面,是相對於北京市商委獨立的,屬於民航相關部門行政範圍 - 這和大多數城市機場的情況是相同的(所以也就導致了店面產品價格偏高等等的副作用)。FamilyMart在機場的層面打通了這些關係,但不代表它能夠打通市商委和工商局的關係。所以我覺得要看它如何進入北京市內,才能聯想之後的市場擴展。


謝邀~
這個問題居然上日報了……看來又少了一次上日報的機會啊………活該你懶……
好了,回答題主問題。

私以為,全家這次的舉動戰略的象徵意義要比實際意義大很多……
7-11,全時,全家,等目前在京分布圖(圖像由騰訊地圖提供……快給我廣告費~)

7-11目前在京顯示為154家門店。百度百科顯示其截至2009年在北京是79家門店,因此我覺得這個答案還是可信的~

全時目前顯示為69家門店,

暫無全家的數據,據新聞鏈接說全家首站選在了機場,這個選擇我真的是相當的讚歎啊——大壕一隻啊,來來來,你別跑,讓我咬一口……

可以看出來全家此次動作宣傳和噱頭的成分居多,燒錢換關注度,你想想目前來說只有星巴克這種進去就是燒錢的店兒才敢在北京機場開店,

2010年首都機場租金收入約人民幣7.5億元,2009年這一項收入約是6.6億元。

租金漲一倍 星巴克撤出北京首都國際機場

  2008年T3完工後,首都機場全面實施招投標方式引進商業項目品牌,單獨的商業談判方式被取締,競爭激烈,租金水漲船高,原先年銷售額保底5000萬能收回成本的商戶,現在必須達到至少1億以上的年銷售額才能保底。

接下來會分析一下這三個公司的財報,租金比,發展趨勢等,都是乾貨……不過要先點贊收藏外加頂哦~

先答這麼多,要回去上床睡覺,明天繼續~
………………………………………………我是床…………………………………………


………………………………………………我是夢…………………………………………


以前在知乎上看到過一個講便利店的答案。
內容大致如下:便利店在北京只能做三個半的生意,半條街,半年,半天。原因是街道寬,冬季,居民較少半夜買東西。


我就想說一點,為什麼便利店的認知程度不高。我單位這邊的好鄰居,都是大媽大叔收銀員,愛答不理的,成天在一起聊天。台灣和日本的便利店收銀員態度都好的很。服務業就該有個服務業的樣子,


前幾天去上海待了幾天,
發現這個便利店特別方便 太人性話了,
他家的壽司成了那幾天每天必買的早飯。

我想要是我家附近能有這樣一個店
我一定會少很多「一個人 晚飯吃什麼?」的
煩惱
對北京不太了解,作為一個普通的消費者 我知道 要是我家小區附近能有這樣一家24小時營業的便利店一定會非常受歡迎!


便利店是否便利,不僅在於店鋪自身服務,也要看城市的規劃是否便利。上海為什麼能每隔兩步開一爿店,因為中心城區街道細密,住宅區和商業區結合緊湊,人願意在細密的路網裡流動,遠遠看見一家便利店,很容易就走得過去。北京……路面之寬闊令人畏懼,一座大樓佔好大一塊地,即使看到馬路對面有便利店,也不知道要花多少精力才去得了。


沒有具體研究過幾個品牌便利店的財務指標,不過我覺得全家不過來主要是兩個原因:
1.供應鏈跟不上,原有優勢區域大部分供應商都無法覆蓋到北京。尤其是能夠形成全家特色的產品(例如熟食)
2.無法一下子找到足夠多的好位置,如果一次就開一兩個店沒有規模效應管理效率,物流倉儲效率等等都很低


7-11也很久在北京和天津有點市場,因為沒有像樣子的便利店進京津地區

早在兩年前 7-11聽說全家要進北京,就開始了加盟店的形式擴張

結果加盟店的服務質量和衛生情況參差不齊,使原有seven的形象大打折扣。

況且seven為了提高毛利率,各種視頻包括麵包開始統一用自己生產的產品

7-11之前有自己炒菜的業務,現在也逐漸被所謂營養快餐取代。

全家在業務上屬於頂新集團 ,而7-11屬於日企

但是在便利店的發展上來說 後進入的是比較吃虧的

就看全家打算投多少錢了,要是只是玩玩嚇唬人那就好說

真心準備大舉進入北京市場,那可夠seven玩一陣的了


PS:7-11的服務質量可真是越來越差勁,去年記者暗訪3個月報道衛生問題可真是冰山一角。~~


希望北京多開點全家。南方人完全適應不了食堂外賣的重口味。想鹹味的流心蛋啊想死了,然而食堂只有茶葉蛋


我只知道在台灣的話,seven 和family 是便利的象徵。不僅可以買到各種急需品,便當,還可以超商憑簡訊取貨,還可以通買火車票機票電影票演唱會門票等各種票,各種旅遊景點優惠套票,還可以交水費電話費電費等一堆費用。。還有ATM機和自助列印複印機可供使用。。當然這和他們人少地小便於管理有關係。。便利店跑到中國因為零售比一般超市貴,再加上有小賣部和報刊亭這種東西,便當的話因為本土化需要有的做的實在很難吃,除了可以及時加熱(但打包帶走是會有塑料便捷提帶的好吧,很遺憾在大陸全家經常會被習慣性省略被服務員變成可有可無的東西),集點換東西的力度也不夠大物品種類也不豐富,打折促銷也不是經常有。。總之不看好在一線城市的發展,因為功能會被各種替代品弱化而失去競爭力。。。雖然對比seven,family 在大陸的本土執行力還可以,但如果真要在北京佔據一定市場,還多須努力。


使勁開店啊


不管711做多好我都支持全家,因為全家在我家門口開了店,反正已經養成每天去那買點吃的再上班的習慣啦…
而且十分喜歡全家在門口擺幾張桌子幾把椅子…喝酒以後第二天早上空著肚子難受要死就靠著全家的三明治坐在門口吃好才能去上班我會亂說…


這周來北京出差,老闆叫我帶兩條煙給北京同事,想想上海北京一樣買,結果。。。到了北京想找個像樣買煙的地方都要打車去家樂福。嘉里中心酒店下面的超市品種好少,在國貿逛了一圈都沒找到便利店太不可思議了,在上海每個商務樓一樓都會有個全家吧,同是一線城市感覺上海要比北京生活方便太多了。當然北京給我印象最深的是路好寬。。


上海的全家是開在地鐵出入口的附近,買東西非常的方便,價格合理,服務也很好,衛生也非常的好。
我個人覺得便利店適合上海這個人口流動多的地方!
全家開在北京,我覺得如果開在人口流動多的地方是會成功的的!
至於在武漢失敗的案例,是因為武漢目前開了兩條地鐵,做地鐵的人會在上車之前買好了要吃喝的東西,然後後面大家也猜到了。武漢不像上海繁忙和節奏快,武漢這是個休閑的城市,江南人附近的節省習慣很好,有的人比較摳,很會用心眼(此處可能會有人罵,說明你就是太會用心眼的人,我見的人不少了,說髒話的人我最嫌棄)。北京和上海的工作節奏差不多,只是冬天難保證銷量大,上海的全家夏天的冷飲喝酸奶賣的多,因為我在上海的全家基本是冷飲買的多,要麼早上買個早點。如果是北京的話,估計早上來個熱飲的牛奶或咖啡啦~~~
還有全家應該吸取屈臣氏的教訓,不能到後面盲目的開到二三線城市,也不知道是誰出的策略,反正,二三線的城市的評價對屈臣氏不怎麼好,主要是貴,尤其洗髮水和護膚品賣的比大超市還要貴


單從普通民眾角度考慮,沒其他大豬那麼專業。
不看好。
感覺北京的零售業不像南方(主要指上海)那麼發達,估計還是和生活節奏什麼的有關吧。
在上海,完全不能想像一條街上沒有便利店的場景,當然不是沒有,有也是不太發達的地段或者太發達的地段。而就我幾次去各處旅遊的所見,基本都是自營業的夫妻老婆店,沒有什麼連鎖的便利店。
這樣的生活習慣感覺很難被打破,進軍完全沒有適應性的市場會失敗也是理所當然的吧。


全家其實真的很聰明,而且絕對夠有手段。
北京大學在拆掉博實超市以及三角地和cbd一眾生活設施之後,南門附近學生購物基本上集中於29樓地下,其中最大的店面就是全家。雖然在正式開店時間上略晚於國安社區,但是全家在北大開店之後,即有爆滿之勢。除了品質穩定多樣的商品外,休息區和wifi同樣是缺乏24小時自習討論區的北大學子的樂土,也是其對國安社區的有力競爭手段。可以預見,近年內,不會有其他品牌的大型連鎖店進駐北大,全家勢頭可見一斑。
雖然還是被大家吐槽貴……因為在學生心裡,它替代的是原來的博實超市,當然貴了……然而對於我這種熬夜黨,全家簡直是天堂。辦下來尊享卡之後,日常刷積分買飲料真的不能再爽。現在已經徹底成了伊藤園死忠粉,路過日常買來喝。
話說回來,在北京,24小時便利店絕對是711的天下。我幾乎沒有見過羅森喜事多,全時的規模也絕對不能和711比肩。然而為什麼這麼多年,佔盡優勢的711進不了北大,全家卻完美地在校內購物空檔期進駐,還希望能有人解答。如何操作不談,全家如果走這條路子,未必不能佔據一片江山。至少我已經成為全家擁躉,即使將來步入社會,也很難忘記黑標三明治和咖喱魚蛋的味道。


「全家謝謝您……」
「我也謝謝您全家!我艹你個小B祖宗的…$#%_+_$+#-_/@[$#]」


推薦閱讀:

7-11便利店為什麼不賣水果?
為什麼超市的商品價格比便利店便宜?

TAG:便利店 | 全家便利商店 |