你是怎樣做營養、科學、快速的十分鐘內做好的早餐的？

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怎樣做十分鐘內最做好的早餐？你有那些經驗？

可以試試據說在國外很流行的overnight oatmeal。簡單講就是前一天晚上睡覺前把燕麥片（可以是生的）和牛奶酸奶混合放在杯子里，放到冰箱里。第二天早上起床就可以拿出來直接吃。也可以根據自己喜好放上水果乾果花生醬什麼的，自由發揮。

這玩意有很多好處：
1. 極其方便，一點都不費事
2. 營養很高。燕麥是高纖維碳水，牛奶酸奶提供蛋白質，水果啥的可以提供一些果糖和維生素，乾果花生醬等可以提供不飽和脂肪酸。
3. 變化多端，可以搞得一層一層，很有意思，不管是做的時候還是吃的時候。

我最初是從睿健時代看到的，詳情以及勾引食慾的圖片可見還愁沒有早飯吃？試一下國外最IN的overnight oatmeal吧！

買個可以定時的電飯鍋，晚上把雜糧放進去泡著，還可以防上蒸籠蒸點什麼，定時到起床前45分鐘煮好。等你洗漱完的時候，粥的溫度剛剛好。

一個人吃的話直接端著鍋就可以了。配上酸奶或者提前切好放在冰箱里的水果。絕配。尤其是冬天，花五分鐘溫度適宜的早餐才出門，絕對比在路邊買個包子頂著冷風吃要幸福。

1、以前一位十分講究養生的房東阿姨每天早上給我準備的早餐：（唯一同時滿足營養、科學、快速的。其它的雖然快速了，但不如這個營養）

進食的順序：
溫水—水果—雞蛋—玉米

準備的順序：
1根玉米（3cm的水，煮滾後小火關蓋繼續煮差不多10分鐘就可以了）
倒1～2大杯水（20秒）可空腹大口喝（清潔器官，排毒）
2個雞蛋（冷水放入，水滾後關火3分鐘後開蓋）
準備一種瓜果（1分鐘）可空腹食用。可選擇平和的蘋果、梨、桃、香瓜、哈密瓜等…
香蕉不宜空腹食用。

2、我媽媽準備的早餐：（隨機）

1）空腹喝水。黃芪煮水10分鐘（這個期間可以刷牙洗臉），撈出黃芪，往水裡放入薑片、麥片、牛奶、泡過的枸杞、最後放入蜂蜜。

2）空腹喝水。牛奶、麵包、果醬。

3）空腹喝水。牛奶，前一天買好的包子饅頭蒸熱。

3、我平時做的早餐：

1）忘記喝水（…）。溫牛奶加入大麥若葉-青汁（補充維生素）搖晃均勻、蛋糕。

2）忘記喝水。牛奶、雞蛋米餅。我們家兩個人吃所以我會打3～4個雞蛋，倒入頭一天留下來的米飯、鹽、蔥花，攪拌均勻後煎熟一面拋個鍋煎另一面（翻的話容易破），做雞蛋米餅。

3）忘記喝水。靈芝茶（媽媽找人配好寄過來的）+點心。對於我這種腸胃弱的人來說早上吃油膩的或者吃多了很難受，一杯靈芝茶一些點心營養也不差。

4）霸王花排骨湯（或自己喜歡的湯，什麼都行）+麵條。早上起來先燒水，鍋里放入冷水和乾的霸王花，開火加熱。另一個鍋燒一點水。再燒一壺開水備用。這個過程1分鐘。鍋里水開以後放入排骨，倒點料酒，然後繼續收拾自己的。1分鐘。過幾分鐘把排骨撈出來。水倒掉，然後排骨放回去，放入霸王花，加入燒好的開水。這個時候再燒一壺水，同時放幾顆枸杞用冷水泡著。3分鐘。水開後放入麵條，滾起來後放中火煮著就行注意別粘鍋了。湯里加入鹽。麵條好了湯也差不多了，把枸杞放進湯里，然後把麵條用冷水過一下。接著把湯盛出來把麵條放進去。雖然說的很複雜，但習慣了做起來一點都不複雜。實際操作時間也就10分鐘。用西紅柿湯+麵條都可以。

吃泡飯加一個煎雞蛋。

1.三明治

適合早上上課時常來不及美美地吃一頓早餐的時候（不過一般我都會提前做好）。三明治除了三角形之外可以做成好幾種樣子，例如：三明治卷或者口袋型三明治。可選的醬除了最常見的花生醬和蛋黃醬（有了蛋黃就不要搭配雞蛋了），還可以選擇沙拉醬、果醬、榛子醬，黃油或者牛油果醬（最後一個我覺得特別好吃，尤其是在搭配牛油果奶昔的時候）。再擺上切好的蔬菜——青瓜、番茄，胡蘿蔔（雖然有點怪怪的）和洋蔥，和水果（這個隨意，我放過最特別的大概是香蕉和菠蘿蜜，還有百香果）。最後再加片芝士或乳酪，還有一些肉類食品（培根香腸午餐肉）和蛋（糖心蛋or蛋餅），再把它們合起來就好了。

2.泡麵

讓這道早餐營養的秘訣就是：少放調味料，多放蔬菜或者壓縮蔬菜（曾經另外買過壓縮青菜和壓縮胡蘿蔔），加蛋加肉（香腸培根）。至於放不放紫蘇或者羅勒就是個人口味了。

3.速食粥or牛奶燕麥

4.餅or漢堡

早上起來用電熱水壺加2個雞蛋一起燒開10分鐘可以拿出來加一瓶牛奶，這是我的快速早餐

洗漱之前拿倆雞蛋放鍋里煮著，倒碗牛奶放微波爐里熱著，洗漱完畢把饅頭餅切片麵包之類的主食上面抹點兒芝麻醬或者蜂蜜，再切個蘋果橙子之類。十分鐘，蛋白質碳水化合物維生素齊了

嗨，又是一個周末，今天的你睡到幾點鐘呀。周末的早晨總是想給自己一個偷懶的理由，一覺睡覺自然醒，這自然是美美的，但是肚子也同樣咕嚕咕嚕，這個時候該怎麼辦呢？關注石榴吃飽了就是你最正確的選擇，hia hia hia ,簡單的打個小廣告～

鐺鐺～今天為大家推薦超級簡單的 brunch。昨天買的長崎麵包就是為了做今天的brunch, 騷年們，你們猜對了米有。

Brunch 的時間沒有那麼精準，一般屬於late morning～食材也是簡單上手。周末的早晨從一份小清新的 Brunch 開始吧～

[英語小科普］ Brunch 早午餐，即breakfast（早餐）加上lunch（午餐）的合成詞，通常由早上10時至下午3時。

準備工作

1 一個你喜歡的麵包

2 牛油果一半 ［Avocado 牛油果又名鱷梨］

3 雞蛋

4 少許水果（我選擇了香蕉～）

是不是看起來很簡單呀～對的呢，說好了是簡易Brunch,咱就超級簡單。

食材準備時間1分鐘，Brunch 完工時間大概10分鐘。給自己一個能吃飽又可以偷懶的理由。嘻嘻嘻

［Ingredients 原料]

Ingredients are the things that are used to make

something, especially all the different foods you use when you are cooking a particular dish.

ingredients 這一詞通常尤指烹調某一道菜時所用的材料

一

將牛油果取一半使用，將牛油果變成泥狀 ［mashed avocado］。有的朋友喜歡用小勺子將牛油果拍成泥。而我的方法有些不同，先準備大小合適的保鮮膜，再將牛油果全部挖出放入保鮮膜內，用手輕輕捏，幾下子牛油果就變成泥啦。如果親有別的好辦法，歡迎留言跟我交流哦～我有時間都會回復大家的。

[英語小科普］mashed avocado 牛油果泥

mash一詞有「把......搗成糊狀」的意思。mashed是形容詞「糊狀的；泥狀的」。以此類推那土豆泥就是 mashed potato

二

用平底鍋開小火把雞蛋煎熟。如果你是一個重口味大俠～那麼你可以少少的撒點鹽在一面雞蛋上。

有的朋友對於煎雞蛋的形狀總是不那麼滿意，我的建議是，如果你是一個新手，可以用平底鍋呀［pan 平底鍋］，煎雞蛋就變的超級容易。但是切記要小火，要耐心～待一面有些成形就可以翻過來啦～一會兒雞蛋就香噴噴的了

三

拿出昨天買的麵包，微波爐小小轉一下然後切成片。用法棍也是一樣的，如果你喜歡法棍的口感。將牛油果均勻的抹在麵包上，中間夾一點水果，加芝士［cheese 芝士］也可以啊，這裡就發揮個人想像了～

四

將做飯的Brunch擺盤，一切就大功告成啦。配上一杯牛奶，或者前兩天教大家的蜂蜜柚子茶，真是一種愜意的享受啊。

是不是很簡單呀～個人認為簡單的早餐無論是對於學生黨還是上班族都是不二的最佳選擇啊。不多說了，開吃開吃...

如果你喜歡我的誠意推薦，不要忘了關注我的公眾號哦～不要讓我等到花都謝了阿彌陀佛么么噠...

歡迎大家在公眾號留言，與我一同切磋、進步。我成為石榴大廚就多靠你們了，哈哈哈哈哈哈哈。

沖一包燕麥片，前天晚上下班買好蔬菜，最好是易熟的菜，種類多幾樣，洗凈理好放冰箱，第二天直接拿開水燙，加調料，醬油就夠了。再加酸奶和一個雞蛋。

或者燒開水，放麵條，差不多熟的時候，放切好的西紅柿，小青菜，豆芽，在打一個雞蛋，放鹽，放味精，煮好撈起來。

早餐要吃好，所以蛋白質，脂肪，碳水化合物都要有，最好還有一個水果。這樣我們需要一杯牛奶，一份麥片，一些堅果，一個蘋果或其他。牛奶可以沖麥片喝，但是如果是穀物燕麥片的話，要煮一下，用微波爐很快的。其他都可以直接食用。