有哪些學校食堂的飯菜好吃?
好吧,我最近很迷戀部隊食堂,但是高校食堂至今感覺還是不對味。
不知道在各位知友心裡,有哪些好吃的學校食堂?
最好能做出足夠的食堂介紹、菜色環境、有圖片最佳,謝謝。
我們高中食堂。合肥一中食堂。我們一共有兩棟樓,三個食堂,分別是中快,美心,琦邦。
多圖,流量不多的手機黨就別看了,揮~
部分圖片來自我校貼吧,原帖地址【IN熊】舌尖上的合一(不定期更新)
還有一部分來自網路,若侵立刪。
這棟樓有三層,一樓美心,二樓中快。三樓是教師食堂。
美心食堂內部,嗯,你看到的應該是這個食堂的三分之一了。
美心食堂
各種小吃面點,還有漢堡炸雞,淮南牛肉湯味道很好,個人感覺比淮南的還要好吃。而且那個小哥特帥(???) 還經常創新,土耳其烤肉飯之類的。【這個食堂靠近女生宿舍,所以妹紙比較多】
美心日常午飯【烤鴨味道很不錯噠~】
中快食堂
蘭州拉麵
味道很棒,隊伍排得超級長。嗯,我有個同學高三每天都吃蘭州拉麵,然後他就去了蘭州大學。
鐵板飯【八卦版】。
煲仔飯。
還有小米姑娘,是套餐形式,十元左右。
黑椒裡脊
金針菇雞脯飯
我一度依賴著中快的飯糰和芙蓉蛋卷渡過高三~當然偶爾也會買炸雞漢堡。【友情提示:中快可以看到很多長腿的萌妹紙】
琦邦食堂
我會告訴你這個食堂只要你去基本都有東西吃嗎,無論是你沒吃早飯飢腸轆轆的大課間還是晚自習結束或者晚自習中途,琦邦食堂都有吃的,簡直業!界!良!心!很多同學都是大課間【早上兩節課結束後】去食堂買雜糧煎餅,公婆餅,煎餃帶回教室吃。當然要是吃飯速度足夠快也可以選擇在食堂吃牛肉麵,麻辣燙等等。有時晚自習下課十分鐘也可以偷溜過來買份煎餅。價格非常便宜,而且服務態度超級好,例如打菜的大叔曾經給我打土豆排骨,打了整整一勺的排骨。【琦邦靠近男生宿舍,所以你看到的大多都是糙漢%&>_&<%】
剛剛找高中同學要了一些她高中吃飯時自己拍的照片都是很簡單的飯菜但是味道都還不錯。
這個涼麵簡直夏季消暑必備啊!
麵條是可以自己選擇加料的,什麼雞蛋火腿大排都行.
最重要的一點,我們學校食堂冬天會有火鍋!!!!!!!!!!!【儘管沒有圖可我真不是亂說啊╭(╯^╰)╮~】有單機版的火鍋,還有三人版兩人版火鍋,隨意挑選。想想大冬天,兩個人面對面坐著,中間擺著熱氣騰騰的火鍋【自帶小酒精爐】配上軟糯的白米飯,感覺不要太棒!【對,你們終於知道什麼我們一到冬天就會長胖了吧~】
傳說中北京高校食堂排名第一的中國農業大學的公二食堂~自助式的,端午節有粽子,夏季有海鮮,晚上有夜宵~棒呆啦!
果斷上圖,不只是東區的,還有西區。(圖片和文字來自CAU生活部人人主頁)
【冷麵—西區頤二】朝鮮的冷麵世界聞名,冰涼的麵條浸在冰冷的麵湯里,整碗都透著高貴冷艷的氣質。紅紅的西紅柿、翠綠的黃瓜絲、深綠的香菜、金黃的蛋黃,整碗面看起來就像是一件藝術品。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量麵條,再放入佐料(用牛肉湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲等),最後再澆湯。麵條入口細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。
【麻辣拌豆腐—東區公一】
鮮嫩的豆腐入口即化,每一片都涼涼滑滑的,淋上辣醬和小蔥,紅綠搭配,不僅顏色鮮亮誘人,味道也真是不錯呢~在悶熱的中午,吃上一盤涼絲絲的拌豆腐,從頭到腳都涼快了起來!更有辣椒提味,讓你胃口大開,用這道菜下飯可真是不錯的選擇!
【桂花紅薯小米粥-西區頤一】
中醫認為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕的功效。用小米煮粥,特別適合脾胃虛弱的人食用。想想清甜的南瓜煮化在濃濃小米中,二者相融相交,小米的香糯伴著南瓜的口感,每一勺都是一次味覺的夢幻之旅,更有桂花醬加入其中,甜甜的都是夏天的感覺。
【小炒豆腐蓋澆飯-東區公二夜宵】有事耽擱過了飯點,只剩殘羹冷炙怎麼辦?不要怕,公二從晚上7點開始供應各種美味宵夜。滑嫩的豆腐、脆口的豇豆、麻辣的紅椒、微甜的醬汁刺激著味蕾,軟滑的米飯更是噴香四溢。不要擔心會上火,還有新鮮的包菜,脆甜的黃瓜,搭配營養又好吃。
【土豆牛肉飯-西區和園二層】土豆與牛肉在一起煮燉,互相浸著彼此的香味,把這兩者淋在米飯上,將米飯拌開,每一粒都裹挾著牛肉和土豆的香味,還沒開吃,香氣就已經撲鼻而來了。還會附送濃粥和小泡菜!
【鐵板干煸豆角飯-西區頤園二層】火紅的辣椒刺激著味蕾,那是一種酣暢淋漓的快感,微鹹的家常豆角回味在舌尖,那是一種家的味道,香軟的米飯留香於唇齒間,那是一種幸福的享受。最簡單的食材拼湊在一起便成了一天中最美味的一餐。
【沙拉脆皮雞飯-東區研二】炸至酥脆的雞塊,配合著清涼爽口的黃瓜,入口的一瞬間就驅趕走了一切的煩躁呢!再加上沙拉醬的那淡淡的香甜,讓整碗食物都高貴冷艷了起來~
【咖喱魚排飯-東區公二披薩屋】喜歡咖喱和海鮮的你一定不能錯過!當咖喱的香甜遇上魚排的鮮美,留下的是舌尖的回味無窮。淡淡的辣味,清香的黃瓜片為這飯錦上添花。
【糖醋裡脊飯-東區研二】金黃的糖醋裡脊,甜酸可口,外焦脆,里嫩香,一口下去,讓人食慾大開。盛放在鐵盤中,剛出鍋的滋滋燒烤聲不免讓人口水直流。
【黑椒牛肉蓋飯-東區王子樓下食堂】
王子樓下的招牌蓋飯,好吃不容錯過。黑椒似一顆顆微型炸彈在舌尖上爆開,把裹挾著濃郁牛肉和澆汁香的味覺猛的噴開,從舌尖一直衝刺到腦門,霎時間微汗滿面,香滿唇間。
【照燒雞排飯-西區頤園三層】
雞排經過整夜的腌制,在鍋中和油一起翻滾煎炸,然後再和濃稠照燒汁一起燜煮,還沒出鍋就已經香飄萬里了。
【新加坡炒意麵-西區頤園三層】美味意麵又來了!香腸、小番茄配料多多~
【油潑面-東區第三食堂】將油菜、豆芽、香蔥鋪滿麵條,撒上紅紅的辣椒粉,把油燒至冒煙,往面碗里一潑!隨著滋滋聲和一股香味,開始盡情地拌面吧!
【榨菜肉絲麵-東區研二西北麵食】這是一款口味比較清單的麵食,榨菜脆而不膩,肉絲香而嫩滑,麵湯是骨頭煮的高湯,吃起來醇厚有味道。
【地獄拉麵-西區頤園三層】融合了拉麵的勁道和骨湯的醇香,吃起來滑而不膩。不僅如此,麵湯的超辣味道可以挑逗起你身上的每一根神經,讓你痛快的過把癮!
【新品】豆乾拉麵,Sunnyway好之味 頤園三層~
好面,湯決定。
公二食堂點菜部——無錫排骨煲。精排製作,味道酸甜可口,肉感十足~是不可多得的美味~
柔軟的慕斯蛋糕,入口即化,配上粗糧細作的地瓜燒,再加上一份手工做的酸奶,實在是美味~
農大甜點之最,非公主樓二樓莫屬!
研二的肥牛麻辣燙粉,麻辣可口,分量足,讓你爽到爆!!
研二自助火鍋~肉隨便拿。。。
公二。。。孜然肉。。。具體是神馬肉我覺得是羊,有人說是雞。。。反正很好吃。。。
公2的餃子 4塊8一碗 有三鮮的,豬肉白菜的,豬肉大蔥的,韭菜的……
公主樓2層的蘭州拉麵,有菜有肉,色香味俱全~老少咸宜~一碗管飽~
還有很多啊,菜式一直在更新~
來個彩蛋小故事,前段時間我們學校一姑娘給校長信箱寫信說想吃松鼠魚(雖然是叫校長信箱不過是分給各個部門回復不同類別的問題的),過了幾天一食堂的廚師長發簡訊請她去試吃啦!從此以後食堂就開始供應松鼠魚了~廣大學生的福利啊……【清華吃貨大學,多圖慎點!請於飽腹後享用~】
【作為大THU(TSU HUO University 吃貨U)中一吃貨,看到這樣的問題,還沒有我們學校的高票答案,決定認真答一下⊙﹏⊙】
在去年此時還是個渣渣高中生的我,
刷微博某日看到這樣的一個秀優越長圖:
【見上圖】
(之後知道這組圖片就是我大清新的天富帥拍的⊙﹏⊙,
人人主頁鏈接見http://photo.renren.com/photo/600806598/album-886712278,
用吃貨下半輩子的口福擔保,絕對是現實情況。)
那一瞬間我的吃貨之血就沸騰了!!!
擁有20個食堂的大學啊!!!
簡直就是天堂啊!!!
附食堂列表
清華學生食堂:紫荊園、桃李園、丁香園、聽濤園、聞馨園、觀疇園(萬人食堂)、聽濤快餐廳
教職工餐廳:照瀾院教職工餐廳、南園
點菜的有:荷園、近春園、桃李三樓、萬人三樓、甲所
休閑餐廳:清青快餐、清青時代餐廳、清青永和、紫荊地下、桃李地下
自助餐廳:芝蘭園自助餐廳、玉樹園自助餐廳
而且,重點不是食堂多,而是每個食堂都特別好吃,還特別便宜!!!
一頓飯,正常吃撐死也到不了20塊,一般也就6~9塊的樣子~
大一一年已經快過去了,成功把以上清華所有食堂(除了甲所主要是校方宴請貴賓用的,太奢侈) 都探索了一遍。
【附幾張自己拍的照片吧~】
渣渣拍的實在是……一般。
【其實人人上還有個熱門相冊是攝影隊崔大師"舌尖上的清華",搬過來幾張,
附原相冊鏈接:http://photo.renren.com/photo/230678924/album-628969830】
還記得知乎有個問題在我們同學間傳播的特別廣:
北京大學附近有什麼一定不能錯過的食物?
最高票答案竟然全是清華食堂的名字。【不黑北大不星湖~
又p.s. 知乎手機端回答真的太不人性...還得電腦改..考完六級慢慢上圖中
華科二三十個食堂,總有一個對你的胃口
在華科主校區生活了一年,十幾天後就要滾去漢口的同濟校區了,現在每天散步在綠樹成蔭的校園裡,覺得自己真是捨不得離開主校區(的三十多個食堂╮(╯﹏╰)╭)
華科佔地7000餘畝,分為東校區、中間校區(與東校區界限不明顯,中間校區的食堂就和東校區的一起介紹了)與西校區三部分。下面請看詳細介紹(圖片轉自人人網)。多、圖、慎、點~~
東校區的食堂:
1、東教工:教工食堂,但是在這裡進餐的學生也很多。這裡的扒飯非常好吃,肉扒鮮嫩,覆蓋著濃郁的醬汁,一口咬下去幸福感滿滿!
2、學一:清真食堂,特色是新疆拌面和拉麵。麵條筋道有嚼頭,賣麵條的窗口前常常排著很長的隊。學一食堂的酸菜魚火鍋、雞仔火鍋、牛肉火鍋和大盤雞火鍋也是炒雞美味(ˉ﹃ˉ)
3、東園:一樓有扒飯、拉麵、炒菜、餅、餃子等種類豐富的食物。二樓傳統打飯食堂,值得一提的是早點。各種粉面各種煎餅各種面點糕點各種飲料絕對是早晨喚醒一天的動力。三樓是自助稱量食堂,特色菜糖醋裡脊是大家爭相搶奪的對象-_-|||進餐時間會放放音樂,氛圍比較安靜優雅。
東園一樓的拌飯
4、東籬:只經營扒飯等幾種食品,扒飯味道不錯。燈光昏暗曖昧,是情侶的聚集地。
5、 韻苑:雖然是東校區最大的食堂,但卻是差評最多的食堂~雖然我覺得裡面的飯菜種類還算豐富味道尚可o(╯□╰)o
6、集賢樓:又是一個很贊的食堂啊。集賢樓里的豆花清爽嫩滑,去得稍晚一點就會被告之賣完了。好幾次我跋山涉水去集賢樓想買一碗豆花搭配著黑米糕煎餃一飽口福,最後都沒能吃到豆花::&>_&<::
7、喻園餐廳:是一家比較新的食堂,裝修得很漂亮,裡面有燒烤靚湯,價格比較貴。
8、喻園漢堡店:是一家位於豫園餐廳旁邊的快餐店,據說裡面快餐的做法和肯德基一樣。
9、東校區還有學二、東三、東四、集錦園等飯菜家常實惠的傳統打飯食堂以及許多經營西式餐品麵食火鍋麻辣燙等的餐廳——品三鍋、同味堂、同福堂、同暢堂、同窗堂 。
~~~~~~~~~~~~~接下來是美味更上一層樓的西邊食堂~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1、百景園:華科最高大上最好吃的食堂,一樓傳統打菜食堂,二樓自助,菜種類很多,三樓自助稱量餐廳,甜點、燒烤、小食、冷盤、炒菜什麼的樣樣精緻。華科食堂的形象店啊。
2、楓林灣:有飯食和粉面。據說拌飯炒飯上會蓋上一個漂亮的心形蛋。
3、 西一:一樓是打飯食堂。種類非常豐富,從精緻可口的面點小食到新鮮爽口的蔬菜到油而不膩滋味飽滿的肉食到綿長香濃的湯羹,真是應有盡有。而且味道大讚,雖然我是東邊住的孩紙,但是我得承認西邊隨便一個食堂飯菜的色香味都高出韻苑食堂一個檔不止這是真的。西一食堂二樓是實惠可口的清真食堂。
4、西二:就在西一食堂對面。又是一個裝修得富麗堂皇的食堂╰( ̄▽ ̄)╮去過的次數不多,裡面食物的種類也挺豐富,喜歡呲裡面的甜甜圈和榨菜肉絲麵。
關於華科食堂的美名還有這麼一個小段子:武大:我們是百年名校,底蘊深厚。華科:我們飯菜便宜味道好。武大:我們有無數的牛人來校任教過。華科:我們飯菜便宜味道好。武大:我們自然風光美,適合戀愛。華科:我們飯菜便宜味道好。武大:我校臨近東湖省博省政府。華科:我們飯菜便宜味道好。武大突然氣血上涌暈倒。華科:一看就是餓暈的。
雖然題目問的是好吃的食堂,但是我還是想補充一句,除了上面列出的食堂和學生餐廳之外,華科里還有百盛園、友誼餐廳、綠園餐廳等學校經營的餐廳,價格比食堂貴些但仍然比較實惠,是學生聚餐的不錯選擇。
雖然題目問的是好吃的食堂,但是我還是想補充第二句,我科越來越NB了,校園裡面現在有一條商業街了,有M記(麥當勞全國首次落戶在大學校園內)、自助烤肉、周黑鴨、真功夫、廖記棒棒雞、鮮芋仙、皇冠蛋糕╰( ̄▽ ̄)╮
最後的最後,真的是捨不得搬去漢口啊,華科主校區這麼多食堂我還沒吃夠呢我就要滾蛋了(>﹏<)
看了前面的答案,不僅想呵呵一下。我覺得有必要把我們學校拍的《舌尖》放出來了,大家感受一下~
(PS:圖略多!!!請在有WIFI的情況下打開!!!否則後果自負!!!)
《舌尖上的中國2》是不是讓你口水直流?川湘粵閩魯,煎炒烹炸燉,從選材用料到刀工火候再到調味裝盤,每一道菜肴都誘惑到不行!
坊間是這樣評價食堂菜的:食堂菜,是指食堂做出的菜,廣泛分布於全國各地,水平參差不齊。由於分布廣、食客多,被稱為「全國第九大菜系」。以不放肉和幾乎不放油與「貴、丑、少」聞名,善於烹飪水果、對糕點(餅、包等)進行二次加工(煮、燉、炒等)。但無論是美味料理還是奇葩創意,都是我們大學青春難忘的舌尖上的記憶……
但事實上,食堂飯菜也能「高大上」。從此食堂到彼食堂,從麻辣味到東北味,從小吃到正餐,花色品種,一應俱全。面對滿臉和藹的食堂阿姨,只要嘴巴甜,阿姨手一抖就能多給你盛點飯、多加點菜。
鄭大食堂分布在荷園、柳園、菊園、松園四個生活園區,花色品種齊全,有數百種菜式。在鄭大食堂,來自天南海北的小夥伴都能吃上自己的家鄉菜,享一份家鄉情,粵菜、川菜、湘菜、豫菜等「八大菜系」,韓式料理、中式特色應有盡有。
下面請準備好口水,小招(我校招生辦)將帶你一起領略《舌尖上的鄭大2》!
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荷園餐廳
●【荷園一餐廳·雞腿滷肉飯】
雞腿是滷製的雞腿,表皮帶著醬色,味道醇香濃郁,雞肉烹飪的細膩香軟,配上爽口的配菜和米飯,淋上一勺滷汁,一份帶著醬味的雞腿滷肉飯就這樣呈現出來。
●【荷園一餐廳·沙拉雞排飯】
雞排和配菜包括米飯與其他食堂相比都沒有太大不同,重要之處在於沙拉醬和番茄醬在雞排表面上演的行為藝術,交錯成網格的醬味道融匯一起,咸中帶甜,甜而又酸,是中餐卻又有西餐的滋味,倒也算是中西合作的產物。
●【荷園一餐廳·黑胡椒雞排飯】
個人非常喜歡黑胡椒略有些辛辣的香味,尤其是加了黑胡椒的牛排、雞排,肉的香氣被香料一提便有了不一樣的味道。
●【荷園一餐廳·燉菜】
燉菜就像是中國民族雜居的文化體現,各色的菜什一道烹調,又融入了多個地域的烹飪精華,成為獨具特色的一道菜。吃的時候味道相互融合,或許你已懶得分辨哪樣是哪樣,只是單純地被美味吸引,真是難得糊塗了。
●【荷園一餐廳·福建萬里香餛飩王】
感覺福建小吃給人印象最深刻的便是當地人叫扁食的餛飩。薄薄的皮包裹著餡,入水一煮,麵皮變得晶瑩剔透,餡料的樣子隱隱約約透出來,撒一把蔥花,舀一勺湯,綠綠的蔥花浮起,清澈的湯里盪著南方飲食文化的影子。
●【荷園一餐廳·江西特色瓦罐煨湯】
江西也在長江以南,飲食文化上也注重湯水,把食材加了水放在瓦罐里拿去用文火慢慢煨。每次看到師傅從那口大缸里往外取瓦罐總覺得密閉空間里形成的食物味道一定更充裕。
●【荷園二餐廳·笨老頭金湯爆肚】
源於川黔地區的特色傳統小吃,帶有川菜自始至終的香辣特色,肚子加醬料爆炒出香,配上佐料加湯烹調。不僅美味而且健脾開胃,補氣養身,很有滋補的功效。
●【荷園二餐廳·秘制涼皮】
一碗晶瑩透亮的涼皮,加上爽口的黃瓜絲、柔軟的麵筋、脆生的豆芽,拌上醇香的芝麻醬,澆上蒜汁、調料攪拌,一碗涼皮爽口宜人是炎炎夏季的美食首選。
●【荷園二餐廳·溢香滷肉飯】
肉和香料一起下鍋,要煮得夠久才能使滷製的肉入味,出鍋的滷肉帶著讓人垂涎欲滴的香氣,舀一勺到飯里,就可以歡快地大快朵頤。
●【荷園一餐廳·黃燜魚】
魚除了油煎、清蒸、醋熘、燒烤、干炸之外,燜也是一種手段。在中國傳統的飲食文化中,黃燜魚算是魚菜中的精品,吃起來味道鮮美,略微煎制的魚蓋上蓋子燜熟,整個過程中所有的味道都被牢牢鎖在了魚肉中,吃的時候魚肉爽口,唇齒生香。味覺上的綿密感覺像是讓舌尖盪在一江春水的清波中,細細體味。
●【荷園一餐廳·水果粥】
如果喜歡湯湯水水又偏愛甜食的同學不妨試試荷園一餐廳的水果粥。一碗花樣繁多的水果粥繽紛艷麗,清爽甘甜。新鮮的水果還帶著屬於季節的香氣,像是食物中的婉約派,帶著些欲語還休的悠長味道。
●【荷園一餐廳·鐵板飯】
炙熱的鐵板,油滋滋冒響,倒一碗飯加上菜一起翻炒,所有的味道都在翻炒中牢牢鎖住,粒粒米都均勻受熱,吃的時候還要小心燙口喲~
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柳園餐廳
●【排骨飯】
排骨選的是豬排,剁成一段段,紅燒之後,肉質原有的香味和醬味結合在一起,連骨頭都帶著濃濃的香,盛出來鋪在軟糯的米飯上,搭配營養的蔬菜和一份例湯,食物的香氣便釋散開來。
●【聚英園韓國料理·韓式套餐】
韓流來襲也帶了韓國的飲食文化,重蒸煮的韓國料理看上去似乎比較寡淡,但經過改良之後的韓式套餐則顯得內容豐富,滋味誘人。不僅有清新的蔬菜,也有汁濃的醬肉,還有佐餐小菜和例湯,不僅美味而且營養。
●【風華園一樓·牛肉杠子面】
中國的飲食文化中有許多名字有趣的食物,比如鍋盔,比如杠子面,最開始還以為面和杠子有什麼聯繫,後來才知道指的是製作工藝。用手臂粗的杠子來壓面,擀出來面薄如紙,韌如綢,一口咬下去彈牙且有嚼勁。配上美味的牛肉就是一碗有西北特色的麵食。
●【風華園一樓·燴面】
鄭州的燴面幾乎算是一種文化印記了,麵粉造化,高湯澆灌的面就像中原的人,少了些許雕琢卻多了一絲淳樸,看上去平凡無奇,但實則精髓內斂,風調雨順造就了中原人老實的性格,但憨直的外表下,骨子裡卻總有著那麼股頂天立地的韌勁兒。
●【風華園一樓·現炒蓋澆飯】
現炒的蓋澆飯在熱乎的程度上來說已然勝出一籌,是新鮮烹飪的食材,怎麼看都透著一股剛出鍋的可人勁兒,加一碗飯搭配起來一起吃,熱氣會把食物的香味一絲不落地傳遞給你。
●【風華園二樓·山西刀削麵】
一直覺得看刀削麵的製作過程是吃面前的重頭戲,師傅一手托面,一手拿了鐵片製成的刀下手飛快地削,削下來的面穩穩落入上下翻騰的湯鍋中,手法之利落不禁讓人拍案。所以說中國的飲食文化吃是一方面,看是另一方面,有了這樣的製作過程,吃的時候也不禁感到一股油然而生的快意恩仇。
●【風華園二樓·魚香肉絲蓋飯】
魚香肉絲和宮保雞丁實乃為高校食堂的人氣雙旦。鮮嫩微甜稍辣的魚香肉絲是常見的川菜,也正是因為它多元的味道融合了不同人的喜好,因而受眾極廣。剛出鍋的魚香肉絲紅潤、肉嫩、質鮮,香氣撲鼻,澆在米飯上,湯汁把白飯也染成石榴一樣的紅,讓人一看便食慾大增。
●【惠豐園·羊肉燴面】
魚羊而為鮮,如此即可知羊肉的美味。只是很多人不喜歡羊肉原因是畏懼它的膻,不過有經驗的師傅會把羊肉處理得香而無異味。用羊肉煮出來的湯不僅滋補而且味道鮮美,搭配上寬厚的面和各類蔬菜一起吃,不僅是美食的享受其實也是一種進補。
●【聚英園韓國料理葯膳黃燜雞米飯】
只知道中國人喜歡把滋補的中藥和相配的食物一起熬制,成為葯膳,不知道原來韓國料理也喜歡。而說道葯膳,在眾多食材中,人們往往會選擇雞作為主料,或許是由於它天然的滋補功效和特有的鮮甜美味能夠中和中藥里的那點苦澀。
●【聚英園韓國料理咖喱雞排飯】
咖喱和雞排都是受眾廣泛的食物,搭配在一起再加上韓國料理的名頭難道還不夠吸引嗎,即使沒有韓國炸雞那樣的名氣,但重在味道好,是午餐不錯的選擇。
●【聚英園韓國料理石鍋拌飯】
鄭大的幾個食堂幾乎都有出售石鍋拌飯。儘管配料不盡相同,味道卻是大同小異。然而依舊有一大批擁護者會將這些石鍋拌飯逐一品嘗,我想這或許與味道無關,卻與文化有染。
●【風華園一樓·楊國福麻辣燙】
楊楊國福麻辣燙最初是在鄭大外面的蓮花市場營業,生意極好。現在學校的這家估計是分店。他家的麻辣燙特殊之處在於湯里的醬味很濃,煮出的菜味道醇香,像是經過特殊加工一般。喜歡吃辣的同學可以讓老闆多加些辣椒。一碗麻辣燙吃的人暖意融融,像是在初春的季節里邂逅了第一縷陽光。
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菊園
●【千里香·餛飩】
千里香餛飩是福建的特色小吃,只是在當地叫扁肉,大抵與廣州的雲吞、成都的抄手是一樣的吃食。都是用鮮肉蔬菜做成餡兒,四方的或是圓的薄麵皮裹了入湯鍋里煮,煮熟加上紫菜蝦米,澆上清湯。一碗餛飩,餡鮮湯美,撒上一些香菜,一碗吃下去能讓五臟六腑瞬間暖和起來。
●【珍菌面】
面是普通的面,煮的軟而不爛,爽滑可口。所有的心思其實在湯里,用茶菇等菌類熬制的湯有著來自山珍的特有鮮香,濃濃的菌湯煮麵自然味道也入到面里。出鍋的珍菌面撒上一把芫荽,加上一點花生碎,面的香味、湯的鮮味、芫荽的清新、花生的酥香,不同的味道匯聚在一碗面里,足夠你花上些功夫來品嘗。
●【韓式烤肉飯】
似乎只要打上韓式的名字便總能吸引一群小女生,這家的烤肉飯不知與韓國料理有怎樣的聯繫,但味道和人氣都是不錯的。烤得噴香流脂的烤肉配上清新的蔬菜和香軟的米飯,可口之餘也不會感到太油膩,再加上一把孜然,將美味提升了一個高度。
●【蘭州牛肉拉麵】
長長細細的面,被盛在青瓷碗中,切得厚薄適中的牛肉,配著清亮的高湯,湯碗中飄著碧綠的蔥葉,沒有過多的雜味,熱的面熱的湯,氤氳的水汽中漾著「金城」的波瀾。
●【西施蛋炒飯】
總感覺西施炒飯、揚州炒飯、雞蛋火腿炒飯從本質上來說是同樣的東西,可是換了個名字立刻就變得活色生香。翠綠的青椒、粉紅的火腿、橙色的胡蘿蔔、金黃的雞蛋,普通的食材交織在一起,再配上一碗白飯爆炒,出鍋後的炒飯繽紛誘人。即便明知這西施的名字只是由於這道炒飯源於揚州,也好像真的從一盤飯中看到了傾城的芳姿。
●【山野菜肉絲麵】
山野菜肉絲麵,單從名字看就有著一種農家風味的感覺。把碧綠的山野菜和細細的肉絲一起入鍋炒,然後加了水和面大火煮。煮出來的麵湯醇面軟。入口有天然的香氣,像是剝離了城市的浮華喧囂之後展露出的一份原野的樸質。
●【一刀肉拌面】
家常小炒配上煮的順滑彈口的面,不是什麼新奇的食物但是卻有種家的味道,讓在異地求學的學子能從味道中感悟思鄉的記憶。所謂一刀肉拌面,實則堪稱溫柔一刀。
●【蔬菜面】
葷素搭配合理的蔬菜面,不會過於油膩,用蔬菜汁和成的面帶著翠玉一樣的顏色,烹調之後有清新的時蔬的香氣,綿遠悠長的味覺體驗中像是能感觸到來自森林原野,最自然的鮮甜。
●【特色瓦罐煨湯】
瓦罐煨湯是南方飲食文化的產物。南方人對於煲湯向來有著自己獨到的研究和見解,什麼時令選什麼食材用哪味葯有什麼滋補功效應該熬多久都有著一定的講究。瓦罐煨湯多選用排骨、雞肉等和藥材或是香菇之類的一起,用小火慢慢煨,燉出的湯濃郁醇厚,食材的精華也都融入湯里,喝一口暖意融融,能驅走身上的寒氣。
●【臊子面】
陝西的面文化如同西北大地的民風,淳樸厚重。臊子面作為陝西麵食的代表之一,也是人們對於陝西較為鮮明的飲食記憶。煮好的面和蔬菜被盛在粗瓷碗中澆上噴香的臊子添上一勺鮮紅的辣椒,再配上一顆虎皮雞蛋,便是一道碗獨具陝西特色的美食。
●【菜角】
菜角是面與菜結合經過煎炸之後的產物,乍看起來很像是放大了的煎餃。這種食物在小時候隨處可見,清早的街邊總有老人推了車子來賣。油和韭菜的味道融合像是浸潤在歲月里的一種悠長香氣,而如今這種味覺的回憶或許能在相似的食物中得到參悟。
●【土耳其烤肉飯】
作為一個遷徙的民族,土耳其的飲食應是融合了多民族的美味,然而我們所熟知的似乎只有烤肉。煙熏火炙讓肉中的油脂一點點漫溢出來,裹了油脂和香料的肉有一種與眾不同的香味。配上一碗飯,嘗一口,漸漸的香味沁出,舌尖所感知的是濃郁的煙火氣息。
●【雞蛋煎餅】
雞蛋煎餅像是麵粉與雞蛋的一場博弈,無論是麵粉過多還是雞蛋過多,攤出來的煎餅要麼不夠鬆軟口感粗糙,要麼容易夾生,雞蛋易糊。攤出顏色金黃口感香軟的蛋餅實際上也是一門技術活。
●【噴香炒麵】
蒸熟的面細細長長,已然帶了點穀物的清香,加上洋蔥火腿和包菜一起入鍋翻炒調味,直到炒麵變成了金黃髮亮的顏色,盛出來香氣撲鼻,一根根細面交錯堆疊。像是故事裡的漁夫,織成了一張金色的網。
●【花捲】
早在一千多年前,智慧的祖先就學會了利用蒸汽烹制面點,當然最初的麵食是饅頭,也就是炊餅。至於花捲則像是饅頭衍生出的一個產物。厚厚的長麵餅,一面刷上油鹽,捲成卷上鍋蒸,蒸好後的花捲層次分明,鹹味之外更多的還是最原始的麥子的清香。
●【酥肉蒸碗】
酥肉蒸碗很有點北方扣碗的意思,切片的肉,腌漬之後,裹上精細的米粉,稍加煎炸。金黃的粉肉,加入調料上鍋蒸,蒸的過程中,肉的香味和油脂完全滲透米粉。出鍋之後的蒸碗微微泛著油光,粉與肉融合的香味便這樣蕩漾開來。
●【辣鍋雞】
辣鍋雞的辣與大盤雞還是有些不同,更張揚些。雞肉做得鮮嫩滑口,醬香味和辣味都很濃郁,配上一些切得略厚的黃瓜片,醇香之餘也多了一份清甜脆嫩。用來下飯,美味到讓人險些嚼了舌頭。
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松園
●【松園圓形廣場·自釀酸奶】
兒時的酸奶總是裝在粗糲的瓶子里,喝起來有著微薄的酸甜。而現在的酸奶卻更像是優酪乳,粘稠的酸奶味道微酸,比之酸奶飲料少了一些甜味卻更多了一份健康,酸奶可以助消化,也可以補鈣,對於愛美的女生來說是美容又不易胖的美味零食。當然如果加上一勺蜜豆或者草莓便更加可口。
●【梅菜扣肉】
「慢著火,少著水,火候足時它自美。」傳說梅菜扣肉就源自於東坡肉,因此在味道上不僅保留了東坡肉的香糯醇厚,更多了梅菜的甘甜清香。肉選的是肥而不膩的花肉,加上調料烹煮之後配上腌乾的梅菜上鍋蒸。濃香酥軟的肉入口即化,肉香之餘尚有梅菜浸潤了時間之後的味道。
●【爆炒魷魚】
新鮮的魷魚切成段打上花刀,入鍋一受熱便生花成卷,加入胡蘿蔔和辣椒一起爆炒,出鍋之後色澤鮮亮,醬汁濃厚。蔬菜鮮甜清香,魷魚脆嫩Q彈。紅綠相間,營養價值豐富,不失為午餐的正選。
●【豬肉大蔥包】
豬肉大蔥包從個頭上看,很有點北方大漢的感覺。一個包子足斤足兩,配上一碗豆粥,豬肉的香味和大蔥的清香一起慢慢發酵,咸香與清甜形成了一種特殊的美味。
●【甜點】
精緻細膩的小蛋糕乍一看很有些高貴冷艷。慕斯蛋糕、蜜豆抹茶、巧克力大理石、蛋撻、泡芙,每一種對於喜愛甜食的女生來說都是誘惑。研究表明,適當的甜味能舒緩人們的壓力,甜軟的味道在舌尖綻放,潤物無聲,直流淌進心裡,這就是食物的魅力。
●【台灣風味叉燒雞排飯】
金黃酥脆的炸雞排,營養美味的時蔬,配上一份熱氣騰騰的米飯,絕對是美妙的結合,不知道雞排飯和寶島台灣有什麼樣的關聯,不過這樣的美味倒是很容易讓人聯想到向來會吃的台灣人。
●【京味炸醬麵】
北京炸醬麵是在剛出鍋的麵條上澆上熬制好的炸醬,咸鮮的豆醬,美味的肉絲,加上榨菜和辣椒,一碗面吃得暖意融融。不同於常聽到的北京烤鴨和相聲段子中的滿漢全席那般精緻細瑣,京味炸醬麵留給味蕾的是老北京獨有的那點爽直的味道。
●【麻辣香鍋】
麻辣香鍋可以稱得上是一次選擇上的掙扎,無論捨棄了哪樣都覺得是一次美味享受的損失。因此,每每能看到那些手裡端著鍋的學生在一眾菜品前搔首踟躕。選好之後,老闆將新鮮的時蔬、多樣的肉品配上秘制醬料上火爆炒。一鍋菜麻辣鮮香吃的人食指大動酣暢淋漓,飽餐之後不由得為那些「落選」的食材而感到一陣惋惜。
●【韓式海鮮豆腐湯】
把蝦和豆腐拿來烹煮,形成的美味是水文化和土地文化的結合,蝦的鮮美和大豆的清香經過湯汁的淬鍊,濃郁綿長。出鍋之後的湯盛在圓缽里,湯上浮著薄薄的油花,鮮紅的蝦和奶白的豆腐掩映其中,亮麗的顏色刺激著食客的味覺。
●【金針菇意麵】
乍一看菜名不禁咋舌,什麼時候金針菇這樣的傳統食材也和西方意麵融會貫通了。後來才知只是面的樣子很像金針菇而已,切片的火腿、洋蔥、辣椒配上有嚼勁的意麵一起翻炒,火候剛好的時候加入醬汁調味,這樣的美味讓我突然間想到了村上春樹的《義大利面之年》,似乎能有些明白他對意麵的執著所在。
●【手撕包菜】
經常能在湖北菜館裡吃到這道菜,尋常的包菜沒有什麼新奇,但重在用手撕出沒有規則的形態,不宜用刀,太過規矩反而少了一份吃菜時的樂趣。撕開的包菜配上紅艷艷的辣椒一道上火炒。翠綠與鮮紅對比強烈,不僅視覺衝擊感強味覺上更能讓你胃口大開。
●【阿香米線】
阿香米線的有趣之處在於擺上十多個碟子,裡面是各色的佐料由你喜歡自行搭配。粉是粗粗的米粉,湯是清白透亮的高湯,剛出鍋時熱氣氤氳,倒入米線和佐料攪拌,立刻美味便在湯碗中上下翻滾,吃一口米線,舀一勺湯,清亮的湯中似乎能映出彩雲之南的水月光。
●【香辣碳鍋魚】
有人說魚最好的吃法是清蒸,保留原有的鮮美和肉質的嫩滑。但是加入其他食材一起烹調的香辣碳鍋魚,不僅保留了魚肉的軟糯鮮甜,又把外層的魚肉和魚皮烤的酥香有嚼勁,入味了的魚肉還帶著濃濃的醬味和絲絲的辣。碳鍋魚要用大的鐵盤盛裝,下面點上火,就這麼一邊烤一邊吃,感受細膩的魚肉在口中緩緩融化。==================================================================================================================================================================================================================
媽呀!當搬運工也這麼辛苦,就不用說那些辛辛苦苦製作《舌尖上的鄭大》的小夥伴們了~
中山大學東校區。所謂吃在東校,六個食堂(一二三四飯,清真,君城湖畔)各有千秋~!最近正在建這樣一個相冊:誰說食堂不好我跟誰急!
我拍的都是自己喜歡吃的,還有兩周畢業,等我畢業前把這相冊建完!
北京學院路資深吃貨黨前來報到。
多!圖!預!警!不。點。進。來。也。後。悔。
在五道口生活,你怎麼能沒聽過「北大的校園,北林的飯,北外的姑娘,清華的漢!」
北京林業大學食堂——「五道口著名高校食府」
以下圖片來自網路。重點是以下都是我吃過的。
排名不分先後。(FYI.我跟這個微信號沒有任何關係,只是他們的圖片是這麼多網路圖片里做得最好的,拍食物也要用心)
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沁園還有很好吃的台灣燒仙草。
以上人均不超過16軟妹幣。
歡迎補充。
多圖慎入
以下菜品來自山東大學中心校區食堂四樓和趵突泉校區杏園餐廳。
吃貨們請帶上足夠的錢或者足夠有錢的男朋友,因為這裡的東西絕對價超所值,能把李嘉誠吃成魯有腳
圖片來自微博~
傳媒大學南院南方風味,溢香院。
我吃過的最好吃的食堂——深圳外國語學校高中部食堂。
當年未畢業之時同學們做關於飯堂的調查反饋都是滿滿的惡意啊,什麼勺子太少,地太滑,飯堂太小,排隊太久。於是有老師顫巍巍地指著我們說,孩子們,你們是身在福中不知福啊~啊~啊,多少畢業了的學長學姐回來懷念我們高中的飯堂哪~哪~哪!
嗯,等我讀大學後才知道就是因為飯菜太好吃了所以大家才會挑飯堂別的毛病好嘛!!!
- 早餐:
中式:有濕粉和炒粉兩種主餐。周二的桂林米粉,以及周三的炒河粉/米粉向來是被關注的重點。因為是限!量!供!應,所以每個周二、周三的清晨六點半剛開宿舍大門你就能見到一眾睡眼惺忪的吃貨走向飯堂。每天都有粥,其中又以皮蛋瘦肉粥拔得頭籌,色香味俱全,皮蛋雖少,粥味正濃,我們周三早起的理由之一。每天都有現做豆漿,為何深外美女、帥哥多,不用解釋了,幾乎每天人手一碗的醇味豆漿為您揭開謎底。其他的包子、饅頭、千層糕、馬蹄糕、雞蛋餅之類的應有盡有,讓您目不暇接。
西式:有一星期不帶重樣的麵包。有時候會吃到彩蛋,比如
「哇靠~舍長,這個麵包里有熱乎乎的肉鬆,肉鬆啊!滿滿的肉鬆!快去搶!」
「什麼??沒有了??沒有了??就這麼一會就被搶光了??」
還有一星期不帶重樣的蛋糕。草莓味、抹茶味、橘子味、香草味、朱古力味、香芋味,以及千年等一回的奶油蛋糕!
- 午餐晚餐
一整個套餐直接拿的,一葷兩素一湯一水果無限量供飯。一般人都是看主菜選擇排哪條隊的。比較好的主菜有:
豬扒。脆而不膩,嫩而爽口。稍微帶點酸酸甜甜的感覺。沒錯,就是初戀的味道!
五香牛肉。每個星期五為了吃它我們容易么?星期五又沒有可以近水樓台先得月的體育課,所以飯友們只好每次輪流告訴語文老師,喂老師我肚子疼喂去上廁所好伐?一人得手,全家幸福!
/微笑
骨肉相連。第一次見到它是有教育局領導來視察,所以每份飯都變成了兩個主菜,嘿嘿。味道不比白鬍子老爺爺家的差噢!
醬骨架。味道還可以,不會太咸,含水量適中,就是不太適合在帥哥環繞的時候啃。
滷雞腿。皮滑而薄,肉嫩而鮮,唯一不足的地方在於一次只能打一個。所以聰慧的吃貨們就發明了把雞腿放在飯友碗里再去加雞腿的無限次刷主菜的bug!
白切雞。如果說深外飯堂是飯堂中的戰鬥機,那麼深外白切雞就是雞中的戰鬥機!不油不膩,鹹淡適中。雖然肉白白的什麼都看不出來,但是咬將下去才會發現其中的回味無窮!
燒鴨。皮是酥的,帶著淡淡的金黃色。表面的肉稍硬,很有嚼勁!
雞脆骨炒洋蔥。之所以把它放在最後,是因為我對它的印象實在太深了。就不說它有多好吃了。反正我記得只要那天有雞脆骨,就算那天隊排了三十米長(已經不可能拿到了),依然有人不斷地加入,刷新隊伍的長度。只因抱著那一點點的期望....喂前面那個人說不定會走的吧....然後不管不顧隔壁菜空無一人慘狀以及那位大媽哀怨的眼神。
另外每天中午都會限量美味十足的粉。沒錯,意粉、米粉、河粉還有大家最愛的酸辣粉。因為供應量實在太少,所以通常這條隊伍都會發生一些糾紛......啊尼瑪本來都快到我了你還插隊.....啊啊啊到我就沒了怎麼可以這樣大叔我要吃粉.......
還有湯。呃,紅棗蓮子銀耳湯、椰汁西米露、玉米豬骨湯、魚湯、綠豆湯、紫菜蛋花湯、西紅柿蛋花湯、枸杞豬肝湯等等實乃業界良心!!!和家裡做的別無二致哪~哪~各位!!!
由於時間過去太久,還有一些好菜已經被我遺忘了.......但就這些都讓我足足幸福了三年!!!
- 宵夜
說話宵夜這個東西是只有高三下晚自習之後才能享受的。每天只有一個品種。有時候是餃子混沌,有時候是粉面,有時候甜點蛋糕,雖說這個要額外收錢,不過比平時的那些又更加好吃了。反正我記得有無數次棄學逃吃的事情了。
- 補充1
深外食堂最為群眾喜聞樂見的是主菜嗎?NONONO!是赫赫有名的深外辣椒醬。很多筒子在飯前都會自己調製辣椒醬配醬油,很多時候就用靠這個可以美美地吃完一餐。據傳是深外飯堂大媽秘制的!還記得畢業前我惶恐地向我們人氣頗高的明星主管Jin大叔表達了我對辣椒醬的喜愛,他立馬爽快地賞了我一整瓶,圓了我高一就立下的畢業前一定要搞到一瓶深外辣椒醬的夢想。結果在我到外地上大學期間就被我爸媽偷吃完了,感覺不會再愛了.....
- 補充2
因為我們是一學期一學期地交餐費的。所以平時不存在打多少飯菜要出多少錢的情況。基本上是完全自助的,想吃什麼拿什麼就好。的確有不合理的地方,有時候揍是想回宿舍吹空調吃泡麵但飯堂又不會退你錢.....不過看在平日里吾輩刷的主菜的份上,我深深地覺得我吃的比交的錢多!不過在大學裡飽飽地吃一餐一般也就7~10元,我想說我瞬間感受到了原來高中飯堂價格這麼貴啊...
在深外的三年是我人生中收穫最多也成長最多的三年。說起深外,無論是飯堂還是一本率,都讓我滿滿的驕傲!我愛深外~sflser~
看到沒有北航,大家的口味果然是一致的
別人學校的食堂
同濟大學食堂
剛到上海念大學的時候就聽說「玩在復旦,吃在同濟,愛在華師,住在交大」的口號了正好@同濟大學研究生會 Sina Visitor System 的一條微博有講到同濟的食堂,搬運過來
這裡還有一個視頻
舌尖上的同濟食堂尋濟尋味食堂(上)
歡迎大家嘗試我們高中———江蘇省蘇州中學園區校的食堂,在學校的時侯會吃膩,但是畢業了返校必定要回來(蹭老師、學弟學妹的飯卡)吃一頓的。
p.s江蘇省蘇州中學園區校———全球最炫酷的中學之一。歡迎報考(知乎上中學生多嗎?)
有一道吊起園區校孩子胃的菜,聽上去一點都不好吃,事實上很美味——爛糊白菜!(盒飯。拍照技術渣,真心對不起我大園區校。)
珞珈山民哭暈在食堂
想起那一年,我在武大某食堂邊吃邊抱怨
「還有更難吃的食堂么!」
後來我去了另一個學部
「我靠還真有啊!」(此處飆淚中)
中國傳媒大學。由於我常年去一食堂,就主要介紹一食。(圖是從人人網生活部偷的)外校同學也可以吃食堂,20元一張,只能刷16元。一食一樓賣拉麵、份飯,二樓是小炒、蓋飯這種稍微貴點的。
1 肉餅 It means a lot to CUCers.
【中國傳媒大學原創學生作品】不是所有肉餅都叫廣院肉餅 http://v.youku.com/v_show/id_XNDk1ODgwOTgw.html
在我們學校到處都有人在拍片,在48等電梯的時候電梯外面有人拍,有時候進了電梯發現電梯裡面還有人拍!
2 啦啦啦牛肉麵
3二樓的一粒甘香,廣東同學的最愛,誰沒吃過一盤干炒牛河?
3.1鮮蝦芥藍腸粉
3.2招牌炒飯
3.3黑椒牛柳蓋飯
3.4各式甜品
4麻辣燙(其實就是涮菜,麻醬什麼的都可以自己加,我經常買回宿舍吃,吹空調,看美劇,喝冰過的碳酸飲料,生活還能再美好一點嘛!!!!)
5江西瓦罐湯(大學食堂的標配吧)
6蓋飯也很好吃。我只吃過魚香肝尖、黑椒牛柳。
7溢香苑的全面俱到。冬暖夏涼,空調很足,2元一杯的豆漿很暢銷,強烈推薦番茄肉醬拌面。只有一張圖,酸辣黃瓜條挺好吃的。
8溢香苑二樓的自助小火鍋,15元一人,只提供一盤肉,其他隨便吃,室友四川人很喜歡,因為可以放很多辣椒。
還有妹子們在宿舍的自製美食,差點忘了放上來。這是我們宿舍做的!!!!
nudt的烤肉飯!
裡脊+紅燒肉!
有錢了就來牛肉!
畢業三年也忘不了!
不知道為什麼這個問題突然推送到我的首頁,但是一定要來答啊hh
下面多圖預警,畢竟我當年就是因為清華的男女比+十九個食堂+比隔壁大的佔地面積毅然決然地選擇了我清呢。
?注:圖片有來自同學和班級公眾號
【如果贊數比較多可能會持續更新吧……畢竟在園子里只過了一個半學期還有很多東西沒有吃過呢】
一、清芬
清芬的早餐可以說是非常好吃了,尤其是麵食,講道理我曾經連吃了一個星期的生煎你們信???
1、生煎:1.5元一個
清芬的生煎擁有:不發酵的勁道麵皮,吸收了餡料融化後的湯汁,煎的金黃透亮,嚼勁十足。正統的褶子向下煎法,煎出又香又脆的焦底——生煎說一不二的靈魂。再點綴上蔥花和芝麻,小巧的一個甚是討喜。
2、小籠包:0.5元一個
清芬的小籠包並沒有那麼講究。採用全發酵麵皮的清芬小籠包,嚴格來說和傳統的小籠包並不同屬,只有不發酵的死麵皮才能在吸收湯汁精華後蒸的晶瑩剔透,顯得鮮嫩秀氣。清芬的小籠包由於全發酵,蒸的飽滿圓潤,嚼起來厚而鬆軟,我更傾向於稱它為小包子。
3、紅油抄手
4、家鄉雞面
5、荷葉飯
6、大盤雞拌面
7、香辣白切雞飯
分量太很大,倆大雞腿,半個煮雞蛋,兩大勺配菜,好多米飯。
8、麻辣香鍋和清華酸奶
不過麻辣香鍋拍出來就不好看了……麻辣香鍋可以說是清華一個特色了,聽說有很多人是因為暑校愛上了麻辣香鍋所以才來的清華?
清華酸奶真的是性價比超高,1.8一袋的酸奶你去哪裡能買到啊摔!有段時間一天兩袋 每頓必喝,不稠,奶味重,好喝。不過……最近好像天熱還是怎樣,酸奶和豆漿一起都有種變質的感覺,希望是我的錯覺……
9、牛肉燴面
清芬的麵食果然絕不會讓人失望啊 先喝了一口湯 特別鮮 麵條是我喜歡的寬麵條 挺有嚼勁 裡面加了海帶絲千張絲木耳和鵪鶉蛋 特別豐富 牛肉也不錯 總體來說很清淡 這種陰天吃一大碗好舒服的。
二、紫荊園
1、麻辣魚和麻婆豆腐
這道麻辣魚以一整塊魚肉為主料,輔以剁椒蔥丁等,去其腥澀更激發魚肉本來的鮮香,肉質細嫩,口感上乘。最重要的是沒有刺!!!!
2、雞排飯
澆汁雞塊的美味不必贅言,這個飯最贊的地方在於湯汁澆到灼熱的鐵板上因沸騰而滋滋作響的時候(自行腦補gif)從冬日的寒風中逃進溫暖的紫荊,再接過這樣一盤熱氣騰騰的美味,幸福大概就是如此吧。
3、紫荊四樓的甜點
有清涼爽口的紅豆糕、香糯軟甜的南瓜餅、口感獨特的果仁餅……總之超級好吃就對了!!
4、玉米豆奶
早晨不想喝清華自製豆漿牛奶可以來一碗豆奶,與豆漿不同的是,豆奶無論什麼時候喝都是熱乎乎的,口感粘稠,價格我記得貌似是2.5一碗。
5、紫荊三樓的牛肉乾鍋加面
其實五星的話只能給三星,速食麵真是放在哪都好吃的主兒。配菜挺豐富,土豆超好吃。佐料太多吃起來好艱難……
6、紫荊一樓的煎雞飯
和炸雞飯是一個窗口,雞肉也是一樣的嫩滑,煎雞皮是和烤鴨皮一樣的存在啊。
7、紫荊一樓的黑椒雞排鐵板飯
哇黑椒汁滋滋的翻滾著泡泡好爽!應該可以加兩個配菜的 但是我只要了豆芽 小哥給夾了好多豆芽。黑椒汁味道挺正常的 雞排不是那種裹著面的 雞肉比較細滑
8、紫荊一樓的炸雞飯
炸雞做的這麼好吃……外焦里嫩啊 雞肉特別細緻嫩滑 裹的麵糰又特別脆。不同於炸雞排 就是普通的雞肉塊的樣子,肉真的很多
三、桃李園
1、米線
桃李米線最討喜的地方莫過於用料足,以酸辣牛排為例,幾大片先前煮好入味的牛肉,鮮嫩的小油菜,滾燙的湯汁一澆,整碗米線的鮮活和香氣就激發出來。更有番茄牛排、麻辣鴨血等等口味,風味各異,但都營養豐富。
?2、烤紅芋
冬天的時候飯後來一個考紅芋/紅薯/地瓜(我也不知道叫啥)簡直不能再贊,有時候我甚至晚上只吃一個大紅芋,在寒冷的冬日可以說是非常溫暖了。手不是我的!!!
3、紫米煎餅
煎餅里可以加肉鬆臘腸土豆絲等等等等!我曾經連吃了好幾天你們信???
五、聽濤
首先我必須得為聽濤正個名!!!聽濤這麼好吃你們怎麼能把它評為最難吃的食堂!!!QAQ不論是麵食還是肉夾饃都敲好吃啊,我曾經連吃了一周的肉夾饃,一周的油潑面加臊子,一周的餃子,一周的……沒錯那段時間我愛上了聽濤,而且只吃那幾樣……
1、油潑面和肉夾饃
油潑面四塊一碗,加臊子再加一塊,肉夾饃三塊一個。巨實惠且好吃。每次師傅把一小勺油潑上去然後麵條滋滋作響的時候,我都要在心裡默默「哇」一聲,為什麼加臊子?我喜歡吃肉!肉夾饃是純肉餡的,煮的很爛的肉,絕大部分是瘦肉,但是覺得應該有些肉皮兒什麼的不然怎麼做到不柴也不肥膩的。饃是煎過的,很脆。
六、觀疇
觀疇食堂又叫萬人食堂,意思就是能容納很多很多人的意思吧……但是我很少去那吃,離教學區和宿舍區略遠,而且沒有什麼特別特別好吃的菜品,僅有的幾次也就是經原下課之後,以後可以多去嘗嘗吧,大概。
1、水煮肉木桶飯
挺好吃的就是略閑,佐料多又碎
2、觀疇二樓的草莓布丁和肘子
布丁和果凍沒有區別,味道還好。肘子是很好吃的,看著肥膩其實一點都不,軟軟糯糯超級好吃!
3、觀疇一樓的粟米滑蛋飯
是不是跟想像的滑蛋不太一樣……但是真的很好吃啊 雖然有人吐槽油大又膩 但是很合我的口味 最喜歡加玉米的! 這種雞蛋會讓我想起媽媽做的飯菜啊~
4、觀疇一樓的木須肉麵條
這家的麵條真的好好吃啊 其實麵條都一樣 只是最後澆上不同的湯料 有木須肉 香菇肉絲 拉條子 雞塊 小燒肉
據說從來沒有漲過價 四塊到七塊不等 只是麵條分量變少了 不過我每次吃都覺得剛剛好 大份很飽的!
每次都點木須肉因為真的好吃啊 比較清淡的 喜歡裡面的筍乾(應該是吧 ) 下次嘗嘗別的味道
七、丁香園
丁香園可以說是去的更少啦,上次去還是因為舍友向我安利了那裡的魚。我記得那裡的飯不錯,看了幾眼都貌似挺好吃的,只不過處於教學區和宿舍區之間,人非常多,懶得停車了所以很少去吃。
1、老碗魚
這個是草魚,還吃過鱸魚,還是鯰魚最好吃。可以像麻辣燙一樣加很多東西,比如麵筋和金針菇。魚肉特別嫩,外面的皮兒巨好吃。
2、骨湯冒菜
好像是這學期才出的新品,第一次吃並沒有怎麼被驚艷到,但是覺得還不錯,湯蜜汁……好味道誒!!看起來很辣其實一點都不辣。繼速食麵之後發現麵筋也是放哪裡都好吃啊。
八、偉倫樓
既然是經管必須安利一發偉倫樓的酸奶麵包,其實價格已經很便宜了,並且雖然偉倫樓和順德樓只有一牆之隔,相同的酸奶偉倫要比順德便宜……
咖啡館的麥片酸奶超好吃,麥片脆脆的還不累牙,酸奶濃稠而且新鮮,不是太酸,路過總是忍不住買。九、玉樹
1、夜宵串串
沒有煮很爛,還是有彈性的,口感不錯。
2、香汁牛肉拌飯
3、玉樹二樓的辣白菜五花肉石鍋拌飯
真的好好吃!有點辣但是可以接受的範圍 所以就……辣的特別爽 五花肉也喜歡 雞蛋也好看 配的湯也不錯
另外 玉樹真的高大上啊 以後要多來了
十、照瀾院
1、照瀾院三樓的水煮魚
剛開學的時候就被輔導員安利過,到現在我的記事本里還記著"照瀾院三樓水煮魚"
反正每次都能把一盆吃乾淨呢……魚肉很好吃 刺兒也不多 還有豆芽白菜粉絲 每次都默默撈粉絲……
【多圖預警!】
【多圖預警!】
我覺得我真的很適合回答這個問題,畢竟總能發掘出學校的美好。
背景介紹→安徽工業大學,地址安徽馬鞍山【沒錯就是那個一下雨就內澇就要上CCTV的地方,嗯,還有采石磯】
先說說我們學校的食堂吧,東校區有二食堂六食堂八食堂九食堂東苑西苑清真食堂小吃廣場以及出沒在夜晚的北門小吃。
下面開始放大招
【二食堂】
忽視我的學生證,然後二食堂分兩層,第一次是自選菜,第二層是蓋澆飯。上圖是二食堂的糖醋裡脊,心頭肉不多說!這麼多才5.5還是兩個菜啊我的媽!
這是二食堂二樓的蓋澆飯,宮保雞丁不愛吃!
不過二食堂的辣子雞真的還不錯!18還是28一碗。
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【六食堂】
六食堂有三層,第一層亂七八糟唯獨一家烤腸味道簡直了,每次經過都要買一根,沒有圖!
第二層是自選菜肴,尖椒牛柳和西紅柿炒雞蛋是真愛。
第三層就多了,水餃蓋澆飯雞公煲還有小飯店形式200塊十個人撐到的蜀湘閣,還有本寶寶最喜歡的燒烤。又便宜又實惠。
上圖是蜀香閣的菜,第一張圖吃了44,第二張的龍蝦是38。
燒烤最喜歡那個長豆子還有麵筋還有肉!這裡大概有20+
六食堂雞公煲也是本寶寶的心頭肉!→還專門為它寫過詩啊哈哈哈
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【八食堂沒有圖】
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【九食堂】
相對於其他食堂,九食堂簡直就是小土豪啊,環境好價格也略高。
上圖是九食堂的烤魚兩人套餐,你猜多少錢,不要998不要999,只要16元,烤魚您帶回家!
這是九食堂的套餐飯,土耳其烤肉飯〖感覺全中國的食堂都有這貨〗反正九食堂離得遠我沒仔細品嘗過它!下學期男朋友搬宿舍應該可以去好好感受一下了(????ω????)
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【小吃廣場】
小吃廣場就是多個小門面組成的,總體不算特別好,但其中有很多佼佼者!
香菇米線和鴨血米線!都來自那家雲南米線,味道一級棒!
這是溏心荷包蛋啊我的媽!愛的不行!
勉強把全中國的大學都有的懶漢雜糧餅放上來,玉米面烙的,一個字香!
奶茶店六塊錢的薯條 和十塊錢的雞排。
酸奶吧的關東煮還不錯,最主要她家的雙皮奶真的好好吃啊,奶香味超級重!
【答主要午睡了,先更到這裡,考完高數再說吧,高數不要掛啊!不要掛啊!】
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※你在什麼時候或者說遇見怎樣的人時會忽視這個人的容貌?
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