家中自製美食哪家強?(大人孩子一起吃)
有好資源大家一起共享下唄~
慕斯蛋糕
慕斯,乃法式甜點中的當家花旦。它最早出現在法國巴黎,它擁有入口即化那般柔軟的口感,再加入濃濃的奶油和你喜歡的各種材料,比如各種水果、巧克力、果仁等,味道純正,口感豐富,冷凍後更加其味無窮。所以,慕斯蛋糕可以說是一種百搭蛋糕,滿足許多熱愛甜點的人們不同口味的需求,同時也也給甜點大師們一個更大的創造空間,一個精美的慕斯蛋糕不僅能讓我們品嘗到甜蜜的味道,而且可以體會到一個甜品大師內心所表達的生活悟性和藝術靈感。
1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽,獲得銀牌。由於他的名望,97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝,成為當時轟動烘焙界。慕斯蛋糕從此也成為世界著名甜點之一。
家庭自製小方法
和其他的蛋糕不同的是,慕斯蛋糕是明膠凝結乳酪及鮮奶油製作而成的,不必烘烤即可食用。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
1、先製作一個海綿蛋糕,將海綿蛋糕放涼,切成兩片(厚度可根據自己喜好控制)。
2、吉利丁用冷水泡軟備用
3、 150g芒果切丁搗成醬(或者直接用厚一點的芒果汁),加熱攪拌,同時加入泡軟後的吉利丁,不停攪拌至混合充分
4、淡奶油加糖打發至六分發(淡奶油需要事前放入冰箱冰12小時以上才容易打發,這點一定要注意!)
5、將冷卻後的芒果醬與淡奶油混合,即成慕斯液(此時也可以加入一些細小的芒果丁一起混合)
6、活模底部及四周包上烘焙紙,將大片的海綿蛋糕放進模具底層,倒入一層慕斯液
7、冷藏一夜,第二天用熱毛巾或者吹風機稍稍加熱模具外圈,即可輕鬆脫模
8、脫模後,芒果切丁放在表面裝飾即可
慕斯蛋糕的物語是隨意,百變,表現欲。在芒果的季節,就讓芒果慕斯蛋糕做起來吧。在炎熱的夏天,吃上一口冰凍後的蛋糕,絲絲的清涼,軟綿的口感,瞬間有種初戀般的感覺。
歐培拉
或許很多人不知道歐培拉是什麼。
是一個地名?還是一個人?其實歐培拉是法國一款相當有歷史的蛋糕。
歐培拉蛋糕層層浸在咖啡和巧克力里,柔軟濕潤,入口松化。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,未食其味,先聞其香,含在嘴裡,縈繞舌尖。就這樣,杏仁、巧克力、咖啡、焦糖,奏響了歌劇院蛋糕華麗的樂章。 這就是法國的歌劇院蛋糕---歐培拉。
在1903年的巴黎烹飪博覽會上,它的創作者Louis Clichy將自己的名字大而方之的寫到蛋糕的表面---Clichy,隨後,Clichy Cake就成為了一款十分熱銷的簽字蛋糕,在Louis Clichy自己經營的蛋糕店裡很是熱門。然而不巧的是,另一家名叫Dalloyau的糕點店也銷售著一款極為類似的超人氣杏仁巧克力咖啡奶油蛋糕,另名L"Opéra。據說它的造型靈感來自於法國歌劇院---方方正正的形狀,L"Opéra蛋糕表面薄薄的黑色巧克力,像極了歌劇院里大舞台,而蛋糕表面也會綴上一片金箔,象徵著歌劇院加尼葉(巴黎歌劇院原名),從此,歐培拉這款蛋糕深入人心。
家庭自製小方法
1、杏仁粉.糖粉.低粉過篩,加入打散的雞蛋.拌至麵糊發白
2、加入液態牛油
3、蛋白+糖打至硬性發泡.與麵糊混合,倒入鋪紙的烤盤.調至200度,10分鐘之後完成
4、巧克力隔水加熱溶解,慢慢倒入沸騰的牛奶.輕攪.放涼
5、將6分發的鮮奶油加入巧克力中,巧克力甘那許完成
6、將水和砂糖煮至118度沸騰後分次加入蛋黃.攪拌至發白.然後分次加入軟化牛油拌勻.加入咖啡精少許(我沒加).奶油餡OK
7、將久貢的分四份,先將一份刷上糖漿.塗上1/3奶油餡.抹平.再放上一層蛋糕.刷上糖漿.塗上1/3甘那許抹平.如此步驟鋪上第三四層.放入冰箱冷藏
8、取出淋上溶化的牛油巧克力.鋪平即可
歐培拉物語是簡約,樸素,古典,優雅。在一個悠閑的下午,坐在家裡一個鋪滿陽光的角落,聽著音樂,吃上一口歐培拉蛋糕,思緒似乎飄向了遙遠的巴黎歌劇院,那裡洋溢著深厚古典氣息的樂章,多重絢爛的滋味回蕩在口中,悠揚在心裡。
提拉米蘇
作為義大利甜點中最經典的一款,提拉米蘇以特濃義大利咖啡的苦和乳酪、鮮奶油的稠香再加上柔軟蛋糕的綿密,交織出一層層苦與甜的美妙味覺體驗,這是一種浪漫的感覺。
如此擁有浪漫口感的蛋糕,也流傳著一個浪漫的故事。
提拉米蘇的義大利原文是「帶我走」的意思。Tiramisu最早起源於二戰時期,一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,心急如焚的愛人沒有時間烤制精美的蛋糕,為了給他準備乾糧,只好把家裡所有能吃的餅乾、麵包胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的一個點心。她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻滿懷著深深的愛意。所以,這份點心的另一個含義是「記住我」。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
家庭自製小方法
1、五個蛋黃加入2湯匙糖打濃稠至顏色很淡,隔水加溫打。三個蛋白加入另外兩湯匙糖打到乾性發泡。鮮奶油也一樣打到濃稠,要注意的是不要過分打破。
2、500g馬斯卡彭倒到大盆里,先拌入濃稠蛋黃打均勻。再拌入發泡蛋白、和鮮奶油。加入適量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到細緻。自行試吃調節果酒用量。
3、煮濃縮expresso咖啡兩三杯。將數塊手指餅乾浸一下咖啡,快速取出,保持餅乾不要太濕爛也不要太乾燥。
4、擺入模型。先一層起士奶蛋液、再一層咖啡手指餅乾、再一層芝士奶蛋液、再一層咖啡手指餅乾、再一層芝士奶蛋液。
5、保鮮膜封起來冷藏。至少四個小時以上即可。隔夜風味更佳。
6、享用前再均勻撒上無糖可可粉。
如今,提拉米蘇帶著這般象徵著愛和幸福的味道,成為各大咖啡廳、西餐廳最時髦的甜點。它為何如此受捧,那是因為提拉米蘇揉合了乳酪,咖啡與紅酒的味道,入口即化。其中一層滲透了咖啡與葡萄酒,適量的手指餅乾,另一層混合了軟芝士乳酪,雞蛋,鮮奶油,紅酒,和白糖的芝士奶油。兩類材料一層一層地疊加上去,最上面再撒一層薄薄的可可粉,如此一種錯綜複雜的味道,令人回味無窮。
黑森林
黑森林蛋糕是一款來自德國的著名甜點。黑森林蛋糕「Schwarzwaelder Kirschtorte」,它的德文原譯為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」,這是因為黑森林蛋糕的雛形最早出現於南部的黑森林區。相傳,每當櫻桃豐收的時候,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量的櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。其實正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力。
家庭製作小方法
1、首先按照戚風蛋糕的製作方法烤制一個8寸的巧克力戚風蛋糕。
2、烤好的蛋糕冷卻脫模以後,橫切成三片
3、把鮮奶油加糖粉打發(如果是植脂鮮奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚風蛋糕,用毛刷蘸櫻桃酒刷在蛋糕表面,然後塗上打發的鮮奶油,再鋪上切碎的黑櫻桃
4、蓋上第二片戚風蛋糕,壓實,用毛刷蘸櫻桃酒刷表面,塗上打發的鮮奶油,鋪上黑櫻桃碎
5、蓋上第三片戚風蛋糕,壓實。在整個蛋糕外部塗抹上鮮奶油,撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面擠上16朵奶油花,放上16個完整的黑櫻桃
象徵著細緻,深邃,神秘,新鮮感的黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔,來一片濃濃的黑森林蛋糕和一杯香醇的咖啡,這簡直是人間至美的享受。
維也納巧克力杏仁蛋糕
輕輕地咬上一口維也納杏仁巧克力蛋糕,先是幼滑香醇,然後是甜中帶著一絲絲苦的牛奶巧克力從舌尖緩緩向四周融化擴散,接著是融合著杏仁碎和榛子碎的可可亞開始衝擊您味蕾,最終,悠長的回味久久留在您嘴裡和心中,揮之不去。
以奧地利首都命名的這款蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名「Hotel Imperial(帝國酒店)」,它是奧地利最好的貴族酒店。奧地利帝國酒店開幕於公元1873年,曾經是權貴的集中地方,1994年更被評選為世界最好的飯店之一。相傳在公元1873年,為了慶祝酒店開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀,糕餅師 Xaver Loibner 所烘焙的那款具有特殊口感的蛋糕,不僅得到皇帝的喜愛,更被當時視為「甜密的問候」,從此維也納巧克力杏仁蛋糕便流行開來。
家庭製作小方法
1、將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉混合,取雞蛋兩隻,全蛋打散後緩緩倒入混合粉,每次加入都要攪拌均勻再加入下一次的量,至麵糊光滑、流暢。
2、在另一個乾淨的盆中放入蛋清,加白砂糖打至蛋白堅實,提起的蛋白有光澤(一般手工攪打時間為半小時,因此建議使用電動打蛋器),攪打後加入麵糊中並攪拌均勻。
3、在以上材料製成的混合麵糊中倒入融化後的黃油,再次攪拌均勻後倒入烤盤或蛋糕錫紙模。
4、烤箱設置200度先預熱15分鐘,放入蛋糕糊同樣溫度再烤20分鐘即可。
5、黑巧克力用微波爐軟化成液後塗抹在蛋糕上部,同時將蛋糕放入冰箱10分鐘。
6、待巧克力遇冷凝固後取出蛋糕灑上糖粉。
7、蛋糕切片裝盆。
喜歡牛奶和杏仁的你,這款蛋糕將會滿足你的味覺上的渴望。可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層,你將感受到整個蛋糕甜美而又細膩的口感。
和果子
和果子,是日本的甜點,無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。它 在日語里叫做「お菓子」,是日本飲食文化的「花兒」,因為它做得精巧細緻還蘊含著的日本文化頗耐人尋味。
和果子,不僅味道好、造型優美,而且顏色搭配有講究,不同季節也是有區分的。用不同的顏色來代表四季,如粉紅、雪白和嫩綠搭配指春天的桃花;兩種深淺不同的棕色代表秋天的栗子;墨綠和深灰表現夏天的蟬等等。
和果子主要是用紅豆做原料的,外表經過點心師傅巧奪天工的製作後,呈現出精美的樣子,賦予它們像詩句一樣的名字。
根據歷史的有效記載,我們所知曉的日本茶道文化,是由當時日本的遣唐使,將中國唐代的飲茶習慣帶回日本的。其中包括了茶道文化和糕餅技藝,都深深的受到日本貴族階層的喜愛。所以和果子許多風雅的名字如「朝露」、「月玲子」、「錦玉羹」等,就是日本皇戚貴族從和歌中取材命名的。經過了數千年的歷史,日本人早就已經將和果子與他們的文化和民族精神緊緊的結合在一起了。
家庭自製小方法
葛粉是由一種名為葛的植物根部所提煉出來的澱粉,日本和果子經常使用葛粉來做類似麻糬口感的點心。替代材料:太白粉、蓮藕粉、綠豆澱粉、地瓜粉。
1、煉乳和蛋黃攪拌均勻
2、加入過篩後的太白粉和泡打粉,攪拌均勻成團
3、麵糰會比較粘手,所以許放置冰箱冷藏一個小時左右,這一步有助於後面的麵糰塑形,將麵糰分成小麵糰若干,本方子能做7個和果子,所以就搓七個小麵糰
4、包入紅豆沙餡料,不要太貪心哦,豆沙包不住跑出來會很難看的
5、塑形階段,這個好難講解哦,這部分完全是靠手感的啊.....直接看圖說話吧...
6、放入已預熱好的170度烤箱烤約20-25分鐘, 上色均勻即可
7、待冷卻後,一道最傳統的日本和果子便做成啦
泡上一杯春茶,品上一口和果子,細膩的紅豆餡滲入口中,光是和果子可愛精美的樣子就已經讓我們賞心悅目了。日本的國花是櫻花,許多和果子的製作靈感都是取材於此,如粉嫩的粉紅色、花瓣的形狀,甚至是材料上也取用櫻花花瓣或是鹽漬的櫻花葉,所以小小的和果子代表的,其實正是日本人的文化與精神。
馬卡龍(很多人的最愛~~不用再去花錢買咯!!)
馬卡龍,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點。通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心偶爾也在法國東北地區可見。
關於馬卡龍,她有著撲朔迷離的前世和今生。
傳說一:相傳16 世紀中葉,佛羅倫斯的貴族凱薩.琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世,患了思鄉病,於是糕點師傅做出她朝思暮想的馬卡龍來博取她的歡心。
傳說二:在十六、七世紀時馬卡龍由瑪麗王后特地從義大利引進法國的,並取名為「少女的酥胸」,很快成為法國多個地區的美食特產。
傳說三:17 世紀法國修女凱梅里為替代葷食而製作的點心馬卡龍,據說是豐胸的秘方。
傳說四:17 世紀著名的糕點師傅亞當專門製作獻給法王路易十四的結婚甜點。
家庭製作小方法
馬卡龍的失敗率比較高,成本也較高,其實只要按照步驟,將每一步都做到位,最後成功還是不難的。
1、將杏仁粉和糖粉混合,放入食品處理機里研磨2分鐘左右。
2、將研磨好的杏仁粉與糖粉混合物過篩(如果不易過篩,可以用勺子背碾壓混合粉末,使它們更快的通過篩網)。
3、混合過篩以後的杏仁糖粉非常的細膩膨鬆。如果沒有食品處理機,可以省略1-3步,從第四步開始。
4、將蛋白用打蛋器打至粗泡狀態時,加入細砂糖,然後繼續攪打。
5、攪打的過程中滴入少許食用色素,使蛋白呈現鮮艷的顏色。
6、一直攪打到蛋白達到乾性發泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一個直立的尖角)。
7、將混合過篩後的杏仁粉、糖粉混合物倒入打發好的蛋白里。
8、用橡皮刮刀從底部往上翻拌,使粉類和蛋白完全混合均勻。
9、不斷的翻拌混合好的蛋白糊,直到蛋白糊的濃稠度達到如圖所示的程度:提起刮刀以後,蛋白糊呈帶狀往下飄落。
10、將蛋白糊裝進裱花袋,用小號的圓孔裱花嘴在硅膠板上擠出直徑約為3CM的圓形麵糊。
11、麵糊擠好以後,不要急於放進烤箱,放在通風處,待其自然風乾半個小時,直到表面觸摸上去感覺不粘手,並形成了一層硬硬的殼。這個時候就可以放進烤箱了。
12、烤箱事先預熱。先用180度烤幾分鐘。一般6-8分鐘的時候,馬卡龍會出現裙邊。這個時候就可以將溫度降到140度,繼續烤25分鐘左右。待涼了以後,用小鏟子把馬卡龍一個個鏟下來就OK了。
馬克龍有一個很曖昧的昵稱「少女的酥胸」,小小的點心瀰漫著濃郁的浪漫氣息和對性感的浮想聯翩。第一口咬下去幸福滿溢,第二口咀嚼時,加速美味的升華。這是酥胸的誘惑,也是愛情的味道。豐富的層次,甜膩的清爽,還有一種不由自主地上癮。
夢布朗
蒙布朗是以傑諾瓦士蛋糕為本體,在周圍擠上帶狀栗子泥,最上方裝飾泡狀冰激淋的法國糕點。
它的名稱據說以歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峰「白朗峰"命名的。蒙布朗的外型就是照著白朗峰的樣子去做的,因為白朗峰山頂常年積雪,秋冬時因樹木枯萎常呈現褐色,而且正統的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一開始就是用栗子做的,因為栗子的產季是秋天,而白朗峰也正好在秋天變成褐色.現在看到其它口味的蒙布朗,只是後來延伸出來的.在法國mont-blanc就等於"栗子"蒙布朗,他們不會在mont-blanc前面還加上栗子的法文單字。
家庭製作小方法
1. 栗子放入鍋中,加糖和水煮一會,使得栗子更加軟糯香甜
2. 雞蛋打入容器中,加入60G糖,用電動打蛋器打發至痕迹不會消失
3. 分次篩入麵粉,攪拌均勻。倒入小紙膜中
4. 烤箱預熱180度,中層,上下火,15分鐘。晾涼的時候,開始做栗子奶油
5. 黃油室溫軟化,加入栗子泥打至均勻,一定要把黃油充分軟化,攪拌的非常均勻才行
6. 準備2個裱花袋和蒙布朗花頭。把花頭裝入裱花袋,然後套在杯子上,盛入栗子奶油。把淡奶油加適量糖打發,也裝入裱花袋
7. 放涼的蛋糕消掉鼓起的部分,放一顆煮過的栗子,擠上適量打發的淡奶油,擠上一層栗子泥,上面擺上一顆栗子。最後撒上防潮糖粉即可
蒙布朗栗子奶油蛋糕,在栗子泥里加入了奶油,有濃濃的奶油味道,如果再融合朗姆酒的香味,對於喜歡栗子和奶油的人來說,是一種令人著迷的味道。
泡芙
泡芙是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人說:因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的麵包只能把愛埋在心裡,變成了一隻泡芙,當你咬下第一口,你就會愛上它。
相傳泡芙的誕生,在技術上被人們認為是偶然無意中發現的。情形是從前奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝,長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭,後來為避免鄰國漁翁得利,雙方達成政治聯姻的協議。於是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內舉行婚宴,泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點,為長期的戰爭畫下休止符。
家庭製作小方法
1、水、鹽、糖、黃油(或色拉油)一起放入鍋里,用中火加熱並稍稍攪拌,使油脂分布均勻。當煮至沸騰的時候,轉小火,一次性倒入全部麵粉。
2、用木勺快速攪拌,使麵粉和水完全混合在一起(製作的量少可以直接用四根筷子握在一起來攪拌)。一定快速的攪拌。
3、一直攪拌到麵粉全部和水分融合在一起,不粘鍋以後,再關火,可以把鍋從爐子上取下來了。(此時麵粉全部被燙熟了)
4、用筷子把麵糊攪散,使麵糊散熱。等麵糊冷卻到不太燙手(溫度約在60-65攝氏度)的時候,就可以加入雞蛋了。先加入少量雞蛋,完全攪拌到麵糊把雞蛋都吸收以後,再加下一次
5、此時一定要注意,配方里的雞蛋不一定需要全部加入,加入雞蛋以後,麵糊會變得越來越濕潤細滑
6、用筷子挑起麵糊,麵糊呈倒三角形狀,尖角到底部的程度約4CM左右,並且不會滑落。這個程度就表示OK了。不用再繼續加入雞蛋
7、最省事的泡芙整形方法,就是用小勺直接挖起泡芙麵糰放在烤盤上(烤盤裡墊上錫紙)。每個麵糰之間保持一定距離,以免麵糰膨脹後碰到一起
8、或者也可以用菊花形的花嘴把麵糊擠在烤盤上。這樣烤出的泡芙表面有花紋
9、把烤盤送入預熱好210度的烤箱。烤10-15分鐘。當泡芙膨脹起來以後,把溫度降低到180度,繼續烤20-30分鐘,直到表面黃褐色就可以出爐了。一定要烤到位,否則泡芙出爐後會塌陷。烤的中途切記不要打開烤箱門
10、泡芙完全冷卻後,在底部用手指挖一個洞,用小圓孔的裱花嘴插入,在裡面打入餡料就可以吃了
泡芙作為吉慶、友好、和平的象徵,人們在各種喜慶的場合中,都習慣將她堆成塔狀,亦稱泡芙塔。在甜蜜中尋求浪漫,在歡樂中分享幸福。後來流傳到英國,所有上層貴族下午茶和晚茶中最缺不了的就是泡芙。
桂花糕
在最後,給大家介紹一款中國的著名甜點——桂花糕。水晶桂花糕是上海名點,上海人過年的時候都會吃它。在桂花飄香的季節,做一道晶瑩剔透,瀰漫著桂花香味兒的水晶桂花糕,再配上一壺好茶,別有一番情調。
桂花糕已有三百多年歷史。相傳,在明朝末年,新都縣城有個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用蜜糖浸漬,並與蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,裝盒成型出售,取名桂花糕。三百多年來,繼承製作桂花糕的糖果坊不斷改進工藝,現以精製白糖、飴糖、麵粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等為製作原料。按適當比例配好,經過蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精製而成。該產品具有潔白如玉,清甜爽口,細膩化渣,桂香濃郁的特點。
家庭製作小方法
1、80g白糖加入200g溫水中,攪拌至融化
2、加入150g糯米粉和75g澄粉,攪拌均勻至無顆粒
3、再加入40g色拉油,攪拌均勻至水油混合(麵糊中看不到色拉油)
4、容器內壁刷色拉油
5、把攪拌好的麵糊倒入,靜置40分鐘
6、冷水入鍋,水開後蒸30分鐘。蒸好脫模,待涼後用刀蘸水切塊,撒上干桂花,澆上蜂蜜水即可
遙想一下,坐在桂花樹下,聞著花香,輕咬一口軟糯彈牙的桂花糕,滿口生香,何嘗不是一種人生樂趣。
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