營養學家吃垃圾食品嗎?是什麼樣子的感受?

營養學家十分追求推銷飲食營養平衡和健康的生活方式,他們會吃垃圾食品(或者說是他們不推薦的那些食品)嗎?吃的時候是什麼感受?


做營養科普,不就是為了讓自己和大眾吃的更明白嗎?
我們也會吃垃圾食品,畢竟營養師也是社會化人。只是在吃垃圾食品時,想到食品添加劑和反式脂肪酸對身體的危害,想到去醫院時的痛苦,我們會限制吃的量和次數。
比如,油炸食品和甜飲料,我會一個月才吃一次。慢慢形成習慣後,你就想不起來去吃了。
記住:75%的疾病都源於不良的飲食習慣
所以,為了以後不去醫院,少吃垃圾食品,盡量選擇蔬果作為零食,久而久之良好的飲食習慣就養成了。


營養學在讀,不要臉地來答題。
吃啊,為什麼要壓抑自己的天性?吃啊!
食物除了果腹、增強健康等功能之外,還有一個作用就是讓我們快樂。如果那些垃圾食物能讓我快樂,偶爾為之有什麼要緊嗎?
當然,整體飲食習慣會盡量向健康方向靠攏,畢竟我還是很惜命的。。。


吃,就是明白了自己在吃什麼而已..就像當醫生的上手術台被開刀,當老師的把自家小孩送進學校,當公交司機的自己乘公交車,看起來好像有聯繫,但其實一碼歸一碼的..


營養不僅是吃 也包括吃的樂趣啊。如果說一個人一生不吃垃圾食品或者甜點什麼的 那根本不可能。所以垃圾食品肯定會吃 但是吃的很少 並且會想辦法把食品改的更健康 搭配的更好一些


醫生得病是什麼感受?→_→
從事某個領域的專業,並不是就理所當然免疫一切可能相關的問題啊!

僅從個人角度回答,做一個營養師,如果一定要說有什麼「優越感」,那就是充分的理解了各種食物的成分、功用之後,對任何食物,都不會有什麼歧視,更不會把優越感置於特定某種食物的選擇(比方說為了得到XX素,我必須要吃含量最高的A食物,天天吃,勉強吃含量低的B食物就不嗨森,這樣是會矯枉過正的。)
如果對食物帶有偏激印象,個人選擇尚且如此,在指導不同環境的人飲食的時候你就首先帶著偏見,不去考慮每個人的習慣和膳食條件,脫離個性化的指導就永遠都是紙上談兵的,即使排除了溝通隔閡,對方很難落實(比如要求大西北的病人必須按地中海飲食……)干預對象也一定不會取得理想的效果。
所謂垃圾食品,只要他沒有安全衛生問題,特定的條件下,但吃無妨。
如果你家裡主食只有一包泡麵可選,調料包放一邊,加個蛋加個西紅柿可行?
如果公司樓下只有肯德基,恰好在減肥期,要對烤翅加蔬菜湯回去啃個黃瓜也是不錯的。(真實案例哦)
真正的均衡,永遠是把握自己的慾望與需求的。


加拿大營養畢業的路過。
第一學期第一節人體營養,教授是註冊營養師,看到年輕漂亮聰明伶俐身材健美的女教授之後,我立志我以後也要成為她。
第二節食品營養,教授是個胖子,我上網查了一下,比第一位厲害多了各種PhD,各種頭銜……不是你們說的那種,【哎呀人家120斤~好重~】的那種胖子,是個腰圍大於身高的胖子……我腦子裡就一個詞【HOW??】
上午的課結束……下午是化學……化學老師是個帥氣的印度蜀黍
第二天,另外一門營養課……教授又是個胖子!一個高壯的女胖子,身高在175cm以上,按照她那個比例體重絕對在200斤左右……
嘛……雖然說……吃的很健康也會慢慢吃胖……但是嘛
肯定是會吃的,我也吃,薯片,巧克力,炸雞,各種點心。


所謂的營養師,營養學家等都只是個標籤而已。上上課,考個證,發發美食,轉轉健康養生類文章,只要你願意,誰都可以做到。營養,健康是在生活中的,不是不吃,而是把握一個「度」字。

健康是1,其他都是0,人生唯美食與姑娘不可辜負!
同意的請點贊哦~~


有的營養師吃,有的不吃,但總體來說會比正常人吃「垃圾食品」的量偏低一些。
繼續吃「垃圾食品」的營養師可能就像令狐沖一樣:「倘若不喝酒不想女人,還不如死了算了。」

我的觀點:

1、從進化學的角度來看,人類覺得好吃的東西大多是對人身體有益的,比如甜食可以提供熱量,比如脂類可以組成人體必需的成分,鮮美的食物往往含有大量的氨基酸,所以沒必要拒絕好吃的食物;
2、垃圾食品其實分為兩類,一類是量的問題,比如熱量高的食物或者吃多了有負面影響的食物,你可能不能攝入太多,會引起發胖等問題,這類食物控制一定的比例就可以了;第二類是含有各種合成的食品添加劑的食物,比如添加了各種糖精鈉、甜蜜素、反式脂肪酸,有的會加重肝臟分解的負擔,有的會增加心血管疾病發生的風險,那麼這種食物請盡量少吃
3、營養學這個事情不是說只吃素食或者吃粗糧就是健康的,關鍵在於營養要均衡,人體每天需要攝入大量營養素,包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等,多種食物來源、綜合性的食物攝入能保證人體每天所需的營養供應。

所以,看見美味的食物,只要不是添加了很多食品添加劑,偶爾多吃一點也無妨。


營養學家也是人,每個人也有他自己的愛好。

對於速食麵、辣條、燒烤之類的垃圾食品,我也吃。比如出差之類的,沒錢肯定吃一些麵包,速食麵。不過兒吃的少。吃方便會選擇用熱水泡兩遍,減少食物中的防腐劑的含量。

營養師也不一定身體是健康的。比如我剛大學畢業就開始血壓高,高壓最多時160,低壓110多。

自己做營養師,自己調理自己。現在血壓高壓不到130,低壓不到90。目前是血壓正常值偏高。

營養學家吃垃圾食品,他們懂的剋制自己,盡量保證食物對身體的影響降至最低。

懂的保護自己,盡量保護他人。


營養是在生活中的,不是不吃,而是把握一個度
再好的東西過量都會不好,你說呢


吃,並且以更科學的論據反駁那些不讓我吃的人,反正暫時死不了。。。。


吃啊...無非就是吃了會聽到來自別人用一種讓人討厭的語調說:「你竟然吃這個?!」
真是不爽。
學營養的又不是苦行僧,又不是強迫症患者,大驚小怪。
舉個例子好了,坐在路邊攤點可口可樂和點杯水那個健康?哪個食品安全隱患大?
再舉個例子好了,點可口可樂和點橙汁哪個健康?哪個含糖量高?


飲食均衡嘛,垃圾食品不吃那不是很難受嘛。



我老師告訴我們,有毒藥就有解藥,所以我們學營養的不是什麼都不吃,而是吃了有毒的,可以解。


他們也會吃呀,他們也是人。可能沒有不了解營養學的人多。人的代謝功能高,就沒事了。但是還是要少吃。


在英國最拔尖的營養學專業念書的時候酷愛多力多滋和walkers薯片,到了每天不吃渾身難受的境界。上完課做完實驗餓的不行再來包出前一丁。
後來有次偶然看見boss的午飯,乾乾淨淨的沙拉加雞胸肉還是蠻慚愧的。
那個時候年紀小,BMI只有17。怎麼吃也不胖。現在BMI還是17,但基本不怎麼吃垃圾食品了,多少怕體重波動。


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