肯德基和麥當勞誰能走的更遠？

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到底是麥當勞保持風格走的更遠，還是肯德基本土化策略走的更遠

麥當勞要遠一點。肯德基就在樓下街口，麥當勞要坐兩站公車才到

中國市場和國際市場這兩家差別很大。
肯德基在中國市場本地化很成功，麥當勞則相反。
麥當勞在國際上卻又比肯德基表現更出色。

時間已經不早了。實話講這個問題是手搜的。原因是先對比了兩家快餐在某一特定區域的狀況，想說點什麼，就手搜了這個問題。

首先，有一點可以肯定，相比於21世紀初期，肯德基麥當勞的火爆程度，現在這兩家餐廳都不再能夠叱吒風雲。那會兒的北京人們當這是高級貨，小孩子天天夢想吃快餐，青年人新鮮且有些崇洋，家長老人被孩子的願望綁架。而今，不是肯德基麥當勞變了，是中國人的選擇多了。

快餐領域從德克士退居二線城市到吉野家，合和谷的興起，再到從很多人把洋快餐當正餐吃的年代演變到如今全球美食帝都到處都是。經濟的騰飛，人民生活水平的提高，終於讓飲食消費趨於正常化。讓人們清醒的意識到，麥當勞肯德基其實就是時間緊迫，趕時趕點的選擇。

麥當勞肯德基再也不是一位難求的景象，於是真正的快餐競爭才開始。肯德基研發了不少中國化的食物，而麥當勞則通過一定時間的市場選擇變得更快餐化，全天15元起的套餐價格政策使其越來越清晰的與肯德基劃清界限。

那麼下面回歸正題，在肯德基單位套餐售價比麥當勞貴15%左右的情況下。給我的體驗卻恰恰與價格呈反比。目標店面雙井富力城肯德基麥當勞，同是商場內門臉店面，同是主要用餐場所在地下一層（一層面積過小），同一天先後在兩家店面用餐，時間23點。
首先說肯德基。
1，進入餐定感覺昏暗，不知是由於已經即將入夜，餐廳人少為了省電，還是樓內供電有問題。
2，點餐人員服務態度差，沒有服務意識很懶散。
3，可選擇極少，我點的時候就剩三種漢堡，我點了半雞半蝦套餐後。下一個也想點連這個也沒了，就剩難吃的手撕豬肉了。這未免太不拿消費者當回事兒了。
4，拿著餐去地下一層，環境髒亂差，桌上的餐盤沒人收拾，地上的清潔程度也很一般。
5，薯條至少放了1小時以上，吃著已經疲了，而且有很濃的油味，可樂特別淡。
6，整個肯德基只見到兩個工作人員。
再說麥當勞
1，麥當勞地下一層點餐，環境整潔，明亮。
2，點餐的服務人員只有一名但比肯德基多一倍顧客的情況下，井然有序，非常快捷。雖然配餐依然要等，不過出餐比肯德基要快很多，這點也有可能是看到後面三個工作人員手腳飛快帶來的錯覺。
3，所有系列食物均供應，包括冰激凌咖啡和一些特殊飲品。
4，食品質量高，現做的嘛，薯條新炸的，漢堡現做的。品控啊，肯德基跪了。
5，麥當勞看到了5名工作人員，雖然也有部分桌面不是很整潔。不過餐盤收的很及時。
6，顧客用人數至少是肯德基的2.5倍。

整體總結下來，肯德基幾乎找不到優勢，單位利潤高，沒有讓顧客得到更好的服務，沒有更好的品控和環境。如何走的遠？
記得06年左右，肯德基在中國市場應該是領先麥當勞不少的。而今，更好的培訓標準化，更優惠的價格，更嚴格的品控，更精準的營銷，都讓麥當勞在中國市場成功重新定位。而肯德基，前路還在摸索，但是時間也許真的不多了。

估計都不如沙縣小吃走的遠。

在中國市場，肯德基前景比麥當勞好一些。
進入早，布局廣，店面多，本土化，營銷勤。

1. 前言背景

肯德基1987年正式進駐中國（北京前門店）
麥當勞1990年正式進駐中國（深圳西華樓店）
始終由百事集團（後百勝餐飲集團）和麥當勞餐飲集團直接控股及管理。

2. 研究現狀

@沈奕鵬提過，麥當勞肯德基主要靠的是商業地產發家致富，不僅僅是漢堡雞米花。

2. 數據來源

天地圖POI抓取省內肯德基麥當勞的POI數據

3. 研究結果

小弟以廣東省的麥當勞和肯德基為例，做個小小淺顯的分析，在此僅展示結果圖：

《廣東省肯德基麥當勞門店數目的對比優勢分析》

2017年肯德基麥當勞門店全省分布圖

2. 肯德基 VS 麥當勞

3. 肯麥-熱力分布圖

麥當勞和肯德基都是來自於美國的在美國，麥當勞的規模遠遠超過肯德基,麥當勞在全球擁有超過3萬家店，營業額超過400億美元;而肯德基在全世界擁有的店只有麥當勞的1/3，約為1.1萬家。但在中國，肯德基進入中國市場早於麥當勞，且規模也遠超過麥當勞的規模，肯德基的餐廳總數是1500家，而麥當勞卻只有700家。

一、市場競爭態勢分析

西式快餐是由國外引進的經營方式，麥當勞是國外漢堡代表的快餐連鎖店，而肯德基由於在炸雞方面獨具特色，佔有一定的市場。

二、市場定位

A. 麥當勞的市場優勢在於清潔（clean）、快速（fast）、品質（quality）、服務（service）、價值感（value）。

B.肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。在中國做適合中國消費的品種；如雞肉卷、玉米湯、全家桶等。

三、行銷定位策略

市場定位：

A.麥當勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環境

B.肯德基：定位在「家庭成員的消費」，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。

四、行銷組合策略

麥當勞：依消費者對消費價值感的知覺來感受價值，加以訂價。

肯德基：參考競爭者所訂的價格加以訂價，目的在於市場競爭。

五、企業代表人物

為連鎖店之POP造型，例如麥當勞為麥當勞叔叔造型，肯德基為肯德基上校造型。其主要目的是藉此增加企業對顧客的親和力。

很明顯：
好基友攜手一起走下去

或者

第三者插足，雙方都萎了

以現在肯德基的本土化和加盟營銷模式肯德基在國內市場份額應該是完勝麥當勞的但是我仍然支持M記一是M記比較符合本人口味（特別是薯條和板燒無法抗拒）二是講個真實的故事高中時有一次學校周圍停水去校旁肯德基吃飯居然不提供除九珍外所有飲料這倒是其次所有套餐內飲料都不提供退換只能花整個套餐錢吃一個漢堡和薯條真不是黑K 我相信K也是一個很負責的跨國企業問題出在加盟店模式使總部確實難以監管所以或多或少會導致服務不規範的情況只能說成也加盟敗也加盟反正我是不會再吃K了。。。哪說的不對請指出～

m服務有國際范，KFC的菜單和服務都內地華了，功利性很強。個人支持m

麥當勞，因為麥當勞不是賣吃的的，人家是搞房產的好么，人家需要賣脆的薯條么，人家需要服務么？
肯德基你一個賣服務的也敢和中國的房地產大亨爭？

百勝自己都快把自己玩死了，還和M比呢？還活在上個世紀的神話里呢。

單純從一個消費者的眼光來看。。。
我冬天比較m的熱巧，因為比k的濃，不過慢慢的質量有所下滑
夏天我比較喜歡k的雪頂和九珍
我老公很愛吃m，因為薯條和漢堡都比較好吃，我也跟著吃m

M能走的遠。他代表漢堡包，M》漢堡包，這是本質不容易改變；
M有文化，有經營企業的道德感。從歷次事件可以看出，KFC的國內經營團隊在走下坡路。
什麼1家M旁要有兩家KFC，這種拼數量的戰略本身就是自卑的表現。

您說的兩個要素在我看來都是扯淡。
餐廳選址選的好餐廳就能走的選，
由基層向上看比較好，您覺得呢？

絕對的M記，至少提起M記我能想起巨無霸！
但是KFC，我只能想起米飯真難吃...

吃個洋快餐還吃出情懷？
老家，5家K記吊打1家M記；
現工作地點，K記好難找啊