肉桂片降血糖效果好是真的嗎?
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肉桂確實有降血糖的功效,但網上賣的肉桂片質量參差不齊,其效果如何是有待考證的。下面就來講講肉桂為什麼能降低血糖,對糖尿病人有哪些作用。
肉桂,是一種來自樟科樹皮的芳香香料,通過選用新鮮樹皮,去除外層的軟木質,然後經過乾燥,使其捲曲並形成肉桂棒,進而加工形成粉末狀黃褐色物質——肉桂粉。肉桂粉經常被作為芳香物質,用於各式各樣的食品中。
肉桂對糖尿病有哪些作用?
1.增強胰島素敏感性
肉桂具有類胰島素作用,能幫助轉運葡萄糖進入細胞中分解利用,進而降低血糖。肉桂對胰島功能衰退和發生胰島素抵抗的糖友們都有作用,臨床研究表明,食用肉桂後能增強胰島素敏感性,並且該作用可持續12小時以上。
2.降低空腹血糖和餐後血糖
多項研究數據證明,肉桂可以很好的降低空腹血糖。肉桂還可以通過延緩胃排空、降低碳水化合物消化速率,來穩定餐後血糖峰值。
3.預防糖尿病併發症
肉桂除了降血糖作用以外,還具有很強的抗氧化作用,能夠保護人體細胞不被自由基傷害,從而保護糖尿病患者不被高血糖侵害。研究發現,常食肉桂可以降低心腦血管疾病,預防老年痴呆症等。
吃肉桂需注意肉桂中含有一種叫香豆素的物質,可能會給肝臟代謝帶來負擔。因此對於想通過食用肉桂降血糖的糖友們,建議每天攝入0.5-1g肉桂,用作調味料即可。這樣,肉桂在發揮肉桂作用的同時,也能避免其中香豆素給肝臟代謝帶來的負擔。
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