怎麼在家自己種豆芽？

鯉魚被紅燒來回答這個問題。

豆芽是大家平常生活中很喜歡的蔬菜，但是由於毒豆芽事件發後，很多人都不敢在市場買豆芽來吃了。那麼怎麼辦呢？今天小編告訴大家自己在家也能種出豆芽來吃了，而且成功率極高哦。自己種出的豆芽不僅健康而且還有慢慢的成就感何樂而不為呢，下面快跟小編來學習一下吧。

1、豆子：你想吃什麼豆芽，就用什麼豆子，綠豆，黃豆，黑豆均可。

2、發豆芽的筐子。最好是選用那種帶孔可以透氣和漏水的菜筐。

3、紗布。起到保溫、保濕作用。讓豆子在溫暖、濕潤的環境里儘快的生長。有的人用報紙也可以，但是報紙上的油墨會被豆芽吸收，不安全呦。

4、噴壺 （可以用飲料瓶代替，將飲料瓶蓋子鑽幾個孔就好）5、 臉盆 （不鏽鋼和塑料的都可以，最好不要透明的。）

6、 廚房用紙（厚的餐巾紙也可以，這 2 種紙厚度適合，很吸水，可以防止豆芽爛根）

步驟一、把選好的豆子放在一個容器里，泡發即可。

步驟二、在菜筐上面鋪上紗布，把發好的豆子均勻的鋪在紗布上，一定要均勻

步驟三、把準備好的筐子放在托盤上（托盤的四個角放上麻將，防止水泡到豆子引起豆子腐爛）

步驟四、蓋上白色紗布，用噴壺把紗布表面噴濕

步驟五、把蓋好紗布的筐子蓋上不透光的黑布，或者放到一個不透光的柜子里，關上櫃門

步驟六、每天早上和中午用噴壺噴濕紗布表面（記得噴的時候不要打開毛巾）晚上等天黑了就拿著籃子在水龍頭下衝下水（沖水是為了起到清潔的作用，防止爛根的）

技巧：（1）除步驟一（泡豆）外，其他時間豆子不可一直在明水裡，否則會引起腐爛。

（2）豆子泡發即可，時間太長了，引起豆子腐爛，就不會發芽了。一般冬天12個小時，夏天6個小時左右。

（3）豆子萌芽期間，不可見光，否則也不會發芽了。所以，前24小時，蓋上黑布，起到不透光和保溫的作用，讓豆子儘快發芽。

（4）為了保溫，讓豆子儘快生長，一天噴一次水就可以了。

（5）一般豆芽發5-7天就可以了哦！如果溫度到了20多度的話，4天就能吃了

怎麼樣，根據鯉魚被紅燒提供的方法，是不是很簡單？

謝邀: 在家中發豆芽的方法/步驟如下:

一，準備工具與原料

原料: 干豆子。

工具：差不多大小的鏤空筐與盆各一個，紗布兩塊，稍厚重的空碗一隻。

二，方法/步驟

1.將干黃豆泡8個小時以上，讓它喝足水。

2.鏤空筐與盆各一，筐放入盆中大小正好貼切為最好，盆不要太大，能讓黃豆夠喘氣的就好。

3.將一塊濕的紗布平鋪在小筐裡面。

4.將泡好的黃豆倒在筐中紗布上。

5.上面再蓋上另一塊濕的紗布。

6.最後再在上面壓上稍重點的碗，重力可以讓豆芽發的更粗壯。

7.每天都要給豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的濕潤度。

8.淋完還要繼續用濕的紗布蓋好，稍重點的碗壓上。

9.到了第五天，邊角的豆芽都已經長出，而且也已經有根可以吃了。

選上過中央電視台我愛發明的林貞盛發明豆芽機，（發豆芽一定不能選二手回收料製作的機器）

１：盡量挑選新鮮豆種，先浸泡四五小時，挑選出爛豆子（轉基因豆子出不了芽）

２：往主體水槽內加入適量自來水，裝水量高於中間出水管口，低於黑線上部平台即可

３：將豆子放進豆格上，平整鋪平一層就行

４：將兩個放好豆子的豆格對準槽位放進豆芽桶裡面，兩層豆格直接疊放一起，豆子發芽時會自動將上層頂起

５：將豆芽桶對準槽位放到主體上面

６：插上出水管，放上噴水頭，蓋上蓋子

７：打開開關，檢查噴水頭能否旋轉淋水

８：罩上遮光罩，發芽過程盡量避光

９：每天盡量換一次水，保持水質乾淨，換水時把整個桶提起，不用拔出水管

１０：換完水後，放回豆芽桶，再將出水管扭緊，

１１：豆芽無需長得過長，過長有點苦澀，一般綠豆芽兩天半就可以吃，黃豆芽四天左右時間