瑪卡曾經幾千元一斤，現在為何送人都沒人要？

感謝邀請。

您好，瑪卡被稱為天然荷爾蒙發動機。為何如今會淪落到無人問津的地步？

我覺得可以總結為四個主要原因:

一、商家炒作，「瑪卡」概念走紅

瑪卡價格的躥升主要是因為其「壯陽」「改善性功能」等概念被商家包裝炒作，從而得到消費者的追逐熱捧，雖然這一概念目前在電商及終端銷售中仍是主打概念，但有部分消費者已認為是「不靠譜的炒作」。

科學松鼠會會員、醫藥領域專業人士蔡曉峰也贊同這一意見，在他看來，到目前為止聲稱瑪卡「壯陽」「改善性功能」等研究報告數量少，且缺乏大型詢證醫學證據證明，因此瑪卡只能算是「一種有營養價值的食品」。

那麼在壯陽概念「消費」完後，瑪卡是否會有機會與冬蟲夏草等名貴藥材一樣在藥用領域有深入發展?上述人士坦言目前可能性不大，如果瑪卡要在國內入圍成藥用產品，必須得按流程以新的引進藥材資源進行申報，並進行從實驗室到臨床研究，時間至少需要三到五年。

二、盲目種植，供過於求，質量難以保證

前些年瑪卡的保健概念炒得大熱，導致我國部分高海拔地區出現大面積盲目種植潮，「事實上，如果確實要有較高的保健價值，瑪卡的種植對海拔高度、日照時長、經緯度、土壤中所含的微量元素、雨水等自然條件都有要求，產自攀枝花、青海等地的瑪卡保健價值並不太大。

由於前些年瑪卡的市場太旺，不少種植戶便開始盲目擴大種植面積，把原本7年的種植周期縮短為3年，讓土壤無法得到較好的恢復，而大量的鮮果集中上市也直接影響了市場售價和行情。估計市場在未來一段時間內仍難恢復，幾百噸的庫存還不知道要怎麼處理。

瘋長的市場和價格也間接催生了一些行業中的不良行為，部分商販為了加快產品的風乾速度，原本應自然風乾的瑪卡被火烤乾，原本應該只在麗江、香格里拉種植的地域也擴大至青海、新疆、攀枝花等地，而鐵皮石斛更是全國各地都開始瘋狂種植，市場上的貨突然呈幾何數量級在增長，「價格自然就起不來了。」

三、保健品向深加工轉型，走平民路線

然大部分業內人士對這些滋補品新貴們持有「心憂炭賤願天寒」的糾結心態，但也有一些人認為，這些滋補品價格進入正常區間後，將有利於它們從主攻高端市場逐漸向中低端平民市場滲透，從而擴大消費者的基數。　　

「過去動輒數千元一斤，讓不少消費者望而卻步，現在一個月可能就花個百來塊錢，大多數顧客還是可以承受的。」一位滋補品商販稱，已經開始對手中的存貨進行「平民化包裝」，並通過微信、網路等渠道向市場推廣。　　

一些上游種植戶也開始了自己對滋補品的二次開發和深開發研究。一位在湖南種植石斛的創業者介紹，已經開始研究深加工的方向，把鐵皮石斛做成飲料、糖果、餅乾等具有保健功效的快消品。

四、市場不相信「一勞永逸」

一位在4年前跟風進入瑪卡、鐵皮石斛種植領域的種植戶感嘆，就算市場行情再差，也只能自己找出路，主動適應消費者。

在國內市場上，商品的爆紅最終都逃不過市場跟風經營，從十餘年前家電行業的DVD、卡拉OK設備生產線，到現在的瑪卡、鐵皮石斛等滋補品的種植，都經歷了從爆紅到行業低谷最後趨於平淡的市場曲線。　　

現如今，守著一個產品就「一勞永逸」的市場早已不復存在。只有以自身的主營商品為根本，不斷進行市場發散和改變，才能夠最終獲得市場的認可，進而實現發展和成功。　　

在市場紅火至極時，避免頭腦發熱，萬一遇上了低谷，也能做到「隨機應變」，才能實現「傲立鰲頭」。

「國產風乾瑪卡在過去怎麼著也得賣個300多元一斤，現在最高每斤也只能賣到100元左右了。」在長沙高橋藥材市場做中藥材批發兼零售生意的高老闆說。　　據他介紹，從去年開始，瑪卡的市場價格便一路下跌，前段時間還能賣到每斤160元，現在就只有100元左右了，手上還有一些貨，一直沒有找到合適的買家。　　而這個數字，並不是最驚人的。三湘都市報記者在一位在麗江、香格里拉等地擁有6萬餘畝瑪卡種植基地的龔姓商販處了解到，2012年之前，黑色的極品瑪卡每斤能賣到6000元左右，而近幾年也跌到不足原來十分之一的價格，「一般市面上品質較好的也只能賣到每斤150元至160元了。」　　據他透露，在四川攀枝花、青海、新疆等地，一些種植戶早年跟風種植的鮮瑪卡價格更是「慘不忍睹」：每斤售價僅0.2元至0.3元，即使如此也找不到買家。　　與國產瑪卡的跌價相比，產自秘魯的瑪卡價格相對堅挺。「都是原種瑪卡，秘魯貨與麗江貨之間每公斤價格差能達到3萬元。」龔老闆說。　　3月3日，記者在長沙市車站北路、芙蓉中路上幾家以售賣高檔滋補品、藥材為主營業務的店鋪內看到，大約半年前被放在主要陳列位置的瑪卡大多已「今非昔比」，售價也從過去的動輒數千元降至每斤500元左右。　　「如果用來送禮，我們 可以免費提供禮盒包裝。」車站北路某店內一店員稱。　　行業 鐵皮石斛、黑枸杞等新概念補品普跌　　瑪卡之外，這兩年來在滋補品市場異常活躍的還有鐵皮石斛、黑枸杞等「新鮮面孔」。不過，這些剛面市時帶著些神秘面紗的滋補品、中藥材如今也是高價不再。　　據記者在高橋藥材市場走訪結果看來，黑枸杞已從一年前的市場活躍分子變得蹤跡難覓，只在一些專賣枸杞的小店鋪內有售，根據品質的不同，售價在每斤200元至500元之間。相較去年動輒800元的均價來說，著實便宜不少。而鐵皮石斛鮮條的售價也在每斤200元左右，楓斗的價格則在1000元至1600元之間。　　「去年開始，鐵皮石斛的價格便出現了大幅下跌，最低時候仿野生的鮮條價格每斤不過百餘元。」一商戶介紹，目前長沙除一些品牌產品仍堅持每斤3000元左右的高價外，大部分渠道價格都已「今非昔比」。　　「這幾種滋補品銷量都一般，矮子裡面拔高個的話，鐵皮石斛的銷量還算好的。」上述商戶如是說。　　探因 「瘋狂跟風」把瑪卡拖下神壇　　龔老闆說，前些年瑪卡的保健概念炒得大熱，導致我國部分高海拔地區出現大面積盲目種植潮，「事實上，如果確實要有較高的保健價值，瑪卡的種植對海拔高度、日照時長、經緯度、土壤中所含的微量元素、雨水等自然條件都有要求，產自攀枝花、青海等地的瑪卡保健價值並不太大。」　　據他了解，由於前些年瑪卡的市場太旺，不少種植戶便開始盲目擴大種植面積，把原本7年的種植周期縮短為3年，讓土壤無法得到較好的恢復，而大量的鮮果集中上市也直接影響了市場售價和行情。「估計市場在未來一段時間內仍難恢復，幾百噸的庫存還不知道要怎麼處理。」龔老闆說。　　另一位業內人士也透露，瘋長的市場和價格也間接催生了一些行業中的不良行為，部分商販為了加快產品的風乾速度，原本應自然風乾的瑪卡被火烤乾，原本應該只在麗江、香格里拉種植的地域也擴大至青海、新疆、攀枝花等地，而鐵皮石斛更是全國各地都開始瘋狂種植，市場上的貨突然呈幾何數量級在增長，「價格自然就起不來了。」　　觀察　　向深加工轉型，走平民路線　　雖然大部分業內人士對這些滋補品新貴們持有「心憂炭賤願天寒」的糾結心態，但也有一些人認為，這些滋補品價格進入正常區間後，將有利於它們從主攻高端市場逐漸向中低端平民市場滲透，從而擴大消費者的基數。　　「過去動輒數千元一斤，讓不少消費者望而卻步，現在一個月可能就花個百來塊錢，大多數顧客還是可以承受的。」一位滋補品商販稱，已經開始對手中的存貨進行「平民化包裝」，並通過微信、網路等渠道向市場推廣。　　而據記者了解，一些上游種植戶也開始了自己對滋補品的二次開發和深開發研究。一位在湖南種植石斛的創業者介紹，已經開始研究深加工的方向，把鐵皮石斛做成飲料、糖果、餅乾等具有保健功效的快消品。　　記者手記　　市場不相信「一勞永逸」　　一位在4年前跟風進入瑪卡、鐵皮石斛種植領域的種植戶感嘆，就算市場行情再差，也只能自己找出路，主動適應消費者。　　在國內市場上，商品的爆紅最終都逃不過市場跟風經營，從十餘年前家電行業的DVD、卡拉OK設備生產線，到現在的瑪卡、鐵皮石斛等滋補品的種植，都經歷了從爆紅到行業低谷最後趨於平淡的市場曲線。　　現如今，守著一個產品就「一勞永逸」的市場早已不復存在。只有以自身的主營商品為根本，不斷進行市場發散和改變，才能夠最終獲得市場的認可，進而實現發展和成功。　　在市場紅火至極時，避免頭腦發熱，萬一遇上了低谷，也能做到「隨機應變」，才能實現「傲立鰲頭」。

首先需要提醒大家注意，瑪卡不是藥品，不是保健品。2011年，根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定，瑪卡被列入國內新資源食品。

自2011年至今，國內從事與瑪卡相關產業鏈的大小企業就已近千家，大多數來自廣東、江浙等地。此外，還有更多資本開始湧入這個行業，熱炒概念，給瑪卡行業吹起了一個大大的泡沫。

有些專家表明，瑪卡與紅薯、山藥、蘿蔔等類似。在秘魯當地是很普通的蔬菜類食品，男女老幼、病人孕婦皆可食用。

瑪卡磨成粉後跟麵粉類似，用於製作麵包、糕點等，在很多地方還被當成飼料大量餵養牲口。

瑪卡不可能代替藥物去治療疾病，但或許可以通過對機體的調節，來預防疾病，或者為治癒疾病提供更好的機體環境。

當這些真相被人們認識後，撥開廣告的吹噓，人們的購買就變得理性了許多，瑪卡的購買也就日漸漸少了。

瑪卡瑪卡（健康專家）一年前宣傳廣告撲面而來，不想聽都難，瑪卡這種言不經轉的小小的如菜疙瘩的菜品，一時火了起來，吃法多多價格也一漲再漲，雲貴種植瑪卡的農民也跟風式的大面積的 種了起來，殊不知好景不長，由於瑪咖的盛產，供大於求是價格縮水第一原因。

第二個原因也是根本的原因，商業運作廣告誤導了消費者，名不服實加之炒作利潤大部分到了運營商家手中，零售商與農民遭了秧，消費者明白了農民種植的少了，雖然瑪卡上市少了但是消費更少了

怎麼看都是芥菜疙瘩，外國長的就成神了。唯一比洋垃圾好一點的就是不害人。如果像廣告宣傳的那樣，早就風靡世界了。為何只在中國流行，賣幾千一斤？人傻錢多是主要原因。炒作是手段，只要炒，只要騙就有人上當。即使萬分之一的人上當，賺的錢就是天文數字。石頭，木頭，蟲草……驢皮都能飛上天。現在沒人要大概是知道外國芥菜疙瘩也只能當菜，太貴了不值，不值錢的東西就不該。不過不要緊，瑪卡賣不了還會有「牛卡」「驢卡」。如同綠石頭賣不了就賣紅石頭 ，黃石頭。騙子會變，而傻子不改初衷，永遠那麼執著。不趕時髦，不嘗鮮，就不會把蜘蛛當螃蟹買回家。

瑪卡原產自雲南麗江旅遊地區，仗著它特殊的商業旅遊位置，與強大的廣告效應，前幾年被商家吹得天花亂墜，也被中外遊客專門去雲南麗江旅遊瘋狂採購。

一時間，瑪卡曾經在雲貴高原一帶瘋狂盲目種植，造成國內瑪卡消費市場嚴重過剩，後來市場上又出現了瑪卡保健品酒，賣到幾百元一瓶，出現了瑪卡咖喱等加工飲料食品。

瑪卡原被雲南麗江人認為是男性壯陽藥品，曾一度風光一時，到底它的功效如何，至今還無醫學權威論證，北斗七星去年去雲南麗江旅遊，也曾用四百多塊的價格，帶回來了2斤瑪卡，併購買了2件瑪卡酒，也用瑪卡煲過過湯，喝過酒，並沒發什瑪卡有什麼壯陽功效，或許是當時物以稀為貴罷了。

所以，瑪卡國內市場飽和，消售停滯，瑪卡大降價也是正常之事，畢竟它不同於我們每天都需要柴米油鹽，人們可有可無。

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瑪卡，一棵平常的植物，被一些人炒作了幾年，現今回歸常態，害苦了幾多農民，去年，我到雲南遊玩了一圈，在迪慶州，特別是香格里拉一帶，遍山遍嶺是沒人收挖的瑪卡，向村民打聽說：不要了，你要自己去挖吧。我們湖南，又有人在炒作鐵皮石斛的種植，說一斤2000元收，這是一種平常的滋陰葯，在雲南遍地都是，一斤才60元，不知又要害多少人。

南桔北枳聽說過嗎？同樣一種植物，生在南方和長在北方是兩種不同的味道和營養。丹參都是這樣的，長在浙江一帶的丹參是紅的，而長在南方的丹參是又黑又粗，為啥會這樣呢？因為裡面含的有效成份丹參酮的含量不一樣，也是中藥裡面理論上說的：地道藥材。所以瑪卡如果買的不是地道藥材的話，含量就低，效果就差，價格就便宜的；買的是地道藥材的話，效果就明顯，價格就高。而地道藥材都是被那些非地道藥材以次充好把名聲都搞壞的，那些不適合種瑪卡的地方也跟著種，量倒出來了，但藥效就差了。所以，買瑪卡還是選產地的，如果你買到的瑪卡屬於會澤產的，那就會覺得出多少錢都值，會澤出的瑪卡本來就特有效果，價格也高。吃了會澤產的瑪卡，腰不酸腿不軟，走路也利索了。。

在這個炒作層出不窮、虛假滿天飛、忽悠一浪高過一浪的時代，練就一雙慧眼，識破一切畫皮，將白骨精逼回原形尤為重要。不要相信天上會掉餡餅，不要相信會長生不老，不要有病亂投醫，不要偏聽偏信，遇事走心走腦、遇事多問幾個為什麼、遇事先跟自己的親人商量，全家把關定向，受騙的機率會低些，辛辛苦苦賺來的錢要用智慧明明白白地花出去！

從中國人一直炒作的東西來看，什麼東西都是物以稀為貴，能大規模繁殖出來的東西，不要指望多值錢，什麼牡丹蘭花藏獒，牡丹刨根做葯，蘭花當盆栽，藏獒送狗肉館。值錢的東西都是開始少，過幾年遍地都是就不值錢了，瑪卡也一樣，開始是舶來品感覺很高大上，結果其實和蘿蔔一樣滿地種還高產，最後肯定蘿蔔價。所以跟風炒作一定要把握好，看看這個東西到時候能不能普及哪都是，及早離場。