外國人吃豬腳是什麼體驗？

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外國人在中國吃過豬腳嗎？是什麼體驗啊？會覺得噁心嗎？
鹵豬腳，豬腳姜什麼的，我自己覺得蠻好吃的。
另外豬腳在外國常見的烹飪方法有哪些呢？我只知道德國豬手

題主沒看過冰與火之歌里裝成運肉老頭的疤臉狗叔邊趕車邊啃豬蹄還任性地吃完蹄筋就扔么？

推薦一道美味可口的法國燉豬腳！外國人也吃豬腳哦~

烹飪時間：60分鐘
蒸煮時間：40分鐘

使用道具：高壓鍋、炒鍋、水晶碗、鑄鐵鍋、剪刀

主要食材：

豬前蹄髈 1塊

酸白菜 1罐

熱狗腸 3根

蒜頭 2球

胡蘿蔔 1/2根

白葡萄酒 500cc

丁香 5顆

土豆 2顆

洋蔥 1顆

橄欖油少許

烹飪步驟：

【1】切豬腳

將豬腳切成幾大塊。

【2】煸豬腳

先將豬腳皮朝下放入鍋里，適量放一點橄欖油，煸一下豬腳，煸的過程中翻轉豬腳，保證每個面都被煸到。（因為豬肉本身就含有油脂，橄欖油的量要少）

【3】切蔬菜

將胡蘿蔔、土豆、洋蔥切大塊。（這些蔬菜可以根據自己的喜好來換）

【4】入鍋

把切好的蔬菜倒入高壓鍋里，撒上幾顆丁香。再把煸好的豬腳也放入鍋中。

【5】調味

往高壓鍋里加入適量的鹽、黑胡椒、蒜頭（沒有剝過的）、水（水量要蓋過豬腳）和白葡萄酒，然後蓋上鍋蓋壓40分鐘。

【6】炒酸白菜和熱狗

往炒鍋里倒入少許橄欖油，再倒入切好的酸白菜和熱狗腸，充分炒熱。

【7】取豬腳肉

40分鐘後，將高壓鍋里的豬腳取出，放到裝有酸白菜和熱狗腸的炒鍋里，再從高壓鍋里舀出幾勺湯。

【8】剪豬肉

取一鑄鐵鍋放到火上，豬腳肉放入鍋里，用剪刀把豬腳肉剪成小坨狀。

【9】收尾

其他所有的食材倒入鑄鐵鍋里，最後撒上黑胡椒和鹽，美味的法式年菜阿爾薩斯豬腳完成！

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阿爾薩斯豬腳：「我長這個樣子！」

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謝 @超市裡賣雞血邀。

本人很喜歡吃豬腳，一開始只吃過豬腳姜和豬腳飯；後來又在成都吃了雪豆燉蹄花，真的是驚為天人。當然北京的冰糖肘子也很好吃。

德國的咸豬手對我來說太咸了，所以我還是更喜歡韓式豬腳。韓國豬腳分為兩種，一種是用醬油鹵的，另一種是辣醬鹵的（個人更喜歡這種）。考試季時，深夜在社團活動室點上一盤這些豬腳，再來幾瓶啤酒真的是再好不過的。

瀉藥

我又不是歪果仁邀我幹嘛！邀小庄去啊！

沒見過，不知道

外國人不愛吃全熟的