這樣的燒烤你會來吃嗎？

本人坐標東北。資深吃貨一枚。尤其擅長擼串，不擼冒火星子不罷休!??

地處五線小城市，本地燒烤類價格偏高。一年前肉串都是兩元起價。當時省城就已經一元左右，小肉三毛到五毛之間吧！。說起特色無非就是那麼幾個味道。出差省城，避免不了要換個味道，看到中意燒烤店就想進去看看。不敢說吃了很多家，但是呆了半個月，大概有十二天晚上吃的是燒烤（少點，一個人消費四十左右）。

吃了這麼多年，也自己研究烤了好多年（夏天野外遊玩），燒烤無非就是肉要新鮮點。火候一定要掌握好，急火，慢火，都不好吃。刷油撒料時機要把握准。最後考出來香噴噴，滋滋冒油花的燒烤。至於味道不同都靠不同調料來實現。（所謂的特色）

我們省城串串都降價了（串串也小了一些），當地今年開始出現了不少8毛擼，9毛擼，，一元串吧等大排檔之類的燒烤。門檻降低，反倒是很紅火。本來就是油膩的東西。誰也吃不下幾個。算然兩元一串的串大一些。可是朋友們點菜的時候都不可能按照一人三串兩串的食量來點。而小串，對消費者有利。如同自助餐心裡，看了自己吃了那麼多盤子肉，感覺應該飽了！實際沒吃下多少，心裡飽了。小肉串也是。簽子擼了那麼多，感覺到很飽!

每次點了之後都有剩下的。自然浪費很大。燒烤店啤酒消費絕對是大頭。喝上啤酒就剎不住車。一瓶5元起價，8元到20元也很常見。有時候烤串一百開，啤酒也一百塊。

圖上面說的，吃了一百塊燒烤，啤酒免費。那肯定火。除非是燒烤太難吃了，或者肉質有問題。