威士忌入門應該喝哪款?
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別聽他們瞎說,想要嘗試喝威士忌,一開始先得從純飲開始,別混任何飲料,也別摻水、加冰。
等你品嘗了純正的威士忌之後,再開始加冰飲用,然後再去嘗試摻水威士忌,熱飲威士忌。千萬不要連威士忌的味道都不懂就去嘗試混合其他飲料一起喝。
1、建議你從蘇格蘭的混合威士忌開始喝起,蘇格蘭混合威士忌兌和後的煙熏味被沖淡,嗅覺上更加誘人,融合了強烈的麥芽及細緻的穀物香味,口感柔和,容易入口。推薦的威士忌有「芝華士12年」,「百齡壇」,尊尼獲加的「黑方」、「紅方」,你也可以嘗嘗品質更好的「藍方」、「皇家禮炮」。
2、接下來你可以試試美國的波本威士忌,它的煙熏味比較重,原體香味濃郁,口感醇厚綿柔,回味悠長。有一些還有堅果、無花果、葡萄乾、花草的香氣。推薦品牌有「Jim Beam占邊威士忌」、「四玫瑰威士忌」、「野雞威士忌」等。
3、等你熟悉了這些之後,就可以嘗試著去品嘗單一麥芽威士忌了。單一麥芽威士忌是用純麥釀造而成,香氣上非常純正濃郁,更為突出的是,口感上非常飽滿醇厚細膩,這是其他威士忌所無法比擬的。推薦如下:蘇格蘭的格蘭利威(Glenlivet)、格蘭菲迪(Glenfiddich)、威雀(The Famous Grouse ),愛爾蘭的尊美醇(Jameson)、日本的山崎(Yamazaki)等。
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