為什麼超市的菜油價格比榨油坊便宜？

這種菜油價格超市比榨油坊便宜的現象，應該是對比錯了標的，拿國產菜籽油的壓榨油坊價格與超市裡的進口菜籽油價格做比較導致。世界上麵粉比麵包貴的事情不多，貿易商或者超市端肯定不會賠本賺吆喝。

國產菜籽油的價格一般要比進口菜籽油價格高很多，主要原因是國產菜籽油都是非轉基因菜籽油，而進口菜籽壓榨或者直接進口的菜籽油都是轉基因菜籽油，我國的菜籽及菜籽油主要是從加拿大和澳大利亞進口的，其中以加拿大為主， 2017年9月菜油進口量為3.03萬噸，同比減少47.69%。，展望2017/18年度的菜油進口量提高至90萬噸，2017年9月菜籽進口量為29.51萬噸，同比減少34.53%。展望2017/18年度菜籽進口量為440萬噸。

但是目前由於進口菜籽和菜油在菜油消費的比重不斷加大，我國菜籽油的定價中心有長江中上游的湖南、湖北、四川等主產區變成了進口菜籽壓榨區域和進口菜籽油口岸區域的江蘇、福建、廣東和廣西地區，特別是兩廣地區成為了菜籽油的定價風向標。而國產菜籽油的價格，隨著轉基因消費的逐漸普通，特別是我們的食用豆油基本上是轉基因大豆油，人們對非轉基因概念所給予的價差在逐漸縮小，所以國產菜籽油的價格也逐漸向進口菜籽油逼近。

還有原因可能是陳油精鍊後的價格是比新油價格便宜很多的，我們知道前些年國家搞菜籽油儲備，導致庫存高企，現在快速低價拍賣去庫存，這部分的菜籽油價格是要相對便宜一些的。