請問為什麼生酮不能吃種子油？食堂的油可以嗎？

看到很多人都說種子油不要吃，那大學食堂的油是屬於什麼油呢？吃了對生酮會有影響嗎？

「吃什麼油」對「生酮」這件事並沒有影響。（生酮原理：https://www.zhihu.com/question/52638097）

不推薦精鍊植物油的原因主要是因為對身體不健康，因為它們加工過程已氧化、化學性質不穩定、Omega-6比例高等。（食用油分析詳見：https://www.zhihu.com/question/19863369/answer/140121220）

生酮的人主要的「燃料」是油，總得喂點好油，車才能跑得久嘛~

PS：食堂應該用的是精鍊植物油。