你們有吃過什麼昂貴卻又難吃的東西嗎？

12-24

前天我外甥百日宴，上了一盤澳龍，燒的那個難吃啊。後來上了一團切成一塊塊的黑乎乎的東西，我開始不知道是什麼，後來知道那是海參，我以前並沒有吃過海參，很激動啊，海參唉，一定很好吃，夾了一塊，咬了一口，啊呸，什麼玩意，還不如吃蘿蔔，什麼口感？我想吐出來，但想想這是海參那，第一吃啊，下次吃不知道什麼時候了，我就咬咬牙咽了下去，碗里的也狠狠心吃了下去。真難吃……

米蘭的nobu，看了眼價格之後咬著鋼牙點了主廚的omakase，水平之底簡直突破了我認知的底線

前菜的部分其實還好，至少食材上還能讓我「喲~」一下，味道也好吃。

大概從第二道菜的時候就感覺不大對勁了，炸的超大皮皮蝦，上下放了完全沒有調味過的海藻，嚼在嘴裡跟吃新年晚會上小朋友剪的塑料亮片紙一樣（別問我為什麼知道塑料紙什麼口感！）

平生第一次吃到熟的刺身，當時整個人都(?Д?≡?Д?)了，不知道發生了什麼事，就算是改良過的日本料理也不能改成這樣吧，煮鯖魚片配Balsamico你能讓主廚過來給我揍一頓么。
吃著感覺就像是一個瘦弱的穿著兜襠布相撲運動員被義大利水手啪啪打臉一樣，我的胃和我的腦一同抽搐，順便迎來了下一道菜。

淋上莫名其妙湯汁整體呈現出濕乎乎軟趴趴的天婦羅……我知道日本有一種天婦羅泡湯的吃法，但那通常是解決吃剩下的天婦羅用的啊，新鮮的天婦羅為什麼要淋上奇怪的汁呀，你是怕我自己不會沾水么，我難道看上去是個生活完全無法自理的人么(╯‵□′)╯︵┻━┻

看著這份天婦羅就像看著一個年輕貌美身材超一流的姑娘身上淋滿了奇怪的發著酸味的膠水，全身赤裸但穿著ugg向著我，慢慢的，手腳一順的走來一樣！

這是一個介於煎餃子、餛飩、ravioli之間的物體，按常理說這三種都是我喜歡吃的，但是這道菜的詭異的點在於它集中這幾樣東西所有的缺點，也真是難得了，有種金城武娶了林志玲後被張震NTR完生出了個潘長江的感覺……

這是一道湯菜，然而裡面卻沒有什麼湯，看到食材那一刻我明白了，估計店裡今天就進了這幾種魚蝦貝，全用在套餐里了，不過畢竟是大店，所有的食材體積都無比壯碩，但是啊，這魚皮能煮的比板筋還難咬的技術我就真的不懂了，貴餐廳的主廚真的是從米其林輪胎廠出來的吧，料理的一手好膠皮。

和牛鍋，真是可惜了這和牛，由於上面的醬汁實在是太厚重了以至於大家都看不大清楚，其實牛肉的斷面雪花紋理極美妙，但是！這麼肥膩的牛肉你還要搭配這麼多黃油的醬你真的不怕被牛油蒙了心神么？同時這個醬汁的調味又極厚重，牛肉在裡面完全被打倒了最底層，一絲一毫的香氣都感覺不到。再漂亮的姑娘也架不住你往她身上套10件貂同時又戴20頂帽子好吧！

這是一個能讓任何一個自稱是壽司師傅當初剖腹的壽司，米飯又涼又濕，調味幾乎沒有，魚切的就跟手撕出來的一樣，不是手握壽司，而是手撕壽司！

甜品啊……大概就是巴黎倍兒甜的水準吧_(:з」∠)_

150歐/人的價格再加上水都夠上alba的piazza duomo的套餐了，想到這裡胃口又是一抽，差點壽司攻心吐血於米蘭街頭。評論里問我為什麼要去義大利吃日料的各位，想必大家都是大富大貴之人，吃什麼菜就去什麼國家，從不在當地染指其他地區的食物，我對於這種對於追求食物本真的初心發自內心的謝謝你大爺，以上

竟然沒有人提Jean Georges！！！重點是他竟然還是個米其林三星！！！三星！！！三星！！！
吃完整場的感覺只有

你TM在逗我？！

米其林的評委是不是都沒有味蕾？！

我選的是Jean-Georges" Menu，官網上對這個Jean-Georges" menu的解釋是Chef Vongerichten』s Assortment of Signature Dishes
Signature！！！

Signature！！！

那麼來各位看官請跟我來看圖吧，畢竟無圖無真相！！！

老實說吃之前我還是蠻期待的，畢竟這是我第一個三星的餐館。然後在歐洲旅行的時候，隨便吃個一星二星的店都覺得好好吃，就會幻想三星將會是何等的美味啊！可是之後的這次三星經歷告訴我愛為幸我們都想得圖樣圖森破了！！！！

先上的是開胃小菜，他在menu上沒有具體寫，maybe會跟著季節有變化

嗯，這就是一塊浸滿黃油的麵包上放了塊三文魚，口感很普通，味道更是。。。。畢竟這些東西你在超市裡就能買到

蛋白上面加兩個小蘿蔔纓。。。黑的是什麼沒吃出來。。。。很奇妙的感覺（not in a good way）。。。。。

這杯菜汁，估計愛的人會很愛恨的人會很恨，大家來猜一猜是什麼菜做的
香菜！！！
香菜！！！
香菜！！！
can you imagine?!它還是熱的！！！熱的！！！
雖然我對香菜沒有特別喜歡也沒有特別的討厭，但是你讓我喝這麼一杯東西，原諒我沒有這麼高雅的品味。。。。。

吃完這3樣開胃的東西，我覺得把我對三星這種高大上的期待徹底給打消了，但是看在錢的面子上我們不能這麼快就放棄嘛。。。所以讓我們繼續。。。

這個時候，菜單上的菜終於開始上了，好了，讓我們忘記前面的不愉快，繼續來看菜吧

EGG CAVIAR
顧名思義，雞蛋魚子醬。
魚子醬堆得還蠻多的，然後雞蛋裡面貌似有做了分層的處理，所以和平時吃的雞蛋口感不一樣。魚子醬和下面雞蛋混在一起的味道還不錯。因此稍稍挽回了點我前面的失落。想說可能不寫在菜單上所以也不走心。可現實告訴我們，大家都想得圖樣圖森破了。。。。。

DIVER SCALLOPS
Caramelized Cauliflower and Caper-Raisin Emulsion
深海帶子焦糖花椰菜和葡萄乾醬汁（原諒我真的不知道怎麼翻caper-raisin emulsion..）
嗷~~~帶子~帶子~帶子~出於主觀的原因，我個人比較喜歡吃帶子，所以你問我，我總會告訴你好吃，頂多就是覺得醬汁有點酸，可是還能接受。可是誰知道這個醬汁的酸僅僅只是一個開始，因為在它後面就開啟了一條酸到牙疼的不歸路。。。。。

YOUNG GARLIC SOUP
with Thyme and Sautéed Frog Legs
嫩大蒜湯配百里香和嫩煎蛙腿。
如大家所見，湯上面飄著的就是百里香，上面的那一小碟就是蛙腿。不是說歪果仁吃東西都不吐骨頭的嘛嘛嘛嘛嘛！！！！上菜的時候小哥說把蛙腿蘸著吃就行了。。。。所以你是要我用手？？fine!! 嗯，大蒜我是喜歡的，我也愛吃干鍋牛蛙。。。那這個湯應該還不錯吧。。。欸！欸？欸？！。。。這個湯喝上去竟然是酸的？！excuse me?!酸的沒有任何鹹味的湯？？你確定這個是對的？！說好的蒜呢？在哪裡？完全吃不出來。我的舌頭只嘗出了酸酸酸。。。想像一下嬰兒吃檸檬的那個表情，只是作為一個成年人，我生生的忍住了。。。吃了一半就讓他們收走了。。。。難以下咽的同時覺得肉好痛。。。。

TURBOT
with Chateau Chalon Sauce
大菱鮃配夏龍堡汁（我也不茲道chateau chalon該怎麼翻。。。）
大菱鮃,Turbot（學名：Scophthalmus maxima），又名瘤棘鮃、鰈魚，最常見的多寶魚即是此物種。--摘自wikipedia
那我們就姑且認為這塊魚肉是多寶魚吧。上菜的小哥隆重的介紹的一下這個醬汁，說是試了好久才試出來這麼個味道的blah blah blah。。。。這個時候我已經不抱任何能surprise的期望了，只希望做的好吃能吃就行了。可是你這個夸夸其談的醬汁是怎麼回事？？！！你確定這就是你們試了無數次的醬汁？！這不就是國內醋溜魚片的味道，只是師父手一抖醋到多了而已。。。又是一個其酸無比又帶著酒味的醬汁。。。。魚肉還很老。。。老子情願吃份清蒸多寶魚和醋溜魚片啊啊啊啊啊。和我同行得小夥伴直接就吃了一口就讓撤了，當然本著三星的態度服務生必然就問了是不是不合胃口可以重做一份，小夥伴覺得就算了說吃的太飽了。。。因為重做還要等。。
好嘛，到這個時候我真的草雞失望，什麼試了無數次的醬汁，你確定不是大廚本人因為吃了醋溜魚片回來依樣畫葫蘆才試的無數遍？？我只求好吃就行了，真的不用創新，因為這個簡直不倫不類了。。。

LOBSTER TARTINE
Lemongrass and Fenugreek Broth, Celery
龍蝦塔檸檬草胡蘆巴汁，芹菜
又是一個看名字就知道酸酸的汁。。。。有了前面那一道魚。。。這個汁的味道被沖淡了許多。我對這道菜的感覺只有龍蝦很新鮮，肉質緊實又彈牙。。。就沒有了。。。。品質這麼好的龍蝦我情願吃蔥姜炒。。。好好好，我是個中國胃。。。。

BROILED SQUAB
Onion Compote, Corn Pancake with Foie Gras
烤乳鴿洋蔥盤，鵝肝配玉米餅
終於！！！終於！！！老子吃到了一道正常的西餐！！！烤乳鴿是脆的！！！鵝肝是入口即化的！！！和它們各自一起的配菜吃起來是好吃的！！！可以了，我希望吃到的就是這樣的西餐！！！但是這也是最後一道！！！為什麼！！！為什麼！！！為什麼就要這樣結束了

算了就讓我們忘卻這一切期待一下甜點吧，畢竟甜點在我心中才是重頭戲！能不能做個完美的ending都取決於甜點了。可是看看這個擺盤！！EXCUSE ME???!!! 這就是3星擺盤的水準？！你TM在逗我？！這真的不是什麼隨便超市裡買來就放上盤的？！

CHOCOLATE DESSERT TASTING
左上就是普通的巧克力蛋糕，右上是一塊lava cake配香草冰淇淋，左下的巧克力還蠻特別的裡面是sobert, 右下的是做成dippin dot那種感覺的冰淇淋。嗯，出了那粒巧克力我覺得還不錯意外，別的都很普通，真的很普通，畢竟這些你在普通的餐廳里也能吃到這些。

最後，還送了一個tree的sorbet和棉花糖都漏拍了，還有下圖的小伴手，是塊小蛋糕。還不錯吃。

------------------------------------------------我是分割線--------------------------------------------------到這裡整餐就算吃完了，我整個人從一開始的期待到後來的失落到最後放棄，簡直不敢相信這是一個連獲三星無數次的餐廳。整個人就在懷疑廚師和懷疑自我中不斷的拉扯，廚師做出這個菜簡直就是在逗我--哦不不不，你沒看人上菜小哥介紹的如此有板有眼嘛--可是真的好難吃啊，你確定廚師的味蕾沒出問題？，如此循環往複。後來和同行的小夥伴都在猜測Jean叔是不是賄賂了米其林的評委才能拿到這個榮譽。作為一個單價$218的套餐，加上稅和小費在$250+的餐廳（哦對了，我還點了酒但不是pairing，結完下來快$300這樣），食物真的是不盡如人意，但是服務，環境還有服務的小哥那是相當的養眼（除卻小哥每次換餐具都擺歪這點不能忍）。老實說這$300在紐約能吃到更好吃（或者說更和我胃口）的東西，畢竟感覺旁邊桌的外國人都在嘖嘖稱奇，而我和小夥伴在這裡吐著槽。可是後來我也有在朋友圈看到認識的人誇獎這套menu的，所以只能說仁者見仁智者見智吧，味覺這個東西真的好難說。那天在坐車回家的路上，我覺得坐我對面小哥在吃的Chipotle都要比晚飯好吃的多。

星空棒棒糖

有一次去廈大，聽說附近有一家店很小資，跟著地圖左拐右拐才找到

去了以後點了一份經典意式肉醬面

這就是我第一次花86吃西紅柿麵條的經歷

真是他媽的非常難吃

為什麼每次別人裝了逼都能跑掉

我總是要付出代價

香港的米其林三星中餐廳，龍景軒。

去之前的期待和比較困難的預定就不寫了，直接說用餐體驗吧。當天菜式點的不少，讓在場所有人都沒想到的是，基本每道都不好，這裡挑特別詭異的幾道來寫。

「豉汁玉環蝦球」，蝦球帶著難聞的冰箱異味，用的不是新鮮蝦仁，而是冰凍蝦球。也可能廚師知道蝦球有有異味，所以呢，豉汁調到鹹的快發苦的程度。想稍微多說一句，調味和炒菜不佳屬於技術問題，但在如此高檔的餐廳，用冰凍蝦球代替新鮮蝦球，可能更多的是節操問題。

豆芽軟趴趴，依然重鹹的「銀芽雜炒」。

同行的廣東小夥伴實在受不了蔫搭搭的銀芽，特別拎起來留念一張。

「上等素湯」。茶色的湯底中漂浮著奇怪的配菜：黃瓜蓮子百合菌菇和一朵巨大的銀耳，滿滿的塞了一碗。賣相上和精緻淡雅的素高湯毫無關係。喝起來，混亂味道中最突出的竟是一股生銀耳的澀味。大家喝了幾口就丟下勺子，表情複雜。

招牌炒飯。米飯黏糊糊，顆粒也不分明，配菜繁雜風味混亂。朋友表示很多路邊小店都能拿出比這更好的出品。

在外面吃飯的時間多，總會踩到坑。謝謝各位小夥伴的邀請，但最近不準備再答這類題啦。希望大家都能在外面吃到稱心如意的一餐。

今天，@皮皮句莎賓娜小姐帶來的書中，竟然有本菜食譜。
似乎是飯店老闆的書。特意貼上食譜，歡迎大家自行嘗試...

===========================================天啊說到中墨友誼，我絕對是有友誼的好么。
上個月我們整個studio吃遍了墨西哥城除了街頭小吃以外的各種食物，大呼過癮的呀。
墨西哥城絕大多數餐廳都是好吃且便宜，昂貴且難吃的東西很少見！
我這學期老師是個墨西哥大美人啊 normcorn風格拍硬照的那種。
我愛墨西哥！
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我第一次去墨西哥城的時候，聽聞城中有一家（或許曾經）排名世界16的新墨西哥菜餐廳。
Pujol。

在聽到新這個字的時候我就應該謹慎的。
然而我沒有....訂了三天後的位子，為了吃飯還重新買了張機票..
要說貴其實在fine dining還真的不算貴。但按照墨西哥三道菜加酒十五刀不要的物價來說這家基本也就外國人吃吃。

第六還是第七道上了一盤如圖

鎮店之寶mole醬，waiter介紹的時候激動的西班牙口音都出來了
這道醬汁深色的熬制了七百多天（老醬）
淺色的是新作（新醬）
然後很期待的等你嘗一嘗comment一下。
這個味道，透徹心脾……
五香辣味巧克力，聞起來和看起來的顏色一樣臭的味道，碰到舌頭彷彿再也不會離開的厚重感……

這個答案可以加入，第一次吃shi是什麼體驗。

mole醬是墨西哥經典調味汁，但這道菜要求干喝。

這時候怎麼能說不好吃，為了表現我尊重本地文化，我把它吃完了...
請再上一些冰水...
救命。

謝謝我敬愛的小夥伴們在微信群上對我的邀請。
是的我就是 @Alice Xi 提到的廣東小夥伴。由於是一起吃的飯，所以大家看到的圖都是差不多的。
以防有人不知道這是哪裡，提前說一下，這是第一家拿到米其林三星的中餐廳，龍景軒

不考慮任何節操問題，我充分的相信我吃飯的那一天主廚肯定是被外星人綁架了。

另外，在龍景軒人均過千是很隨意的事，作為這題目的回答，僅供參考。

首先是上菜速度慢的要跪，兩道菜之間間隔接近40分鐘，如果是一家路邊小店我也就算了，米其林三星確實很值得吐槽。

然後上來的第一道菜是這個（？？？？）
不好意思，由於食感實在有點糟糕，旁邊的黃瓜和聖女果也是出來露個臉賣個萌的，所以我不記得他的名字是什麼。
不過倒是讓我回憶起我在美國的時候，唐人街吃到的General Tsao『s Chicken。

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然後有一道菜是這個，應該是叫燒味拼盤吧。我雖然很不喜歡這麼說，但真的真的我家樓下的茶餐廳都做得比他好吃。

溫度方面三道菜都是偏涼的，叉燒竟然表面的蜜汁會粘牙（什麼鬼），然後燒豬皮硬的和紙皮一樣，如果你覺得無法想像的話，等你雙十一快遞到貨以後，拿一個紙箱子，剪一塊下來，然後泡水，淋豬油，炸一下——口感和香氣差不多就那樣吧。
對了，我絲毫不明白為什麼紫蘇葉會和燒肉放在一起，而且只有一片紫蘇葉，（這是讓我一片紫蘇葉啃四次來配4塊燒肉嗎？）我希望這是我見識不足的問題，而不是常識性錯誤。

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這是一道素湯，我喝到的味道是素高湯湯底（冬菇味濃）加一堆配料，銀耳的味道蠻突出的，整碗湯都有銀耳的味道。

這道菜是炒雙雞，田雞和一般的雞。
雞肉是冰箱味，田雞是一股濃郁的酒味，味道不是一般的美妙——這道菜大概他的姜味道比較好一些。

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插播一個紅燒乳鴿，不好意思我在中山吃了不少石歧乳鴿，這個乳鴿使用了大概100天的凍鮮乳鴿。其食感同時具備干，柴，肉老，骨頭硬等多個特點，旁邊一如既往有著搞不懂是幹嘛的配菜，簡直是妙不可言。

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這道菜好像是南乳什麼來著，我就記得一口咬下去，滿嘴南乳+油耗味，我相信在饑荒年代一定是最美味的食物。

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這道炒飯其實沒什麼不對的，米粒不會特別的粘連，不過嘛，一口飯吃進去，有著很多奇怪的碎末直奔喉嚨，反正我被嗆到好幾次了。

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最後一道桂花糕，吃起來和添好運的將軍澳店一個水平，確實值得「誇獎」！（去過的人就明白將軍澳店是怎麼一回事了）

拍攝技術不好，請大家多多見諒~^_^
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好了，吐槽到了這裡就結束了，這頓飯是我吃的最為憋屈的一頓飯，我想就算我點菜點的不對吧，我吃了整整12種不同的菜式，竟然全部是坑。
也不對，他們有些菜的味道蠻像我在美國唐人街吃的口味的。
不過坦白說，一家店能夠出現12個坑，還能拿三星，我內心深處「真的」深深地為我們中華民族的烹飪技術而感到「自豪」。

還想說啥來著。？雖然我不會因此懷疑米其林體系，不過我倒是不會再考慮去龍景軒了，這坑踩得太大了。

還記得我吃完飯之後發了一條朋友圈，開頭是這麼寫的：「米其林三星是什麼體驗，一句話概括就是：上好的view，配上valuable的食材，還有expensive的價格，啪的一下就上菜了。你問我好吃不好吃？我告訴你，非常難吃！」

那盤軟趴趴的豆芽，至今還是我心中的噩夢。

我記得好像是芬蘭還是瑞典的一款世界聞名的魚罐頭，那叫一個臭的喲，好像是把一個城市的化糞池濃縮進了那個魚罐頭裡。
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查了一下
Surstromming鯡魚罐頭是瑞典傳統美食，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據說瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂，後果很嚴重。世界上第一臭。臭味相當於納豆的200倍。
附上隨便一搜就有的試吃視頻：http://www.bilibili.com/video/av2513429/
在室內千萬不要打開（認真臉）http://m.56.com/view/id-MTAwMjQ2NTMx.html
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注意事項
1．打開罐頭前一定要通告周圍所有的人，以防造成意外。
2．不要在封閉的環境內開啟罐頭，不然後果很嚴重。
3．打開前要先放在冰箱里冷藏，降低內部氣壓，如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體，難以收拾。
4．嚴禁將這種罐頭帶上飛機，一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂，可能產生安全隱患。
5．在享受完美食後，切記要將罐頭盒密封好後再丟棄，以免影響市容環境。
6．打開後一定要吃完，不要浪費食物。
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哇，人生第一個百贊竟然是這個答案=_=
這個罐頭大約是人民幣199元，和題目所說的「昂貴」可能不太符合（每個人消費能力不一樣，一罐200塊的魚罐頭對我來說已經很昂貴了），還有，難不難吃也挺主觀的，希望大家可以自己嘗一嘗=_=說不定有人還覺得很好吃呢Σ（?д?lll）

謝邀。。。

這個問題是米其林史上被黑的最慘的一次、、、

---------------我來黑巴黎了------------

埃菲爾鐵塔屌不屌？

夜晚照片有版權，我就不放了

餐廳位於埃菲爾鐵塔一樓平台，全透明落地玻璃窗讓你可以欣賞巴黎市區美景，晚上景色更加迷人。

可是東西跟大便一樣，連soso都算不上。。。。

你要是風景和服務費稍微貴點就算了。。。。簡直就是天價

關鍵是這裡來的都是遊客，你菜做成這樣，不是在破壞法國形象么

大便一號

大便二號

準備好+200歐吧，如果你真的想去的話

需要預定。。。

EIFFEL TOWER RESTAURANTS

之前貼的網站：（經過提醒，我貼錯了，是另外一家，也在塔上，更貴，本人沒有去過）
Home | Restaurant le Jules Verne

很多所謂的創意私房菜，新概念中餐，會所飲食。基本上都不太令人期待，總感覺把太多精力，用在了菜肴以外的地方。環境好，服務好，菜肴好吃的地方還真的不多。

狗不理包子一籠六個還是八個百元不等還不如學校門口的包子好吃

東京港區的山田屋，米其林三星，吃河豚。

因為先生不敢吃河豚，特地帶他去家好的，畢竟我們兩人平常也算是日料控，還提前託人定位。
但是，河豚刺身，擺盤美，真心嚼不動，柚子河豚醋，真心反胃。河豚天婦羅，真心怪，又油，又有點微辣。河豚雜炊，不如龍蝦頭泡飯多亦。
整個過程中我的心情一直是「這是名店啊，下一道肯定很美味」，可是……最後的和果子還算好吃。
兩個人吃了五萬多日元，出來後我在先生大度的目光下帶他去旁邊的燒鳥屋再吃了一頓烤串。

日料很美味，只是，唉，估計我們天生不對日本河豚的味。
但是我在無錫吃紅燒河豚很好吃啊！！

歪個樓，寫個探險路上吃到的很難吃的食物。

大家吃過柬埔寨鹹魚嗎？

這段經歷發生在柬埔寨海邊。當時我用一條不足60厘米寬的無動力獨木舟去航海，去到茫茫大海劈波斬浪之前，我花了很多時間研究海上環境，試圖弄清楚波浪和風暴是怎樣形成的。

實際在旅途中才發現，我其實最需要研究的，是如何找到好吃的食物。

▲閃米特環西太平洋航線

那日，我划到葛榮島最東端的一個岬角時，看見一條像是漁船改造的小客船，有兩位漁民正在修船。

過去打招呼，其中一位會說簡單的英語。連猜帶蒙地聊了一會兒後，兩位漁民讓我去他們家吃晚飯。

這個海島岬角上的漁村，陸地上可利用的土地並不多，村子的絕大部分，是利用木樁搭建在岬角內灣的海面上。

漁民家裡很簡陋，沒有什麼傢具，一塊臨時從漁船上搬下來的發黑小木板，被鋪在地上當做飯桌。估計他們平時吃飯，應該不會每次都跑到漁船上去搬這塊木板吧。為了我這麼大費周折，心裡一時有些過意不去。

大家圍著這塊臨時飯桌，盤坐在木地板上準備吃飯。長條狀的木地板大小不一，尺寸也不盡相同。拼接後有或大或小的縫隙。我剛好坐在一條窄小的木塊上，屁股底下是一條大裂縫。地板下面傳來海水拍擊木樁的聲音，清晰入耳，很有現場感。

每當附近有漁船或快艇經過，船隻翻起的浪花從木屋底穿過，鼓起一陣風從我屁股底下那條黑乎乎的縫隙中吹上來，撥涼撥涼的。恍如黑暗的地下洞穴中，突然冒出一隻冰冷的鬼手，在撫摸我的屁股。

▲漁民家的餐桌

漁民一家四口加上他那位會說簡單英文的朋友，我們一共六人圍坐著吃晚飯。剛準備起筷，英語哥問：「想喝啤酒嗎？」「好啊！」我愉快地回答。

他朝漁民的小女兒說了一句什麼，小女孩站起來向我伸出了手，我一時沒弄明白她要的是什麼。「啤酒錢」英語哥神清氣爽地說。

拿著我給的20美元，小女孩買回了罐裝啤酒和可樂。兩位漁民好像非常享受啤酒，「這裡啤酒很貴，最便宜的也要一美元一罐，我們平時從來不喝。」英語哥笑眯眯地解釋說。

「來吃菜吃菜」主人家熱情地招呼著。木板上放著四盤菜和一碟青果，每個青果被切開四瓣，用一個鐵碟子盛裝起來，樣子有點像中國海南飯館裡當檸檬用的果子。

我拿起一瓣，想嘗嘗味道是否和海南的一樣酸。用牙輕輕一咬，沒咬動，皮很堅硬。海南果是輕輕一咬，就會有很多酸味汁液飈出來。也許只是成熟度有區別吧，海南飯店裡採購的是成熟果子，這偏僻的海島漁村，可能在果子還不太成熟時就採摘了。

用力再咬，堅硬的青果被咬碎，在嘴中碎碎散開，一股濃烈的苦味和澀味，遍布整個口腔。我被嗆得一陣難受。

英語哥笑眯眯地拍拍我的肩膀道：「果子不是這樣吃的，要跟鹹魚夾在一起吃。」說完，他用手中的筷子指了指青果子旁的那碟鹹魚，說是他們漁村的特產。

「我們這裡的鹹魚，製作方法是柬埔寨特有的，風味獨特。而且就算是柬埔寨鹹魚，大陸做的風味跟我們海島上的也不一樣。不瞞你說，最正確的做法，是我們海島上的，你一定要試試，不然你明天到了西哈努克市，就再也嘗不到這麼正確的鹹魚了。」

估計英語哥想說的是「正宗」吧，也許是英語單詞有限，才說正確。

聞著這盤散發著腥臭味的鹹魚，我拿著筷子的手有點猶豫。作為一個外國人，到達幾乎沒有外國人到訪的漁村，本應入鄉隨俗。再說，人家那麼熱情招待，不賞臉的話，人家會不會不高興？我內心有點惴惴不安起來。

▲其他漁民家

「你還想喝啤酒嗎？」英語哥並沒有等我回答，就讓小女孩再次向我伸出了手。小姑娘面無表情，眼睛都沒看我。

好吧，反正兜里揣著的50美元，本來就是前幾天那位柬埔寨酒店老闆送我的，用回柬埔寨人民身上也合理。我把剩下的30美元放到了小女孩手上。

「來吃菜吃菜」主人家更加熱情地吆喝著。我深吸了一口氣，鼓起勇氣，用了幾秒鐘時間，從這盤散發著濃烈腐爛味的碟子里，找到最小的一塊，屏住氣送到了嘴裡。

糜爛的鹹魚肉帶著刺激的腥味，伴隨著濃烈發苦的鹹味，我試圖直接把這塊魚肉像吞藥丸那樣咽下去。但腐臭味勁道十足，喉嚨的肌肉不由自主地突然收縮，根本不允許鹹魚通過食道。我趕緊用手捂住嘴，以防鹹魚被吐出來，使得場面太難看。

但口腔肌肉根本不聽使喚，鹹魚被吐到了我手上，刺激的味道又讓我乾嘔了好幾聲才平息下來。我滿臉通紅尷尬的不知所措。

兩位漁民哈哈大笑，解釋說鹹魚不是這樣吃的。「首先，你要把青果子放到鹹魚上面。」英語哥一邊說，一邊夾起一顆青果，放到半條鹹魚上演示給我看。「然後把鹹魚跟青果混著一起吃。」

▲漁民村莊

本來我想先休息會兒，回過神來再嘗試，但漁民不斷用手勢示意我吃，只好硬著頭皮，再次投入戰鬥。

學著英語哥的樣子，先把青果夾到鹹魚上按緊，然後屏住氣送到嘴裡，視死如歸般用力把青果跟鹹魚一起咬碎。瞬間，滿嘴瀰漫著青果濃烈的苦澀味和嗆人的辣味，將鹹魚噁心的腥臭味盡數掩蓋。只留一絲微弱的腥臭，在唇齒間遊盪。

趁著喉嚨造反之前，我以順雷不及掩耳之勢，趕緊將鹹魚連同青果一起吞咽下去。吞下鹹魚後，還有一些糜爛的黏糊糊的魚肉殘留在舌頭上，還好，青果的味道非常霸道，苦辣味在口腔里久久不散，壓制住了鹹魚的腥臭。

趕緊喝一口啤酒，把殘留的鹹魚殘碎清理掉，以免青果的味道減弱後，鹹魚的腥臭味讓我再次嘔吐。喝了兩口啤酒，我長舒了一口氣，慶幸自己終於戰勝了柬埔寨鹹魚。

「你還想喝啤酒嗎？」英語哥繼續笑眯眯地問。我堅定地搖了搖頭，也不再看小女孩伸出的手。

感謝點贊的知友！

dia0爺牛腩

馬卡龍
性價比之低沒有之一

葯

某超級神奇的火車站僅有的兩家餐廳的所有東西，尤其是那個土掉渣的看起來像大學食堂的餐廳。（這火車站也是國內第一批神站，有興趣可以自己搜「神站某泉北」，有圖有真相）
這麼說吧，站里漢堡店裡的漢堡還只是「卧槽這TM也好意思要30放北京早讓工商局端了但現在餓得受不了勉強能硬著頭皮吃下去再反胃兩分鐘就沒事了」的程度，旁邊那家類似於大學食堂的存在就真的只能算「吃了一口寧可餓死也絕不想吃第二口」級別。我好歹也是吃過煤校南湖一食堂剩菜、吃過水煮青蘿蔔蘸魚腥草、吃過半生不熟巨腥青魚、吃過死蚊子活蒼蠅的人，這兩家的東西真的超出了我對「吃」的一切想像。
按正常人思維，普通得不能再普通的普通的青菜、豆腐、藕片、回鍋肉、青魚，只要正常放鹽放調料，即便是不好吃也不會比魚腥草和蒼蠅更難吃對嗎？也起碼能滿足一個餓瘋了的吃貨對填飽肚子最起碼的要求對嗎？
你錯了！
先說豆腐、藕片這種冷盤。藕是黑的，沒關係，豆角是生的，沒關係，豆腐又酸又澀還尼瑪有沒化開的味素，也沒關係，涼皮是黏黏的一坨，這坨里包裹著八角，包裹著一截草繩，還有一個黑點，你TM就是個涼皮啊，裝什麼琥珀！
然後是青魚，看起來像紅燒的。魚嘛，只要弄熟了加點醬油就不會太難吃，然而這條魚無情地扇了我的熊臉。筷子剛動一下魚，一股腥味撲面而來是怎麼回事？外面已經棕黑色了魚背部的肉還像粉木耳一樣純潔粉嫩是怎麼回事？我TM吃個魚而已，這又是見血又是裝處的給誰看？背部如此處女，肚子卻又腥又硬，吃起來像生啃魚尾鰭。夾了一口魚之後，筷子就像剛宰過魚的刀一樣，再吃什麼都像在舔刀上的魚血，除了藕片——像生吃魚鱗。
再說回鍋肉。第一眼看起來，它是回鍋肉，雖然有點發黑，起碼有肥有瘦，雖然是涼的，但起碼沒凝固成白花花一坨。然而一切美好都在入口的那一刻改變，你能感受到凝固千年的肥肉緩緩蠕動的肥膩，那種肥膩彷彿是從一虎八奶的肚子上刮下來的肥油，又彷彿是從董卓四散的腸子里流淌出的漿液，讓你突然有種舔地溝油桶的錯覺，好像餐廳昨夜泔水漂浮的油花一股腦灌進你嘴裡，又好像糞坑油工坊的地溝直通到你咽喉。
最開始吃冷盤我是硬著頭皮吃的，吃到魚的時候同事已經放下筷子思考人生，回鍋肉上來之後，我只吃了一口就能把20年來新聞聯播放過的所有食品問題想個遍，邊想邊跑，進廁所嘔吐。
這家店就是這麼神奇！
圖片就不放了，看起來其實沒那麼差，只怪人類的味覺太靈敏。
從那以後，我再也沒吃過回鍋肉，每當自己控制不住食慾的時候，想想那天的饕餮，馬上就有減肥的動力了！
如果這個世界上只剩下這裡能吃到飯，我寧願選擇吃土或者狗帶。這家店的人均消費大概是40塊錢，什麼概念呢？如果和40塊錢的翔對比，它的性價比還是有可能略高一點的。

鱟hou，這東西三百多吃了兩口和媳婦兒都放棄了。太腥

所有的婚宴酒席

好的，可能我一句話有點不明不白，來說具體點～

我坐標在江蘇～這個城市婚宴酒席一般最便宜3000到4000起一桌，菜色基本是商務宴請的菜，有些甚至上了桌子都冷了，不新鮮，無特色是大多飯店的特點，每樣菜都動不了幾筷子。

相對於價格來說，這是我！一個大寫的我，吃過「貴並難吃」排行榜的第一名。

題主題目是對個人經驗提問的「你吃過最難吃的昂貴的菜是什麼？」，我以自己的經驗就題目本回答，不代表標準，不代表別人，也並非要樹個引起紛爭的觀念。

假如我有興趣知道
」調查哪個地方的婚宴最好吃「或者
」「我覺得婚宴的飯很難吃，你們贊同我嗎？」
我會去提問，那歡迎大家踴躍討論～
但是莎士比亞說過一句話，
你喜歡吃啥關我屁事？I dont care~

正如「我討厭香菜」「天魯啊，怎麼會有人討厭香菜！你味覺有問題吧！」「你吃一口就會愛上了～」「你是因為香菜價格貴所以才覺得難吃的吧～」這種爭論一樣～我，一個大寫的我覺得沒啥意義～

最後，還是謝謝大家的踴躍評論～畢竟丟出一句話，就能看到個人百態，看到每個人都能從有頭無尾的一句話里，說出自己在意的視覺，還是蠻有趣的～