文華東方酒店大受追捧的原因是什麼?

在話題度方面,比同級別的柏悅、麗思卡爾頓等高很多。很受追捧,常被人推薦。那麼文化東方酒店的過人之處有哪些?


文華給我印象最深刻的是他們的專業態度,專業到什麼程度呢,聽我舉兩個例子(香港文華東方):
1.你在cafe causette或者快船廊吃早餐,且不說早餐質量非常高,而是你好像看不到他們的服務生走來走去,可是當你吃完一碟或者需要加水的時候,他們又神奇般的及時出現,有一種毫無被打擾卻又十分周到的感覺。這是我在任何其他酒店從未感受到的。有一次我們住在香港的半島,吃早餐的時候竟然聽到有個經理在旁邊訓斥一個服務生,這個讓我們覺得很不舒服。
2. 每一個服務人員態度和善,是真誠地和善。我們每次回港幾乎都會住在文華,因為住在文華依然有種在家的親切感。每一次到房間,都會有手寫的「welcome back"卡片,還有一張卡片專門寫給寶寶的,還會準備寶寶的洗浴用品和玩具,很貼心!有一次,我寶寶在床附近地上玩的時候竟然找出一個撕開的避孕套外皮(我相信這種事情絕對是極少發生的,可能在床底,清潔人員一時疏忽)我跟老公挺驚訝,打電話給前台,他們馬上來人撿走了那個皮,真誠地道了歉,趁我們吃晚飯期間又徹底清理了一次我們的房間,經理寫了道歉信和一盒巧克力,我以為這樣就結束了。後來我們退房離開的時候,我們三天的房費全都免了,而且更高一層的經理寫信給我老公又一次真誠的道歉,還說以後來文華訂房請直接找他。專業的態度令人折服。相反在半島(我真的不是故意來黑半島的。。)我們在大廳吃午飯,竟然在滷肉飯裡面吃出一塊石頭!是的,一塊牙齒大小的石頭!跟他們說了以後,給出的理由是大料裡面帶來的。大料裡面有石頭好像很理直氣壯一樣!永遠不會再住半島!

我們買了文華自己的CD 「 oriental wisdom", 裡面的每一首音樂都精心製作,尤其是裡面一首river of air, 百聽不厭,每次聽心裡會升騰出一種美好的情感。

文華的下午茶絕對是眾多下午茶裡面最出色的,半島的我就呵呵呵。。尤其是他們的司康餅,從沒吃過像文華做的口感那樣細膩的,再配上他們秘制的玫瑰果醬,一流!

Spa也是非常棒!

還有無處不在的文化底蘊和氛圍!

裡面的幾家高級餐廳聽說水準相當高,但是我們有寶寶,不允許去,真遺憾,只能等寶寶長大了再說了。


這個問題,是今天無意點開一個新關注我的粉絲回答過的問題,看到了這個題目。所以,不請自來。


其實更多的是因為我本人是文化東方的忠實粉絲,相當忠實的。以至於到了廣州文華東方門口的門童,不需要check in 他們可以叫上我的W先生的,因為我從他們的酒店經理到門童都算眼熟。以至於慫恿我合伙人在曼谷買了MO的公寓,然而一年到頭也就去個一次兩次。


文化東方,前面回答的關於其歷史以及調查類的答案已經相當多了,一如既往,我還是說說我自己的體驗。


我個人也算是酒店控,在我看來全球酒店行業發展最迅猛的地區就是在亞太,而MO可以算得上是酒店業中的奇葩。為何,MO從來不追求盲目的擴張以及規模,相比於同檔的四季來說,酒店房間數量上會少很多,當然,相比於安縵這類的隱世型酒店不是對比的類型。而且,MO是沒有類似於spg或者hyatt酒店集團的會員級別系統的,會籍只有買,價格不菲,給的待遇是全球的MO隨便住,所以說,算上裝逼,MO四季安縵外加Alila,不搞啥積分系統,倒也算是公平,攢積分的,算了。這並不是說哪個酒店所在城市搞出來的促銷禮包之類的屬於某個城市的會員,而是說對於酒店集團的。


MO的服務是悄無聲息的,甚至說追求的是一種神秘感的存在。之前在珠三角外派過一段時間,作為酒店控的我,基本上廣州幾家選擇,四季,文華,W。幾家酒店都住的是套房,也正好做做比較。


舉個簡單的例子,2014年歐洲杯的期間,廣州的朋友到我酒店房間一起看球聊天,多數球賽都是在半夜的時間,很不幸,都遇到了雜訊投訴。唯獨MO的處理方式跟其它兩家不同。四季跟W的服務生,無一例外,來敲房間的門,W先生,麻煩您控制一下房間音量,周圍的客人對您這兒的噪音有投訴,希望您配合。而單單MO的服務生,敲門,拿著紅酒和礦泉水,說W先生,您跟您的朋友玩的一定很開心,給您拿過來一些飲品,您可以跟朋友來分享。如果您房間的椅子不夠,請告訴我們,房間內的座椅畢竟比較少我們給您搬些新的椅子過來。一番話,真的讓人印象深刻。有點情商的人都會聽的出,這是在說人多聲音大,但是不同的員工培訓出的素質完全是不同的。而且,唯獨MO是禮賓部的員工願意給說明來意的訪客刷房卡直接帶到我的房間,而其它兩家酒店必須要我本人下樓帶朋友進到房間。並不是說四季跟W不夠好,只是說MO在細節處理方面做的更好而已。


說說水療,其實剛說的幾個酒店集團都差不太多,都是酒店自己獨立運營,具體的,還真說不出來…不過,水療還是看悅榕庄吧,哈哈哈。


說說餐飲,食在廣州嘛,在W我吃日料,只是與他們的主廚相識,並且信得過其手藝。而廣州四季作為亞太區的旗艦店,餐飲好是應該的,但是從粵菜口感來說相比浦東四季尚席跟香港四季的龍景軒相比,感覺還是差了一點點,當然,浦東四季的尚席,有點兒坑,買了浦東四季酒店的會員卡之後尚席兩人同行印象中打五折的折扣下來也是性價比頗高,說遠了,然而對比MO來說,在哪兒都沒有啥太多的不同。廣州的MO粵菜出品同香港置地MO的粵菜餐廳如出一轍的驚艷,完全同一水準,需要提前一天預訂的烤乳豬更是驚艷。我覺著拍要吃的菜是個特low的事兒,所以也沒存下啥照片…雖然拍酒店房間好不到哪兒去…


上海的MO剛開業時候住過一次,印象中是2014年的樣子。唯一的感覺,靠,房間真小!!!當然,入住的是基礎房型,具體房型名字叫啥忘記了。到店很晚了,無奈沒有升級,印象中標間兩張床中間的距離很小,伸個胳膊就能夠得到另外一邊的床,行李間衣帽間反而留的空間很大。當時只是草草的住了一晚 ,第二天換了酒店,對房間的印象並不是特別深。還有一點,就是因為MO有一個私人遊艇碼頭,靠在江邊,感覺所在的位置比較偏僻不太好找,那時候酒店新開,知道的還不多,司機也是帶著找了好幾圈才找到。


歐洲來說,住過米蘭,巴黎跟倫敦的,歐洲來說,完全頂級,尤其是米蘭新開的MO,跟翻新之後的巴黎麗思應該算是全歐洲最值得一住的酒店拍前二的。當然,歐洲的酒店,所謂頂級,拿到國內來說也只能算是四星的標準,設施過於陳舊,更多的是所謂的「底蘊」而已。米蘭的MO完全新開,所以可以說是標準的MO風格,加上在米蘭的原因,奢華的義大利當代風格無可挑剔,新潮而又有著MO固有的神秘。選址更是完美,完全大隱於市的鬧中取靜。倫敦的海德公園,米蘭的拿破崙大街,香港置地的中環,廣州的太古匯,沒有一處不是精挑細選的所在。

最後想想,沒啥上圖的可比性,那就拿著廣州W,四季 ,以及文華東方三所酒店的套房來對比下風格吧。

這是廣州W開趴之前,潮。

W開趴之後

這是廣州四季,奢華。

最後還是廣州文華,厚重神秘。

要是還想起來啥,以後再來更新。

說明下…圖片用的以前朋友圈發的圖像素低賴微信…俺自己還分了組,起碼是俺自己的朋友圈…免得不知道會不會以為俺盜圖的呢


今天剛好入住在廣州文華東方酒店,這也是第一次入住文華東方,結果就對文華東方的服務和品質深深的折服。
此次出行由於要去的地方比較多,所以一共定了4家酒店,因為SPG和IHG的常客計劃,所以除了今晚也就是第三晚的文華東方,剩下三天的酒店分別是威斯汀,洲際和皇冠假日。之前也想過選擇四季,畢竟無論位置還是樓層都更具優勢,可誰讓我大帝都到現在都沒有文華東方呢,作為一個酒店控實在是垂涎mo已久。
任何事對比都能直接反應出差距,而且這差距一反應還就不小。
先說說威斯汀,首先要肯定的是此次入住的廣交會威斯汀已經比以往入住過的北京和天津威斯汀好很多了,50米的房間面積也對得起它的定位。

可糟糕的服務預判和反應度實在是有些失望,行李沒人管提,出門服務人員不知道詢問是否需要計程車。
房間死角的清潔有問題,出門時告知前台要清潔房間,換新的備品,結果備品沒人給換。
總之威斯汀這次是硬體不錯,服務失望。

然後是佛山的保利洲際,此行目前最失望的所在。check in的時候還不錯,升了房加送水果。但香蕉是壞的,我想說送不起就別送,別這麼砸自己的招牌。

開車過去的途中本身還挺期待,看到遠方的樓覺得保利這次應該挺給力啊,結果,酒店房間面積和空間規劃直接打臉。

那麼大的大堂和餐廳,你房間只有38米,這面積自己見了自家的皇冠假日都抬不起頭吧?

房間小就算了,這浴室規劃的要炸,這浴缸位置真是夠夠的了,東西放檯子上都擔心自己被砸死,能不能別這麼坑。
最後也是最生氣的,晚上八點叫客房服務來打掃一下衛生間加送一桶冰,活生生等了半個小時,依然沒見人,又打客房服務說催一下,又等半個小時沒人,最後直接找前台交涉,前台說會讓客房的主管到房間,結果又等了20分鐘來人清潔了也沒見主管在哪兒。
失望至極,無論對服務還是處理問題的態度都很失望。

要說唯一的亮點,也就是這個露天泳池了。

接下來是今天的文華東方。

不得不說早已聲名遠播的mo,從任何一方面都讓人足夠滿意。
車到門前,拉開車門迎賓,拿行李,詢問基本情況,全程微笑呈半鞠躬狀。進門後滿滿的文化氣息,讓人感覺走進的不僅僅是一家酒店,也像是一個博物館,整個一層擺放了很多設計精巧的物品。
前台 check in詢問是否第一次住店,告知是第一次入住mo,熱情記錄房間喜好。此時邊上迎賓的人已經講薑茶遞到手裡了,登記完後前台人員陪同進入房間介紹房間情況,當然這個級別的酒店都會這樣。

連廊設計簡約大氣,很有現代氣息,而且放置了電話,方便客人在連廊也能隨時得到服務。

酒店地段優越,房間設計合理且大方,兩側分別是浴室和洗手間,走廊正對起居室,感覺這設計很棒。上廁所的人絲毫不會打擾同伴泡澡。

浴缸足夠大,設置在浴室中間,空間很足,隨意折騰。

很好吃的水果,火龍果,橙子,蘋果,桃子各一個。

應有盡有的mini bar

舒適的床品,這個住過mo的都懂的。

備品是西班牙品牌,nature Bisse 。
最後說說這夜床服務,補了飲用水,放了拖鞋和毛巾這就不用說了。

重新補了水果,在我到了酒店並沒有洗澡用備品的情況下,補了一整套備品。房間里走時剩了一小杯沒喝完的湯力水,放在床頭蓋上了防塵墊,重新換了所有毛巾。甚至幫忙整理了堆在地上的一些行李。

說一千道一萬,酒店的品牌是靠自身做出來的,不是靠吹出來的,現在IHG越來越坑,SPG也不比從前。mo所做的對得起福布斯發的這塊牌子,也對得起自身的定位。

不得不承認,天津和北京的瑞吉沒能給我這種近乎完美的感覺。沒住過深圳的瑞吉所以不評價。

最後只能說,希望明晚的皇冠假日別太失望就好。畢竟閥值已經起來了,再降下去太難。

一次便被mo圈粉,這就是人們追捧他的原因吧,他想到了一切你所需要的服務。


高級體貼又私密


我不賣廣告,我也不是廣告的搬運工。既然題主說到了東方文華酒店,確實,在《消費者報道》的綜合測評中這家酒店聲譽得分都相當可以。具體是怎樣的呢,我們來一探究竟。

大圖長文預警照例先上,綜合評價可見最後幾段。(押了個韻o( ̄▽ ̄)d)

關於五星級酒店舒適度的問題,且看消道長最新一期的調查報告。

五星級酒店越來越講究十八般武藝樣樣精通,可如果連「睡眠質量」這項內功都練不好,就捨本逐末了。(背景:本次測試本刊邀請了一家權威測試機構、3位專家及75名試睡志願者團隊從環境、設施和服務三個影響睡眠質量的三個層面進行測評。)

5家酒店夜間雜訊不達標

《消費者雜誌》委託權威第三方檢測機構,參照消費者睡眠習慣,選擇中午(13點30~15點)、晚間(22點~23點30)、次日清晨(7點30~9點)三個時段測量15品牌酒店房內穩定分貝。

為了更客觀準確地模擬住客感受,室內空調溫度統一設定為25℃,並參考國家標準GB 3096-2008《聲環境質量標準》分別在床面及整體房間兩個區域選取測量點,離地面高度1.5米,用來反映消費者睡覺時酒店房間內的整體聲環境和所承受的「噪音」。


測試結果顯示,廣州新天希爾頓酒店、廣州中心皇冠假日酒店、廣州花園酒店、深圳福田香格里拉酒店和深圳溫德姆至尊酒店的夜間穩定分貝分別為40.2、40.3、40.9、40.6和41.3分貝,超出了國標《聲環境質量標準》中0類聲環境功能區域夜間噪音不應超過40分貝的限值。(如圖1)


雖然2008年修訂通過的此標準對0類聲環境功能區域的舉例中並未提到「酒店」,但在其替代國標《城市區域環境雜訊標準》中則明確說明了高級賓館屬於0類聲環境功能區,按照白天50分貝、夜間40分貝的限值要求執行。

「我能明顯聽得到走廊的談話聲和關門聲。」深圳溫德姆至尊酒店的試睡志願者魯先生對本刊記者表示。無獨有偶,志願者塗先生也告訴本刊記者,「在住廣州中心皇冠假日酒店的時候,能清楚聽到房外的談話聲、電梯聲、開關門聲音」。


如果說關門聲、走廊談話聲還可以認為是瞬時雜訊影響不大的話,房內空調聲音的大小則更加直接、持續地影響住客睡眠。本次測評專家團成員、廣州酒店行業協會副秘書長鄭穗寧對記者表示:「廣州新天希爾頓酒店的風機聲因明顯比較大,如果是我估計會睡不著」。


雙人入住酒店,你是否有過被伴侶半夜的洗澡聲吵醒?與房間整體環境雜訊取決於地段、空調風機等諸多因素不同,這完全取決於房間內部的隔音效果


《消費者報道》為此進行了一項趣味實驗:在夜間22點之後開啟淋浴並關閉房門,在床鋪區域選點測量分貝變化。測試結果顯示,廣州地區的文華東方、聖豐索菲特酒店、新天希爾頓和中心皇冠假日4家酒店在開啟淋浴前後的分貝毫無變化,隔音效果優秀。


而廣州花園酒店在開啟淋浴之後床鋪區域分貝增長41%,絕對值達55.2分貝。廣州四季酒店和白雲賓館也有較大增幅,均達到32%。說明這幾家酒店的房內隔音效果較差。


可見的原因是,廣州花園酒店客房為開放式設計,即卧室與浴室間直接相連,完全無隔音設計。對此,廣州花園酒店房屋總監汪江向本刊記者解釋道:「房間開放式設計是現今比較流行的一種趨勢,這種格局深受住客尤其是年輕一族的喜愛。全開放式的平面空間使整個房間得到延伸,開闊的視覺給予客人毫無拘束的輕鬆感」。

不過,從15家受測酒店有4家床鋪範圍雜訊無明顯變化的結果來看,追求房間設計感和隔音效果,並非魚與熊掌不可兼得的事情。


除了雜訊,光照是另一項影響睡眠質量的重要環境因素。當光線進入眼睛之後,會透過一系列的連鎖反應干擾大腦中睡眠運作機制,並使褪黑激素的分泌量減少。這也是為什麼本次受測的15家五星級酒店都採用遮光窗帘的原因,因為並不是所有住客都覺得被清晨的第一縷陽光「叫醒」是一件浪漫的事情。


遮光效果的理想狀態是,在白天也能「伸手不見五指」。本刊同樣參照睡眠習慣,委託第三方機構在13點半至15點、22點至23點、次日7點至9點三個時段測試房內整體和睡眠區照度。照度越大,代表光照強度越大,遮光性能越差。


結果顯示,廣州的白雲賓館、富力君悅和中心皇冠假日酒店「黑」的最徹底,平均照度分別為0.050、0.051、0.051勒克斯;廣州四季酒店和深圳溫德姆至尊酒店則表現較差,平均照度為0.096和0.088勒克斯。(如圖2)

在光照指標上,目前並沒有國家標準。但看似微弱的差距,在實際主觀測試中卻能明顯感受得到。


由南方醫院睡眠中心主任李濤平、廣州酒店行業協會副秘書長鄭穗寧和香港理工大學酒店管理碩士魯超組成的三人測評成員提交的實地體驗報告顯示:窗帘完全閉合後,廣州四季酒店、聖豐索菲特酒店、深圳溫德姆至尊酒店、福田香格里拉酒店的房間內都仍能明顯感覺到光線,譬如四季酒店由於窗帘過短,導致落地窗下邊緣呈現出一條明顯的「光帶」。


「類似窗帘過短導致房間透光的問題,酒店只需要稍微花一點心思就能解決,上過福布斯旅遊指南的四季酒店,卻一直讓這個問題存在。可見即使是已經獲得一定認可的酒店,在最基礎的『睡眠』問題上仍然處理的不夠好。」鄭穗寧對記者表示。


廣州花園酒店、文化東方硬體更好睡

由於床墊、枕頭、照明系統硬體設施的狀況難以用儀器測出,《消費者報道》在2015年8至9月間邀請了3名業內人士和75名試睡志願者,依據「酒店測評表」對包括床墊、枕頭在內的硬體指標進行主觀測評。「酒店測評表」的制定參考了由國家旅遊局制定的《星級酒店訪查規範》和《旅遊飯店劃分的星級與評定》,包含31條與睡眠直接相關的評分指標。


結果顯示,廣州花園酒店、廣州文華東方酒店和廣州四季酒店的硬體體驗更優,得分分別為17.5、16.8、15.7,滿分18分。(如圖3)

「可提供3種以上不同類型枕頭」是測評項目之一。更多的枕頭選擇讓消費者更容易找到合適自己的。本次受測的5家酒店均提供枕頭菜單,例如廣州南豐朗豪酒店,除了默認的「方枕」、「羽絨枕」外,還提供「蕎麥枕」、「海綿枕」、「兒童枕」等9種選擇。


與客人有「肌膚之親」的床單也是考察對象。厚度、潔凈度都影響著睡眠。廣州中心皇冠假日酒店的床單明顯偏薄,加上維護不當,邊緣處已有3處破損。廣州南豐朗豪酒店的床單上則有明顯污漬,這些都成為主觀測評的扣分點。


7家酒店床墊有明顯問題

什麼樣的床墊才算好床墊?


慕思健康睡眠專家告訴本刊記者,「世界上沒有完全相同的身體,所以最好的寢具是量身定製符合個人身體曲線、睡眠習慣的健康睡眠系統,好的床墊能更好的貼合人體曲線,讓身體獲得更好的放鬆,促進深睡眠。但一般來講,目前酒店的床墊普遍採用標準的採購方式,不管什麼樣的客人幾乎使用一樣的床墊、枕頭和床品,導致為消費者帶來的舒適程度受到限制,無法滿足消費者個性化、定製化的需求,睡眠質量肯定會受到影響。」


主觀測評結果顯示,受測的15家酒店中,廣州地區的富力君悅、南豐朗豪、深圳的瑞吉、福田香格里拉、凱賓斯基酒店都不同程度地存在床墊凹陷問題。廣州白雲賓館和聖豐索菲特酒店則分別因為床墊「彈簧有嘎吱聲」和「圓床有點短」被3位業內人士給了差評。


「五星級酒店出現這樣的床墊也太糟糕了。」在掀開被子看到深圳凱賓斯基酒店的床墊時,廣州地區酒店行業協會副秘書長鄭穗寧對本刊記者表示,記者發現,深圳凱賓斯基的床墊不止是塌陷問題,整張床已經折斷成一個立體的「V」型。廣州南方醫院醫學睡眠中心李濤平教授告訴記者:「凱賓斯基的床墊中間塌陷成這樣會讓整個人都凹下去,對脊椎非常不好」。


「酒店的床墊需要定期維護,稍長時間疏於監測很容易出現局部塌陷問題,消費者從床墊角落的時間信息里就能輕易發現,比如麗思卡爾頓的床墊角落寫著7月、8月、9月,意味著酒店人員在這3個月過後就需要把床墊翻個面。」香港理工大學酒店管理碩士魯超告訴記者,他同時也是一位職業酒店測評師工作。


為什麼在3位業內人士和75位試睡志願者的體驗後,接近半數的酒店床墊都覺得有問題?


知名社交媒體作者、豪華酒店評論人吳東( @花總丟了金箍棒 )告訴《消費者報道》記者,「大多數五星級酒店都會使用國際一線品牌床墊,床墊本身質量問題一般不大。所以問題最可能出在維護不當上。這個跟酒店的運營水平有關,出於成本考慮,酒店的一張床墊可能用到 10年以上,但大部分不會進行定期維護。客房服務人員在做房時不會主動關注床墊狀況,除非有客人反映,酒店的房務部門、工程部門可能才會視情況更換。」

白天鵝賓館夜床服務「不走心」

「夜床服務」,指的是酒店為客人做的睡前準備工作。包括幫客人整理房間,關上窗帘,掀開被角,將拖鞋放在窗前,冰桶里添上冰塊等,是酒店客房服務中和睡眠相關的服務之一。


此次《消費者報道》進行睡眠服務主觀測評的15家五星級酒店中,提供了夜床服務的有廣州的白天鵝賓館、新天希爾頓酒店、麗思卡爾頓酒店、四季酒店、文華東方酒店和深圳福田香格里拉6家酒店。


知名社交媒體作者、豪華酒店評論人吳東( @花總丟了金箍棒 )對本刊記者表示。據記者查閱《旅遊飯店劃分的星級與評定》,「夜床服務」有被提及但非五星級酒店必備項,因此無夜床服務的酒店取消此項評分,總成績不受影響。夜床服務目前並無統一標準,本刊邀請的由 3位業內專家組成的體驗團和試睡志願者僅對明顯出現問題的酒店給與一定扣分。


在6家提供了夜床服務的酒店中,被扣分的有廣州白天鵝賓館和深圳福田香格里拉酒店。「白天鵝賓館開完夜床之後被子還是皺巴巴的,兩雙拖鞋也放在了床的同一邊,哪有兩位客人從同一邊下床的呢。」職業酒店測評師、香港理工大學酒店管理碩士魯超說。


在深圳福田香格里拉酒店,客房服務員下午四點半前來詢問是否需要開夜床,體驗者表示暫時不方便需要稍後再來,但再無前來。「一回到房間看到被子被人動過了,但並沒有整理好,感覺非常怪異。」入住麗思卡爾頓酒店的試睡志願者王小姐在提交給本刊的體驗報告中表達了類似感受。


「現代酒店業都來自於國外,開夜床服務也是由國外傳入。因此夜床服務可能有水土不服問題,是否有存在必要仍有探討空間。」吳東告訴記者。


12家酒店無視「請勿打擾」

要不是有廣州的麗思卡爾頓酒店、白天鵝賓館和南豐朗豪酒店,受測的15家酒店就要在「請勿打擾」這項服務考察上全軍覆沒了。


五星級酒店房間進門處都有一個「請勿打擾」按鈕。按照行業要求,在客人按下後,工作人員不能打擾,即便是提供客人要求的服務,由於按下「請勿打擾」燈後門鈴會自動失效,工作人員也不能直接敲門,而應該打電話詢問客人是否方便。


為了測試15家酒店對這項要求的執行情況,本刊邀請的由3位業內專家組成的體驗團在按下「請勿打擾」燈後,打電話要求酒店送一個枕頭過來。除了廣州的麗思卡爾頓酒店、白天鵝賓館、南豐朗豪酒店外,剩餘12家酒店均無視亮著的「請勿打擾」燈,直接敲門送枕。


「別以為這是刁難。很可能客人叫了枕頭後,正在上廁所,工作人員敲門,客人只能扯著嗓子和對方喊話。但打電話就不一樣了,五星級酒店的廁所配備有電話,這些都是服務細節。」魯超對記者說。

綜合排名:3家酒店可能讓你睡不好

現代人生活節奏快,想好好睡一覺並不容易。綜合權威測試機構、專家、試睡志願者團隊以及消費者評價,廣州文華東方酒店摘得「最好睡」桂冠。當然,文化東方也是本次測評酒店中價格較貴的酒店之一,通常都在1400元以上一晚。廣州中心皇冠假日酒店、深圳瑞吉酒店、廣州麗思卡爾頓酒店、廣州白天鵝賓館排名較靠前,也可一試。(如圖5)


排名前三的文華東方、中心皇冠假日和瑞吉酒店都是來自國外品牌,國產品牌競爭力相比不足,只有1983年開業、今年7月重開業的廣州白天鵝賓館也進入了「好睡」行列。


而深圳溫德姆酒店、廣州聖豐索菲特酒店、深圳福田香格里拉酒店則可能讓你睡不好。溫德姆酒店在環境、設施、服務等各方面均排名倒數,消費者需謹慎選擇。索菲特酒店、香格里拉酒店的噪音值均偏大,對噪音敏感的消費需慎選。

五星級酒店「甜睡秘笈」

1、確保酒店附近無強幹擾性雜訊源。

入住前可先查看附近環境,避開臨近施工工地等雜訊源的酒店。測評麗思卡爾頓酒店時,本刊發現晚上八點多仍清晰聽到窗外施工聲。同理,慎選正在裝修的酒店,測評白雲賓館和南豐朗豪酒店時,早上九點多隔壁就傳來電鑽聲。


2、遠離酒店喧鬧場所。

房間應盡量遠離酒吧、洗衣房等高噪音場所,附近的房間會受較大影響。有消費者反映,入住四季酒店98層的房間時,一整晚都能聽到99層酒吧音樂聲。


3、檢查房間環境

進入房間時,可先檢查房間是否有氣味,裝修後的甲醛味或潮濕的霉味,都會使敏感人群感到不適。潮濕同時可能帶來悶熱感。如果對房屋環境感到不適,消費者可向酒店提出意見並要求換房。


4、選擇舒適的枕頭和加床板。

酒店默認為每位客人準備2個枕頭,假如感覺不夠舒適,可向酒店索要其他枕頭,五星級酒店通常會另外準備3種以上的枕頭。頸椎不適可選擇乳膠枕,追求安眠效果可選擇蕎麥枕,避免落枕可選擇記憶枕,每種枕頭的功效可向酒店詳細諮詢。同樣,感覺床墊太軟或太硬也可向酒店反映,酒店可提供加床板或加鋪軟墊服務。


5、可以申請延遲退房。

想睡個午覺再走?正常中午12點的退房時間肯定來不及,可試著向酒店申請延遲退房。只要不碰上重大節日或活動,通常可延遲至下午1至2點,假如有酒店會員卡,甚至可以延遲更久,例如廣州新天希爾頓酒店金卡會員最晚可於下午4點退房。


6、保持好心情。在睡眠專家看來,如果能做到這一條,似乎別的都能忽略。


以上,希望你能在五星級酒店睡個美美的覺兒~


我覺得挺奇怪的是為什麼會覺得文華的服務和列出的某些酒店比不過。至少在我住過的酒店裡文華的服務是最好的。

商務出差多住幾次,他們會每次安排你住同一間房間。另外你使用水杯和瓶裝水的習慣,會在你第一天入住時就觀察,之後幾天里按你的習慣來。大部分酒店連維持統一一貫的標準化服務都做不到,不要說在這個基礎上再拓展人性化服務了。

稍微對營運有點了解就會知道這個很難。

酒店服務好真的會讓人印象深刻的。因為大部分連鎖酒店服務都沒那麼好,宣傳的東西看起來再好,不住過不知道。

最後,我肯定不是酒店金牌客人,文華給我的待遇不過是普通客人待遇。可見一斑。


服務好,讓住客感受到「被愛」


住過就知道MO能提供的服務是別的酒店比不上的,MO提供的服務是走心的,而別的酒店就流於表面,以及MO的價格並不是那麼高,在金字塔頂端的酒店裡面來說,性價比也足夠高。


文華東方是一個很感人的牌子。我覺得專註高端的品牌如MO和四季,很容易能讓人感覺出與大型連鎖集團里的高端品牌的差異。如果同樣的價格區間,優先MO或四季絕對沒有爭議。這裡不提悅榕庄和安曼。

上次入住,正好生日。酒店特意送了一個蛋糕,一瓶香檳和一盤水果。蛋糕還準備了幾種口味可以備選。

我們帶了很多川菜外賣回來,隔餐以後想讓酒店拿去幫忙加熱。速度非常快就重新送上來了,並且把所有快餐盒裡的東西用餐具重新擺盤,推車送上來的。瞬間變高級有沒有!

最感人的一點,我們開始訂的高級套房。但是因為要續住兩天,在網上預訂時不小心定成了普通房型。但是酒店二話沒說就直接幫我們升級了,相差三四個等級,一共大概五六千塊。弄得我都有點不好意思。

補充一點點,題主其實是四季粉。一般在上海都住在浦東四季,因為很喜歡它家的裝修風格,尤其是全景落地窗非常討喜。早兩天第一次入住浦東文華,雖然裝修略老氣,但是大浴缸和感人的細節,很足以看出文化東方的用心。
1,洗手間馬桶旁有一個可以放置小東西的桌板,甚至還放了紙筆。

2,淋浴間有一個半身鏡,防霧的。聽上去有點奇怪,但挺方便。
3,第三點最重要的!房間所有開關都在一個面板上,並且房間所有燈光只有兩個開關!洗手間和總開關。但是為了滿足需求設計了夜間模式。很多酒店這點真是讓人無語,十幾個開關遍布房間各個角落,晚上睡覺關燈像打地鼠一樣。

順便,酒店的餐廳很好吃。隔壁一家粵菜也非常不錯。


謝邀。
文華東方Mandarin Oriental一直精準定位於做Luxury奢華級酒店,對比一分錢一分貨的Deluxe豪華級酒店來說,奢華級酒店會提供一些遠遠超出必須(above and beyond)的服務。具體的服務就不細說了,這種細緻的差異化服務基礎是其較高的員工客戶比例,最極端的甚至像迪拜帆船酒店那樣是十幾比一。
對比柏悅Park Hyatt、麗思卡爾頓Ritz Carlton、瑞吉St Regis來說,文華東方的優勢是它的血統。這不是一種主觀的偏執看法,事實上,文華東方集團的品牌單一性和定位保證了其員工的素質和服務的質量。而以瑞吉的母集團喜達屋來說,其運營品牌橫跨普通酒店(福朋、喜來登)到奢華級(豪華精選、瑞吉),對員工的統一培訓以及員工在酒店之間的工作調動使得其旗下奢華級酒店很難養成那種應該有的服務氣氛。所謂的「瑞吉坑顧客,豪華精選坑業主」,比如曼谷小費瑞吉酒店、三亞無厘頭瑞吉酒店、天津髒亂差瑞吉酒店、西藏不新鮮瑞吉酒店,都聽過別人吐槽說服務態度不好。

(其實我一直喜歡稱呼這家來自香港的酒店集團叫做:文東記。咳咳。)

利益相關:本人非酒店業界人士,純(路過參觀、消費不起的)顧客。以上的吐槽有侵犯相關利益的地方勞煩PM。
===========補充一句
挖個坑,以上的語句其實挺籠統的,套在MO的競爭對手FS身上也可以,下次有時間再補充一點。
=========== 圖片區

曼谷文華東方,門童只要沒客人時就會不停地擦拭著已經鋥亮的大門。(感謝六叔的圖片)


服務嘛我覺得也就那樣吧。。。。至少我不覺得會比同級別那些有什麼質的差別。。。可能是我住的還太少,其實我想說,不要被那些網上或者是旅遊達人的文章欺騙了,或者說太有期待,散客、乞丐房這種你根本感受不到太多,上面說的那些送水果什麼的這種就不要說了,同檔次的送水果的多了去了,怎麼不說還有MINI BAR全免,還有城市酒店和度假酒店也差的很多,你去同級別的度假酒店,你會覺得服務更好,態度更好。


張國榮03年那縱身一躍……


某個暑假跟著哥哥去香港玩體驗了一把奢華都文華東方~首先是它的文化底蘊和歷史氣息深深把我迷住了。2013年恰是其50周年有送一套紀念名信片。之後才知道伊麗莎白住過,張國榮在這裡跳樓而死。再說它的品質,洗髮水沐浴露什麼的是愛馬仕的,有木有!每天早晨還有人送各類報紙。最後說一說服務,我和老哥雖然是屬於比較屌絲的類型,但還是稍稍去過一些酒店的(和平飯店,安曼法雲,還有索菲特,香格里拉,萬豪之類),我們從來沒有見過這麼周到的服務!服務生(應該是菲律賓的吧)送東西進來是彎腰呈給你的,向前台問路會給你列印彩色的地圖,門童時刻都準備著…
總之,文化東方是我至今難忘的住宿體驗。


在亞洲酒店裡面,有兩家酒店的服務是被寫進教科書,一是曼谷的文華東方,二新加坡萊佛士。
這家獨一無二的酒店,不僅在於她悠久歷史沉澱下來140年的貴族氣質,更重要的是百年傳承下來的服務品質從未打折。
細節完美到讓你感嘆,管家會記得每個人的姓氏,一出房門管家已經在走廊另一頭替你按好電梯。
我自帶的用空的歐舒丹的沐浴露扔到洗漱台,當晚所有洗漱用品除了本身酒店的品牌外,又多了一套歐舒丹,貼心到完美。
每次上計程車前門迎會給你酒店名片上面寫有載你車的車牌號,晚上回酒店門迎會打手電筒檢查你是否有東西拉到車上。
類似細節多到數不清。無論你走到文華的每一個角落,所有服務員都會在你需要的時候出現,不刻意且真誠的恰到好處。
昨晚酒店最後一班船從水邊市場接住店客人回酒店,在船啟動回程時,服務員和船長非常認真的不停的回頭檢查碼頭有沒有落下的客人,小小的舉動讓你非常暖心。
酒店所附帶中國餐廳,泰式餐廳 ,米其林餐廳,河畔餐廳,下午茶,每一個都是響噹噹的名氣,spa更不用說,政要經常光顧的地方。
住過這麼多大品牌的酒店,曼谷文華東方真的不愧是傳奇酒店,不難理解這麼多人會為了她專門來曼谷,就為了體驗她的傳奇。
如果你有機會來曼谷,一定要來文華東方,因為,她本身就是一個景點。
轉自網路,如困擾請聯繫。


有很多回答都認為是明星效應,這確實是其中重要的因素之一,但可能並非全部。

在去程的飛機上看電影,片頭的廣告就是文華東方酒店,各路大牌中外明星輪番推薦;入住之後,也見到有粉絲在樓下恭候偶像,後來一打聽才知道是前曼聯球隊的運動員入住。

我訂的是中環的老文華,離不遠還有同品牌的置地文華東方酒店,看上去更加奢華,但也更貴。我覺得還是總店更能體現出品牌的氣質吧。

我們訂的房間是皇后像廣場景觀客房,不僅皇后像廣場、中銀大廈、大會堂一覽無餘,也還能看到海濱和摩天輪。位置確實逆天,去中環地鐵、機場快線、IFC、大會堂很近,蘭桂坊和山頂纜車站也可以步行達到。

房間里傢具復古典雅,若隱若現的中國風,既不是簇新到俗氣,也不會破舊。


房間面積不大,但是布局比較合理,有效利用了空間,各種設施使用方便;在入住的幾天里似乎從沒有因為找不到東西或者設施不會用打電話問客服,這在歷次入住五星級酒店的經歷中是絕無僅有的。以前住康萊德、勵駿甚至半島,都是各種不會用,各種找不到。服務員則是在需要的時候會恰當的出現,在按下「PRIVACY」鍵之後,絕不會再來敲門。每天打掃房間會補充純凈水和茶葉,開夜床會送小禮品,還會把客人的各種電子產品的連接線用繩子綁好。

住幾天下來的體驗,文華東方最可貴的一點就是:好像是紅樓夢中寫得「傢具陳設半舊不新」才是真貴族氣質一樣,淡定、務實、從容不迫;追求個體風格,但是不華麗爭奇,又給別人留有空間;不強行添加沒必要的奢華,但是從來乾淨整潔,不卑不亢,恰到好處。這個品牌的特點,可能也代表了香港這座城市的精神吧。

最後,談一下最近的消息:北京前門文華東方酒店預計2018年開業

MO最初在北京規劃的是大褲衩旁邊的北京文華東方,後來又投資了王府井文華東方。因為大褲衩的一場火災,致使開業遙遙無期,目前最佳時機已經錯過,因為競爭對手在周邊區域都已建起了酒店,在強敵環伺的CBD地區,即使開業恐怕也搶不到商機。

最好的情況,如果將來三把扇子同時在帝都打開,那無疑在全世界一線城市中都無出其右者。

然而事情不這麼簡單。

現在圍觀群眾都沒有get到point。關鍵在於:業主方是純國資背景!這絕對不是好兆頭!國際連鎖酒店最怕的就是強勢、任性、審美觀又過於「接地氣」的業主方對酒店管理層橫加干涉。又可以看到外行指揮內行的情景和各種土掉渣不倫不類的設計了。挺好的牌子,到了北京沒準兒要玩兒現了。

其實,MO這個品牌的氣質,就不是特別適合北京這種政治氛圍濃郁的市場。文華東方的風格在於「雲淡風輕中的波瀾萬丈」,更適合香港、上海這些更加務實的,商業氛圍濃郁,市場規則透明的城市。在奢華酒店裡,可能像華爾道夫、半島、香格里拉或者Ritz這種能迎合好大喜功的土豪審美的品牌,在帝都會更有市場一些。


知道有小孩入住,如此貼心

嬰兒床的質量上海沒幾家能比得上


第一次同住是在香港文華東方 第一次吻她是在廣州文華東方 哈哈但大概這兩家MO都不會再去了吧


服務,服務,還是服務!

Facts:
1. 門童幫忙開車門,一直盯著我計程車后座上兩個包,怕我忘了
2. 服務員領到房間,看顧客反應,兩個小床拼的大床,立刻升級高級河景房

3. 等鑰匙避免尷尬,一直陪聊,雖然有點生澀
4. 布草間的人員試圖迴避我們通過,又回到門內,看我們沒走,然後出來,打招呼示意
5. 自助早餐自動給送到桌上,客人繼續挑餐,無壓力

6. 看到桌上有陽光,自動給調整陽傘位置,保證陰涼
7. 看我雙手拿餐,主動幫我拉椅子入座
8. 逛商店後問服務員,機場有沒有Jim Thompson,回答不知道,1分鐘後去逛其他店時服務員回來找說,問了,說機場也有
9. 游泳時,給不停的換水,保證杯子里有冰,還有甜品上了兩次

10. 有歡迎水果從蘋果,桂圓,到大果盤(按房間等級),第二天清掃完房間還有第二次,兩隻芒果
11. 所有這些事情都是在一天內發生的如果誰知道他們怎麼培訓員工的,麻煩告訴我,謝!


早餐比起同類酒店好吃太多!!!下午茶也是!

而且服務很貼心。房間也挺正常的沒有奇奇怪怪的裝修。

總之就是性價比挺高的~


哈哈哈,歪個樓,我有兩個舍友,一個叫文華,一個叫東方。真事!!!


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