如何自製運動飲料?
在夏季高溫下跑步，絕對要嚴陣以待。為了給大家普及補水的知識，第一期就跟大家普及了補水的一些方法，而上一次和大家認真評測了5款運動飲料，而這一期我們要來探究一下自製的運動飲料。
很多人都會問，自製運動飲料這麼麻煩，還真不如自己直接去便利店購買運動飲料呢？
自製運動飲料並沒有想像中麻煩。自製的運動飲料方法很多，難度也不大，掌握了一般運動飲料的成分，就可以嘗試自己自行調製。
自製運動飲料有必要？
相比直接購買的運動飲料，自製運動飲料無疑能免除對添加劑的擔憂，另外，口味也可以變得更加個性化，更加適合自己；最重要的是，自製一瓶運動飲料成本更加低。不用五六塊，不用三四塊，最低只需一兩塊！
運動飲料一般是為運動強度大的跑者，補充足夠的營養素專門定製的。正常情況下，少於60分鐘的低強度訓練一般喝點白開水就足夠了。但如果天氣炎熱、運動強度大或者持續時間長，身體流汗較多，可能就需要運動飲料等額外的補充。
在自製運動飲料之前，最好了解運動飲料的相關知識。
對運動飲料一無所知？
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運動飲料主要功能是為機體補充水分、電解質和能量，並可被迅速吸收。但你知道這些成分的作用么？
自製的運動飲料方法很多，有簡單的也有複雜的，但最好參照國標規定的運動飲料的成分來調製。
以下運動飲料配方
僅供參考
自製請慎重
懶人型運動飲料
適用人群：需要自制飲料，討厭添加劑，但又怕麻煩的跑友
製作材料
電解質泡騰片和飲用水
泡騰片小知識
對馬拉松比較熟悉的朋友應該都會知道這種電解質泡騰片，其成分主要是電解質、碳水化合物和維生素。
起到類似作用的還有鹽丸（一種膠囊），可以直接吃，當然也可以拆開膠囊泡水喝。而這種電解質泡騰片就需要直接泡到水裡，變成補充身體營養素的運動飲料。
這種泡騰片體積小，攜帶方便（馬拉松、或者訓練無壓力攜帶）；製作方法簡單，只需有足量的水就行了；此外這種泡騰片種類比較多，口味選擇也比較豐富；另外，不喜歡人工色素、甜味劑和添加劑的跑友們還可以選無添加型的。
但值得大家留意的是，泡騰片保質期相對於鹽丸稍短，購買和使用前要注意看包裝上的保質期。
製作方法
將泡騰片加入水中，搖勻冷卻至常溫即可。
簡易型運動飲料
適用人群：喜歡自製飲料，製作材料簡單容易收集
製作材料
涼白開水1000ml、食鹽3克（3* 393.2mg鈉）、葡萄糖2湯匙（30ml）、蜂蜜1湯匙克（15ml）、檸檬汁2茶匙（10ml）。
成分說明
①蜂蜜
蜂蜜的主要作用是補充糖類，它除含20%的水分外，主要含碳水化合物（其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖），12種礦物質、10種維生素、16種酸類等多種營養物質；並有助於提高口感。
②食鹽
因為大量出汗會使電解質丟失，適當補充鹽分很重要。食鹽中主要含有鈉等電解質，能調節滲透壓。超市商店中很容易能買到。
③葡萄糖
用於提高血糖指數。調節滲透壓，有利於吸收。一般藥店有售。
④檸檬汁
主要用於調節口味，補充維生素C，也可以使用自己喜歡的果汁（如非濃縮橙汁）或者酸梅晶代替。
製作方法
將所有材料加入水中，搖勻冷卻至常溫即可。可以根據個人口味做出調整，但是注意不要太咸或者太甜。（注意：最好使用溫水，讓蜂蜜加速融化 ）
折騰型運動飲料
適用人群：追求天然
製作材料
250毫升 菠蘿汁（可以用其他水果代替）、250毫升 椰青、250毫升 水、0.5克 鹽
成分說明
椰青被公認是「大自然中的佳得樂」，因為它含有13倍於佳得樂飲料的鉀，以及2倍的鈉，可以使身體補充運動中流失的水分。
製作方法
將所有材料加入水中，搖勻冷卻至常溫即可。可以根據個人口味做出調整，但是注意不要太咸或者太甜。
口感簡評
製作完成後，小悅親自以上自製的三款飲料味道。結果發現：三款自製運動飲料都很接近運動飲料的口感，都有一種淡淡的鹹味（是因為放鹽了嘛....）。
要說最像市面上售賣的運動飲料的，是簡易型運動飲料，但是其味道比較寡淡。而折騰型的運動飲料有濃濃的水果香味，可喝下去卻沒有體驗到丁點的甜味，感覺有好奇怪...
評分：簡易型運動飲料 &>懶人型運動飲料 &>折騰型運動飲料
自製運動飲料須知
①自製運動飲料不建議擺放太長時間。因為它跟市面上買到的運動飲料不一樣，自製運動飲料由於沒有防腐劑，所以保質期相對較短。所以想喝自己自製運動飲料的，最好是在跑前半天以內調配好並飲用。
②雖然夏天比較炎熱，但是並不建議運動飲料太冰。這樣可能引起腸胃不適，運動飲料還是長常溫飲用更好。想要攜帶自製運動飲料參加馬拉松比賽的，一定要先了解清楚當地馬拉松比賽的規則，因為有些安保嚴格的馬拉松賽事並不允許自帶運動飲料。
③無論怎麼DIY運動飲料，都必須先照顧好自己的味蕾和身體。運動配方因人而異，給大家推薦的只是比較流行的DIY方法，不敢保證100%科學，大家還是要從自己身體的實際情況出發，尋找下適合自己的配方。
如果需要補充電解質，買腹瀉時喝的補液鹽沖水就好。
另根據需要添加葡萄糖，或者口味添加劑。
成本低到難以置信。
來個簡單粗暴方便易得的：
口服補液鹽II型+水 500ML。成本不到1塊錢，簡單易得，隨用隨沖。
成分：主要成份氯化鈉1.75克、氯化鉀0.75克、枸櫞酸鈉1.45克、無水葡萄糖10克。
氯化鈉、氯化鉀、枸櫞酸鈉補充鹽分，葡萄糖補充鹽分，等滲溶液容易吸收。
運動飲料配方 1.5g(約四分之一茶匙)無碘鹽+20g葡萄糖+1.2g(約五分之一茶匙)碳酸氫鈉，加水至500ml
可等比例放大
糖可增減
鹽和鈉與水的比例不能隨意增減
喜歡的有條件的可加入少量肽類
媲美佳得樂
--來自醫學生的力量
新鮮檸檬片泡白開水，稍加一點點鹽和白砂糖（以喝不到鹹味和甜味為標準）。
喝了檸檬水別在陽光下直曬，喝完記得用清水漱口。
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中醫藥裡邊有一些滋補的代茶飲，補品飲料，也許可以充當運動飲料。而且材料中藥店都能買到。不過要學會使用還需要學習&<中醫診斷學&>辯證使用。現代的也可以看看一些國內運動營養學資料，中醫草藥對運動的影響相關的資料也有用處。
如果是按這個路線也應該了解能用於飲品的草藥藥性，這樣遇到非中醫資料中有此類物品也會心中有數。增強運動能力我覺得和肝腎脾關係很大。應當從此下手。應當以補氣補陽為主。但是如果是專業一些的話還需要分辨虛實來調整配方。
關於中藥飲品，我知道有一本《清宮代茶飲》是講解太醫們給皇上妃子調養開的藥茶方子，有滋補，有排毒，也講一些理法，可以在你完成中醫基礎，中醫診斷，中醫內科學，對方劑的修正以後來使用。不然就是亂用。
再提一下就是國內一些運動營養學資料也有中藥對運動成績的影響，比如人蔘，鹿茸等等。不過他們的用法在傳統中醫看來下手太狠太粗沒有理法，雖然科學，但是有些後患。你可以參考。
此外掌握中醫理法以後要想使用中藥必須對中藥副作用專門學習。這一點目前中醫教學忽略嚴重，中藥學大學課本對副作用的標註只有短短一行小字，但是病人健康甚至殘疾生死就在此。可以看《本草害利》這樣的傳統上的專門中藥副作用書籍加以補充。
鹽汽水... 可以自制
水+葡萄糖+鹽，比例百度一下。個人覺得不太容易調節比例，按照自己的口味添加，不要太甜或者太咸就可以
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