究竟怎樣的飲食才是正確的？忌口真的對身體好嗎？
自從來留學之後，飲食生活變的很不規律。所以長了很多痘痘，又因為投庸醫，折騰又得了脂溢性皮炎。自那開始，開始看各種研究報告，聽醫囑。嘗試改變飲食習慣規律生活。都說長痘不能吃麵粉（所謂gluten free），所以已經停麵粉停了兩年了。更不吃任何包裝食品。不讓吃油膩，也幾乎不吃肉。即使吃也是一點點借味道。乳製品也致痘，所以也戒了很久了。這樣一來痘痘確實少了很多。（我還同時每天運動，喝2升水，吃飯基本就是雜米飯加炒蔬菜拌蔬菜水果像僧人一樣，）脂溢性皮炎也有轉好。某天因為脂溢性皮炎，開始補充b族維生素。效果對我真的很好。但是只要兩天不吃vb，脂溢性皮炎就會上來。於是我就想我是不是真的很缺乏vb。一查，維生素b族多存在在奶製品和小麥牛肉這樣的食物里，而這恰恰是我不吃，和需要所謂忌口的。我就在想，中醫里所說的那些發物究竟有沒有根據？發物有哪些都沒有明確範圍。忌口對身體真的好嗎？均衡飲食和忌口，究竟哪個更重要？如何飲食才對脂皮有幫助？光吃蔬菜水果蛋，不吃肉類海鮮乳製品麵粉對皮膚真的好？很疑問。真心求解答，被折磨太久了。
飲食對於皮膚確實有影響，我的這篇文章可供參考：痤瘡的飲食/營養基本建議
然而，有影響不等於原因，影響的作用層面是指加重或減輕，而不是產生或者消除。
對於脂溢性皮炎，首先應當考慮真菌檢查，如果確認，應針對性處理。可參見拙文：脂溢性皮炎的特點和護理
我真真是給回答這個問題的人給跪了。
----------------------------------------上面那句是吐槽----------------------------------------------------------
-------------------------------這句是分割線-------------------你咬我啊----------------------------------------
一句話概括要點：
沒有「怎樣的飲食才是正確的」，忌口對身體有好處，但也要根據具體情況
首先作為一個現代生活具有基本科學素養的人，我們確定幾個共識及前提：
- 膳食結構決定健康，但膳食結構只是健康因素的一部分；
- 所有個體都存在差異性
- 經驗學說和科學學說相比，更傾向於科學學說；【換句話：本人不排斥中醫，但選擇性地思考】
如果有了以上這三點共識，你可以繼續往下閱讀，沒有的話就沒有繼續討論下去的必要；
好了，痘痘的發生機制，想必題主是非常了解的了，可你忽略了一個重要因素：雄性激素；
有些人天生就會長痘，這就是遺傳，你的生命周期中雄性激素的分泌水平就是較高，你避開所有的所謂的「發物」，但你逃不開的是你的內分泌系統。
那膳食結構，食物的選擇就真的一點用的沒有嗎？答案當然是否定的，但是我們要明白，膳食結構只是引起痘痘的其中一個因素，而且是一個非絕對性因素時，可能你就沒有這個煩惱了。
什麼樣的膳食結構會有益於您的健康呢？有助於痘痘的改善？
其實很簡單：第一步：
按照中國居民膳食寶塔指導自己的膳食；這個東西看似很簡單，其實每個中國人都很難做到；
中國居民膳食寶塔告訴了我們選擇食物的類別和數量。
第二步：
在食物種類選擇上，我們應該怎麼做呢？
結合到你痘痘的體質，我的建議有以下幾條：
1.盡量不要選擇高GI（血糖生成指數）的食物；
2.適當增加新鮮蔬菜水果的攝入；
3.杜絕油炸類、高鹽分、純碳水的食物
4.減少加工過度的現代食品高GI食物會誘發和加重痘痘的發生，長期的高GI飲食會引發血糖的極速上升，從而誘發胰島素大量分泌，從而引起皮脂腺的分泌異常誘發痘痘的產生。
Smith, Robyn N., et al. "A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients: a randomized controlled trial." The American journal of clinical nutrition 86.1 (2007): 107-115.
新鮮的蔬菜水果富含的維生素和多酚類物質都有助於改善皮膚健康，這一點應該毋庸置疑；
油炸類食物第一GI較高，第二油脂含量過高，且油炸過程中也易產生過氧化物質，不要說什麼長痘痘的不要吃，普通人群都應該減少甚至杜絕。
減少加工過度的現代食品：
什麼是加工過度的現代食品？如薯片、冰淇淋、膨化食品等；大量攝入這些食品，無益於你的健康；
----------------分割線----------------為什麼要分割？----------------------你管我---------------------------
我們舉一個例子來剖析一下題主杜絕某種食物的利弊：
題主說他看到乳製品也致痘從此杜絕了乳製品；
我們來分析一下杜絕乳製品是否利大於弊：
利：
1.也許對痘痘有幫助（證據還不算全面）；2.減少了開銷；
弊：
1.膳食結構中缺少鈣質的良好來源；
2.可能缺少了優質蛋白來源
3.可能會增加高GI飲食的風險；
第一和第二我們都懂，第三是什麼意思是，乳製品是一種GI較低的食物，GI預計在28左右（這裡沒有討論國內那種加了糖的酸奶和乳酸飲料）；
比如你早餐吃麵食，麵食的GI一般是在80左右，哪怕你是國外的全麥麵包，GI也預計是75左右；屬於高GI食物。
但如果你同時攝入麵包和牛奶，你的混合膳食的GI也會降低至60左右（當然具體數值和兩種食物的量相關）
總結一下，混合的良好膳食，GI值會降低，對血糖波動的影響更小，對痘痘也更有幫助。
其實就是說，雜食，但選擇種類豐富，數量合適、加工度小的膳食，對痘痘，對健康都更有幫助。
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那忌口對身體有好處嗎？有，但你要根據具體情況而定；
很多人在忌口這件事上很偏信中醫理論，注意，我用的是偏信；
什麼叫做偏信？就是非黑即白，沒有經過思考的相信。
比如：很多時候老年人聽中醫說：「人老了，要學會養生，比如五黑粥就很好，黑米，黑芝麻、黑花生、黑棗、黑豆一起煮，每天喝，益氣補血，補腎壯陽。」
我的天吶！！！！ 這哪是什麼五黑粥，這明明就是一鍋滿滿的碳水化合物；喝了以後血糖飆升，也不知道安的什麼心。
還有的老人聽說「人老了，很多發物不能吃，比如牛肉，羊肉，雞、鴨、魚，這些都是發物，不能吃。」
有些人偏信這些理論，會杜絕這一系列食物，也就杜絕了蛋白質和鐵的攝入，等待這些老年人的是什麼呢？那就是缺鐵性貧血乃至惡性貧血。
來嘛，我們隨便看看一篇文獻：
60歲以上老年人缺鐵性貧血患病率為29.1%，什麼意思，十個老人中就有三個老人患有缺鐵性貧血，這和老年人杜絕動物性食物的飲食行為密切相關。
忌口是希望大家根據自己的具體情況，諮詢相應的醫生或營養師尋求幫助，理性地選擇食物，而不是偏信某些理論。
好了，廢話太多。
以上！
我先mark一下，最近在裝修有時間會細答。
補一下，看到別的回答引流到真菌感染，主要討論了真菌感染和短期護理等問題，從這個角度來看短期用藥或調理會解決很大問題。但是不知道諸位想過沒有，同樣膚質，為何別人沒有得病？同樣環境，為何別人沒有感染？如果不是先天基因缺陷造成的免疫失調，那原因一定出在患者自己身上。如果某位患者得了某種疾病，那原因一定和他的身體狀態，飲食習慣，外加生活習慣及環境等因素密不可分。所以想一勞永逸的去掉病根，短期用藥是解決不了根本問題的（因為身體機能並沒有因為用藥而得到根本性改善，仍然是易感人群，很容易再次複發。），所以加強自身對某些真菌的抵抗能力才是正道。
----------分割線下是原答案--------
首先題主要知道，發物範圍很廣，但是從西醫角度主要分為三類:以雞蛋牛奶各種肉為代表的 1.高異體蛋白類，以辣椒胡椒芥末為代表的 2.神經刺激類，和以魚肉海鮮為代表的 3.至敏類。這三類是我胡亂概括的，當然還有水果蔬菜也有很多發物，但是這三類是常見的發物代表。發物一詞是中醫的辭彙，但是每次看西醫，大夫都會用這個詞去告誡患者，中西醫結合有木有？為什麼用這個詞呢？因為中醫老祖宗概括的准。西醫你找個發物這個詞的對應翻譯都難。翻譯了很多患者也看不懂。。。跑偏了拉回來
為什麼這麼概括呢？
第一類，肉蛋奶，這類食物是很好的補充營養的選擇，按理說是日常飲食的好選擇，但是從中醫角度來看有一類人的情況叫「虛不受補」，就是體虛，吃太多好吃的身體受不鳥，就算正常人每天嚼跟人蔘連整半個月也快死翹翹了。
那如果題主是這種虛不受補的類型就要避免這類食物。
第二類，刺激性食物，刺激性食物多為辛辣，中醫里屬於熱燥之物，吃多了身體會「熱」得受不了，然後出現包括題主的痘痘在內的各種問題，那如果是熱性體質就一樣要避免這一類食物。
第三類，海貨。題主知道嗎？海貨很大部分都屬於寒性，寒性體質就要避免。
有些人體質虛寒，那他可能肉蛋奶帶海貨都不能吃，但是吃辛辣反倒沒事。有些人則相反。這就是體質的影響。
所以呢，我覺得題主在給自己選擇食譜時應該同時明確自己的體質類型，寒者熱之，熱者寒之，對你的食譜編製有指導性意義。
至於神經刺激，組胺，異體蛋白是什麼，題主可以去網上搜索一下自己補習，這些都是西醫理論中的相關研究，這些研究很好的解釋了中醫的治療原則，這裡我只說中醫部分。
回到題主的飲食方面，我覺得題主沒有必要如此嚴格的執行目前的食譜，你可能已經是缺鐵性貧血了也說不定，除了維生素C,B族外帶維生素ADE都有可能缺。建議先去做個營養素指標的體檢同時做個中醫診斷，明確自己身體狀態，然後服用綜合膳食補充劑迅速改善，再根據體檢報告和寒熱虛實調整食譜。感謝邀請。
關於痤瘡哪些不能吃的問題，以上已經有其他小夥伴講了很多了。接下來我需要結合我自身的經驗和西醫營養專業給出一些其他小夥伴沒有提到過的經驗。
1. 注意預防便秘：
這個是我個人的經驗，上大學的時候學校廁所條件太差，不習慣。於是就有意識地憋著，每禮拜周末回家排便。就是從哪個時候開始便秘，然後臉上的痤瘡一直延續了10年。這個涉及到身體毒素的排出問題。嚴格上講，西醫裡面是沒有排毒這個概念的。糞便排出的主要是身體中不能消化的食物殘渣和代謝產物。不過從我個人的經驗來看，我更願意相信便秘會降低腸道蠕動速度，使得有害物質長期聚集在胃腸道內，使得被吸收的概率增加了。根據您的描述，您現在出國留學，更換生活環境以及飲食結構是非常容易便秘的，所以，一定注意增加運動以及膳食纖維豐富的蔬菜以預防便秘，增強腸道蠕動，使得大便處於正常狀態。
2.注意激素分泌狀態：
根據您的情況，出國留學，不知道有沒有時差問題，如果有時差問題，同時還面臨著生活、文化、飲食習慣的多重衝擊，整個人的激素水平一定會是一個異常分泌的狀態。西醫認為激素異常分泌是導致痤瘡的根本性內因。所以這種情況下，除了積極適應當地生活之外，還需要進行一定的鍛煉，以幫助增加體內激素的正常代謝。說大白話就是什麼時候該分泌什麼，什麼時候又該停了，這個是你適應了新的生活環境之後身體會自動代償性適應的。只是適應周期的長短取決於你的身體狀態，適當的身體鍛煉能夠幫助加速這種適應性。
3.注意雄激素分泌問題：
這個可以和2一起來看。就像有的小夥伴提到過的，痤瘡嚴重患者大部分都有雄激素分泌旺盛的問題，即便您是妹子體內依然有雄激素分泌，這一點請不要質疑，這是有醫學理論基礎的，知識一般人並不知道而已。所以，如果在一個國家已經呆了半年左右痤瘡還是存在，那麼就需要去醫院進行激素檢測。除了遺傳因素之外，很有可能是您在適應當地環境的同時，雄激素錯亂地分泌旺盛了。這時候有可能需要西醫藥物治療才能見效。
看前面有小夥伴說看中醫，我對中醫在激素調理方面的優勢其實是心存敬畏的。不過效果可能因人、因地而異。而且如果題主是在西方國家，中醫不一定好找，所以還是需要以西醫治療為主。
再說一下題主現在的飲食結構。這麼說吧，您這樣是否能把痤瘡治好我不知道，但是飲食失調是一定會有的。少則半年，多則一年左右應該就會出現一些因營養失調所導致的各種營養缺乏性癥狀了。所以，我最後的建議是，飲食控制是一方面，這方面看上面的答案就行。另外，關於痤瘡，千萬不要以為僅僅依靠飲食就能解決，一定要找到痤瘡的根源，然後對症治療。什麼脂溢性皮炎啦巴拉巴拉的都是結果，要找到痤瘡的根源，是胃腸道毒素聚集、綜合性內分泌失調還是雄激素分泌旺盛，還是代償性的適應障礙（這個詞是我自己編的，不知道有沒有這個說法）。飲食真真只是解決方案的一部分。小時候家長怕對身體不好，不讓吃辣的冷的油炸的泡麵雪糕冰淇淋，長大了別人吃嘛嘛香喝嘛嘛辣身體倍兒棒，我這個不敢吃那個不敢吃吃個雪糕就能進醫院，別人泡麵雪糕炸雞冰淇淋一起來一樣浪里個浪，寶寶只能說沒有經歷過風雨腸胃根本沒有資格吃香的喝辣的，關鍵是沒能力，給你吃你也不敢吃
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