從物質流動角度，如何理解「節約」的意義？

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首先
[節約]和[浪費]雖然帶有道德色彩，但本質上並不是個道德概念，
[節約]本質上是用最小的代價來達到足夠的工效的一種理性的行為。

[節約]或[浪費]更多是[理性]或[非理性]層面的問題，
只有當它影響到公共利益的時候，才涉及到道德問題。

所以
浪費自己的時間、金錢、氧氣（潛水時）都跟道德沒有關係，
但是，浪費潔凈的水、糧食、電能，就可能有道德問題了，

因為雖然當事人已經為此付費了，處置（浪費）的是自己私人領域的東西，
但是因為這些資源在公共領域是有限和稀缺的，
浪費這些資源所產生的外部效應可能會損害公共利益。
並且，既然是「浪費」，則多數情況下是為了私利做出的毫無必要的行為，更會顯得不應該。

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然後進入正題：
【從物質流動角度，如何理解「節約」的意義】

節約是一種理性的行為和選擇，所以它只對生命體有意義，
它影響著生命體能否更持久和更好的生存、延續。

節約對沒有生命的事物來說是沒有意義的，
所以對宇宙、地球、自然界、一塊石頭之類的來說，
物質都是不斷循環流動的，節約是沒有意義的。

但是
對生命體來說，絕大多數情況下，有序的物質才更有價值，
無序的物質多沒有價值或價值無法利用：
一塊鐵板是有利用價值的，分散在岩石中的鐵元素就很難直接利用；
一瓶純凈水是有很大價值的，髒水或分散在自然界的水就很難利用；
電子在導線中定向移動產生電流就有利用價值，自由電子隨機運動就很難利用……

自然界的物質流動多是自發的從有序變為無序，從高能狀態變為低能狀態，
金屬會氧化、損耗最終回歸自然界；
純凈的水會變髒、流失……
很少有自動從無序變為有序的。

這將導致有價值的東西更多的變成沒有價值或無法直接利用的東西，
這對生命體是非常不利的。

所以，從物質流動的角度來說，
自然界正不斷把有序變為無序，高能狀態變為低能狀態；
而生命體為了更好的生存，就要逆向做功，把無序加工為有序，把分散的能量匯聚起來。

在物理學意義上，「浪費」可並不僅僅是在加速物質形態的變化、流動，
而是在加速物質從有序變為無序，加速聚集的能量的流失和分散，
也就是在加速「破壞」和「毀滅」，這是生命體不希望看到的。

並且對生命體來說，【物質形態的變化、流動】並不是追求目標，
是否被【加速】都是沒有意義的，

而【有序的物質】、【可控的高能】才是目標，才是意義所在，
為了達到這個目標，也就是為了能更有效率的超越大自然的「破壞」速度，
節約，就是一種很有幫助的方法。

綜上，從物質流動的角度來說，
【節約】的意義就是：生命體在與大自然「賽跑」和「對抗」的過程中的一種有效的手段。

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節約只是習慣。
因為財產私有，節約的人更容易生存，而保留下來。
為了節約而節約，違心而為，得不償失。

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假設這個社會的錢的總量是一定的。

錢是流動的。

你為什麼要節約用錢？

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既然談到這個層面，目前我覺得，用音樂頻率來理解，不多不少，恰到好處，形成美感。所以浪費和節約都不合適。

另搬運王路在其公眾微信號「王路在隱身」的文章
何種浪費是適宜的？
2015-02-05王路 王路在隱身

晚上吃飯，又點多了。在京城吃慣了一盤菜一小碟的量，沒想到這家給這麼足，牛河一大盤，粥一大碗，三個包子都有巴掌大。眼看要白白浪費，不知如何是好。

我總是高估自己的飯量，這是小時候我媽培養出來的。在家時，一碗能吃飽，她必然命我吃兩碗；兩碗能吃飽，她必然命我吃兩碗半。久之，我也覺得只要不撐就好像沒飽。這也不科學，吃太多，對身體反而是消耗。

其實，也有辦法補救，就是在服務員上包子的時候告訴她不要了，錢照樣付，請她送給別的客人，或是留下自己吃。但那樣顯得有點怪，我也就沒說。

朱柏廬《治家格言》說：一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。物力倒不一定真的維艱。但恆念物力維艱，意義不在此，而在教人懂得珍惜簡簡單單的一碗飯。知道能吃上這頓飯並不容易，說不定哪天就吃不上了。一碗飯，不僅有自己的努力，還有他人的辛勞，更有一時一地的機緣。

不是說花同樣價錢，買到同樣的牛河就等於吃上同樣的飯。三年前，我常和兩位室友在魯谷吃烤串，喝啤酒。有一位每次都要點韭菜炒雞蛋，說要補補。這些東西很便宜，隨處都買得到，但現在吃不到了。因為我並不愛吃韭菜雞蛋，也消化不了烤串，當時之所以吃得開心，全因和朋友一起。現在大家各有追求，縱然再聚，也難像當初那樣投機，同樣的飯就再也吃不上了。

種種因緣一旦過去，不可復得。我念本科的時候，在中山大學珠海校區，有個歲月湖餐廳，一年三季如夏。我常坐在湖邊吹著微風喝維他奶，吃牛河。當時覺得牛河是世界上最難吃的東西。現在，我願意步行三公里去吃一份牛河，一半是懷念那個年代。世事大率類此，又豈獨牛河。

佛家反對浪費。僧人戴名表開名車，只要機宜適當，都不會有問題。但如果浪費一個饅頭，就有很嚴重的問題了，說明僧格不行。印光法師曾和一位居士吃飯，居士很慈祥善良，吃完齋飯，剩了些米粒，印光很生氣，責怪他說：你有多大福報，敢剩下這些？如果有人送來上好的燕窩供養，印光從來不吃，都轉送給諦閑。

佛家這麼做，要義並不是節約，而是惜福。要守住自己的善不令其退失，要防護自己的惡不令其增長。披金袈裟沒問題，但浪費一塊饅頭就有大問題，那是放逸、懈怠，容易助長貢高我慢。所以大德對此都看得很緊。施主一粒米，大如須彌山。

但萬事不可拘泥。一旦拘泥，就失其本意。如何處理權和常，才是見功夫的地方。比如，請朋友吃飯，如果也是和自己吃飯那樣，點得不多不少，吃得精光不剩，就拘泥了。

那會顯得局促，對朋友不尊重。人和人之間是有距離的。家人間距離近，隔閡少，用不著客氣，吃到精光很妥帖。但朋友之間，是要講究點客氣的。之所以客氣，因為人心之間有距離，不能彼此通達無礙。

通常，主人請客人吃飯，客人應當少吃一點，留些蓋著盤子，以體現主人置備之豐盛。這是客人對主人的尊重。主人知客人如此，為讓客人吃飽，就必須豐盛置備，以使客人吃飽後還有餘剩。這是主人對客人的尊重。正因為彼此尊重，請客吃飯就不同於自家吃飯，要以剩下一些為宜。

儒家是講究這個的。子貢要免去告朔的餼羊，孔子不贊同。告朔是周天子每年冬天頒布來年曆法，諸侯領受藏之祖廟，這時候就有祭祀。祭祀用的羊，殺掉但不吃。「餼」的意思是殺而不烹。子貢可能是不忍心殺羊，或者是不忍心浪費，就想免掉這些繁文縟節。孔子說：賜也，爾愛其羊，我愛其禮。

孔子是個很好的老師。他不像印光那樣直接責怪別人，而是和顏悅色地對弟子說出彼此認識上的差別。重要的不是一隻羊，而是羊背後體現的禮。羊不重要，但祭祀重要。祭祀離了羊，就不夠鄭重。不夠鄭重，就不會讓民眾生起敬畏之心。真正重要的，是民眾的敬畏之心。

對君子來說，敬畏之心是有的，他們畏天命，畏大人，畏聖人之言，無需繁文縟節來維繫其敬畏。但小人就不一樣。小人指普通民眾。「苟無恆心，放辟邪侈，無不為已。」維繫小人的敬畏之心，就需要禮。所有的禮當中，尤為重要的是祭祀。

孔子不信鬼神，但極看重祭祀，齋戒是他「三慎」中的頭一件。每人都有父母、祖先，都對父母、祖先懷有感情。這種人所共通的感情，是令民眾的敬畏之心生起的最好基礎。祭祀不是為了死去的人，恰恰是為了活著的人。讓活著的人對祭祀慎重，再推而廣之，民風才會變得淳厚。這點認識，在門人中曾子繼承得最好，他說，「慎終追遠，民德歸厚矣。」

敬畏之心，有待禮樂教化。但對君子的教化和對小人的教化，途轍不同。（佛家「種姓說」與此類似。）孔子說，興於詩，立於禮，成於樂。教化君子，重在樂教，「手之舞之足之蹈之」都可以是教化。教化小人，重在禮教，讓他們感到莊嚴肅穆，祭如神在，心存敬畏，就需要儀式在形式上的鄭重。君子和小人並不是一成不變的，小人懂得禮，可以進為君子；君子忘失禮，不免退為小人。

子貢是君子，但他此時的見地還沒能清醒意識到餼羊對禮的意義，需孔子提點一句。後來，有人說君子只需要「質」，不需要「文」，子貢就說：「文猶質也，質猶文也。虎豹之鞟猶犬羊之鞟。」可見，形式本身即是內容的一部分，而且是極其重要的一部分。二者相待而立，不可割裂。

佛教也贊同這種觀點。佛教雖然反對浪費，但如果只有一碗吃的，自己不吃而供養菩薩，則是功德。「輟己回施」有大利益。乃至基督教里，教徒也須飯前禱告，禱告並不是繁文縟節，背後有深刻的教化意義在。

古人寫信，提到對方名字，須另起一行頂首。提到自己，須把名字寫小。這既不美觀，又浪費紙。但正是這種浪費，體現出對他人的尊重。禮不是一成不變的，隨時隨俗而異。如果不變易，又是拘泥了。但禮的精神和禮所以存在的理由，則歷百世而不易。

這種精神，就是儒家比墨家高明的地方。墨家急功近利，重物質而輕信仰，容易使人放辟邪侈，無所畏懼。墨家和唯物主義在這些地方頗相近。二者的末流，必然從節儉走向耗費。儒家雖提倡簡，但簡是有限度的，簡的背後還有個「敬」在。仲弓說：「居敬而行簡，以臨其民，不亦可乎？居簡而行簡，無乃大簡乎？」

鳳凰新聞客戶端主筆 王路

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「宇宙、物質流動」的角度，貌似「節約」已經完全沒意義了。——鄙人和題主的想法不一樣。

宇宙也是由物質組成的，我們說的節約幾乎都是對於物質而言的，所以在對於「宇宙、物質流動」，其實節約也同樣是要有意義的。

咱們就極端一點兒，地球是宇宙的一部分吧？拿水資源做例子：1、水資源是依賴於宇宙的物質存在；2、水資源是可再生的，可以說是符合題注提到的物質的循環流動。但是，水的再生是需要時間的。來一個極端假設，假如我們沒有「節約」這個「思想鋼印」的束縛，在一天內用掉了所有的水，那第二天怎麼辦？用自己用過的污水么？不排除污水是可以再利用，但是如果希望用到第一天一樣乾淨的水，那我們得等，宇宙中物質的自我修復能力是有周期的。其實，這是很極端的，但是極端是很有可能的，所以即便是宇宙物質是無限循環的，我們也需要符合這個循環的周期性進行適當的節約。

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節約，本質上來自資源的」稀缺性「，這也是經濟學的基本理念之一。如果一切資源無限豐富，人類分分鐘進入共產主義社會，吃吃喝喝玩玩。
緬甸，朝鮮常常斷電，他們國家人民有按時用電意識，而我們則無所謂，這是一個資源稀缺的例子；電費幾毛錢與幾十塊錢一度有區別，前者的代價比較小，所以我們不怎麼在乎，有時不在意產生了浪費，後者收費將使我們更節約用電，但是很多人會覺得亂收費，供電部門也會養的太肥。

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想長胖就得多吃，少屙。

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