真正的吃貨一定要吃點什麼？
比如什麼菜、什麼食材。
總覺得吃來吃去都差不多，我的吃貨級別實在是太低了。
鹹的甜的豆腐腦一定都要吃。
甜的鹹的粽子們一定都要吃。
挑起戰爭的都是吃貨中的異端，都不是真正的吃貨，統統燒死。
-----《cc吃貨語錄》內臟啊！腦花啊
作為一個歷經世俗的風塵吃貨，我覺得應該把眼界回歸到自家的廚房，用自己的雙手和那巴掌大的舞台，來把不饞就會死星人的光榮傳統發揚光大！
越是簡單的食材越是能zuo出千萬種不同的姿態！！我們今天就來講個蛋！
鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養豐富，味道好，藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有「蛋中佳品」之稱。
一顆小小的鵪鶉蛋能帶給我們什麼樣的味覺盛宴呢？
No.1 鹽焗鵪鶉蛋
鹽焗鵪鶉蛋是鵪鶉蛋家族中最長老的保守派，它們在千百年的美食路上保持著最原始的童真，也是因為這份童真，才讓它們一直屹立不倒。
No.2滷蛋
一顆成熟的鹵鵪鶉蛋，能在你入口的瞬間讓你感受到自己把握這個世界的滿足感，它不像滷雞蛋甚至鹵鴨蛋，一口吃不完兩口又不完美，這就是鹵鵪鶉蛋的獨特魅力之所在。
No.3虎皮鵪鶉蛋
一顆單純的鵪鶉蛋，在高達幾百攝氏度的油鍋中，經過數不盡的翻過與磨礪，才形成一身保護自己的虎皮，再加上酸甜可口的番茄醬，這是天仙配啊！
No.4糖醋小炸彈
這道菜的口感就像它的名字一樣讓你驚艷不已，在酥脆的炸鵪鶉蛋外面裹上一層糖醋醬汁，拿來配飯絕壁是暴殄天物！來我家，這就是下午茶！
No.5茶葉小王子
誰說茶葉蛋就是雞蛋家的專屬逼格？鵪鶉蛋同樣能有晉陞機會！一顆逼格爆表的茶葉鵪鶉蛋，能清新你的每一個早晨！
No.6泡椒鵪鶉蛋
或許泡椒這姑娘略微重口味，與鵪鶉蛋這小清新的性格不是很搭，但是人渣也有愛情不是么？嘗一口泡椒味鵪鶉蛋，這人間的情情愛愛就讓它過去吧！
No.7紅燒鵪鶉蛋
紅燒對鵪鶉蛋來說，是一次蛋格的歷練，除了煮、炒之外，還要在艱辛的環境中忍受10-15分鐘的燜！在這段不長不短的時間裡，它已經不再是那個單純的它，而是帶著蛋格魅力的紅燒蛋！
No.8烤鵪鶉蛋
我曾遇見過一隻剛出道的鵪鶉蛋問我：「人類為什麼要如此殘忍？」我只能回答它說：「因為你還拿衣服！」它還不懂千錘百鍊的煅烤對一顆鵪鶉蛋來說有多重要！
No.9台灣鐵蛋
關於鐵蛋的故事講起來有點悲傷，它開始於不幸，慶幸是喜劇收尾。它的前身叫滷蛋，卻由於被拋棄，風乾，回爐，再被拋棄，再風乾，再回爐！反反覆復後變得Q彈動人，才升格為令人敬仰的鐵蛋，這樣的故事不催人落淚么？
No.10菠菜蛋丸
出水芙蓉般的鵪鶉蛋，它的皮膚光潔動人，卻不禁讓人遐想連篇！穿上了這層外衣，它瞬間如油麥菜園地里俯首折枝的少女，羞澀中帶著熱情！我就吃一口！
No.11鵪鶉蛋糖水
詩人說，鵪鶉蛋的個性太過於剛烈，吃多容易口乾。那麼我們不妨試一下這款鵪鶉蛋糖水，配上甘香的銀杏，一口一次戀愛！
No.12紅燒牛肉燉鵪鶉蛋
痴男怨女級吃貨喜歡將鵪鶉蛋與處於青春躁動期的牛肉燜在一起，其實這樣的乾柴烈火固然讓人著迷，但非長遠之計。鵪鶉蛋的志向不在這裡，它的理想，是要做海賊一樣的男人！
No.13烏雞鵪鶉蛋湯
或許這場戲裡，它並不是主角，但是浮浮沉沉那一陣中，它汲取著烏雞奉獻出來的營養，它們彼此心照不宣，在這方小小的鍋中，一起享受漫長的生命旅途，最終彼此交融在一起！
No.14西蘭花下死，做鬼也風流
經歷過烏雞懷裡過分的溺愛，鵪鶉蛋踏上了新的航程，直到它遇見了西蘭花！西蘭花的魅力在於，它們來自同一個整體，貌似每一小棵都只是一個小部分，但在鵪鶉蛋看來，西蘭花並沒有失去真性格，每一小棵都像是一個完整的生命，在天水之間，它們共浴一池，死也值得！
No.15益母草鵪鶉蛋
益母草是女人的福音，相傳武則天就因終年使用益母草製成的美容品，令她50歲時，膚色仍像一個15歲少女一樣鮮嫩，80歲時仍容顏不老。一個鵪鶉蛋一輩子最光榮的事情，莫過於伴著益母草汁，歡聚一堂！
No.16鵪鶉蛋芝士馬芬
這是有性格的鵪鶉蛋才會做的事情，畢竟不是每一顆鵪鶉蛋都喜歡被烤箱折磨，在小小的馬芬杯中，鵪鶉蛋初次遇見了芝士，「嗨，芝士！」這就是一顆崇洋媚外的鵪鶉蛋。
No.17枸杞酒釀鵪鶉蛋
我們的故事走到這裡，鵪鶉蛋先生已經不再年輕氣盛，喝得下白乾，保護得了自己的女人，才是每一顆鵪鶉蛋應該做的事！特別是酒釀加進了枸杞、鵪鶉蛋一起煮，會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質，吃貨也有春天！
No.18安睡補腦羹
如果你也有無數個失眠的夜晚，孤獨與寂寞讓你的肚子空得更加難受的話，可以試試鵪鶉蛋先生獨家秘制的安眠補腦羹，蛋清湯特有改善睡眠的作用，請收下一顆蛋的心。
No.19香菇飛碟
你一定是享受這種奔放不已的自由，不然怎麼捨得粉身碎骨也要讓蔥花在你的枝頭綻放？
No.20做一個開心的你
我所做的這一切，都只是為了你的微微一笑而已。我zuo與不zuo，你都會吃了我，與愛情無關。
但是從我在一堆蛋蛋中被你挑選出來的那一刻開始，我就愛上了你。
我決心做一隻有性格、有節操的鵪鶉蛋，以博你紅顏一笑。
所以臨死前我還想問最後一個問題：吃之前，能拍個照否？
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關於一隻鵪鶉蛋的20種死法羅列到此為止。
真正的吃貨之精髓就是：變著花樣，讓食材死得其所。
願我們不饞就會死星球在地球上發揚光大，謝謝大家！吃肉~
所謂無肉不歡o(` · ~ · ′。)o
肉有很多種，簡單介紹一下~（哦哈哈~多圖殺貓~~~）
一、禽肉
禽肉就是雞呀鴨呀鵝呀鴿子呀等等野生禽類動物的肉啦~ 一般含有豐富的蛋白質、無機鹽還有維生素，而且脂肪熔點低，易於消化。
說到禽肉，首推雞肉~
中國十大名雞[特産]
最喜歡江浙名菜 —— 叫花雞
叫花雞歷史悠久，把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法製作而成。色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈親友之上品~
像口水雞啊、鹽酥雞啊也是極好的~
再來是鴨肉，嘎嘎嘎~
全國各地著名鴨子名菜，你都吃過嗎老夏逛菜場
就來說說這個淮揚名菜 —— 三套鴨
以野鴨為製作主料，以燜為主，口味咸鮮。家鴨肥嫩，野鴨噴香，菜鴿細酥，滋味極佳，入口即化~
鵝肉益氣補血鵝，鴿肉清熱解毒，都是上等美味~
推薦福建武夷山名菜 —— 嵐谷熏鵝
嵐谷熏鵝菜講究色、香、味，烘烤熏制後的鵝肉色澤金黃透亮，融入了茶香、桂葉香及糯米香味，香味持久，再輔以麻辣，完全刺激你的味蕾~
二、蛋類
蛋類就是那些家禽比如雞呀鴨呀鵝呀鴿子呀鵪鶉呀的蛋蛋啦~
排名第一的傢伙已經把鵪鶉蛋講到極致了，大家去看他的答案解饞~
三、家畜
家畜就是我們常吃的豬、牛、羊、驢、兔等等，肉大塊大塊的，吃起來酣暢淋漓~
首先說這個豬肉吃起來就十分的講究，每個部位都有不同的吃法：
1 是豬頭肉：皮厚、質地老、膠質重。適宜涼拌、鹵、腌、熏、醬臘等。
2 是鳳頭皮肉：皮薄，微帶脆性，瘦中夾肥，肉質較嫩。適宜鹵、蒸、燒和做湯，或回鍋肉等。
3 是槽頭肉（又稱頸肉）：肉質老、肥瘦不分，宜於做包子、餃子餡，或紅燒、粉蒸等。
4 是前腿肉：半肥半瘦，肉質較老。適宜涼拌、鹵、燒、腌、醬臘、咸燒白（芽菜扣肉）等。
5 是前肘（又稱前蹄膀）：皮厚、筋多、膠質重。適宜涼拌、燒、制湯、燉、鹵、煨等。
6 是前腳（又稱前蹄、豬手）：質量比後蹄好，只有皮、筋、骨骼，膠質重。適宜作燒、燉、鹵、煨等用。
7 是裡脊皮肉：肉質嫩、肥瘦相連。適宜鹵、涼拌、腌、醬臘或做回鍋肉，肥膘部位可做甜燒白等。
8 是正寶肋：皮薄，有肥有瘦，肉質較好。適宜蒸、鹵、燒、煨、腌，可烹制甜燒白、粉蒸肉、紅燒肉等。
9 是五花肉：肉一層肥一層瘦，共有五層，所以叫五花肉。其肉質較嫩，肥瘦相間，皮薄。量適宜燒、蒸、咸燒白、紅燒肉、東坡肉等。
10 是奶脯肉（又稱下五花肉、拖泥肉等）：位於豬腹部，肉質差，多泡泡肉，肥多瘦少。一般適宜做燒、燉、炸酥肉等。
11 是後腿肉：肉好、質嫩，有肥有瘦，肥瘦相連，皮薄。適宜做白肉（涼拌）、鹵、腌、做湯，或回鍋肉等。
12 是後肘（又稱後蹄膀）：質量較前蹄差，其用途相同。
13 是後腳（又稱後蹄）：質量較前蹄差，其用途相同。
14 是臀尖：肉質嫩、肥多瘦少。適宜涼拌（白肉）、鹵、腌，做湯，或回鍋肉。
15 是豬尾：皮多、脂肪少、膠質重，適宜作燒、鹵、涼拌等。
大家感受一下~
關於豬肉的名菜就太多了，什麼烤乳豬啊、回鍋肉啊、東坡肉啊、水煮肉啊，這裡帶大家回顧一下因《舌尖上的中國》一炮而紅的順德名菜 —— 均安蒸豬~
取大塊鮮豬肉，先用曲酒塗抹全身以去除豬本身氣味，再用五香粉、沙姜粉、羅漢果、精鹽腌制，為了入味，腌制時間長達6小時。蒸豬需要猛火，要不停加柴添火，待不鏽鋼蒸籠內噴出白煙，將蒸籠提起，再用鋼針不停扎入豬肉內，「讓豬皮下的豬油能夠流出來，吃起來就更爽口，不肥膩。」把豬肉扎遍後，再掬起冰水淋遍蒸豬，極端的冷熱交融讓豬肉快速收緊，這時又再放回爐上再蒸15至20分鐘，才算大功告成。出爐的蒸豬香氣騰騰，刀身一觸，豬肉應勢分開，再撒入一大把芝麻拌勻，即可上菜。
然後就是牛肉了~
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，蛋白質含量高，脂肪含量低。
我們吃牛肉一般喜歡燉得爛爛的，最著名的當屬川菜 —— 水煮牛肉
水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈。白、紅、綠、黃四色相映，色彩樸素清新，牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。成菜色深味厚，香味濃烈，肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。
有牛就有羊，羊肉也是極其細嫩的肉肉~
一提到羊，想到的肯定是內蒙烤全羊
在這裡推薦個安徽名菜 —— 魚咬羊
這個魚咬羊還有孔子有關係，據說在他老人家周遊列國時，宣傳自己的政治主張到處碰壁，甚至弄到斷糧的境地。他的學生討來一小塊羊肉和幾條小魚，因飢餓難忍，只好應急將羊肉和小魚同煮。出乎預料，羊肉燴魚湯，十分鮮美。
傳說聖人創造「鮮」字，由『魚」「羊」二字配合，由魚和羊合烹的「魚咬羊」又稱「鮮燉鮮」，也流傳至今。
羊肉在魚肚子里所以看不到~
其他的還有驢肉啊、兔肉啊，或者什麼狗肉啊、貓肉啊（有些人肯定覺得吃這些太殘忍所以就算了）
這裡有個影響食慾的（膽小的不要輕易打開，打開看完了吃不下飯別罵我）
澆驢肉活叫驢三吱兒猴腦做法，中國最殘忍的十大名菜
四、海峽類
就是海產啦，味道好得很~
先說魚類
魚類分為活鮮 （黃魚啊、黑魚啊、鱔魚啊、鯰魚啊、鮑魚啊、甲魚啊、海參啊等等） 和冰鮮（三文魚啊、黃花魚啊、沙丁魚啊、刀魚啊、鯽魚啊、金槍魚啊、八爪魚啊等等）
魚的做法太多了大家自己參考下
魚的做法大全_好豆網
祭出我最喜歡吃的水煮魚好了
然後是貝類，各種扇貝、海螺、生蚝、蟶子什麼的
推薦魯菜西施舌~
是一道以海鮮貝類牙蛤或沙蛤製成的湯菜，被賜以「西施舌」的美名。相傳唐玄宗東遊嶗山時，廚師給他做了這道湯菜，唐玄宗吃後連聲叫絕，賜名西施舌。這道菜湯汁膩滑，品質爽滑，味道鮮美，有「天下第一鮮」之稱。
最後是蝦類
口味蝦大家肯定不陌生吧，現在已經是路邊攤了
所謂吃貨，人人都可以做。作為食肉動物，不吃肉實在是過不去。所以無論是不是吃貨，心情不好的時候就吃肉去，胃裡填的滿滿的，心情就好了~
另：此答案推薦在夜深人靜飢腸轆轆時觀看~
看到這個題目，我點燃了手中最後一根兩塊一包的限量版大前門，陷入了沉思。
繳完5萬塊學費正式進入山門修行的那天，我的師父食敢當問我：
「當我們談論美食與吃的時候，我們在談論什麼？」
我老實地搖搖頭，說不知道。
「你們城裡人整天談論美食，可在我們真正的食林中人眼裡，無異於班門弄斧。從今以後，你要跟隨為師好好修行，改正你的三觀，洗心革面，重新談吃！」
「師父，食林中人的美食觀是什麼樣的？」
師父斜睨了我一眼，緩緩開口道：
「20世紀，人類的科學技術迎來了一次大爆炸，無數新思想，新材料開始瘋狂地改變人們的生活，大到航空航天，小到餐飲娛樂，我們幾乎每一天都在接受著新鮮事物，每一天都在打破昨天的陳舊桎梏，每一天都要打起精神面對新的挑戰。」
「你也許有幸品嘗過米其林三星餐廳主廚提供的精緻主菜，啜飲過處在最好年份的頂級葡萄酒，沉迷於各種天馬行空的食材搭配，醉心於無與倫比的口感體驗。」
「你時常感嘆人生苦短，那麼多好吃的東西你都還沒吃過。你也時常滿足，自己比其他的大多數人都懂得什麼叫做『美味』。」
「你自詡老饕，對各個菜系都了如指掌，每到飯局，必是你大展口才的時候。你自詡美食家，熱衷於穿梭在鄉下的小鎮，每當發現不為人所知的美味，都忍不住志得意滿。」
「你的味蕾經歷過七大洲的香料刺激，你的胃袋承受過四大洋的洶湧波濤。」
「你興奮時，跟別人說吃過最好吃的菜是某月某日在異國某地極其偶然的情況下老闆親自為你定製的。你矯情時，跟別人說其實最好吃的不是菜，是一起吃飯的人，還有你們的感情。」
「你看不起門房王大爺每天飯盒裡的豆芽炒肉，也不屑於去學校食堂與眾人為伍。」
「你說為了美味，我願意赴湯蹈火在所不辭，各種珍奇野味統統入口。你也說我要吃得健康，不要放味精不要油炸不要放加碘鹽。」
「說到底，你的美食觀，就是你低俗的慾望，就是你心底的狡詐！」
我悚然一驚，發現自己早已汗流浹背。我竟然沉迷於這些虛妄中不可自拔，如果不是這一期 「玄空山傳統美食夏令營」 我有幸參加，還不知道要墮落到什麼地步！
師父接著說道，我們玄空山美食派，身為食林執牛耳者，自然有修行層次，你且聽我慢慢道來：【什麼是真正的吃貨？ - 御柳玄的回答】入門：
零段 生不逢食
一段 不識食物
二段 曾幾喝食
人級：
三段 小食了了
四段 明灶一食
五段 食不我待
地級：
六段 俯拾即食
七段 食過景遷
八段 即食行樂
九段 食來運轉
天級：
十段 禪樂為食食林中人，把吃貨分為天地人三個大等級。
人級：能夠為了美食，不惜長途跋涉也要前去一品，坐飛機坐火車坐旋轉木馬也要專程去一些推薦的飯店就餐，至於期間所花費的路費和時間，則不在考量中。一切為了吃吃吃。甚至上升到了人生的意義和價值的範疇中。
地級：正如金大俠所言 「頂級高手，摘花飛葉，皆可傷人」 的精義一樣，到達這個境界的人，已經不再局限於精美的食材，而是能夠俯拾即食，在他眼中，一切都是食物。他已經是站在食物鏈最頂端的男人。
天級：已經徹底脫離物質界的束縛，不再為食材所限。《黃帝內經》所言：「食其時，百骸理；動其機，萬化安。」《維摩詰所說經》云：「禪悅以為食。」
這個程度的人，他們吃的是情，是欲，是念。真正的吃貨，莫過於此。
從那以後，我就跟隨師父進入了刻苦的修行。
夏至，我在路旁品嘗野生的楊梅，如圖所示：
秋分，我在路旁品嘗野生的柿子，如圖所示：
樹下掉落的野果，板栗，榛子，草叢中的蛇莓我也都沒放過，如圖所示：
我可以負責任地告訴大家，這些東西吃起來都有一個特點，就是澀，最澀的是榛子這類的堅果，簡直無法下咽，最好吃的是野生的銀杏果，柿子和楊梅，雖然酸澀，但是還比較甜，可以慢慢品嘗。
師父說我現在只是地級的六段「俯拾即食」，什麼時候能吃到感覺周圍的景物開始變得模糊，分不清楚南北東西，就是下一段「食過景遷」了，這是我們修行人的一個大門檻，很多前輩都是倒在了這一階段，丟了性命。我深感食之一道，博大精深，必須要捨棄生念才能登峰造極，不禁意氣風發，鬥志熊熊燃燒。
可是就在我即將踏入地級七段「食過景遷」之前，我的師父食敢當被縣公安局以「破壞森林資源罪」逮捕，從此門派凋零，師兄弟們紛紛告別，我也不得已下山另謀生路去也。
現在，每次品嘗到「地溝油」「皮革奶」「人造肉」「假雞蛋」的時候，我都由衷地感謝師父未卜先知，讓我鍛鍊出一身百毒不侵的功夫，安然行走在世間。我在想，什麼時候，我們門派，一定還會再現江湖，重新稱霸食林，恢復榮光。
香煙燃燒，燙到了我的手，我掐滅煙蒂，轉身拉開了窗帘。
窗外萬家燈火，師父，監獄的牆你怎麼還沒吃完？
（食物圖片均為本人親自拍攝並且品嘗）完。
去吃點一般人捨不得金錢、時間吃的東西~
捨得花錢花時間的話，那就一定會吃到真的不一樣的東西。
比方說，打個飛的去吃世界排名前十的餐廳。只是努力吃出一份「專註」啦~
我認為，真正的吃貨，不在於吃遍所有好吃的，嘗遍所有有特色的，而在於對吃的那份心態。
例如知乎有個還算著名的答案。 @夜雪
「阿姨，你在做什麼好吃的？我能嘗一口嗎？」
「我在熬中藥！」
「那我嘗一小口。」
「……」
真正的吃貨，一定要善於在平常生活中去發現美味，並不斷嘗試不美味，最後最好能改良成美味。
真正的吃貨一定要吃的，就是最普通的食材，以最美味的方式吃下去。
什麼？普通食材吃膩了？
什麼？普通食材不好吃？
那就變著花樣吃啊！你知道飯有多少種做法嗎？你知道麵粉可以做多少東西嗎？你知道雞能做出多少種菜嗎？你知道不同的雞同一種做法味道可以差很遠嗎？。。。？
不知道？那就去試吧！
對了，等你發現最好吃的做法時。。。記得@我。
只說自己吃過的。
燒烤成年老鼠大腿肉(那種「紅豬」我也不敢吃)，炒蛇肉，油炸蚱蜢，野雞燉湯
還有個不太環保的:還在讀小學的時候每年的吃的——爆炒青蛙(夏天夜晚自己去田裡親手釣的)
沒吃過胎盤也敢自稱吃貨?
1.做到不挑食 ，各種美食都敢嘗試
2.知道哪裡有好吃的。
3.朋友圈曬美食
4.整天和其他吃貨混在一起
家人做的飯。
吃什麼不重要,重要的是吃的開心,吃的好看.就像&<孤獨的美食家&>中的五郎,不起眼的小店小吃在五郎叔眼中是真正的美味,一頓風捲殘雲後,摸摸吃飽的肚子,依依不捨的離開飯店.或者是&<深夜食堂&>食客們念念不忘的一道菜,充滿了對過往美好時光的回憶.
作為一個吃貨，不吃各種醬怎麼能合格呢！！！
不管是義大利的青醬、白醬，還是法國的魚子醬、鵝肝醬，亦或是中國的豆瓣醬，芝麻醬…各種味道不去嘗試，怎麼對得起『吃貨』二字捏，對不？(???ω???)
＝＝＝＝深夜報復社會，木哈哈哈＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝麻醬拌面【我的最愛～】
醇香馥郁，味道好極啦(^V^)
吃時令蔬果
吃各個地方特色
吃周圍朋友／熟悉餐廳的拿手菜
吃相熟餐廳的秘密菜譜
吃健康的，最好是自己做的零食
吃沒吃過的新東西
不會做飯的多去嘗試新餐廳，會做飯的多嘗試新菜譜
吃加工步驟盡量少的食物（個人）
我發現我家貓吃貓糧時總是幸福的流眼淚，我就想真的有那麼好吃嗎？是什麼味道的？看起來脆脆的，腦海里揮之不去。
然後我就吃貓糧了，真的很好吃啊，幸福的飛起！讓我描述味道的話，有點像菜園小餅，嘎嘣脆，椒鹽味，但又有所不同，回味無窮。我覺得吃貨不是吃多少東西，而是吃任何一種食物都能知道他的優缺點在哪裡，還需要怎麼改進能更揚長避短
吃遍各地駐京辦～
水果。麵包。或者買個大披薩，坐火車上吃，哈哈哈。鴨脖，雞爪，雞翅，豆腐乾，海帶結都可以呀。然後可以買一些酸奶或者香蕉奶。
希望能幫助到你哦！加油吧吃貨！
吃貨不一定必須吃點什麼，而是在閑下來的時候必須吃點什麼。
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