素食會使頭腦更清醒嗎？
對素食主義有一些泛泛的了解，也看過更極端的生食主義（只吃生的果蔬），在很多相關的文章里都提到了頭腦會變得很清醒，思維更加敏捷。
對頭腦清醒的描述國外比國內的多一些，國內的健康類網站也只是一句話帶過，有的論證看了讓人並不能信服，但是大多的描述中都說，堅持素食一段時間後會有一種「奇妙的體驗」，覺得心靈更清凈了，思維更敏銳不遲鈍了。
是真的嗎？有什麼樣的科學依據？你有沒有相關的經歷值得分享？
最近在家上班，自己做飯吃。盡量做到了蔬菜水果吃得多，肉只吃瘦肉，高脂肪高糖的零食甜點飲料全部戒掉，做菜盡量少放或不放鹽。
這樣兩個月瘦了10斤。
而是，出人意料的是，每天中午吃完飯開始工作的時候(沒時間午睡)，原來都會感覺很困很疲倦，現在竟然大腦很清醒，疲倦的感覺沒了。好神奇！所以以後，我一定盡量保持這樣的好習慣。
而是吃飯的口味也發生了變化，做菜不放鹽之後，再吃肉也好，蔬菜也好，竟然能感覺到食物本身具有的鹹味。不吃添加糖的加工食品之後，吃水果時，水果里自然存在的糖分甜味對味蕾的衝擊也很強烈。總之對味道的感受度好像更高了，也不需要再用很多調料去不斷麻木自己的舌頭，不斷提高閾值。出去吃飯也自然而然地從大口吃肉，肥味油甘，變成了喜歡點蔬菜多的菜品，而且是真心想吃。感覺身體和頭腦都很清爽，兩者互動良好。
不一定就是吃素，健康均衡地吃，就能感覺到身體的反饋。真神奇。讓頭腦更清醒，和吃什麼關係不是很大，或者說，吃什麼，不是決定性的因素。
比吃什麼更重要的是，深睡眠。
深睡眠的標準，不做夢，不打鼾，不夜尿，不夢遺，不會中途醒，不輾轉反側，一個睡姿基本可以保持到天亮。
為什麼深睡眠，會讓人更清醒呢？
下面是分析：
人體有陰陽，陽升陰降。如果升降失序，很多病都出來了。
所謂的頭腦清醒，其實就是陰陽兩足，身上的陰氣陽氣都充沛。
深睡眠，是世界上，最好的滋陰葯。經過一次深睡眠，人體就如同開了一天的車，又加滿了油。或者燒了一天的鍋里，又加滿了水。
陰精足了，陽氣氣化陰精，才有物質基礎。一個陰虛的人，長期失眠的人，總是頭腦昏昏沉沉，醫生會告訴他，神經衰弱，亞健康。真的是這樣嗎？其實不是。他就是陰虛了，燒空鍋，陰虛，沒有精，就沒有氣，頭部作為諸陽匯聚的地方，陽氣枯竭了，自然，頭就會昏昏沉沉的不清醒。
熬夜，通宵上網，長期加班到凌晨，經常上夜班，容易導致猝死，也是這個道理。
深睡眠充足的話，就有了物質基礎。就好比，鍋里加滿了水，汽車裡加滿了油。那麼，白天起床後，你的動力系統開啟，這個動力系統，可以理解為汽車引擎開始運轉，或者鍋爐開始燒火加熱，因為你的精比較足，相比較陰虛的人來說，你的氣化的效率是遠高於他的。這樣，精變成氣，氣匯聚到大腦，表現會氣血供應充足，源源不斷。這種情況下，你想不清醒都不行。
物質基礎充足，動力系統的氣化運轉良好。表現在性能上，就是你這台車開起來，像跑車。那些不會養生的人，精氣虧虛的人，開起來像拖拉機，幹什麼都沒有精神，有氣無力。
這種表現在外在的差異，就是神。神，就是不同的人，表現出來的性能的差異。
這就是，百姓日用而不知的，精氣神三寶。高中的時候遇到考試早午餐都盡量少吃澱粉和肉類，就是因為偶然發現吃多蔬菜水果在考場上沒那麼容易睏倦，然對於學渣來說並沒什麼卵用。
曾經因為機緣巧合，大概兩三個月沒有碰葷，只是蔬菜水果堅果類。一段時間下來，發現有如下感應：
1.內心變的很平靜，不會那麼容易感到生氣或憤怒，高興時候的幸福感也很強烈，負面的情緒變少。不會想太多亂七八糟的事情。為什麼會這樣我也說不好，本身我是很容易多愁善感的人，但是那段時間心裡真的很平靜，沒有那麼多憂慮之類的負能量。對了我每天早上會打坐一會。
2.睡眠質量改善，特別容易入睡而且很容易適應早睡早起。之前也知道早睡早起對身體好，但是真的去做的時候發現很困難而且睡不著。吃素一段時間後發現躺在床上很容易就睡著了。可能也是因為心境的原因吧，沒有那麼多煩雜的念頭。
3.排便正常，每天早上到點就會有感覺，而且沒有出現過便秘的情況，很快就解決完了。
4.身體一些毛病不是那麼明顯，因為有點風濕和關節炎，所以天氣變化的時候之前會明顯感覺不適，後來有所減輕。胃痛的毛病是沒有再犯。
5.雖然不吃葷，體力依然很好，當然體重沒有什麼下降，因為沒有刻意的減肥，而且牛奶和雞蛋（當然咯真正修行吃素的人是牛奶和雞蛋都不碰的）還有堅果、各種菌類吃的較多。那是上班比較忙，一天三頓飯是正常吃的，而且量不小。因為都是素菜所以很容易感到餓。
6.皮膚確實是變好了，本來愛起痘痘，慢慢變白也變細膩了一些，可能是因為不吃調味很刺激的，大多數都非常清淡。蔬菜青椒外，辣椒幾乎是不吃了。
7.整個人的狀態很舒服很輕鬆。
後來沒有堅持下來，因為各種原因吧。之前是跟著一位信佛的朋友一起住，很多生活習慣受她影響。後來出來自己住了，每天吃食堂，這個好的習慣就慢慢放棄了。沒有變瘦一點，而且好像還胖了兩斤，一是心情好吧二是擔心營養不良，牛奶和雞蛋吃的多了，堅果也吃的多。
雖然對素食主義不太了解，但絕對不是節食減肥神馬的。
不如合理搭配，注意營養均衡，少吃或乾脆不吃高糖高脂的加工食品，你不會覺得身體變壞的
隱約記得有個實驗(很多細節已經記不清了，湊合看吧~)，用兩組老鼠，不同實驗條件，測試健康情況還是記憶還是尋路還是什麼任務完成水平的(啊！具體忘記啦)。實驗條件是一組給吃好，另一組不給吃飽。結果是不吃飽的一組表現好。
我在想是不是純素食，尤其是剛開始素食時候，就是明顯的減少了食物的能量，然後就達到了上述實驗結果？
你見過哪個傳銷的說自己窮的?
不會。三四歲起就吃素了我數學還是挺差的
明朝對死囚做過實驗，純海鮮，純肉，純素，葷素
按死亡順序排列
當今吃素是不得已，因為葷腥海鮮有各種添加
還有就是肉食的佐料，鹽生精油上火不說，一滴香等……吃素一來減輕了肝腎的負擔，二來降低了慾望
當然吃肉也可以，只要你能保證每周都把攢下來的脂肪等都消費掉。如果做不到足量運動，那隻能靠少吃來解決問題。比如只喝啤酒吃海鮮不運動，痛風概率就是翻番上去的
我是從小基本吃素長大的，葷也不忌，但是基本不吃。慾望就沒有同齡人來的強烈，外表也比較年輕。無肉不歡的因為各種原因要改吃素後似乎都很痛苦。
哎，有些人真是不會說話，注孤生啊。
我覺得吃素也一定要是營養搭配均衡的那種素食主義者會頭腦聰明。
我認識一個吃素的朋友，她屬於吃素但是平時也不注意營養搭配，嚴重缺乏蛋白質的那種。
她就是這個人反應慢，無論是頭腦還是肢體動作。經常出現一個簡單的事情，別人和她說了，她容易聽不懂，需要身邊的人再詳細解釋才能懂。肢體動作慢，有些需要快一點做的事情，你能感覺到她明顯的動作比別人慢半拍。臉色差，皮膚不算黑，但是有那種由內而外的沒有光澤和暗沉感。我想著這應該反映了一部分素食主義者的身體狀況。
然後我這個大姐，稍微好點雞蛋牛奶還吃，肉一點都不碰了。因為我屬於過年回老家才能看到他們，所以對她的變化我能明顯感覺出來。她這幾年就是一年比一年渾身線條鬆弛了，看起來越來越胖了。原來的身材還可以成為豐腴美，現在就像是半扇門似得。
當然這世界上肯定還有很多頭腦聰明機靈、反應敏捷、看起來健康的素食主義者。所以素食這個事情不能一概而論，要具體人具體看。
曾經我們一整個寢室的女生為了減肥和省錢，幾個月都只打純素菜吃，沒覺得變聰明了，反而有點身體犯飄，冬天凍的死去活來，所以飲食均衡才好
會餓|?ω?｀)
西安人，去南方海邊城市出差。海鮮不會做，也不會吃。飲食被迫清淡多素食。替南方人可惜那麼多美好的體驗都沒有。半年下來瘦了20斤。但整個人都很清爽。腸胃特別舒服。口味清淡，醬油都很少吃。身輕如燕，頭腦也更平靜清晰。一回西安，馬上吃不下飯。立即理解外地人為啥不喜歡吃泡饃，太油膩了。西安這邊所有飯館都很重油鹽。我們熱情推薦多好吃的東西，可人家真的沒那個胃。管你自己覺的多好吃。人家就是感覺吃了很多油，鹽和調料，什麼的。南方很多人確實喜歡食物本身的味道。
結論：飲食清淡，多素食，確實更清醒。
作為魚素者表示，吃素的只是習慣，沒有任何功利性需求，我一直討厭把素食和健康等綁架在一起，請尊重那些天然素食者。
關於這個問題，我想說，不會，也不要想通過迷信素食來做到什麼。健康靠的是良好的體質、生活習慣和基因天賦，請不要強迫自己做不喜歡的事。
我基本吃素，但是我熬了幾天夜還是昏沉，也請所有想嘗試素食的人明白，這個選擇不能為你帶來任何事情，就像感冒你喝的糖水一樣。
就我個人的經歷來說吧，本人運動員，後來也是應為機緣巧合成為了蛋奶素食者。雖然每天訓練量都很大，但堅持茹素已經一年了，雖然身體上沒有太大問題，但是關於頭腦方面其實我覺得退化了，就比如說比起以前現在很難進行長時間的深思，包括在處理人際關係的時候都會出現很多失誤，總覺得腦子轉不動。應為思考動腦其實很費心勁的，說白了自從長期吃素以來我總覺得心勁不足，腦子渾渾噩噩的。而且我性格變了許多，以前我十分好鬥，因為是運動員的緣故，眼睛裡面都是閃爍著精光(別人形容的)，但是吃素之後，我性格大變，！倒不是說我善良之類的，個人覺得而是因為我食素的緣故導致我精力心勁不足，因為憤怒，仇恨，好鬥之類的是需要很大的心勁去支撐，總覺得因為吃素的緣故導致精力不足，而且頭腦著實退化了很多，甚至很難專註的用盡心思與精神去思索一個問題。以上觀點純屬個人自身了解。
之前迷修行，吃過一段時間素食。。。。。
結果腦子裡面就是想著吃肉。。。。
後來恢復了，又開始練練太極拳
你說的那些我都在練拳中體會了
還有其他的體驗
比如感覺更敏銳了，與天氣更契合了，自己從裡到外都有一種通透的感覺
個人認為，其實是吃素食的感覺讓人清醒啦。我吃素是為了減肥，但是改善飲食習慣之後，的確每天都清爽了。
我總覺得食素主義者最終都會往玄學上扯.........
雖然我是吃素的，但是對於「xxxx是因為吃了xxxx」這種，什麼都歸到吃上面的思維方式很不贊同。
一是腸胃功能好壞影響吸收，試想一個消化吸收功能很好的人因為合理吃素導致身體很健康，和一個吸收功能不行的人天天吃營養品卻沒用，能夠比較嗎？反過來也是如此，問題不在於吃了什麼，而是吸收了什麼；
二是一個人身體如何還有很多別的因素決定的，比如上面說的消化吸收功能，還有情志、生活習慣、病史等等；
總之，不要把一個結論歸於一個因素才是正確的思考方式。
反正我是沒覺得吃素後變聰明了，但是吃素後沒有口氣，甚至早上起來都沒有，可見吃肉的腸胃是比較髒的，這讓我覺得吃素好。
聽男票說，球星都有自己的專屬營養師，有個球星就有短時間被提醒，少吃牛肉多吃魚肉，說這樣會使身體更靈活。
聰明不見得吧，我吃素很快就餓，餓的頭暈眼花。
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