聖誕節假期去瑞士有哪些推薦或者注意的地方？

12-24

聖誕節前夕從英國自行旅遊去瑞士，想了解有哪些需要注意的，有意思的，值得一看的，有什麼優質的產品或者紀念品，還有哪些東西好吃^_^（原諒我是吃貨），感激不盡！

謝邀。

默認題主是有歐洲申根簽證的吧？
親身體驗，三個推薦的地方。
推薦一，霞慕尼。Chamonix-Mont-Blanc。
可以先從阿內西去，在阿內西湖，坐窄軌列車去。
勃朗峰下的小鎮，有雪山，有冰河。可以坐纜車去看勃朗峰。
聖誕期間人會略多，但不會太擠。
滑雪極方便，有大量現成雪具可租，有教學。滑三天雪可以控制在60歐以內。
隨手放圖，去年lumia800拍的，實景比這好看。

山下小鎮是這樣的：

隨地都能看見山：

也有冰河：

看到左下角那倆不要命的滑雪者了吧？

遠方是這樣的：

還是冰河：

雪霧：

推薦二：瑞士的厄馮納斯（我根據法語讀音記的，不太記得具體名字了，容後補）。這地方就是山區，附近有溫泉。

其三，馬蒂尼（Martigny）。這地方很有名，傳說是當年漢尼拔過阿爾卑斯山口的地方。
有古羅馬競技場遺址。
以及：聖伯納犬博物館！！！

最後，關於飲食，放一篇專欄文。

聖誕節去阿爾卑斯山，先到山腳阿納西湖旁的阿納西城。阿納西湖某幾處看來，頗像西湖：投山映雲，長堤林木。面著湖有運河處，開著聖誕集市，賣兩樣當地產：熱紅酒，山羊酪土豆。紅酒里配自製薑糖，甜里微辛，味道濃郁，喝下去有疏散的暖意。山羊酪土豆不另加調料，全仗著山羊酪和自家腌的火腿片提供鹹味，所以味道鮮濃雋永，吃得全身暖融融。問紅臉胖肚、簡直是自家食品活廣告的的老師傅怎麼做，老師傅頗自豪，開始吹騰：都是自己的乳酪好！——我們這兒的乳酪，都很好！！

阿納西面湖處，一個號稱當地最貴的小酒館——當然，這麼個半小時走來回的小城，貴也到不了哪去——推薦一個拿手菜，道是乾酪燉牛肉。聽了好奇，問是瑞士乳酪火鍋fondue么？老闆答曰非也，是阿納西的風味，和山那邊的大不同。

叫上桌來一看，是個鐵片薄鍋，小火燉著，乾酪已融化，滋滋冒泡；牛肉置於其上，剛被燉到變色。服務生端來麵包片，像化學課老師指導學生做試驗似的指點：儘早吃好，不要等燉老了……我們江南吃牛肉，喜歡燉酥爛了，以五味入，腌得入味了，下酒；晾得幹了，乾爽搭嘴。歐洲人對牛肉，格外重視其「肉汁」，所以最怕是燒乾了、煮老了、肉汁都沒了。
這道菜的意思，牛肉略一斷生，酪汁隨風潛入夜的滲透，牛肉肌理里鼓囊囊柔潤潤，都是酪汁和牛肉勾兌的鮮味。叉一塊吃了，慢嘴都是汁。平心而論，褐牛肉搭配略泛灰綠的乾酪，不是那麼觸動視覺；但味道鮮活，難以複製。叉完牛肉，看著剩下的乾酪融汁，還是不舍，拿老闆給的乾麵包再蘸吃。服務生幽靈一樣閃過來，溫柔勸慰：先加檸檬汁……為什麼呢？嗯，因為這個酪不適合單吃……我不信，拿麵包卷些乾酪一吃，一股奇怪的味道由鼻腔直衝腦門，揭開腦殼，轟轟往外噴氣。服務生半幸災樂禍的看罷，又勸我：還是加檸檬汁吧……
後來人家的解釋是這樣的：乾酪也分許多種，味道各不相同；這種乾酪是本店原產特製，專門用來勾兌牛肉的……不不，這還不是瑞士火鍋……客官你們是要去滑雪嗎？嗯，去了瑞士，你們會吃到瑞士火鍋的……

坐窄軌列車一路攀爬，穿過雪原，到阿爾卑斯山上、勃朗峰腳的霞慕尼鎮。小鎮頗有聖誕氣氛，平安夜當日小酒店都推聖誕特餐。在一家木結構小酒店地下一層里坐下，不理會推薦的各類菜單，一門心思嚷嚷：要瑞士乾酪鍋fondue。老闆問要傳統的還是霞慕尼特產的？嗯，傳統的如何？老闆說傳統的fondue，就是一個乾酪鍋，加點兒麵包——沒了。霞慕尼特產的，會配高山特產的土豆與火腿。
正經的瑞士乾酪火鍋，只適合兩人對坐吃。鍋不大，鍋底濃稠的乾酪則已被溫度烘軟，纏綿不已。所用餐具，乃是個細巧的長桿二尖叉，用來叉土豆、麵包片、火腿下鍋。沒有北京涮羊肉那種「涮熟」的過程，更像是卷了纏綿的乾酪，直接就吃。

火腿配乾酪，又與乾酪燉牛肉不同。牛肉鮮濃多汁，忌太熟，不能煮老了；火腿是山上腌得的，堅韌鮮咸，片好了，色如玫瑰花瓣。用二尖叉叉上，在乾酪鍋里略一卷，濃香乾酪汁濃掛肉，入口來吃，滿口香濃。火腿精鍊韌，乾酪濃香軟，搭在一起，很是天作之合。酥脆的乾麵包配乾酪，另是一絕。麵包疏鬆，乾酪無孔不入，鑽將進去，形成一個密不透風的麵包球酪，吃上去，外軟內酥，味道極好。土豆配乾酪吃，就略遜色一點了，填個飽而已。吃兩口若是覺得膩，配一點略甜的白葡萄酒就好。
最妙的部分是：吃到餐尾，火腿麵包土豆皆盡，滿鍋里還有層乾酪留著。滅了火，乾酪慢慢凝結起來，在鍋底結了。叉起來，用餐刀切了塊，吃一口，其味咸香，一半是乳酪本身的鹹味，一半是火腿香。被鍋底烘焦的一段兒，吃來像烤肉時焦脆的肉皮，滿口濃香。

最後一天，去瑞士山上的厄馮納斯住，一路盤山公路，望出去仙山雲靄。山上除了滑雪客就是泡溫泉的，余者就是開車上下山的司機。問老闆有什麼吃的，答傳統的瑞士乾酪火鍋——也只有傳統版，即麵包乾酪了：交通太不方便啦，火腿供應不那麼足。傳統瑞士乾酪鍋叫fondue，其實是地道的法語，取「融化」(fondre）這詞的陰性變位。這詞很是傳神，的確瑞士乾酪鍋就是融軟化粘，蘸東西吃。

瑞士多山，以前運輸、行走極不便，聖伯納犬這種頸上掛酒、救人於雪原的大狗就是那裡產的，所以乾酪這樣便於儲藏運輸的食物，格外珍貴。最早的乾酪鍋記載，見於18世紀初的蘇黎世，即「以酒烹調乾酪使之融，配以麵包」。1875年，這道菜已經快成了瑞士名點，而且已經有了講究。比如法國的卡芒貝爾乾酪就不能做這個，格呂耶爾酪就好得多。二戰之後，乾酪火鍋就成瑞士代表了——其實說到底，大多數經典傳統飲食，到最後都能落到「沒法子，當時只有這個能吃」的地步上。

最傳統的瑞士乾酪鍋，一片純黃的酪半融狀，上口有一點兒苦，但土生土長的瑞士人店老闆說，瑞士人欣賞這苦咸之味——就像喝咖啡、抽雪茄的人，會喜歡上口那點子苦味，覺得味道夠醇。苦味之後，之後就是很厚潤的香味。配乾酪煮的須是白葡萄酒，到乾酪融化，酒香與酪香融匯相得益彰；正經用來蘸酪的麵包，須切成小方塊兒。老闆還叮囑說，千萬不能等乾酪太熱了吃：太軟不中吃，應當看乾酪剛進入流質狀態時，就蘸來吃，味道最是正宗。乾酪初融時的那一下，味道最清和純正，麵包捲起如絲乳酪吃了，嗯，確實要飽滿有層次得多。

乾酪冷卻之後，脆結鍋底的那層，老闆說也有術語，叫做religieuse——法語「修女」之意。為何叫這個，老闆也承認鬧不清。但推薦，「別放過，不然可惜了！」一時吃不完，老闆就借冰箱出來，先放著。次日下山去瑞士馬蒂尼時，在車上把凍結的酪干一路吃，味道又自不同——在霞慕尼吃的酪干如焦脆烤肉，而凍過的酪干又如冰脆三文魚刺身。
整塊的瑞士乾酪鍋底凍結實了，從瑞士帶回巴黎，放了一周，依然不壞。當零食下酒、端來招待客人，皆相宜。好吃自然好吃，只是最好的情境，還是飛雪漫天、凍得發抖時，那一鍋整個人都化得進去的乾酪火鍋，才讓人暖和酥眠，想就勢在乾酪鍋里睡著算了。

最後，最重要的一點：
一定要穿厚一點。

（知乎的圖床功能實在太不友好了，導致這是我近半年以來花時間回答最長的一題………………）

我來補充下德語區吧。

滑雪確實是個好運動，經典如達沃斯或者聖莫里茨都是好去處，Laax也是本地人經常去的雪區。不過聖誕期間普通的瑞士人通常住在度假房裡，為了方便天天滑雪，所以人可能略多。裝備之類的都可以在雪場搞定。需要注意的是，大雪場如Laax通常包含了好幾個山頭，所以借雪具什麼的要認準了是在哪個入口借的，否則不小心差個幾公里遠是個大麻煩。

如果不喜歡滑雪，snow walking也是個好運動。不過一定要注意安全，自己上網查好信息可以跟團一起走，一般都是七八個人一起，這樣大家路上也有話聊。

不管滑雪還是snow walk，如果銀子比較充裕，結束之後可以泡溫泉。不過訂酒店之前最好查好酒店是否自帶溫泉。

除此之外，如果要逛城市（其實實在是沒什麼好逛的），上面很多人提到的法區蒙特勒確實不錯，另外luzern也是個不錯的城市，蘇黎世是購物的好去處，另外蘇黎世火車站內的由施華洛維奇裝飾的巨大水晶聖誕樹也很漂亮。瑞士的城市普遍很小，其實拿出一天的時間逛完全可以了。

關於美食，乳酪火鍋fondue什麼的大家都說過了。其實還有個東西叫做fondue chinoise，跟咱們中國人的火鍋類似。除此之外還有raclette，算是本人的最愛吧，上張圖片先~

（圖片來自網路）
可見上面是燒烤板，烤蔬菜、肉、海鮮都可以，下面是小盤子用了烤乳酪。乳酪軟了之後澆在半個雞蛋大小的土豆和烤好的食物上，真的是香味醇厚，讓人遠目的味道。紀念品就是瑞士軍刀了，巧克力也不錯。還有就是很多小鎮上有賣手工藝人自己製作的牛鈴，這個也是瑞士的象徵。

瑞士四大滑雪場旅遊全攻略

天氣越來越冷，冬季的感覺和氣氛也漸漸變濃，你想好了要去哪兒享受冬日的美景嗎？這次要帶大家玩的是「滑雪」，而地點就在擁有200多個滑雪場的「滑雪天堂」——瑞士。現在就一起看看瑞士人氣最高的四大滑雪場吧。

采爾馬特

采爾馬特位於著名的馬特宏峰腳下，這裡有3個主要滑雪區：采爾馬特-蘇內加-洛特峰區；采爾馬特-戈爾內格拉特-施托克峰區和采爾馬特-旋瓦爾茨湖-小馬特宏峰區。

雪場從小馬特宏峰一直延伸至義大利境內。74條上山吊車及火車線覆蓋著394公里的雪道(含通往義大利的雪道)，其中有194公里在采爾馬特內。

一年四季都適合旅遊，更有理想的夏季滑雪場地，既使在夏季也可以進行冰雪運動。當地沒有汽車，空氣清新，遊客可進行各種娛樂和體育活動。采爾馬特既有農舍式的旅館，也有豪華的酒店，還有青年旅社和公寓。

薩斯費

薩斯費也是冬季體育運動的理想去處，擁有145公里的滑雪坡地，既使在夏季也能滑雪。這裡禁止汽車通行，遊客可以領略阿爾卑斯山的壯麗勝景，還可以進行各式各樣的戶外活動。薩斯費位於4,000米山脈的中部，那裡有不同風格的旅館、餐廳及娛樂設施，讓遊客在滑雪之餘盡情享受。

英格堡-鐵力士山

從瑞士名城盧塞恩出發，駕車40分鐘，便來到瑞士中部的最高峰，主峰海拔3238米的鐵力士雪山山腳下，這裡也是瑞士中部最大的冬季運動的勝地。

鐵力士山滑雪場有82公里滑雪坡地，25條吊椅纜車線提供服務，這裡絕大多數的地形適合中級和初級的滑雪者，並有20%的坡道留給滑雪高手和單板愛好者大顯身手；滑雪愛好者們從海拔3020米的鐵力士山山頂纜車站開始向下滑行，滑雪場地海拔高度差達2,000米，遊客可盡情享受滑雪的高速快感。山腳小陣英格堡有很多農舍式旅舍，令它更添恬靜。

少女峰地區

少女峰地區是位於僧侶峰、艾格峰和勞特布龍嫩之間中心位置的一處經典冬季運動勝地。主要滑雪地包括：格林德爾瓦爾德到費爾斯特區間；克萊納謝德格到曼麗申區間；米倫到雪朗峰區間，這裡有數條6到12公里不等的雪道，總長達到213公里，共有44條吊、纜車提供

服務。既使在夏季這裡也依然可提供雪地活動項目。

注意事項

1、要了解當地的氣候情況和近期的天氣變化，以防天氣突變。選擇服務質量好，滑雪價格適中，配套設施完善的雪場。初到雪場時應先考察一下滑雪場的大概情況，雪道的高度、坡度、長度、寬度及周邊的情況，雪場設施的分布位置，認清警示標誌，滑雪場的有關安全管理的規定。了解滑雪的有關規則，注意索道開放時間，在無人看守時切勿乘坐。

2、注意滑雪時器材和線路的安全可靠性。事先要很好地檢查滑雪板和滑雪杖，包括有無折裂的地方、固定器連接是否牢固、附件是否齊備等。最好帶有備用板、備用杖及修理工具，在陌生的雪區應使用嚮導。在滑行中發覺器材異常或道路情況不明應先停下來，待辨明情況後再繼續前進。

3、出發前學習一些基本的保健知識和自救、急救常識。如滑雪易凍傷的部位是手指、腳、耳、鼻頭、生殖器等，應選用保溫效果較好的羊絨製品或化纖製品對上述部位保溫；容易發生的創傷是拇指挫傷；易發生的疾病是胃疼、腹疼和雪盲等。

4、掌握一些滑雪常識。在區域較大的雪場滑雪時應早去早回，切記不可擅自越過雪場界限或遠離營地，以免發生意外。不要單獨在森林中或容易發生雪崩的時間或地點滑行，最好三人以上集體行動，如單獨出發，一定要告訴同伴或雪場管理人員。掌握運動強度，避免反覆多次出汗而感冒或筋疲力盡滑不回來。滑雪時萬一跌倒不要急於掙扎而起，最好舉起四肢任其順勢滑動，這樣不易受傷，應絕對避免滾動。氣候突變時，最好中止滑雪旅行，採取應急措施。

一定要買瑞鐵通票，雪山火車一定會是你一生難忘的經歷。
其他的張公子回答的很周全。

活動：
滑雪！滑雪！滑雪！
如果徒步，爬山是個很累的活，留足充裕時間。不過徒步太冷了，在夏天比較合適。
出行：
瑞士火車很準點，換乘時間很短，要換乘的車事先查好在哪個站台。到站就得衝過去。不過在瑞士境內的火車票不受時間限制，當日同方向線路就行，如果你錯過了這趟，坐下趟不用另外買票。
山區雪大路不好走，坡陡急彎多，自駕的話請小心駕駛。
優質產品：瑞士蓮巧克力，口感和你在歐洲其他國家買到的不一樣，因為在瑞士賣的是用瑞士牛奶做的，其他國家的不敢保證。
吃住：
火車站附近的超市周日也開(coop)，可以在裡面買肉買水果買蔬菜回旅館自己搗鼓一頓，比在館子里吃划算多了。下館子1個人至少也得25法郎。
瑞士酒店房價一般都包含早餐。不是每個人都會說英語，尤其法語區。
需要注意的：只能用瑞士法郎，英鎊和歐元一般都不收，但可按歐元計價刷卡。最好備點兒現鈔以防萬一。

在夕陽時分路過蒙特勒時看到的景色感覺永生難忘

安排一趟，去劃個雪吧。這個是冬天瑞士唯一的娛樂項目了。
至於吃的，有勇氣的話試試乳酪火鍋……
瑞士特產。
其實紀念品沒什麼太多的印象，我倒是覺得，好的回憶和經歷，是最好的紀念品。
整體治安不錯，所以除了邊境城市和旅遊熱點地區以外，稍微留心就好。
進出日內瓦火車站和機場的時候需要當心。德語區不熟悉，不妄加評論。
具體的攻略網上的到處都是，隨便搜一個看看就好。
我所有來過瑞士的朋友都深深愛上這個國家，願你也一樣。

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