蛋白粉可以生吃嗎？類似的奶粉，麥片可以生吃么？ ?

記得小時候生吃過奶粉還有麥片，今天生吃蛋白粉感覺也還好，不知道會不會影響效果啥的？
我覺得生吃奶粉和麥片味道都不錯，為什麼一定要泡水呢？生吃到底會不會影響效果？

雖然我不是搞食品專業的，但我以為生吃必然會損失營養——為毛？因為對於任何動物的消化系統來說，最好的消化過程是這樣的：所有食物進入腸道後自動分散開，如同列隊的士兵那樣均勻的帖在腸壁上，讓豐富的毛細血管把自己的營養帶走。

所以如果你不沖水食用問題就出來了：粉末受潮後必然結塊，結塊後就容易掛附在咽喉、指腸胃壁上。最後來到腸子的粉末是有所損失的。粉末們就會像一團抱團的螞蟻那樣滾過你的腸道，部分粉末甚至還會完好無損的排泄出去，營養也跟著溜走了。如果你比較倒霉，一大團粉末粘粘糊糊掛在哪不走了，還會導致肚子不舒服。

但如果你沖水後，粉末本身會在水中溶解，粉末體積會大大降低，其營養成分也會進入水中。當水進入人體後，會從胃袋一點一點的落入腸道，舒展身軀平鋪在腸道里，被充分吸收後再排出體外，營養損失極低。

所以幾乎所有的消化能力差的幼崽都要流食餵養，成年人如果餓了四五天，也不能進食固體，再餓也得先喝粥吃面就是這個道理。

結論：還是老老實實沖水喝吧。