現在養蜂蜜還有市場嗎?
萬事開頭難,尤其是優劣參半,大部分人又難以辨別的蜂蜜,開頭很難。
我爸是養中蜂的,我業餘幫忙賣一些。現在如果要自產自銷好蜂蜜還是挺難的,因為價格比市場上要高的多,超市、淘寶到處都是二三十塊錢的蜂蜜,而好的中蜂蜜因為產量原因大多在80至150之間(我賣118,意蜂蜜產量高,價格偏低。)。
如果批發出售給廠家,一是產量低,價格上不去,賣家沒有經濟效益;二是很少會有廠家會收購成熟蜂蜜,因為成本太大,所以如果要批發,只能生產水蜜。
我認為市場一直在那,總有人能夠獲得一線生機,事在人為,保證自己的產品質量,做好宣傳,堅持幾年。國人肯定是對自己的健康越來越重視,對蜂蜜的需求也是越來越大,對質量要求越來越高,質量好的東西自然有人識。
就蜂產品來說,市場永遠是有的。
如果你想搞蜜蜂養殖,首先要做好艱苦奮鬥的準備。
就近些年情況看,蜜蜂養殖戶呈逐年減少趨勢,原因是太辛苦卻不賺錢。歲數大了干不動,年輕人不願意干。
國家對蜂產品沒有一個行之有效的管理及檢測機制,加之消費者對蜂產品的無知,都直接導致了市場的劣質品盛行,而良品則無生存之路。
就是說,國家層面沒有合格的檢測設備對蜂產品進行檢測,也就造成假冒偽劣、濃縮勾兌等產品堂而皇之的擺上櫃檯。
而消費者對超市、專賣店等所售產品的盲目追捧,又促使這些企業大肆收購劣質原材料(非成熟蜜、各種糖漿、楊樹膠等),持續生產偽劣產品進行濃縮、勾兌、造假,源源不斷的供應商超櫃檯,然後消費者再去興高采烈的購買……!
如此的惡性循環實在令人憂心忡忡!
但是,往往有困難就有機會,堅持做良心蜂農!堅持把蜂產品做得更好!相信終會有出頭之日,前途是光明的!
最後我想說的是 : 不要以為「事不關己高高掛起」!「各掃門前雪」的思維只會使你我生活在更加水深火熱的垃圾社會中!
打個比方說:賣地溝油的不吃自己的油、菜農不吃自己的毒蔬菜、某寶上賣假蜜的千方百計去山區蜂農手裡購買……等等!
那麼我們不會什麼都不吃吧?最後的結局就是: 地溝油炒了毒蔬菜,通通進入消費者口中,防不勝防,幾乎無人倖免!
蜂產品作為曠古絕今的、世界公認的超級天然營養保健食品,對人類健康指數的提升是不可取代的(像日本)!簡單的選擇「不吃」是極其狹隘的!損失的只能是自己!我們是不是需要共同團結起來抵制「劣幣驅逐良幣」現象呢?
以上觀點可能有些偏激,歡迎朋友們踴躍探討及指正!
我個人覺得養蜂有市場前景的,我們這裡養的都是中蜂,一般養蜂人年齡都比較大,60多歲了,沒有什麼勞動力,養點蜜蜂,補貼一下生活。一個老人,養30來窩蜂不費勁,我們山裡很多樹,現在有鴨腳樹花,村裡有枇杷樹花等,很多我都說不出這什麼樹的花。隔壁村有2個老人,都是2兄弟,一個進山挖蜂,一個在家打理蜂,他們兄弟2人養了有100窩蜜蜂,當然,產蜜挺多的。幾十來窩蜂的蜜,在我們這不愁銷路,隔壁鄰居,親戚朋友同村的兄弟叔侄等,都會要,一下就賣完了。
養多蜂,當然最好有大客戶來上門要蜂蜜,我三叔很勤快,他養有100多窩蜜蜂,每到龍眼花開時節,他會雇車帶上蜜蜂,去平南放蜂,一個龍眼季節蜜所得不少錢,然後又趕去其他地方鎮,有荔枝蜜。這些蜜都是賣給大客戶,客戶又賣到藥廠,煉藥也要蜜的。有時候他也會去山裡找蜜蜂,那樣他的蜜蜂就更多了,不過,有人問他賣蜜蜂,他也賣的。這樣,他賣蜜,又賣蜜蜂,確實他賺錢了。
養蜂也要技術的,蜂也會生病,蜂王為什麼會帶著一窩蜜蜂飛走了?遇到颱風時,第二天早上,一看,甚至蜂箱都被颱風吹到另一個角落裡了,遇到種種有關蜂的問題怎麼解決呢?這就是養蜂技術。
回答這種問題想起吳敬梓的兩句名言:有人辭官歸故里,有人星夜趕科場。講到蜂蜜市場養蜂業內好象每個大流蜜期採到的蜜都賣得完。當然價格冷暖自知。話分二頭,如果還未入行最好別養,這種行業看天吃飯相當兒戲,就荔枝流蜜期來講天氣好收幾水蜂蜜不難,外行人以為賺很多錢,遇上天氣不好連運輸費都虧了,這是其一,新學養蜂未見富貴先見貧窮,購置蜂箱蜂群蜂用具沒一兩萬難成。養得少難見成效,養多了傷不起。這是其二。養蜂技術難學,遇到好的師傅會帶你入行真心授你技術,帶你趕每個花期!流蜜期蜂蜜零售是20一斤可銷量少,消費者對蜂蜜知之甚少,說你的蜂蜜有沒有滲假,有多少美波度?諸如此類煩不煩!交給糖販子價格大跳水,壓價壓到你懷疑人生!對比現在的砂糖三四百塊一包,就我養中蜂180群度夏度冬沒噸多糖過不了。朋友如果未入此行最好別試,如果已入行那麼就恭喜你,成為養蜂行業的一員!
首先你的有一定的客源,或者說自己有一些粉絲,能夠消耗掉你產的蜂蜜,因為如果你專心搞蜂場管理,你會沒時間和精力搞銷售,當然做做直播也挺好,但真正蜂場忙碌的時候,你一邊做直播很耽誤事,我今年開始做直播,因為粉絲少,賣的也不怎麼樣,被我爸熊了多次,差點把我手機摔了,他就那脾氣,干起活了就不能停,三心二意干不好活。剛開始養蜂賣蜜的那兩年會很困難的,做好心理準備就好了,堅持下來,慢慢的生意就會好,你打蜜也有勁。
我養蜂十多年了,對這個行業還比較熟悉一點,現在國家的經濟總體來說還是不錯的,人們對蜂產品的需求也是與日俱增,人們也都是希望活的有質量,另一個方面,近幾年全球氣候變化導致許多植物流蜜減少,病蟲害增多,蜜蜂養殖的困難增加不少,如果現在選擇養殖蜜蜂,必須在技術和銷售上有創新,沒有創新是很難在這個行業掙到錢的,主要是銷售。如果銷售不能保證,建議不要進入這個行業,單純的養蜂只能糊口,掙錢不容易。
所謂行行出狀元,就土養蜂蜜來說市場是大的,現在土養蜂蜜市場上能買到的不多,問題在於土養蜂蜜產量少,要有很高技術跟頭腦才能做強,今年我們村四五十窩中華蜂才取到蜜十多斤,可能雨水多蜜被蜂吃了。喂糖蜂蜜市場上倒是很多懂貨的都不買。現在的人生活富裕了,開始追求養生健康食品,所以我覺得以后土貨市場大些!前提貨真。對於我一個小學生打字真的很累,看到的朋友都給個贊。謝謝大家!
養蜂產業是朝陽產業。中國全面進入小康社會,對生活品質對健康有高的要求。蜂蜜全面營養的食品是老百姓需要的。對蜂蜜產品需要量巨大,每年都進口大量國外蜂蜜。養蜂業產品質量比較混亂,需要新時代的養蜂人進入這個行業,目前大部分都是50歲以上的老師傅再養蜂,年輕人都不願意這項工作,歡迎年輕人進入!
我個人認為任何一種好的東西市場上都不會飽和,目前蜂蜜市場不景氣那是因為市場上充滿了各式各樣的″蜂蜜″,而市場監管部門又不力,造成蜂蜜市場泛濫,甚至好蜜賣沒有好市場,這的確是事實。不過請深信是金子總會要發光的。
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