十個月寶寶能喝的粥有哪些?
你好~10個月的寶寶可以吃的粥的花樣已經很多了。寶媽平時在家可以給他熬肉粥菜粥水果粥之類的,10個月的寶寶基本都可以吃了。像香菇、西蘭花、胡蘿蔔、紅棗、蘋果、鮮蝦、肉末、紅薯、栗子等等都可以做粥的。
我家曦寶現在剛滿8個月,從7個月的時候我就開始給她做粥喝了,下面是平時我給我家曦寶做的粥,你可以參考下呢。
鮮蝦香菇蛋黃粥:
1:熟蛋黃一個壓碎,香菇少許切成碎末,鮮蝦2隻去蝦線去殼剁碎後用檸檬片腌制15分鐘左右。
2:鍋內放入白粥後加香菇大火燒開後轉小火煮10分鐘左右。
3:加入鮮蝦碎大火煮開後倒入蛋黃攪拌均勻煮熟即可。
紅棗栗子粥:
1:紅棗蒸熟備用,栗子煮熟備用,熬好的二米粥備用。(二米粥就是大米小米熬制的粥)
2:紅棗去皮去核切碎或者用研磨碗壓成泥,栗子去皮用研磨碗壓碎,多壓幾次檢查下有無大的碎塊。
3:將二米粥,栗子碎,紅棗碎倒入鍋內攪拌均勻。
4:大火燒開後攪拌至粘稠即可出鍋。
紫菜蛋黃豆腐粥:
1:紫菜適量用廚房剪剪碎,豆腐適量壓成泥,蛋黃一個壓成泥。
2:取適量白粥放入鍋內燒開,加入豆腐泥、蛋黃泥、紫菜碎攪拌均勻。
3:再次燒開後轉小火慢熬攪拌至粘稠出鍋即可。
小貼士:
豆腐中含有極為豐富的蛋白質,但一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良出現腹脹、腹瀉等不良反應。所以在製作輔食的過程中,要注意控制豆腐的用量,不可貪多。
蘋果蛋黃玉米羹:
1:蘋果一小塊洗凈去皮切成細丁,我怕煮的時間短太硬所以給曦寶切的很細。蛋黃壓碎備用。
2:適量玉米面用涼水調勻,待鍋內的水燒開後倒入鍋中,要邊倒邊攪拌。
3:用小火再次燒開後放入蘋果丁煮熟,然後倒入壓碎的蛋黃攪拌均勻,繼續煮5分鐘左右出鍋即可。
用大米熬粥是製作輔食最基本的方法,根據時間和咀嚼能力的不同,需要注意米粒的大小、水量,來熬制適合寶寶食用的粥,下面我就為大家介紹10款寶寶最愛喝的粥。
1、牛奶粥。
原料:大米50克,水4杯,配方奶3調。
做法:將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥,為寶寶盛出一碗粥,加入3調配方奶,攪拌均勻即可。
2、紅棗紅薯大米粥。
原料:紅薯2根,紅棗3顆,大米100克
做法:大米加少許水浸泡30分鐘;紅薯去皮切小塊;將米和紅薯倒入鍋中,加開水,煮沸後加入紅棗,至紅薯熟透,粥粘稠即可。
3、山藥枸杞粥。
原料:山藥、枸杞、大米
做法:大米加水泡半小時,山藥去皮切塊;將米入鍋中,加水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。再小火熬煮30分鐘即可。也可加入少許冰糖或糖桂花。
4、胡蘿蔔南瓜粥。
原料:大米、糯米、泰國香米,胡蘿蔔、南瓜
做法:大米、糯米、泰國香米洗凈浸泡2個小時。水煮開倒入浸泡的米水,熬粥40分鐘。再加入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔,繼續邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
5、赤豆蓮心血糯粥。
原料:赤豆50克,蓮心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
做法:將赤豆、蓮心洗凈煮酥,血糯米與粳米分別漂洗後浸泡待用。鍋中水旺火燒開後,加入血糯米,再旺火燒開5分鐘,改用小火煮15分鐘,然後加粳米燒至酥爛,再加入煮酥的赤豆和蓮心一併燒煮,最後加冰糖溶化即可。
6、花生海鮮米仁粥。
原料:花生仁30克,水發海參30克,目魚30克,蝦仁30克,米仁50克,粳米100克,鹽、酒適量;蔥、姜、米醋少許,湯骨100克。
做法:在鍋中加入蔥、姜和酒適量,放入湯骨(斬斷),燒開後,撇去浮沫,滴入米醋少許,再小火燒40分鐘。取出湯骨和蔥姜,放入漂洗的米仁,米仁開花後,加入粳米一併熬成粥,加入花生細粒、海參、目魚和蝦仁,一同滾熟,再加入鹽、蔥末即可。
7、香菜雞肝小米粥。
材料:香菜20克,雞肝50克,黃小米50克,粳米100克,鹽、黃酒適量,蔥姜少量,湯骨1段,味精少許。
做法:在鍋中加入蔥姜、黃酒和水,而後放劈斷的湯骨;水開後,撇去浮沫,改用中火燒20分鐘;取出蔥姜和湯骨,倒入粳米,燒開後再力口入小米,一併煮成粥;再放進雞肝粒,滾熟後放香菜、鹽和味精即可。
8、肝豆粥。
材料:豬肝、刀豆、綠豆、大米、食鹽適量。
做法:把綠豆和大米放在鍋里一起煮,等到水開以後,改用小火,等粥煮至8成熟時,把切好的豬肝放進粥里煮,熟後加入調味品。這個粥就做好了。
9、八寶粥。
材料:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。
做法:鍋中倒入適量的水,燒開後,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾,稍微煮一會兒後,將鮮奶倒入煮開即可。
10、魚粥。
材料:大米150克,鱸魚一條。高湯4杯。
做法:大米加入高湯,小火慢慢熬成粥狀,魚整條蒸熟去骨,挑出適量的魚片切碎,拌入粥中,家少許精鹽,熬5分鐘即可。
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【豬肝泥粥】 材料:豬肝一個,大米,一些排骨湯。
【做法】大米加入高湯,小火慢慢地熬成粥。取豬肝少許切碎,放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,再繼續煮六分鐘左右就可以了。
【蛋黃粥 】材料:雞蛋1個,大米,水。
【做法】將大米淘洗乾淨,用水泡1個小時,放入鍋中慢慢熬成粥狀。然後取出煮熟的雞蛋黃放進碗里,用勺子按壓碎,再加入粥中攪拌均勻。
雞腿高湯蔬菜粥。 10個月開始吃肉嘍!添加魚肉和雞蛋,營養攝取更充足。 寶寶活動量慢慢增加,需要更多的體力和熱量,補充蛋白質是這個階段的重點。雞肉和牛肉之外,也可以嘗試魚肉,其蛋白質所和需氨基酸的量和比值,最適合人體需要,同時也含有豐富的礦物質,如,鐵,鈣,磷等。 ======丁香魚泥蔬菜高湯粥=======材料。1杯米,2杯水,3杯肉骨高湯,菠菜50克,油麥菜50.克,小白菜100克,上海青50克,丁香魚100克。 做法。1,先煮成粥。2,蔬菜切小段,燙熟後撈出放入冷開水中極速保鮮。將蔬菜打成泥,丁香魚稍微切碎後燙熟,打成泥,將蔬菜泥及丁香魚泥適量加入一餐分量的粥中拌勻即可。
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