燒烤雞翅怎麼做好吃？

雞中翅常用來烤制，但是經常明火烤對身體有害，教你一個用烤箱烤雞翅的方法，香嫩可口，健康衛生！

【用料】雞中翅8個，生抽，鹽，糖，薑片，香油，辣醬，黑胡椒粉

【製作】烤雞翅關鍵是怎麼入味？

1、首先把雞中翅清洗乾淨。

2、把雞中翅內側深割兩刀，便於入味。

3、準備腌料：適量生抽，鹽，糖，薑片，香油，辣醬，黑胡椒粉，少量清水調成汁，根據個人口味。

4、把雞中翅放入腌料中翻拌均勻，腌制2-4小時左右。

5、將腌好的雞中翅表皮朝下擺放在烤網上。

6、烤箱底鋪一層錫紙，將烤箱190度上下火預熱5分鐘。

7、將雞中翅放入烤箱中層，烤15分鐘。

8、然後將烤網取出，在雞中翅表面刷一層腌料，再送入烤箱烤5分鐘就可以出爐了。

【小貼士】

1、雞中翅內側深割兩刀既不影響美觀，又更入味。

2、烤制的時間和溫度根據自家烤箱性質而定。