夜班時血糖變化大，該如何飲食？

糖尿病人是不宜上夜班的，如果條件允許，建議您換一份正常作息的工作。或者向領導申請，看您的身體情況，是否可以調整為正常的白班。

科學研究顯示，熬夜會擾亂人體生物鐘，干擾正常代謝活動，使腎上腺素和去甲腎上腺素分泌增多、血糖增高，引起機體的抵抗力降低等。不僅是熬夜，如果精神壓力大，也會導致腎上腺皮質激素、胰高血糖素等明顯升高，胰島素分泌受到抑制，血糖升高。而晝夜顛倒的工作，更不利於精神調節，這是個惡性循環。

而且很多人在熬夜工作之後，多半就是吃點東西然後休息了，運動量也會減少，更不利於控制血糖。糖尿病人，需要保持有規律的作息時間，重視自己的精神衛生，隨時調整好自己的情緒，配合藥物、飲食、運動等綜合治療，才有利於病情的控制。

糖尿病人飲食的總原則是：控制全天總熱量、合理攝入碳水化合物、限制脂肪攝入量、科學補充蛋白質、攝入充足的膳食纖維。粗細搭配，少量多餐，靈活加餐。糖人應做到低鹽飲食，不隨意飲酒，在血糖控制較好的前提下，適量吃水果。

由於是上夜班，建議飲食清淡，少油，忌辛辣，可適量喝熱牛奶。主食的話，首推燕麥和蕎麥，再搭配點蔬菜，瘦肉類或蛋類，注意不要吃多。有條件的話，盡量自己烹飪，因為外面賣的夜宵大都是油膩辛辣的，也不曉得其中放了多少糖和鹽。

還有一點要強調的是，戒煙，一定要戒煙。否則又熬夜又抽煙，再來點酒的話，血糖保證跟過山車一樣忽高忽低！長此以往，各種併發症也會找上門，到時候後悔莫及。

糖人健康網，一個有溫度的控糖平台，歡迎關注，有問必答！

長期夜班對糖尿病患者的血糖控制是很不利的，最好是盡量避免上夜班。對於血糖變化較大，你需要注意下面這些：

1、合理安排三餐控制血糖

每隔四、五個小時就吃一次東西。通過縮短攝入食物的間隔,可以使大腦和身體保持穩定的能量來源,防止血糖水平下降。不要錯過任何一頓飯,尤其是不能錯過早餐,否則午餐或晚餐如果攝入過多的食物會導致血糖水平大幅波動。一日三餐以外再加上兩頓有營養的加餐,有助於血糖水平保持穩定。

2、適當運動控制血糖

糖尿病患者千萬不能空腹鍛煉,最好是在飯後1小時左右運動,強度和持續時間要有一定限度。一般中等強度的運動對降血糖和尿糖作用最為明顯,最好是讓全身肌肉都得到鍛煉,如步行、慢跑、游泳、騎自行車以及徒手體操、太極拳、氣功等。此外,還須預防低血糖,可隨身攜帶一些糖類或餅乾等食品及時補充。

3、每天喝天然硒喬子茶可以幫助穩定血糖

天然硒喬子茶是一種獲得了天然硒認證的茶飲，因此它含有豐富的微量元素：硒。硒可以促進人體免疫力的提高，有助於糖尿病併發症的預防。而且，硒可以起到類胰島素的作用，加上它的抗氧化功能，能夠更好的保護胰島細胞免受損害，維持胰島素的分泌。而且，天然硒喬子茶還有蘆丁和D-手性肌醇的兩種物質。蘆丁可以改善血管的脆性和通暢度，改善血管微循環，進而幫助預防血管病變。而D-手性肌醇則可以提高胰島β細胞對胰島素的敏感度，從而更好的促進調節血糖，輔助維持血糖穩定。所以糖尿病患者不妨每天喝一杯這個茶，對調節血糖，保護血管健康都是大有好處的。

4、保持樂觀的情緒控制血糖

情緒對血糖的影響,估計很少有人注意。事實上,情緒對血糖的影響很大,所以糖尿病患者應盡量樂觀一點,採取積極的生活態度,莫要對疾病過於悲觀,這樣反得是雪上加霜。

5、用全谷雜糧、薯類蔬菜來替代一半主食

雖然都為澱粉類食物,但消化吸收的速度差異很大。比如說,大米澱粉中支鏈澱粉含量高,比較容易消化。而相比之下,綠豆澱粉粒直鏈澱粉含量高,消化速度就比較慢。除了粘性食物之外,大部分雜糧、雜豆、薯類,都比白米白面的血糖反應低。

所以,如果你吃的食物雖然花樣多,但原料來來去去都是精白米和精白麵粉這兩種主食材料,血糖很難控制好。

一項跨國大型研究發現，經常上夜班的人患糖尿病的風險顯著增加，而且倒班男性患糖尿病的風險明顯高於女性。可見，經常上夜班對血糖是有影響的。如果糖尿病患者經常上夜班，需格外關注血糖變化，合理安排飲食和用藥情況。

如果是長期夜班也可按白天的一日三餐一樣分次飲食。夜班前測一下血糖，也就是說白天睡起之後測血糖，和空腹血糖標準差不多。然後吃飯、按早餐標準吃，隔4個小時左右可以吃第二餐，依次類推。

血糖監測也不可少，前3天空腹血糖、餐前餐後血糖都記錄好，慢慢摸清楚自己到底是餐前血糖高還是餐後血糖高。餐後血糖高看看自己是否吃太多主食。

夜間飲食盡量避免高糖和油膩食品。糖和油都是含能量特別高的食物，如果一起吃，很容易導致收入大於支出。所以進食的時候一定要注意食物里是否有糖又有油，如果是的話盡量少吃。

如果是白粥米飯可以配芹菜香乾。白粥、白米飯等都屬於上升血糖速度快的食物，吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜，比如芹菜拌香乾。土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜，盡量別蒸著吃，要切成絲炒著吃，以抑制血糖上升。

喝飲料加奶別加糖。台灣《康健》雜誌刊登的一項實驗表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已經達到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。如果實在想喝，可以在紅茶等飲料中加點鮮奶。