銀耳和什麼搭配最美容？

每到秋冬季節，我就喜歡各種湯湯水水。在經常干到皮膚爆皮的北方，感覺任何護膚品都抵不過每天喝一碗糖水。

對於糖水，南方人都特別喜歡吃，而北方人就差點兒意思。其實我覺得，在環境惡劣的北方，我們才要多吃，皮膚才趕能得上水嫩的南方姑娘呢。

這兩年，我經常沒事兒就煮一鍋銀耳羹，有時候周末下午煮一鍋當下午茶，有時候上班日早上煮一鍋，早餐喝一碗，晚上下班到家加熱再來一碗。據說銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，這兩年皮膚狀況這麼好多少與這有點關係吧。

說到銀耳，可真是一種隨便好伺候的食材，不管是蓮子、紫薯、南瓜、紅棗、雪梨……跟銀耳搭在一起都毫無違和感，軟軟糯糯的不要太好吃，分享幾個我比較喜歡的銀耳搭配吃法。

紫薯南瓜銀耳羹

銀耳泡發，我一般泡兩個小時以上，要是早上煮的話，泡一夜也行，紫薯南瓜切塊。

銀耳入鍋煮一小時左右，先放南瓜煮10分鐘之後，再加紫薯煮10分鐘，再加冰糖，出鍋即可。

南瓜銀耳羹

南瓜銀耳羹，去上面的做法一樣，最後沒有加紫薯，出鍋的時候加冰糖，撒了一把枸杞。

銀耳雪梨紅棗羹

這個糖水真的是治嗓子神器，我每次感冒嗓子疼，就會煮上一鍋，喝個兩三碗，嗓子就舒服了。紅棗雪梨切開去核，雪梨、銀耳、紅棗一起煮1個小時，出鍋的時候放冰糖撒枸杞。

桃膠銀耳紅棗羹

桃膠銀耳紅棗羹，桃膠需要提前泡12小時以上，才能徹底泡開，和銀耳紅棗一起入鍋煮1小時，出鍋的時候加冰糖撒枸杞。

銀耳醪糟紅棗羹

銀耳泡發，紅棗切開去核，枸杞洗乾淨。鍋中燒水，待水沸騰後，入銀耳紅棗，小火煮1個小時候，倒入兩勺紅豆沙，兩勺醪糟，撒一把枸杞，煮沸騰即可裝杯。

需要注意的是，銀耳煮的時間需要比較久，這樣才會出膠。全程小火煮，中途多跑幾趟廚房觀察下，別煮糊溢出來了。

姑娘們，湯湯水水喝起來，爭取下次拍照擺脫美顏相機。

銀耳一直是女性追捧的東西，它美容養顏，滋養

什麼東西和它搭配最美容呢？

1.桃膠：桃膠也是非常養顏的東西，膠質也特別多，兩者一起煮，能充分發揮它本身的膠原蛋白

2.紫薯：紫薯和它搭配，不僅美容養顏，而且紫薯裡面的花青素對人體也是非常好的，顏色也是非常漂亮的

3.雪梨：雪梨和銀耳一起煮，可以滋陰潤肺

4.蓮子：蓮子和銀耳也是非常好的滋補品

5.百合：百合我也是經常和銀耳一起燉，效果也很好的

謝邀;銀耳，又各木耳。因其色白如銀，狀似人耳，故謂銀耳。清代以前，是一種天然多珍品，近百年來，人栽培銀耳迅速發展，野生採集逐漸減少。用途逐漸擴展，除藥用外以銀耳為原料的一些保健食品和日用化妝品已興起。

銀耳作為藥用早在《神農本草經》中對銀耳的功效有過記載。中醫認為銀耳有滋陰、潤肺、生津、益氣、健腦的功效。現代醫學研究認為，銀耳中豐富的蛋白質和多種氨基酸、肝糖等;銀耳芽孢有增強肌體低杭力的作用，其鹼性溶液提取的多糖類物質，抗癌作用更為明顯。適於高血壓、血管硬化等病。

相傳太平天國時，翼王石達開在蜀國被圍後，軍隊利用當地樹林、江河的險要，以抵杭清兵襲擊。後來清兵把樹木金砍掉了，因些，這裡樹木狼藉山野，任其枯朽。年長日久，有入山者發現樹上生滿白色狀似人耳白木耳，便采而烹食，其味鮮美。有趣的是一些患性咳嗽、吐血的病人吃了白木耳後病就好了，於是眾人聞訊爭相採食。

銀耳清腦羹

主料:銀耳20克，炙杜仲15克。

調配料:冰糖175克。

製作:1.將杜仲洗凈，放入沙鍋內熬3次，收藥液100毫升，用3層沙布過濾後留葯汁待用。

2.銀耳用溫水發透，擇去雜質，用手反覆揉碎，淘洗乾淨後用清水漂上。

3.取潔凈沙鍋置火上，注入清水200毫升，倒入杜仲汁，下銀耳大火上燒開，改用小火熬3一4小時，至銀耳熟爛汁稠，再下冰糖煨20分鐘即成。

效用:補肝腎、降血壓。適用頭昏，耳鳴，失眠，腰膝痠痛等症。形體虛瘦的人可長期服食，能保健防病，增強體質，豐滿體型。

謝邀！銀耳本身就是美容養顏的，銀耳中含有豐富膠原蛋白，還可以滋陰潤肺，長期食用皮膚會很好，其功效相當於燕窩，俗稱窮人的燕窩。但銀耳偏涼性，不適合體寒的人吃！所以吃的時候最好往銀耳中放入枸杞和紅棗，沖淡其性寒。

如果還要搭配的，追求完美的話，我的建議是把糖換成蜂蜜，蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖的多種維生素，對皮膚具有良好的滲透力和保濕效果。蜂蜜對改善皮膚、減少色素沉著、防止皮膚乾燥和滋養都有良好作用。

這樣的搭配，不僅補充了皮膚需要的膠原蛋白，還能鎖水，以達到水潤Q彈的效果哦！

銀耳蓮子羹

贅肉絕緣體，加之蓮子可促進胰腺分泌胰島素，有養生安神的功效。睡前來一碗，解餓的同時還能讓你快速入睡。

百合銀耳紅棗潤肺湯

益氣養陰，潤肺止咳。佐餐食用。適用於氣陰兩虛之人

銀耳，百合，雪梨，枸杞，（還可以放點大棗，蓮子），加少許陳皮味道會更好

當然是紅棗、枸杞和蓮子了！

銀耳蓮子粥，小時候媽媽經常做給我們吃！現在想起滿滿的回憶，如今我也當媽媽了！卻沒做過給我的我的孩子吃，挺失敗的