芒果冰沙怎麼做好吃？

芒果冰沙

「正是芒果當季時，外面買杯芒果汁 隨便都十幾二十幾元，並且還不知道添加了什麼東東，喝著也不放心。自己動手原汁原味。只要有芒果、攪拌機，一切都那麼容易，有酸奶就更好啦。」

食材明細

• 芒果2個
• 酸奶適量

• 甜味口味
• 技巧工藝
• 十分鐘耗時
• 簡單難度

芒果冰沙的做法步驟

• 1食材：芒果2-3個，酸奶或純牛奶（酸奶口感更佳，或者直接純芒果）
• 2芒果剖開取果肉
• 3取下來的果肉。留下幾粒比較完整的，不攪拌。
• 4芒果肉，加適量的酸奶，到攪拌機攪拌成蓉
• 5攪拌好的芒果醬汁倒入杯子里
• 6上面放幾粒果肉粒 放冰箱凍半小時左右 就可以非常美味的芒果冰沙享受啦

小竅門芒果 酸奶口感會更佳芒果比較寒涼，不要貪圖口爽一次喝太多

芒果是最適合做冰沙的水果之一。它的果肉綿軟細滑，即使凍成冰以後，也能保持綿軟的「冰霜」感，做成的冰沙口感非常棒。芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

芒果不僅在色香味上吸引美女們，在營養健康層面，芒果也具有防癌抗癌，祛疾止咳，降低膽固醇等作用！芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用，芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益！

想要做好吃的芒果冰沙，跟著菊子姐姐的做法學就可以喲~

芒果冰沙製作流程

1、食材

芒果4個，如果大芒果1個就可以了

2、加工

把芒果對半切開，在切刀花，切的時候小心，用湯勺把果肉取下。如下圖所示

取下的果肉放冰箱速凍6小時左右，最好是平鋪著速凍比較好，留一個芒果切芒果丁最後點綴用（這個小芒果很調皮，有木有^_^）

冰箱取出速凍好的芒果肉，放進榨冰機，榨成芒果冰沙

榨好的芒果冰沙可以直接裝杯，裝3分之2即可，最後點綴上切好的芒果丁即可食用，（也可以再次放冰箱速凍2小時左右，取出，用專用的冰淇淋勺，挖出一個個美美噠芒果球來食用）

3、擺盤

無論是芒果冰沙，還是芒果球，都比單純吃芒果來得更美味，口感更好