水晶湯圓覺得味道怎麼樣?
12-24
水晶湯圓在各大超市和某貓某狗平台都是有售賣的!
外形很漂亮,裡面包著各種餡,煮起來很好看,主要味道為甜味!
可以放水果粒進去煮,就是水果水晶湯圓咯!特別好吃,當小食物了!
1、原料
甜米酒~也叫醪糟米酒400克
水晶湯圓酌量,超市有售
水果適量切丁(選你喜歡的^_^)
2.加工
鍋里水燒開,先放入甜米酒,繼續燒開後再放入準備好的湯圓煮熟~加入備好的水果即可出鍋(感覺五筆簡單吧)
3、擺盤
一口水果,一口湯圓,一口米酒,愛愛愛不完呀!
水晶湯圓
做一做晶瑩剔透的水晶湯圓,懶得弄餡,就用新年吃的軟糖來做啦,顏色美,口感Q,入口Q彈軟糯,很吸睛哦!
1. 選用木薯澱粉
2. 一點點加開水,一定要滾燙的開水哦,一邊加一邊攪拌,看不見乾粉就可以了
3. 揉成團靜置一會兒
4. 取一些麵糰,按圓餅,薄一些,包入軟糖,收口包圓
5. 搓成一樣大小
6. 開水入鍋,煮10分鐘
7. 關火燜15分鐘至透明就可以出鍋了
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