紅豆餅乾吃起來有什麼好處？

用料

做法

1. 無鹽黃油室溫軟化

   

2. 篩入糖粉 用刮刀切拌均勻

   

3. 加入蛋液 切拌均勻。之後篩入低筋麵粉和抹茶粉 繼續切拌均勻

   

4. 加入蜜紅豆

   

5. 用手揉勻。之後整形放入冰箱冷凍至少1h

   

6. 拿出切成0.7cm的薄片 放入160度預熱的烤箱 烘烤15min

   

7. 拿出放涼

   

8. 完成啦～

   

小貼士

市售蜜紅豆個人感覺真的很甜。。所以方子里糖粉的量比較少。喜歡甜一點的可以酌情加5-10g糖粉。

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