你喝過最好喝的茶是什麼?
喝的時候什麼感覺
還在北方讀大一的時候,年後回校,離家千里,過了十來天,家裡打電話,說讓我同學幫忙寄了今年的新茶,老爸剛剛炒好的今年的第一鍋,那時候快遞業沒那麼發達,家裡還沒有固定的寄快遞的點,讓同學帶到公司寄,過了三四天,收到後打開,一陣龍井的清香,連忙去打了熱水,就這學校發的水杯,泡了一杯,大概這是我喝過最好喝的茶,頭茬,頭泡,夾雜著濃濃的思想情。
後來,年年有寄,但是在外時間久了,心也慢慢堅強了。
現在歸鄉,第一鍋的茶葉往往有我摘的。
烏龍茶 鳳凰單樅,因為是黃枝香,黃枝和我老家的梔子花香味是一模一樣的,一喝到黃枝香的鳳凰單樅,我就能想到陪我度過小時候的梔子花樹,這麼多年沒人照顧,不知道現在活的怎麼樣了
感覺紅茶和普洱最好喝,品種嘛,不知道,家裡有就拿來泡著喝,最貴喝過一斤一千多的大紅袍。說實話,同樣品種的茶在我口中味道可以說是一樣的
哦,對了,我是潮汕人,喝茶是從小喝到大的。但是我們揭陽那邊長輩們都喜歡喝「炒茶」「焙茶」,我是喝不慣那些,味道很濃,又有點澀。小時候挺拒絕那種味道的,感覺很重口味。直到有一天我喝了一位長輩從雲南帶過來的普洱後,就迷戀上了那種味道,那股清香,那絲絲甘甜讓我久久無法忘懷。每個晚上都要自己泡一壺來喝。
然而,然而我爸媽長輩們他們都不喜歡那種味道!說味道那麼淡,就跟喝白開水一樣,so,後來那茶餅都是我消滅完的。
再後來吧,喝了鐵觀音,紅茶,鳳凰單樅,我突然發現適合我的茶真的是太多了。最喜歡那種清香的味道。不行,感覺我現在想和茶真是快想瘋了,但馬上要睡覺了。。。
以上
好喝的茶很多啊,陳孝文家的牛首,一口下去,爆炸式的香氣就從口腔中炸裂開來。獅峰的龍井,不僅僅是有表面的豆花香、板栗香,也有濃濃的物質香。還喝過很多很多的好普洱,88青,小紅印、、、、
但是,印象最深的,不能說是最好喝的吧,是一款60年左右的龍珠。化感無比,入口之後,就覺得水沒了。。。沒有下咽就沒了、、、、然後就感覺到滿滿的能量,先入胃,後潤肺。喝過一次之後,再也沒有忘記。
沒有最好的茶,只有最合適自己的茶
比如綠茶,就要用玻璃水杯,茶的顏色就夠欣賞的了,再喝上那麼幾口,真的是很愜意了。
再比如青茶,鐵觀音,再簡單也要個飄逸杯,泡一杯,嘬一口,整個口腔一股濃郁的特別香氣。
再說普洱,那就需要蓋碗,水溫、泡法講究點,品的時候,喝進去留香、回甘等等,交了學費,入坑無疑,哈哈!
所以說,我的建議,題主,其實可以先從綠茶開始喝起,也不用多好的茶,先去茶葉店買點喝,有點入坑的意思了,再深入的品味其他的茶,找到自己喜歡的茶葉和味道。
喝的最多的是紅茶,因為自家產的就是紅茶嘛,綠茶白茶青茶黑茶只是略有接觸,還是紅茶最合我意,紅茶里又數百年老樅最讓我迷戀,那濃郁的木質香,圓潤的茶湯,甘甜的回甘,比一萬多一斤的金駿眉不要好太多哈。
白毫銀針,有一次中暑了,我姐給我泡了一泡白毫銀針,甘甜無比,本來頭痛欲裂,然後就開始慢慢發汗,那種感覺真的爽。
烏龍茶,楊爸走之前給我沖的最後一種茶,再也喝不到了。
喝茶5年,也很願意和大家分享喝茶的樂趣。
喝過最念念不忘的是一款06年的冰島,是一位普洱茶發燒友自己收藏的,誇張一點就是滿茶桌飄香,生津如泉涌,真的感覺特別棒;另外還有一款很神奇的茶,2012年的彎弓茶,雖然口感不及06年這款冰島,但是這款彎茶氣特別足,明顯感覺茶氣直入腦門。從此就被普洱茶折服了。
廬山雲霧,朋友去婺源帶回的,香氣很足,很鮮
自己親手摘,自己親手揉,自己親手焙的紅茶。原來真的是有心的感覺在裡邊。
喝過最貴的是抹茶里的頂級濃茶,摺合1.5萬一斤。 而最好喝的我覺得是一千五一斤價位的大吉嶺一個莊園的夏摘批次,花香味非常明顯。 國內各個渠道包括茶城,網路,朋友熟人等等買的同樣1千5一斤的桐木關的小種都差了一籌,顯然是同等級的茶,國內炒作的價格更高。
作為一個茶葉從業者,喝過好多茶,但是腦海中最好喝的是有天幹完活之後喝的那口「鳳凰單樅」,再也找不到那個感覺了,雖然不貴,但是那天狀態特別好,之後再也沒泡出那種感覺。
是2006年的老曼峨,此前喝過無數的好茶,但是這是第一次見面時,他的茶我泡的,好喜歡他,現在才知道他有家室幸虧比較自卑什麼情感都沒有說出口,不然該怎樣收場啊……
除了龍井、鐵觀音和普洱,其他的基本都沒喝過,在這3種茶之中,感覺最好喝的還是龍井吧。
經過140年陳化的台灣老山茶,和1820年產的天尖茶。
聞起來有很古老的感覺,無法描述,每聞一次都是不同的氣味,從醇厚的葯香到淡淡的清甜味都有,變幻莫測,可以聞上很久。喝起來的感覺倒是忘了。。。。哈哈哈。。
只喝過四杯,最難忘第一杯。
06年的有一款普洱茶,哪一款就不在這裡說了,當時的話就很貴,最近拿出來喝,從茶磚開始,就十分難撬,壓得很緊,從茶條看已經變成淺褐色,洗了一泡,茶湯淺褐色,茶氣十分足,回甘生津很快並且經久不衰,滑喉無苦澀味,是我喝過最棒的一款普洱茶
偶然一次一個老師給了我一泡茶讓我喝喝看,像我這麼個對茶無感的人來說喝茶真的是個記不起來的事情。
於是過了好久我都快忘掉時,終於泡了它...
驚!為!天!人!
雖然對喝茶沒有過多研究,但真的覺得我的天吶超級潤,超級醇香!!
從此以後愛上喝茶!
對了,那款茶是金針白蓮
魏十八,茶王魏月德代表作,因緣巧合在一個朋友那裡喝到,真的是體驗到明顯的觀音韻,水柔和,不苦不澀,微甜,喝過最好的鐵觀音...之一哈哈哈哈哈
印象最深的還是一款不知名的老茶,陳年鐵觀音,1979的,年紀比我還大, 水和韻都沒的說,更難得泡完之後看葉底是一種肥厚到發著光亮的質感,雖然時隔了很久,足以看出當年的製作之高超,細細品味,你就能看到當時的師傅是如何將片片茶葉搖做烘焙,汗水濕透了衣衫,焙籠中散發的夾雜著水分的茶香撲鼻而來,喝到一泡這樣的茶是一種很驚艷的享受,不知道是誰做的茶,可遇不可求,嘆為觀止,至今難忘。
所有茶適口為珍。今年和朋友一起壓制了一款茶,沒有說最好喝,自己也算很滿意。
八角亭的早春銀毫,第一次喝回甘回的從早上回到中午 ,其實這算不上最好的甚至算不上多好的,只不過適口為珍吧。
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