在冬至，你們那習俗是什麼？

關於冬至吃什麼這個問題，又將引起一場南北之爭了：北方吃餃子，不解釋，因為我們要誓死保衛耳朵；而在南方，冬至一定要吃湯圓啊~湯圓預示著團團圓圓，還有「吃了湯圓大一歲」的說法。冬至到底吃什麼？這個問題沒有誰對誰錯，只是飲食習慣的不同，各有特色，都很美味。

簡單的餃子做法和湯圓做法送給南北方的朋友，祝你們冬至快樂：

材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。

調料：白砂糖150克。

做法：

1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。

2.適量糯米粉加水和成團。

3.以軟硬適中、不粘手為好，揉搓長條，用刀成小塊。

4.將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入。

5.用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓，完成。

食材：肥肉、精瘦肉，蓮菜，大蔥，姜，鹽，醬油，花椒油，香油

做法：

1.肥肉瘦肉剁碎。

2.將蓮菜切片，過開水焯熟後，切碎加入肉餡中。加入100多克蔥姜水，放入切碎的蔥、姜、蓮菜，加適量鹽、雞精、香油、醬油攪拌均勻。

3.加入炸好的花椒油，再攪拌均勻就可以用了。

4.將餃子包入餃子皮，完成~

過了冬至就是年，過來了明天，我們就一起期待春節的到來吧。

我回答這個問題的時候已經臨近12點了，剛才和宿舍的小夥伴們約了明天去吃餃子。

我是我在學校過的第二個冬至，這邊的習俗是冬至的時候一定要吃餃子，據說不吃會「凍掉耳朵」。

這個習俗和家鄉那邊差不多，只是我們吃的是干餃子，是需要沾著醋和辣椒吃的大肉餡餃子。

河南人似乎更喜歡水餃，也就是將煮出來的餃子加上湯，邊喝湯邊吃餃子。餃子餡也以各種素菜為主。

宿舍有個南方的妹子告訴我們，南方冬至的時候並不會吃餃子，但是在我們的勸解下，她決定明天去嘗嘗，畢竟入鄉隨俗，冬至吃餃子主要就是為了討個吉利。

冬至到了，要記得吃餃子哦！

冬至就像是一個年末的聚會，讓你告別過去的自己，暖暖的水餃提醒你擁抱未來，希望你冬至快樂~

今天冬至, 台灣這邊的習俗大部分是吃湯圓, 我們小時候都要吃湯圓的, 老人家跟我們說吃湯圓就會長一歲, 等到長大在異地求學工作, 久了都會忽略冬至吃湯圓的這個習俗, 可是先在身為父母了, 又會開始重視這節日, 原因是希望自己的小孩可以有個童趣的童年, 就像我們小時候一樣, 期盼著吃湯圓, 又長一歲, 期待著農曆新年趕快到來, 可以領紅包。

在台灣除了吃湯圓的習俗外, 有些南部地區的習俗是包粽子, 吃冬至粽。

還有客家人也會利用冬至到農曆年這段期間去掃墓, 跟其他人在清明節掃墓, 時間不太一樣呢!

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呵呵，有這個節日么

北方人在冬至會吃餃子，南方人會吃湯圓

放假倒是沒有，該上班的就上班，該上課的就上課，我這邊也就吃湯圓了，也沒什麼其他的習俗。

興趣不大，該幹嘛還幹嘛！不過煮點湯圓吃還是不可少的。