酒釀小圓子能不能吃?
12-24
當然可以吃了
酒釀也稱米酒,醪糟,甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣生津、活血散結、消腫之功效。 食材- 主料
醪糟
1杯糯米圓子
1杯
- 輔料
枸杞
10顆生粉
1勺
步驟
1.準備酒釀一杯。
2.鍋里放冷水煮開以後倒入圓子。
3.煮到體積變大浮起。
4.提前洗好枸杞。
5.倒入酒釀和枸杞。
6.最後起鍋勾芡讓湯汁濃稠即可。
7.味道很好吃哦。
8.百吃不厭的甜湯。
小貼士
煮甜酒釀的時候先煮圓子,最後放酒釀起鍋,時間不宜煮太久。
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