孕婦可以吃小龍蝦嗎?
12-24
孕婦家裡一寶,想吃點東西都要小心再小心,但是准媽媽嘴饞了該怎麼辦呢?特別是在這個龍蝦飄香的季節,什麼麻辣小龍蝦,清蒸小龍蝦啊,紅燜小龍蝦啊等等,各種好吃,各種流口水啊,但是准媽媽可以吃嗎?
其實准媽媽們是可以吃一些小龍蝦的,但是要適量,也要注意以下幾點:
1. 因為小龍蝦生長的環境比較複雜,而且屬於雜食性動物,喜歡吃已經死亡的小魚和微生物,有的時候還會吃泥(看完就不想吃了)。
2. 市場上有很多小龍蝦可能不是專業人工養殖的,很有可能是水源被污染過的小龍蝦,這樣的小龍蝦會帶有一些不確定的毒素,很危險,烹飪的時候要祛除乾淨。
3. 對蝦蟹過敏,在哺乳期的媽媽不建議食用小龍蝦,因為容易引起寶寶過敏。
4. 市場上買來的小龍蝦看起來都很乾凈,但是在吃的時候會發現誒鉗子都掉了,因為這是用一種名叫蝦粉的東西清洗過,而且被腐蝕過後的小龍蝦鉗子會很容易掉下來。
5. 在購買的時候看一下小龍蝦的背部是否乾淨紅亮,腹部的絨毛和爪上的毫毛乾淨整齊,那說明這個小龍蝦很乾凈。
6. 因為小龍蝦是吃腐爛的動物屍體長大的,所以細菌和毒素會在體內存積,所以在購買的時候可以觸摸小龍蝦的殼,像指甲一樣有彈性的是年輕的乾淨的小龍蝦。
7. 剛買回家的小龍蝦一定要用清水浸泡2-3個小時,清洗乾淨在烹飪。
8. 小龍蝦蛋白質的含量比較高,但是不能存放時間太久,對人身體不太好,所以做完的小龍蝦一定要趕緊吃完,吃不完就要扔掉,再有過多的蛋白質攝入也容易消化不良。
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