現在我家小孩一歲半了，男孩，每天食物應以牛奶為主，還是其他食物為主？期待專業回答。？

牛奶和其他食材如何合理搭配。每天兒子吃艾他美牛奶約500ml,其他食物包括雞蛋，粥，湯，米飯等，無計量，但感覺吃的不多。小孩喜歡牛奶，老婆覺得以牛奶為主營養不夠，現在應增加其他食物，故控制兒子牛奶量，有時餓了，哭鬧時也要等其他食物，甚是不忍。期待專業回答，應以牛奶還是其他食材為主，或如何搭配？

• 一歲後寶寶不愛吃飯原因很多，常見的可以歸納為以下幾種：

1. 飲食節奏不合理：沒有固定的飲食節奏，一日幾餐的時間隨著寶寶的喜好來定，有時候一天3餐，有時候一天5餐，有時間一天7餐。
2. 沒養成良好進食習慣：常見的是吃飯的時候，開著電視機，大人們熱熱鬧鬧地討論著甚至爭吵，寶寶完全沒法安心進食。
3. 家長有餵食強迫症：很多家長都有這樣的錯覺「小時候吃挺多的，長得也挺快的，現在吃得少長得慢了，得多吃點才行」，然後花上45-60分鐘，把整間屋子都走遍了，玩具換了一批批都想要把碗里的飯全喂完，雖然很多時候都是喂不完的。被強迫餵食的寶寶會越來越抗拒吃飯，甚至產生恐懼。其實是得不償失的。
4. 飯菜看起來不吸引：近幾年，很多上因為輔食做得看起來很可愛而上微博熱搜榜的，也越來越多的媽媽開始在學如何把寶寶吃的飯菜做得吸引寶寶又營養均衡。顏色和圖案比較好看安全餐具搭配造型可愛的飯菜其實對於寶寶來說還是挺有吸引力的。
5. 其它：如夜奶等。

• 1-3歲的寶寶每天需要吃多少餐？

這個階段的幼兒每天可以進食5～6次，即早中晚三次正餐，加上午下午各一次點心。
早午晚三次正餐應該安排有足夠的主食、蛋白質食物、蔬菜類等，點心可以是奶類、水果等。

• 1-3歲的寶寶各種的食品需要吃多少？如何配比？

1、奶類和奶製品300～500毫升。
一歲後的寶寶奶製品不再是最主要的營養來源，但這個階段正是恆牙礦化、骨骼快速生長的關鍵時期，奶類作為膳食鈣的最佳來源，仍要得到重視。
母乳餵養的寶寶可以繼續餵養到至少兩歲，也可以選擇配方奶粉或者鮮奶、純牛奶餵養。注意鮮奶、純牛奶和某些配方奶粉中礦物質含量較多，蛋白質以不易消化的酪蛋白為主，所以當寶寶出現消化不良的癥狀時，應該減少一次的量、稀釋飲用或者更換其他的奶製品。
此外可以每天給寶寶吃一些酸奶，營養成分更為豐富，還能提供一定的益生菌。
總體來說，一天的奶量應該達到300～500毫升為宜。

2、主食100～150克。
主食可以為寶寶提供一天中一半的能量來源。但是主食並不限於「飯」，可以是米食（如粥、飯）、麵食（如麵條、包子、餅、餃子），還有薯類（如紅薯、紫薯）、
豆類（如紅豆、綠豆）、全谷（如糙米、黑米）等。
合理搭配並且豐富主食的內容，可以培養寶寶對於多樣化食物的興趣，並且攝取更為全面的營養素。
一日主食攝入量約為100～150克，1份米面或豆類都可以計為1份，1份薯類約計為1/4份。例如大米150克，可以替換為60克大米＋20克黑米＋50克麵粉＋10克豆類＋40克紅薯。

3、肉蛋魚蝦100克。
這類食物主要提供蛋白質和其他營養素，全天大約100克。其中雞蛋可以每天吃1個或者相同重量的其他蛋類（如鵪鶉蛋4個）；其餘的50克左右可以是紅肉（如
豬肉、牛肉）、白肉（如雞肉、鴨肉）、水產品（如蝦、魚、貝類）、以及內臟全血（如雞肝、豬血）等。
建議每周吃1～2次海魚和1～2次內臟全血類。

4、蔬菜水果150～200克。
蔬菜是許多孩子不愛吃的，可這部分卻非常重要。蔬菜水果提供豐富的維生素和礦物質，以及膳食纖維和植物化學物質。
蔬菜每天需要100～150克，可以選擇橙
色、深綠色、紫色、黑色等顏色比較深的蔬菜，烹調盡量多蒸煮、少用高溫油炒，煮熟後可以用一些食用油拌勻。
水果總體營養價值不及蔬菜，但由於水果通常味道
更好，所以寶寶愛吃的情況下家長就不太會加以限制。
一天的水果在50克左右就可以了，大約是2～3個草莓或者一小半蘋果的重量。

5、豆製品10～20克
豆腐、豆腐腦、豆腐乾等豆製品都含有比較豐富的鈣質和蛋白質，可以和主食類蛋白質互補提高利用率。但是豆漿和整顆的黃豆不建議給3歲前的寶寶吃。

6、水500～700毫升。
吃飯重要，喝水同樣重要。寶寶需要充足的水分來消化吸收輸送營養，並且排泄身體代謝的廢物。1歲的寶寶每天需要400～500毫升水，隨著年齡增加則需要的更多。平時應該少量多次地喂水，尤其是出汗和生病時，更要注意補水。

7、其他調味品
一歲後的孩子可以適當加少許鹽調味，一日以不超過1克鹽為宜，飲食應該盡量清淡。
不應食用醬油、味精、花椒等成人調味品。
糖也不是必需品，在某些菜肴點心中可以少量添加。
每天應該吃食用油10克左右，提供其他食物中含量較少的必需脂肪酸。食用油避光、隔熱、密封保存，最好經常更換品種。

以上。

1歲以上的寶寶每天應該以三餐為主奶為輔

寶寶哭鬧的時候先喝一點奶安撫情緒，但是不要超過50毫升，剩下的奶吃完飯再喝。

1、穀物類：每天1-2碗，種類盡量豐富
2、魚、肉、蛋和豆類：每天約為2-4滿湯匙
3、蔬菜：每天約為4-8滿湯匙。
4、水果：切粒的水果每天約為1/4-1/2碗，要吃不同顏色的水果。
5、奶和奶製品：全天奶量約為360-480ml，喝奶太多的話可能會影響吃飯的胃口
（註：1碗容量為250至300毫升；1湯匙約20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或魚肉。）

在這5大類食物的基本原則指導下，糕媽為大家做了這樣一份，1歲以上寶寶的10天菜單。

以上內容摘自年糕媽媽微信公眾平台

食物過敏等級表

以上圖片截自?寶寶輔食這樣吃不生病不挑食不過敏?新浪微盤可以下載

一歲半幼兒要逐漸向固體食物轉換，將牛奶作為輔食，米飯、麵條、粥、饅頭等作為主食，肉、蛋、魚、豆腐、蔬菜及水果等作為副食，每天喝2-3次牛奶約500-600ml即可，2-3餐主食，一次水果即可。

非專業回答，供參考。
一歲以上的寶寶從營養的角度看不一定非要喝嬰兒配方奶，可以喝普通牛奶，主食以碳水化合物為主，加上菜肉蛋等。
個人觀點:只要寶寶胃口正常，不經常腹瀉，生長發育沒問題，不必太糾結每天吃什麼，只要堅持每天給寶寶多提供一些健康食物供他選擇，那麼長遠來看，營養總是傾向於均衡的。
我家女兒也是一歲半，母乳加主食餵養，普通純牛奶也會喝(巴氏滅菌乳或者超高溫滅菌的都行)。她自己會挑吃的，有時候會連續幾天只吃肉，連續幾天只吃水果，或者只吃一樣菜，我都順其自然。