「喝鹽水能排毒」是否有科學依據？喝一大杯高濃度鹽水會發生什麼情況？

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我同學每天早上起來都會喝一杯鹽水，還和我說了鹽水的神奇功效。聽說還有人喝下一大杯高濃度鹽水使自己拉肚子治便秘。我在網上找到了鏈接： http://tieba.baidu.com/p/777057674?pn=3bd_source_light=1563095。最後希望能腦補一下喝下高濃度鹽水之後人的生理反應。謝謝！

一句話的答案：喝鹽水並不排毒，在普通中餐膳食的條件下，長期喝鹽水可能會增加高血壓及胃潰瘍的風險。同時，短時間內攝入大量的高濃度鹽水可能會死。

喝下高濃度鹽水會發生的生理反應很複雜，我們分為幾個部分來看。

最輕微的，最先發生的是對胃腸的刺激作用

胃液中含有大量的氫離子和氯離子（H+, Cl-）, 平時，胃自己分泌的粘液和碳酸氫鈉足夠保護自己不受侵蝕。但是大量的攝入NaCl會突然地提高鈉離子和氯離子的濃度，破壞自身的保護層。在這種情況下，胃液可能開始消化自己。
大量攝入高滲溶液，短時間內會從表皮細胞內吸取大量水分，造成胃腫脹。（類似於質壁分離，只是人沒有細胞壁.）
一系列的刺激作用會導致消化系統功能失常，進而發生嘔吐，腹瀉等反應。

腹瀉會導致腸道菌群失調，短期內消化系統紊亂，產生減肥的錯覺

對血壓的作用，大量的鈉離子被胃腸吸收之後，會提升血鈉含量。將體內細胞中大量的水析出（更多解釋見：大量出汗後飲用大量白開水會引起水中毒的機制是怎樣的？ - Jack Wang 的回答）提升血壓，出現水腫等情況
對神經的作用, 神經元傳遞神經衝動主要靠K， Na離子進出細胞來實現。在喝下大量鹽水之後, 會打亂這一平衡，出現肌肉痙攣，更嚴重的會出現腦部官能障礙，昏迷，休克，甚至死亡。

只有解釋沒有說服力？
我們來看幾個文獻里的病例

41 歲男性，使用70到90克鹽，配成鹽水用來漱口，不幸喝下，進而出現了癲癇的情況，搶救無效死亡。
20歲男性，從派對回家，因懷疑自己可能在派對中吃了某種葯，服用大量鹽水催吐。送醫院，搶救無效，死亡。
19歲男性，喝了1.1升醬油。最後，在30分鐘內攝入了6升水之後，搶救成功。

問題中還附上了貼吧的鏈接，讓我們來看看人們服用鹽水之後出現了什麼生理反應？

1. 典型胃腫脹

一口氣喝500毫升，喝了兩瓶，在也喝不下去了，乾嘔的厲害，怕把剛喝的兩瓶給嘔出來了，才沒敢強灌。肚子很漲，沒有什麼便意啊，難道是昨天吃東西吃的少的原因？（昨天的晚餐是六點鐘吃了一個小小的潮式酥皮月餅，就再也沒有吃其他的了。）現在肚子漲的難受，本來我起來的時候肚子是平平的，現在1000cc水下去，肚子漲起來

2. 嘔吐反應（鹽水在古代西方社會用來催吐）

我喝第三杯就吐了，接著喝第四杯也一直沒有便便的感覺，水都給我喝光了

3. 浮腫

但是喝後的2天,嚴重浮腫
最大的麻煩是水腫了~明天還要上稱呢這怎麼行

4. 刺激胃腸粘膜

肚子疼得厲害，跟得了急性胃腸炎似的

這還是大量喝自配低濃度鹽水的結果（往往高滲）。大量服用高濃度鹽水，真的有致命的風險。

附cases的reference
1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14677797
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2255221

對以往研究的總結表明，影響喝大量鹽水致死率的最大因素可能是年齡。少男少女們這麼喝鹽水折騰自己，身體還承受得住，五六十了再這麼折騰自己排毒，就真把自己排出去了

寫作「腹瀉」讀作「排毒」
寫作「副作用」讀作「排病反應」
寫作「上頓都拉出來了」讀作「宿便」

沒有讀過書能不能不要聽別人胡謅。要不然去學一學，要不然聽相關人員的話，聽那些傻逼的話喝死了鍋還是我們科學來背。
讓你喝的是淡鹽水甚至白開水就行，促進體內代謝。
高滲鹽水的話，每天喝那麼點也就是口渴，皮膚變干。大量高滲鹽水會導致嚴重缺水，昏迷，神志不清，譫妄。

很多人們已經愚蠢到你寫篇喝敵敵畏能長壽它也敢喝的地步了……服了……

瞎說的，喝鹽水僅僅只是補充鹽分而已，說的高濃度鹽水通便應該只是想利用高滲性腹瀉的理論基礎而已，可是這個理論基礎卻被錯用了。高濃度鹽水喝下去會致人死亡，這個排名第一的已經解釋的很清楚了。。站在西醫角度建議不要這樣幹了。。。

寫這種文章的人真的很傻…… 就算一口氣喝二三兩醬油，都會造成很嚴重的後果，真的可能就暈倒嗝屁了。就不能杜撰點弄不死人的法子蒙人么？比如吃一口蘋果閉眼五秒鐘咀嚼能排毒之類的…

千萬別喝！會質壁分離！

對我就是來搞笑的

氯化鈉的半致死量低於乙醇。

引用自：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%8A%E6%95%B8%E8%87%B4%E6%AD%BB%E9%87%8F
查LD50的定義時偶然發現的，連我自己也嚇了一跳。

排毒是個偽概念

死海為什麼是死海

是忽略了早起後這個時間前提吧。而且是淡鹽水。放多了不說對身體有害，不嫌齁得慌嗎……

天然健康淡鹽水清腸排毒方法贈予你

一、清腸準備

腸前一天一定要吃得清淡一點。臨睡前準備好一壺開水，3000毫升的量（6瓶礦泉水），放入兩勺鹽。也可以根據自己口感調整，太淡沒有效果，過濃也不可以，可能會引發嘔吐，鹹度適中為宜，攪拌均勻。另外第二天早上再燒一壺開水用來兌鹽水。調好鬧鐘，可以睡個美容覺，迎接第二天的清腸了。

二、清腸過程早上6:00的時候是身體排毒的最佳時間，開始喝第一杯鹽水：用昨晚準備好的鹽水兌早上燒開的白水，600毫升（可以準備一個有量度的杯子，相當於一瓶礦泉水的量），溫熱的時候大口迅速喝下（吞咽動作快一些，感覺就像水被直接倒進肚子里一樣，這樣，水才能夠儘快地到達結腸，同時刺激腸的蠕動）。感覺鹽味和稍微咸一點的菜湯差不多的話濃度適中。為了加速水的流動，可以配合適量的運動。最有效的是瑜伽三式，每式十次。或者可以來回不停走動，同時按摩肚子，也可輕輕敲擊膽經穴位（大腿外側臀部一直到膝蓋的位置）。

三、瑜伽三式

第一式：向上拉伸。雙手手指交叉相握，掌心向上，踮起腳尖，全身儘力往上拉升，瑜伽式的腹式呼吸十次，即吸氣時肚子外鼓，呼氣時收腹，這樣腹肌也能很好地參與運動。第二式：雙手手指還是交叉相握，掌心向上，深吸一口氣，然後一邊呼氣一邊儘力往左伸展，直到氣呼完，再吸氣回來手向上，算一次，再一邊呼氣一邊儘力往右伸展。

第三式：雙手平舉，手心相對，深吸一口氣，左手彎曲向頸，然後一邊呼氣一邊把右臂儘力往右伸展，眼睛平視右手尖，直到氣呼完，再吸氣回來右手彎曲向頸，左手打開，然後一邊呼氣一邊把左臂儘力往左伸展，眼睛平視左手尖。三式做完繼續喝下一杯，

之後每隔5—10分鐘喝200毫升，將鹽水喝完。過程中感覺到有便意就去排，排完繼續喝鹽水，直到排出的大便呈清水樣，就說明宿便已被清除體內。

喝水後不要向下彎腰，不然容易想吐，喝不下了就休息一會兒再喝。

如果是喝鹽水會吐的人，

一定要忍住。

清腸後如實在太餓，

吃點清淡東西，

例如蔬菜瓜果之類，

不能吃高熱量的，

因為這時腸胃是空的，

很容易吸收。

最近有研究表明局部高鈉儲備是皮膚巨噬細胞的有效抗感染機制，發表在Cell metabolism上哦
http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2015.02.003

會死

在回答問題前，再次區分一下「鹽」和「食鹽」這兩個概念。

依據阿倫尼烏斯電離理論，鹽是，一類金屬離子(或銨根離子)與酸根離子(或非金屬離子)結合的化合物。食鹽，特指鹽類中的氯化鈉，是鹽(鹽類)的一種。為了防止產生歧義而產生嚴重後果，在指代氯化鈉時，請用「食鹽」進行表述。

當然，我也知道LZ說的鹽，基本上指的是食鹽。但以下回我會以食鹽為主、兼顧其他鹽類進行回答。

1.鹽水能否排毒

如果將「排毒」理解為養生中的「排除體內毒素」，食鹽以及其他鹽類對此沒有什麼幫助。

如果將「排毒」理解為將誤服的有毒物質排除體外，那麼這種排毒可分為催吐和催瀉。

(1)催吐。在藥理學中，鹽類可以用於催吐，常見的是硫酸銅。不過，這常見於對具有嘔吐機能的動物誤食有毒物質的急救，例如犬、貓。

(2)催瀉。在藥理學、中醫學中，氯化鈉可以作為鹽類瀉藥(容積性瀉藥)。但鹽類瀉藥往往採用硫酸鹽，如硫酸鈉、硫酸鎂。但鹽類瀉藥藥力過於「兇猛」，在動物診療時都會謹慎使用(體弱動物、小動物會避免使用)。

結論：食鹽以及一些鹽類，在一定的情況下，可以用來排毒。但這不是最佳選擇，因為催吐、催瀉可選擇的藥物太多了。

2.鹽水能否治療便秘

基於鹽類瀉藥這一特點。理論上，可採用微高滲溶液用來治療大腸便秘。這種治療便秘的方法，關鍵是掌握溶液濃度：濃度過低，效果差或無效果；濃度過高阻，礙下泄作用，同時可誘發腸炎。同時，在使用此方法前，為保證機體有充足水分(因為鹽類瀉藥畢竟有脫水作用)，事先要補液火大量飲水。

藥理學書中，食鹽(氯化鈉)、芒硝(硫酸鈉)同屬鹽類瀉藥，不過使用芒硝更為常見。治療大腸便秘時，硫酸鈉參考濃度為4%~6%（註：硫酸鈉3.2%為等滲）。至於氯化鈉，可根據氯化鈉等滲濃度進行推算。至於計量問題，可參見藥典中的規範進行。

結論：食鹽以及一些鹽類，可以作為瀉藥，治療便秘。但需要此方法適用於特定某種便秘，且體質較好的治療對象使用，但需要嚴格注意計量以及鹽溶液濃度。鹽類瀉藥出現藥效時間較長(例如硫酸鈉作為瀉藥，在3~8小時後會產生效果)。因此，食鹽等鹽類瀉藥不適合作為首選藥物治療便秘。液體石蠟、大黃等往往比鹽類瀉藥更常見(當然，我指的是獸醫臨床)。

3.一次性喝一大杯高濃度鹽水的反應

基於前兩條的解釋，一次性喝一大杯高濃度鹽水，會造成嘔吐、腹瀉。但這不是主要危害，主要危害在於高滲鹽水的脫水作用，導致體內電解質紊亂，進而造成危害，嚴重的可引起死亡。

我看回答中有人解釋比較詳細，大體正確，不過要糾正一些瑕疵。高濃度鹽水危害是脫水導致的電解質紊亂，而非鹽電離出的陽離子被吸收後繼發的電解質失衡。因為高濃度鹽水帶來的脫水作用，強烈也有直接，造成機體脫水。脫水首當其衝的就是胃腸道粘膜，導致其主動轉運功能嚴重下降、甚至完全喪失功能(粘膜細胞陣亡了)。因此幾乎不會產生大量鹽分被吸收的情況。不過，微高滲鹽溶液在超劑量使用時，可產生因離子大量被吸收導致的體內電解質失衡。

4. 早起一杯鹽水

雖然這個僅僅是LZ的問題背景。鑒於回答中有人爭論，我還是要順便解答一下。

優點：淡食鹽水中的水，有助於補充人體在夜間流失的水分。同時可潤滑消化道(尤其是食道)，減少早餐直接進食對食道的刺激。少量鹽份，可刺激胃蠕動，增強消化能力。

缺點：長期過量攝入鈉鹽( 建議攝入6—8克，包括食用食鹽以外的其他攝入途徑 )，有引發高血壓的風險。

結論：鑒於我國飲食（尤其是北方地區的飲食）中食鹽攝入嚴重超標這一情況，清晨時最好不要喝淡鹽水，喝杯溫開水就好了。如果覺得溫開水沒有味道，可以加入少許蜂蜜。蜂蜜水也是有助於腸胃蠕動的，潤腸通便。

某天和朋友們玩桌游，輸了的喝一杯濃鹽水，只有不到30ml，我一晚上只喝了一杯，一個多小時後開始腹脹，墜痛，噁心，有嘔吐感，之後去衛生間待了許久，腹瀉，後來喝了一大杯熱水才好點。

鹽攝入過多容易高血壓，不管是吃還是喝。

在運動的時候喝淡鹽水會保持身體水分，平常沒事幹喝什麼鹽水，至於喝濃鹽水，基本不可能有任何好處

會口渴

流汗的話，喝些沒關係，但沒事喝就有問題了，往一個杯子里倒三杯水，你覺得合理嗎？