生活在种植大米/小麦的边界是什么体验？
据说中国北方种植小麦吃面多，南方则种植水稻吃米饭多。
但是生活在面区和米区中间的人（根据附件的地图， 这群人很多，包括江苏，湖北，陕西）是吃面多还是吃米多？
生长在东北，三餐90%以大米为主。面很少吃，面主要就是饺子，馒头。
终于可以回答问题了，家乡河南信阳人，从小是把淮河当游泳池的，在外面真的不知道该说自己是南方人还是北方人，因为淮河离我家就几百米啊！
说正经的，首先早餐：家里面一般是吃馒头或者炒干饭（炒米饭）+稀饭（米熬的粥，我们那的粥都是加碱的，煮粥的时候加一丁点，粥熬出来特别香，等到粥温热的时候、我一般不吃菜可以吃三碗这样的粥-吃货有木有），我们那边把粥叫稀饭，把米饭叫干饭，稀饭是熬出来的粥，一定是熬的才叫稀饭，只沸腾过一次的叫米水，我们那边早晚吃饭一定是干饭＋稀饭，缺一不可。
外面的话早餐摊一般有热干面（最多的），这个热干面不是武汉的热干面，
是信阳改良版（信阳的热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的，但是随着时间的推移和信阳人民的智慧。信阳人根据信阳本地人的饮食习惯和特点，对热干面进行了一系列的改造，吸取了武汉热干面的精华之处，就这样逐渐的演变，最后信阳的热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。--百度百科信阳热干面），稀饭、米水、还有油条、菜角
豆腐脑、糍粑、我初高中六年早餐全是靠吃热干面、豆腐脑、糍粑和菜角度过的，近年来信阳以北的胡辣汤也渐渐多了起来，但吃最多的还是热干面。
午餐比较简单：一般吃米饭加炒菜，夏天会吃米水或者面子子（一种把面加水搓成米粒大小然后下锅里煮沸的东东）加饼（自己家烙的饼---香软脆）。
晚饭一般也是粥加馒头，或者是面条，不是神马烩面、拉面等东东，我们那边吃面条就是下的挂面煮沸，加上油盐酱醋再加青菜，所以本人从小就不喜欢吃面条。
还有我们偶尔也吃饺子，小时候冬天没事的时候，一家人会坐在一起包饺子，可是可是，我们的饺子跟别人家的不一样啊，我们的饺子是这样的：
我吃了二十年的饺子，在大一的冬至那一年，大家集体包饺子，我包的饺子竟然被人叫做馄饨，我吃了20年的饺子竟然变成了馄饨，虽然现在知道了这个的确是馄饨，可是，我们那里还是把这个叫做饺子，家里包的还是这种饺子，并且我们那边会嘲笑不会包这种饺子的妇女，不贤惠。
恩，这就是生活的中国南北交接线上的一员的米面杂事。
补充：我们那有句古话：有钱难买息县坡，一半干饭（米饭）一半馍（馒头），很直观的反映了：米食面食一半一半
和地域相关。
这条分界线的西段是中国南北地理分界线——秦岭，所以几乎不存在“生活在吃米和吃面的分界线上的人”。吃米的陕南和吃面的关中泾渭分明。
东段则没有地理隔阂，完全取决于个人喜好。
再举一个例子:中国东北地区盛产优质大米，但当地人多是喜食面食的山东移民的后裔，同时该地优质玉米、马铃薯也获得广泛种植。所以选择那种作物做为主食更多的受人们的主观喜好。
我家新疆的，主要吃肉
刚好我有资格回答。我家处于河南西南部豫陕鄂交界的南阳。处于秦岭末端，淮河起点。南水北调起点就在我家半小时车程以内。家乡大部分种植小麦，当然在水量多的地方也可以种植水稻。平常以面食为主，早饭烙饼，包子。午饭面条，蒸面，捞面，糊汤面，饺子。晚饭基本跟午饭一样，如果渴的话跟早饭一样。很少吃米饭，吃米饭大都是换口味的。现在在上海上学，几乎没有找到面做的很好的饭店。大四换了校区，终于找到了一家做捞面的食堂 尼玛一连吃了两个月了有没有。吃‘饭’的时候想吐啊有没有。大冬天的打了冰凉的饭，咽米糠一样。
先说地点：安徽阜阳。（接近秦岭淮河一线）
爱吃啥吃啥啊！我爹爱吃面条因为面条下起来熟得快省事儿又好吃，我爱吃米饭因为米饭用勺子挖起来省事儿又好吃，所以我们家做饭就想吃啥做啥啊。科技这么迅速发展，科学家这么呕心沥血不就是为了让我们更自由，想吃啥吃啥么。
家乡在陕南安康，位于秦岭以南，农作物普遍是一季水稻加一季油菜或小麦，所以米和面都有。
我家在农村，小学到高中的一日三餐基本如下：
早餐：肉夹馍或油饼加稀饭或豆浆
午餐：在家吃的话就是面条，食堂就是米饭
晚餐：米饭
家在阜南县，淮河流经我县的王家坝镇【每次发洪水，蒙洼地区的人们总是要迁走也是蛮拼的，致敬】，算是米面结合区咯～
我爸在县里稍微偏北一点的镇上某个庄（现在划给阜阳市了），奶奶家种的是麦，小时候每年割麦我爸会带我回家所以印象很深。我爸超喜欢吃面，每天中午必须吃面。。。
我妈妈那边我觉得气候湿润一点呢，感觉比较靠近淮河支流，所以那边也有种稻子的，所以我妈午饭喜欢烧米饭。。。而且，，，非要说是我喜欢吃米饭。。。我明明都无感的，好吃就行。
由于到我这代不用下地干活什么的，每年奶奶家的面，姥姥家的米都有送来，我吃什么都很开心啊，只要好吃就行啦～
至于早饭和晚饭，貌似每个镇都有不同习惯，我奶奶和姥姥那里早晚饭都是喝稀饭的（到大学后稀饭变成了粘糊糊的粥，不习惯），在县城里的话每天的早点铺上一般供应稀饭，沙汤（我们那有的店里写成“啥汤”，感觉好萌啊），豆腐脑，鸡蛋茶，包子，咸馍等，据了解，小学有同学早上竟然吃面条！完全不理解！（不过是因为她爸妈懒得熬稀饭，这是个例别在意）
嘤嘤嘤，不说了，今天在食堂喝了碗不知道加了什么的粥，黏黏的（不是熬时间长的那种黏哼），元旦回家喝稀饭去！我是陕西西安人，家里基本上米饭面食都吃，但是面食多，原因大概是面食种类多呀，羊肉泡馍，烙饼，煎饼卷菜，饺子，包子，水煎包，肉夹馍，面条，麻食，炒饼，馒头，油条，菜盒，凉皮，油糕，煎饼果子………再举例我口水就止不住了。
这么多种类而且每一种还能再变，比如普通饺子变身酸汤水饺或者煎饺，面条可以是细面或裤带面或面片等，浇炸酱或西红柿鸡蛋或油泼或香菇肉丝等，做法可以是汤面或干拌或炒面等。所以这样看，每天吃面食都不会吃腻。
而米饭就一种，纵然配千百种菜，可是吃的还是米饭，天天吃不换那哪能着住呀！至少我不行，但是南方同学表示，天天吃米饭他们没问题……
所以你要单说米饭和面条，那基本上吃的频率差不多，但是说米饭和面食，那面食完胜。
安徽淮南，作为中国南北分界线的淮河从本市中部穿过。
我们那有句话："走千走万不如淮河两岸，要米有米要面有面。" 因为我们那每年种两季庄稼，稻麦轮作。所以吃的主食就是米面都有了。
饮食情况和顶楼说的情况差不多。
早餐：简单的菜、馍馍（就是馒头）加稀饭（冬天红薯稀饭比较多，夏天南瓜稀饭）或者是面条，我们那的稀饭就是南方的粥，南方的稀饭貌似是开水泡饭。
中餐：中午主食是干饭（米饭），炒菜。
晚餐：跟早餐类似，菜会丰富一点。
另外插一点节日吃的事物。
元宵节：我国南方吃的是手捏成的汤圆，北方吃的是滚成的元宵。我们那吃的是其实是汤圆，但是我们把它叫做元宵。端午节：我在江西上大学，发现这边包粽子是用箬叶，还加碱，还有咸的粽子。我家那里是用芦苇叶子包粽子，不加碱，不放盐，里边也不怎么加东西，所以我从小就不爱吃。
困了，先睡觉吧。=_=
家在河南濮阳范县，黄河岸边，小麦玉米水稻都种，虽然范县大米挺有名(我妈告我挺有名)，但是我们几乎不吃大米饭，平时除了会有面条年糕之类的花哨饭，都是主要吃馒头，印象中我家一年也就吃个三两次米饭吧，小时候各家总是蒸馒头，现在很少有人蒸了，都是买馍房里现成的。现在在哈尔滨上学，不太适应总吃米饭，在食堂还是买馒头吃。
我也是河南信阳的。
我想可以这么说，淮河南边米饭是主食，北边面是主食。
我家是农村的，早晨基本是稀饭，中午干饭。晚上杂一些，面食出现在晚饭要多一些。
稀饭是一锅水加一点米熬出来的，比粥要稀很多。干饭就是那种蒸的米饭。
我从小在陕西长大，按说这是麦子的产区，可是因为我家在城市，而且米饭更适宜上下班的生活节奏，所以米饭和面食基本上对半开吧。
自打我爸在我小时候出去打工以后，我妈更爱吃米饭，所以米饭比例还上升了呢。
老家甘肃东南部，49年以前甘肃省的大米基本上出自我们老家，我们老家有一种饭，就是将大米熬熟，然后将筒状面片下入锅中，煮熟的米粒钻入筒状面片中，美其名曰鱼钻沙。我外婆还给我父母教过米酒的做法。另外，我们这边人普遍把白鹳叫稻鹳，因为这种鸟主要生活在稻田旁边。
至于本人，虽然在牛肉面的故乡生活多年，但还是更爱吃米，上顿下顿吃米都不烦，跟喜欢吃面的媳妇吃不到一块。我来说说吧，我家住在江苏无锡，平时主要还是以米饭为主食，具体说说呢，早上主要是泡饭配上榨菜腐乳油条，然后还有本地的特长小笼包子了，其实面食在我们这也很常见，早上去面馆吃一碗面，一笼小笼包，那真是惬意；中午主要就是米饭了，菜以炒为主，面筋，糖醋排骨等等都是我们本地特产；至于晚饭，普遍是米饭加稀粥。对了，馄饨饺子年糕之类的我们这也很常见，像是冬至什么的还会吃团子之类的。
家在淮河南岸边上（安徽），父母是国营农场的。。。来答题合不合适-、-
图就木有了，先说下种植情况
PART I
水田大概两三千亩，但因为和旱田（我家在旱田这边）离的比较远，我也没怎么去过，没太深的印象。
印象里主要是种水稻和水产养殖
旱田大概是八千多亩，冬小麦、夏大豆的模式
你问我水稻呢？呵呵，这个~真没有
好吧，其实是有的，大概是2000年左右（可能再晚一些），场里开始琢磨在旱田这边种水稻
插一句话，毕竟淮河岸边，引水灌溉的条件还是比较成熟的，不过夏天长期缺乏降雨的时候一样会有旱情（不下就抗旱，下多了就抗洪-。-）
于是我老爹一马当先，开始在自家承包的地里试验起水稻来了。。。
用我娘的话说：“每次就拿自己家地做试验，别人家种XX种子能收多少多少，我们家种你弄的新种子就只能收多少多少了……”
结果嘛...自然是个略悲伤的结局……
好吧，经过实验呢。。。后来还是把水田给推起来了，还是相对比较好的那片地（BTW，同时弄出来的新花样还有草坪养殖，就是种草- -）
后来因为家里搬走了，就没怎么往圩（wei 第二声）里去过，就不太了解了……我的印象是没几年，就恢复了“冬小麦、夏大豆”的种植模式
——————————————
好吧，啰嗦半天，结论就是我们这种贴在南北分界线上的地方，是很少种水稻的！！
这次直接上结论，主食（午餐）妥妥的是米饭，但是面食很丰富！
按进餐顺序~
早餐
常见的面食包括但不限于：包子、油条（这个现在真的少了）、糖糕、烧饼、卷饼（卷馍）、山东煎饼、各种面条和各种形式做出来的馍……而和米有关的...好吧，只有饭团（和上海的滋饭团类似）和糍粑（也不太多），面食呈压倒性优势！
午餐
中午除非是来不及做菜或者实在是个人喜好突出，否则基本都是米饭
晚餐
米面参半！部分家庭会延续午餐的模式，继续以米饭为主，但据个人观察，多数家庭会煮粥（本地称稀饭）并买馍/馒头，以米面结合的方式用餐。
综上：我们这边的午餐是正餐，米饭具有统治地位；但早餐及晚餐，面食以其丰富的种类占据上风！
（BTW，作为一个祖籍在皖南的“南方人”，我可以保持一年365天三餐都吃米饭也木有异议）
啊喂！这个问题没有河北人来回答吗？？？！！！我们也是米面结合区啊！！！！！尤其是沿海一带广泛种植。完全不逊于东北大米。
老一辈儿爱吃面：花卷，馒头，油条，炸饼，面条，包子，饺子，菜盒子，肉饼，懒龙，片儿汤，馄饨，大饼，疙瘩汤。
我们这一代主要吃米了，不过爱吃馒头的也不是异端。也不少 。
即使像我这样的米饭党，家里汆丸子了也要吃上两三个花卷；西红柿炒鸡蛋的话，沾汤儿也能吃两个热气腾腾、宣宣呼呼的大馒头。
并且冬至一定要雷打不动的吃饺子。
还有头伏饺子二伏面！！
还有还有，上车饺子下车面！！
总之，大河北(偷偷地代表一下，欢迎河北朋友补充或打脸)的习性一般就是，平时吃米，逢节吃面。哈哈哈北方以前出门打招呼都是，吃饭了没？意思是你吃过了没有，这里的饭指一切可以吃的，个人认为主食，包括米饭，面条，包子，馒头，馍之类的。而南方说吃饭，饭是指米饭。
山东人，我们地区面食是最爱，我不能忍受接连两顿米饭。
可是面食最容易长肉，奶奶个腿
好吧 其实我们天天就吃这些
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