如何鑒別魔芋粉的真偽？

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在淘寶上買的魔芋粉，衝起來就像澱粉一樣，有什麼方法能在家庭鑒別買的魔芋粉到底是不是純的魔芋做的，還是裡面添加了其他的澱粉？

魔芋粉的減肥效果確實好：
根據國家農業標準的NY/T 494-2010標準，85%的葡甘聚糖（膳食纖維）以上的才是純化特級，大家如果圖省事，每次3克左右沖水喝的話，還是買特級的好，1次也就1元左右成本，一般檢驗：用50克水沖1-2克（比正常喝多放點），放碘酒，變藍就是澱粉含量高。
純化特級粉都是白色的，冷水也能沖的開跑一大杯黏黏的，100克水-1克粉即可，如果需要你放很多的那就是2級3級粉了。
純化特級粉沒有腥味。

【養生】。。。

不用想肯定是被淘寶忽悠了，淘寶上很多賣減肥魔芋粉的，也不知道是哪個殺千刀的搞起來的，專騙你這種人。。。。

真正的魔芋精粉衝出來是透明的，就算用溫水或涼水來沖，靜置一會也會變得很稠，所以300ml的水放4～5g魔芋粉就跟足夠了，因為真正的魔芋精粉膨脹性很好。太便宜的一般都不是什麼高質量的魔芋粉。

我的魔芋精粉是在淘寶上一家叫「原糧食坊」的店鋪買的（超市不是做廣告，只是單純推薦……）

搜索魔芋膠，也就是純化魔芋粉，葡甘聚糖含量在95%以上。。。湖北有幾家做得還行的企業。。。可以上淘寶買他們的小包裝產品（菌落有可能是有問題的。。因為分裝過。。不過應該還不到拉肚子的承擔）。。注意用量。。膨脹係數一般都在100到200倍的。。2G變300G。。想想看。。

魔芋有分魔芋精粉和普通魔芋粉。魔芋精粉比魔芋粉要好，因為含有的葡甘露聚糖含量更高。魔芋精粉行業的國家標準是GB/T 18104-2000 GB/T是國家推薦標準。
魔芋粉的等級更低，貌似只有看到只有農業標準NY/T 494-2010沒有國家標準，樓上回答的西大魔芋的生產標準就是NY/T 494-2010但肯定不是最好的，因為葡甘露聚糖的含量沒有魔芋精粉來的高。

我用的西大魔芋挺好的