普通燒烤店裡的食物干不幹凈？
那麼多陳列在架上個人感覺比較不好。怕吃出寄生蟲病來。
我有一個收銀員同行，從同濟大學畢業後一直輾轉滬上多家網紅西餅屋，得出的結論就是「不乾不淨吃了沒病」。她做了這麼多家，沒有一家沒有老鼠的，沒有一家沒有放置時間較久的半成品。每天銷毀賣不出去的商品是真的，但是半成品放了多久呢？員工有拿走每日銷毀商品的福利，大家沒有嫌髒的，都勇敢的拿回家吃。
聽你這麼一說，我覺得我能活下來簡直是個奇蹟。狂熱烤串愛好者參上！
其實都一樣的，現在感覺沒有啥很乾凈的食物了，都是一樣的哦。
食品安全在我家人的分管範圍以內。不幸的告訴你，不止是普通燒烤店裡的食物，包括你去的絕大多數商場里，裝修不錯的餐廳，食物也大多有問題。
去年全市組織一次餐飲排查，一半餐廳不合格，只不過是不合格比率的問題罷了。
有老鼠屎存在的廚房，佔比接近一半，食物過期變質與正常食物一起混合做成菜的，超過一半。廚師做飯不帶口罩不帶帽子的，超過一半，廚師打噴嚏不避開炒鍋的，在檢查人員面前都存在。
排查結束後，根據工商和食葯監給的名單，家人告訴了我哪些餐廳不要去。。。
其實呢，這些食物在正常情況下也不會對你身體造成啥影響，畢竟你也不是天天在外頭吃不是。咱中國人的胃，那是僅次於印度阿三的。不乾不淨吃了沒病對吧~
不知道有沒有南審的朋友，浦口校區學校旁邊有一家燒烤自助，38塊錢一個人，我倆室友和對面宿舍兩個人吃過，回來兩個人拉肚子....
燒烤店先不說，哪怕是萬達萬象城這些大商場里的食肆，不要以為外邊裝修得多好就以為菜有多乾淨，食材有多好。其實能別在外面吃飯最好別在外面吃飯。
給答主兩個建議：
1，除非是本店的真正招牌菜、特色菜，服務員推薦的其他菜最好別點。因為他推薦你的可能是廚房做多的，或者是保質快出問題需要儘快出掉的。
其他人怎樣我不知道，我是一個很普通的妹子，然後很喜歡弄吃的。我在我家門口只小攤賣烤生蚝，每個生蚝我都反覆沖洗，就連我用的油都是我們鄉下花生米炸的新鮮的油，有所有材料都是很乾凈的，我兩個小侄兒，一個兩歲，一個三歲半，每天都吃，父母和兄弟姐妹都有吃，從來沒有出現過吃生蚝拉肚子的現象。但是我成本過高嗯也堅持不下去了，，消費者想要便宜，裝修高檔的店。價格賣不上去，然後我現在都不做了。
之前在干過燒烤小工。燒烤基本是沒有乾淨的。洗菜的話基本就從水裡涮涮就拿出來了，串肉串的時候基本不帶手套，因為帶手套不舒服。肉的時候肉有味道了，如果問題不大基本還是會給顧客吃的。如果你是個事多的顧客惹毛了廚師，很有可能他會給你的菜里加點調料。如果說殺菌的話，基本上炭火烤就算殺菌了吧。所以外面的東西少吃真的是有道理的。在酒店的話，做席不如單點，單點不如回家
我只想說 你得看燒烤師傅，我跟過兩個師傅一個是中檔飯店的比如羊腱子在冰箱速凍來著，他直接碰到刷鍋水裡泡著，羊寶也是凍著的直接放到炭盆，還有好多。還有一個是小店的 相對來說就好一點最起碼不會像他那樣，這是一個態度的問題，不要以為高檔飯店的東西就很乾凈 要想吃還是在家吃。
眼不見為凈，外面的東西很多東西都是外表光鮮，內里都是不能細究的
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